243 matches
-
noi. Oricum, mi-a atras atenția că ea nu mănâncă decât salate. - Sună-mă când ești gata, să vin după tine, îmi zise trăgând cu ochiul înainte de a-și pune ochelarii de soare cu rame scânteietoare. Ziua petrecută alături de mama, tocănița de pui cu sos gros de smântână pe patul auriu de mămăligă și clătitele pufoase cu urdă, reușiră să șteargă ușor impresia puternică a călătoriei cu noua achiziție a lui Sandy. Pe raftul bucătăriei de vară din fundul curții, lângă
ALO, AICI SANDY! de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 1631 din 19 iunie 2015 [Corola-blog/BlogPost/352939_a_354268]
-
lor, iar cumpărătorii la fel. Intru la idei! Sunt, evident, senil, ori poate profet și am început să aud voci! E grav! Amărât, reiau manevra de intrare... - Să nu iei costiță, e cam veche! Mult mai bine ar merge la tocăniță o scăriță afumată! Cu creierul brusc lichefiat mă întorc din nou. Nimeni! Numai Bobiță, care se uită la mine cu ochișorii lui cafenii, afișând o oarecare nedumerire. Doar halul de scleroză în care mă aflu, poate fi făcut responsabil de
BOBIŢĂ, UN COMPLOTIST CU GHINION de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1367 din 28 septembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353110_a_354439]
-
de relaxare și-mi aduc aminte de treaba de la spital, ca de exemplu mașinăria de cafea de 1 leu -chiar își merită prețul- adică apă reîncălzită, cu cafea măcinată aproape ca laptele praf, și un băț, cu care să amesteci tocănița de 1 leu, asta ca să dea o tentă de decență paharului. De data aceasta, pot spune că dorința de a mă desprinde mai mult ca niciodată de “treaba de la spital” a fost atât de apăsată, că era să-mi târăsc
UN BĂRBAT DISCRET (ROMAN) de CORINA LUCIA COSTEA în ediţia nr. 2315 din 03 mai 2017 [Corola-blog/BlogPost/352712_a_354041]
-
Cerul gurii sub cerul astral.Pendulând între Sfânta Scriptură și Sfânta Friptură, omul a dat dreptate când uneia, când alteia, când amândurora.Zeii cerului cosmic, îngerii, arhanghelii și heruvimii s-au dănțuit, în aceeași horă, cu zeii cerului gurii.Profana Tocăniță n-a fost niciodată mai prejos decât divina Afrodita. Plebeea Șuncă a strălucit pe cerul gurii ca îngereasca Lună, ... Citește mai mult CERU-I CERȘI LERU-I LERDe când au mijit zorii vieții, omul s-a legănatîntre două ceruri:cerul
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/357243_a_358572]
-
sustiros), toată valea răsună de cântecul lui de jale și întreaga natură trăiește starea lui de tristețe. În tot timpul desfășurării festivalului muzica bună a fost asezonată cu mâncăruri specifice Văii Gurghiului: sarmale cu păsat, găluște, scorușe, iahnie de fasole, tocăniță de miel, tocăniță de vițel, boț, bulz, balmoș, mămăliguță, pâine rumen-aurie, fără amelioratori, pregătită în cuptor cu foc de lemne de Brutăria Chirteș de la Uricea, țuică și jin ars care au făcut deliciul vizitatorilor. Festivalul Văii Gurghiului, o sărbătoare nouă
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1175 din 20 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360255_a_361584]
-
răsună de cântecul lui de jale și întreaga natură trăiește starea lui de tristețe. În tot timpul desfășurării festivalului muzica bună a fost asezonată cu mâncăruri specifice Văii Gurghiului: sarmale cu păsat, găluște, scorușe, iahnie de fasole, tocăniță de miel, tocăniță de vițel, boț, bulz, balmoș, mămăliguță, pâine rumen-aurie, fără amelioratori, pregătită în cuptor cu foc de lemne de Brutăria Chirteș de la Uricea, țuică și jin ars care au făcut deliciul vizitatorilor. Festivalul Văii Gurghiului, o sărbătoare nouă, complexă și originală
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1175 din 20 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360255_a_361584]
-
Ajungând în dreptul bucătăriei, se opri în ușă, adulmecând mirosul apetisant de mâncare proaspătă și încercă, fără succes însă, să ghicească ce anume gătise Ica. - Miroase bine! exclamă el. Ce-ai gătit? - Ghici! făcu femeia pe misterioasa, ațâțându-i înadins curiozitatea. - Tocăniță?... încercă Matei să ghicească. - ... de ceapă ... cu carne de pui, dezvălui ea totul, renunțând să mai lungească suspansul. Hai!... fugi de te spală și te schimbă, până pun eu pe masă! Intră pe verandă - o încăpere lungă, ce se întindea
CERCELUL de LIVIU GOGU în ediţia nr. 367 din 02 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/360697_a_362026]
-
seara spre Oltenița. Înapoi spre Călărași, cu o ora și jumătate diferență. - Vreau să mă spăl și eu un pic, să mănânc ceva că nu am avut timp să mănânc nimic de dimineață, să mă schimb... - Imediat îți încălzește mama tocănița de ceapă cu carne de pui. Și-a prins o drăcoaică de puică piciorul în gard. Sărea mereu gardul în grădină și râcâia printre brazdele cu salată și, când am vrut s-o alung, și-a prins piciorul între uluce
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360013_a_361342]
-
uluce și a rămas beteagă, așa că taică-tu i-a tăiat gâtul. - Bine, atunci merg să mă spăl un pic, să mă mai răcoresc și între timp îmi pun și actele ce-mi trebuiesc mâine, în ordine. - Numaidecât este gata tocănița că doar ce am mâncat și noi. Încă este călduță că nu-i făcută cu untură să se sleiască, mai ales că-i vară. - Bine atunci. - Să scot și un pahar cu vin? o întrebă tatăl său. - Nu tată, că
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360013_a_361342]
-
timp de discuții și de un pahar cu vin când mă întorc de la muncă, în fiecare seară. - Bine, fata tatii. Să dea Dumnezeul cel Bun! Săndica s-a răcorit cum a putut la ligheanul cu apă rece, apoi a mâncat tocănița de pui, cu stufat din ceapă verde și s-a pregătit să-și ordoneze actele necesare pentru Dorobanțu. Trebuia să se scoale de dimineață, să nu piardă primul autobuz. Dacă îl pierdea, trebuia apoi să încerce să ajungă totuși cu
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360013_a_361342]
-
tacâmurilor. • Curățarea bucătăriei înainte și după prepararea hranei: dezinfectarea periodică a bucătăriei. 4. Procedee de preparare a hranei • Decojirea, curățarea, tăierea, stoarcerea fructelor și legumelor; • Preparate reci: salate, senvișuri etc.; • Preparate calde: friptură de pui la grătar, supă de vită, tocăniță de curcan; din pește: păstrăv la cuptor, somon la abur, ciorbă de pește; preparate tradiționale: sarmale cu carne slabă, pește prăjit în crustă de mălai; • Ouă fierte tari/moi, omletă; ouă prăjite; • Produse din lapte: iaurt cu fructe, brânză proaspătă cu
ANEXE din 20 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/296594]
-
alte rude); • Alimentele și locul lor în obiceiurile tradiționale din familie (aniversări, nunți, botezuri), sărbători religioase: - Paște: cozonac, drob, ouă roșii, friptură de miel; - Crăciun: sarmale, cârnați, piftie, prăjituri; • Alimente tradiționale în diferite regiuni: - preparate specifice regiunilor din România: Transilvania: tocănițe, jumări; Moldova: plăcinte „Poale-n brâu”; Dobrogea: pește, mâncăruri cu influențe balcanice. 7. Relația alimentației cu celelalte componente ale stilului de viață • Alimentație și exercițiul fizic: carbohidrați: principala sursă de energie pentru activități intense; proteine: esențiale pentru refacerea și creșterea
ANEXE din 20 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/296594]
-
să ajungă de patru ori campioană mondială la fitness.. Din momentul în care a devenit instructor, a început să citească tot ce putea despre nutriție și și-a dat seama cât de prost mânca pe vremea când era la Deva: tocăniță, mâncăruri grase, pateu, ori pastă de pește. A început să pună preț pe alimentație. Să studieze pentru a crea exerciții din ce în ce mai complexe. Să afle cum să le vorbească cursanților astfel încât să le dea energie și puterea de a continua. A
„La primul concurs am participat cu un costum de baie cumpărat de la second hand”. Anca Bucur, de patru ori campioană mondială la Miss Fitness Universe () [Corola-blog/BlogPost/338209_a_339538]
-
să nu combini fasolea cu carne sau cu șuncă prăjită... CJ: Oferiți și sfaturi de nutriție pentru clienții din România... HY: Acesta este motivul pentru care japonezii nu se simt greoi. Pe de altă parte, în Japonia se gătește o tocăniță, cu o tradiție specială. În primul rând masa este prevăzută cu un aragaz în mijloc, toată lumea, familia sau prietenii, se adună în jurul acestei mese și mănâncă. A mânca pentru japonezi este o parte a stilului de viață. Este un fel
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
la alții. Pentru că imaginea a devenit foarte importantă, oamenii își proiectează în față un fel de holograme. Uite, așa aș vrea să fiu eu de fapt. Comunicăm lucruri care dau bine la CV. Nu poți să spui: Mă omor după tocăniță, că nici n-ai succes. E o gospodină proastă, ce ne interesează pe noi tocănița? Oamenii asociază deja fericirea, cum asociază și restul vieții lor, cu bifarea unor căsuțe. Bifatul ăsta începe să excludă toate formele de autenticitate brută, brutală
Cum s-a vindecat de nefericire Răzvan Exarhu () [Corola-blog/BlogPost/338801_a_340130]
-
de holograme. Uite, așa aș vrea să fiu eu de fapt. Comunicăm lucruri care dau bine la CV. Nu poți să spui: Mă omor după tocăniță, că nici n-ai succes. E o gospodină proastă, ce ne interesează pe noi tocănița? Oamenii asociază deja fericirea, cum asociază și restul vieții lor, cu bifarea unor căsuțe. Bifatul ăsta începe să excludă toate formele de autenticitate brută, brutală, mică, nesemnificativă, din felul în care noi ne comunicăm. Una dintre formele de autenticitate la
Cum s-a vindecat de nefericire Răzvan Exarhu () [Corola-blog/BlogPost/338801_a_340130]
-
turcesc, mai aproape, pe Vitan. Mă hotărăsc să trec întâi pe la ei. „Pulpă de miel aveți? Vreau un kilogram, cubulețe”. Se uită și turcu’ lung la mine. Să vezi că mă ceartă și ăsta, îmi zic. Mă întreabă: „Ca pentru tocăniță, nu?”. Confirm. Omul scoate pulpa din frigider (exact la fel de mare și proaspătă ca cea de la Obor) și „decupează”, din prima, dintr-o cavitate din partea posterioară a pulpei, cu o dexteritate și o precizie care l-ar fi scos din sărite
„Pulpă de miel aveţi? Vreau un kilogram, cubuleţe”. Ce am pățit cu un un măcelar român din Obor și cu unul turc din Vitan () [Corola-blog/BlogPost/338478_a_339807]
-
pe varză, iar sub varză ce credeți că am găsit? Empatie. Omul nu a ezitat niciun moment să mă servească. A evaluat ce vreau, și-a făcut în minte socotelile lui de meseriaș, a validat cu mine nevoia - „ca pentru tocăniță” - și a revalidat la final - dimensiunea cubulețelor. A pășit cu mine, a intrat în papucii mei, sau pentru cei mai elaborați, mi-a „mapat” călătoria (customer journey). Nu și-a pus niciun moment problema că ar fi dificil pentru el
„Pulpă de miel aveţi? Vreau un kilogram, cubuleţe”. Ce am pățit cu un un măcelar român din Obor și cu unul turc din Vitan () [Corola-blog/BlogPost/338478_a_339807]
-
paranoică, deși presimțirile nu m-au înșelat niciodată. Chiar dacă paloșul nu e la vedere, o cred în stare să-mi dea și cu platoșa de cap. Când mă aștept mai puțin. Simt că înnebunesc și ea mă fierbe ca pe tocăniță, hotpot cu de toate, mândria Lancashire-ului. Cumnată-mea și cumnatul tocmai s-au întors dintr-un concediu în Italia. Vreme superbă, mâncare ok. Și ca să vezi, drăcia dracului, s-au împrietenit cu o familie de români! Ăștia încă îI mai
Români alergici la România. O familie de timișoreni m-a pârât soacră-mii din UK că eu provin din cea mai proastă zonă a țării () [Corola-blog/BlogPost/339678_a_341007]
-
numele lor: Aristotel Otânjoiu este director; fosta directoare se numește Iolanta Babarău; director adjunct e Curcă Bibiana; tânăra profesoară suplinitoare se cheamă Ana Maria Ciugulică; profesorul de sport, Deșelatu; “cadrul didactic cu abilități în operarea pe calculatoare” este doamna Venera Tocăniță; liderul sindical e Ambrozie Răgălie; președinta comitetului de părinți, având îndatorirea de a colecta “taxa de protocol pentru organizarea banchetului la sfârșit de an”, este doamna Râncău; Agaton Marțafoiu reprezintă Sindicatul Liber ”Solidaritatea” etc., etc. Lista poate continua și, chiar dacă
ÎNTRE APARENŢĂ ŞI ESENŢĂ de OLIMPIA BERCA în ediţia nr. 781 din 19 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/341342_a_342671]
-
trezea în fiecare dimineață de Crăciun cu”Ziurel de ziuă”, care colinda satele din vârf de munte pentru o poezie sau un descântec de nuntă. După ce ne-am rânduit cu toții, a sosit mama. A așezat cu grijă laboșul în care tocănița de pui crescut în curtea ascunsă de dalii revărsa spre noi un miros îmbătător. Mămăliga aurie și laptele rece cu smântâna de două degete și-au făcut loc pe masa acoperită de fața albă, imaculată, neputând lipsi de la ospăț. Împreună cu
ASTA SUNT EU de HELENE PFLITSCH în ediţia nr. 728 din 28 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/341503_a_342832]
-
umane și inumane. Găselnițele mele sunt relative, doar necazurile omenești sunt definitive. Eu nu fac altceva decât să vă fac să mai uitați din ele și vă ofer acolo, o rețetă sau chiar două, sau câte cine știe.... Iată-le! Tocăniță de nevastă Ingrediente: 1 kg limbă ascuțită, muștar sărit, piper vărsat, uși trântite, soacră jignită, soție pornită. Preparare: Spre deosebire de alte tocănițe, a noastră nu se poate prepara decât dacă se întârzie cel puțin 5 minute, “cantitate” necesară pentru 4 porții
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
mai uitați din ele și vă ofer acolo, o rețetă sau chiar două, sau câte cine știe.... Iată-le! Tocăniță de nevastă Ingrediente: 1 kg limbă ascuțită, muștar sărit, piper vărsat, uși trântite, soacră jignită, soție pornită. Preparare: Spre deosebire de alte tocănițe, a noastră nu se poate prepara decât dacă se întârzie cel puțin 5 minute, “cantitate” necesară pentru 4 porții de scandal. Dacă întârziați mai mult....dar, nu vă recomand. Cu cele 5 minute întârziate se dă în foc nevasta, timp
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
în foc nevasta, timp în care ea își ascute limba. Amestecați lent un cuvânt, două pentru a da în clocot. Cuvintele pot fi la întâmplare și nu contează dacă se termină cu -ți, -ași, -mi sau -ta. De abia acum tocănița noastră se poate transforma în tocănoi în toată regula. Puneți capac la toată tocănița trântind una din ușile casei, cu excepția ușii de la ieșire deoarece poate tăia definitiv “spuma”. Lăsați-o să fiarbă mocnit zece (10) minute după care îi cereți
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
două pentru a da în clocot. Cuvintele pot fi la întâmplare și nu contează dacă se termină cu -ți, -ași, -mi sau -ta. De abia acum tocănița noastră se poate transforma în tocănoi în toată regula. Puneți capac la toată tocănița trântind una din ușile casei, cu excepția ușii de la ieșire deoarece poate tăia definitiv “spuma”. Lăsați-o să fiarbă mocnit zece (10) minute după care îi cereți lista cu cheltuielile casei pe ultima lună. Dracu’ v-a pus?...În acest moment
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]