988 matches
-
restrâns la care au participat doar nouă persoane. Meniul a fost compus din ouă de Paște, aperitive, miel fript, salată de legume de sezon, pască și fructe. La cină s-au servit ouă roșii, supă țărănească, șalău rece, sos de maioneză, pască și fructe. Tot cu ocazia Paștelui, suita regală a mâncat, la dejun, alivenci moldovenești, friptură de miel cu cartofi, salată, sufleu cu lămâie și cafea iar, la cină, un borș de miel, miel pane cu cartofi, salată și pască
Paștele la Casa Regală. Meniul unei mese de sărbătoare by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/103062_a_104354]
-
menu-ul. 4) Dacă te întreabă ce ai mâncat, lasă ''supica'' și ''brânzica'' de aseară, că nu de la ele te doare burta și verși; mai bine pomenește-i de sarmalele de la prânz, de usturoiul ăla de pe pastramă, de vinetele alea cu maioneză; nu le mai ascunde după ''ceiuț'', că nu te crede nimeni, dar nici nu te poate trata corect. Că nu te întreabă degeaba, nici n-ar vrea să știe, că el n-a mâncat nimic, că n-a avut timp
O doctoriță din România se revoltă: Dacă te întreabă ce ai mâncat, lasă ''supica'' și ''brânzica'' de aseară by Anca Murgoci () [Corola-website/Journalistic/101944_a_103236]
-
comestibili. Chiar și unii din acei iuți ar putea fi mâncați. Pâinișoara este, pricinuit cărnii foarte dense și compacte, o ciupercă bună pentru consum. Ea poate fi mâncata cel mai bine tânără, tăiată fin și crudă într-o salată cu maioneza, hrean, verdețuri sau cu hrean și frișca precum pe mod ardelean, fripta, cu cepe, boia ardei, smântână și pătrunjel tocat. Ciupercă poate fi pregătită de asemenea la grătar cu unt „à la maître d'hôtel”. Uscată singură nu este așa
Pâinișoară () [Corola-website/Science/336105_a_337434]
-
acțiunii agenților tensioactivi care pot forma micelii cu murdăriile; astfel, acestea rămân suspendate în apă. Într-un amestec de muștar, ulei (lichid organic, hidrofob) și oțet (lichid apos, lipofob), moleculele organice amfifile naturale prezente în muștar asigură stabilizarea emulsiei. În maioneză, lecitina (prezentă în gălbenușul de ou) sau ovalbumina (proteină din albușul de ou) joacă acest rol. Protobiontele sunt polimeri înconjurați de o micelă de lipide. Există, de asemenea, agenți tensioactivi de diferite origini : Prin neutralizarea sarcinilor electrice prezente pe suprafața
Micelă () [Corola-website/Science/337050_a_338379]
-
a evoluat de la sandvișurile cu ceai servite înainte de 1900 în aceeași perioadă ca și club sandwich, deși nu este clar când s-a consacrat denumirea de BLT. Deși există diverse variante de BLT, ingredientele esențiale sunt baconul, salata verde, roșiile, maioneza și pâinea. Cantitatea și calitatea ingredientelor sunt chestiuni de preferință personală. Baconul poate fi bine prăjit sau crud, dar, întrucât el „transportă” alte arome, experții culinari recomandă utilizarea de carne de calitate superioară; în special, chef Edward Lee afirmă „baconul
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
MSNBC, o consideră „șocantă”. Michele Anna Jordan, autoarea "", consideră că tomatele sunt ingredientul-cheie și recomandă utilizarea de roșiilor din soiuri mai mari, deoarece au mai multă pulpă și mai puține semințe. Sandvișul este uneori servit cu sosuri, cum ar fi maioneza. Pâinea poate fi de orice fel, albă sau integrală, prăjită sau nu, în funcție de preferințe. Sandvișul are un conținut mare de sodiu și de grăsime, și a fost vizat în special de un efort al lanțurilor de cafenele din Regatul Unit
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
nu, în funcție de preferințe. Sandvișul are un conținut mare de sodiu și de grăsime, și a fost vizat în special de un efort al lanțurilor de cafenele din Regatul Unit de a reduce consumul de sare și grăsimi. Din această cauză, maioneză cu conținut scăzut de grăsime este un substitut comun, alături de pâinea fără sare și bacon cu puțină grăsime. În 2009, șapte mari lanțuri de cafenele din Regatul Unit s-au angajat să reducă conținutul de sare și grăsimi prin substituții
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
în mod normal, de pui sau de curcan. BLT a fost descompus în mai multe forme; de exemplu, Edna Lewis și Scott Peacock au creat o salată BLT în "," tăind ingredientele în bucăți de 1 țol (25 mm) și adaugând maioneză. Această variație a fost descrisă de redactorul "" Julia Reed ca fiind „și mai perfectă decât un BLT”. Veganii și vegetarienii pot înlocui baconul cu drept în loc. Această rețetă se numește TLT ("Tempeh", Salata verde, Roșii). Alternativ, ei pot folosi și
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
Salata verde, Roșii). Alternativ, ei pot folosi și . Deși ingredientele BLT există de mai mulți ani, există puține dovezi de rețete BLT înainte de 1900. În "1903 Good Housekeeping Everyday Cook Book", rețeta pentru club sandwich include bacon, salată verde, roșii, maioneză și o felie de curcan puse între două felii de pâine. în vreme ce cartea din 1929 "Seven Hundred Sandwiches" nu include nicio secțiune privind sandvișurile cu șuncă, de multe ori rețetele includ murături și niciuna nu conține tomate. BLT a devenit
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
sugerând că acea combinație exista de ceva timp. Există însă mai multe referiri la un „B.L.T” la începutul anilor 1970, inclusiv într-o recenzie a piesei lui intitulată " Baie de aburi", recenzie ce purta titlul: „B.L.T. pentru Dumnezeu - fără maioneză”. Abrevierea folosită în titlu face referire la o linie de dialog din piesă în care Dumnezeu strigă: „Trimiteți un sandviș cu șuncă și salată și roșii, fără maioneză. Dacă pâinea prăjită e prea arsă, cumplit vă voi lovi cu sabia
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
intitulată " Baie de aburi", recenzie ce purta titlul: „B.L.T. pentru Dumnezeu - fără maioneză”. Abrevierea folosită în titlu face referire la o linie de dialog din piesă în care Dumnezeu strigă: „Trimiteți un sandviș cu șuncă și salată și roșii, fără maioneză. Dacă pâinea prăjită e prea arsă, cumplit vă voi lovi cu sabia.” Coexistența versiunii prescurtată și a numelui complet sugerează că a existat o perioadă de tranziție înainte ca abrevierea să se generalizeze. Conform istoricul alimentației John Mariani, este al
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]
-
mâncați. Vinețica este, pricinuit cărnii foarte dense și compacte, pentru unii, o ciupercă excelentă pentru consum, pentru alții, din cauza lipsirii de miros, mai puțin. Ea poate fi mâncata cel mai bine tânără, tăiată fin și crudă într-o salată cu maioneza, hrean, verdețuri sau cu hrean și frișca precum pe mod ardelean, fripta, cu cepe, boia ardei, smântână și pătrunjel tocat. Porumbelul poate fi pregătit de asemenea la grătar cu unt „à la maître d'hôtel”. Uscat, singur nu este de
Vinețică () [Corola-website/Science/335943_a_337272]
-
și ingredientelor, lipsa cantității nete din listele meniu, lipsa informării consumatorilor cu privire la ingredientele cu potențial alergen din listele meniu, produse alimentare fără elemente de caracterizare și identificare, fără a putea stabili data de preparare, nerespectarea condițiilor de depozitare pentru sosuri, maioneză și sos de roșii, produse alimentare fără etichete, produse fără elemente de identificare și caracterizare (carne de porc, calamar, sos paste, sos pizza) pentru care nu se putea preciza data durabilității minimale/ data limită de consum, condițiile de depozitare și
RETROSPECTIVA SĂPTĂMÂNII ÎN JUDEȚE by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105970_a_107262]