7,489 matches
-
îl îndeplinesc, pot fi: diluante, de dispersie, adezive, colorante, neutralizante etc. 4.3. Selectivitatea pesticidelor Selectivitatea reprezintă un element foarte important din punct de vedere al combateii integrate, care reprezintă modul de acțiune față de organismul dăunător și lipsa acesteia față de microorganismele și organismele utile.. În combaterea chimică care s-a practicat la început, prin selectivitate se înțelegea lipsa toxicității față de planta de cultură tratată. Mai târziu însă, s-a pus accent pe toxicitatea produselor pentru om și animalele cu sânge cald
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by ISABELA ILIŞESCU () [Corola-publishinghouse/Science/91491_a_93091]
-
dimensiuni Ț milimetri până la câțiva centimetri; - abcesele multiple < 1,5 cm se asociază cu colangite care ascensionează;uniloculate sau multiloculate; - culoare galben-maronie, fluctuente, cu aderențe inflamatorii la structurile vecine; - cultură pozitivă din abcese 80%; - cel puțin 50% conțin amestecuri de microorganisme; - 40-50% din abcese conțin bacterii anaerobe; - hemocultura este pozitivă În aproximativ 50-60%; - Germenii cultivați din abcese sunt:aerobi gram-negativi (50-70%): - Escherichia Coli Ț 35% (predominăă apare asociat infecției tractului biliar și diseminării pe calea venoasă portală -Klebsiella, Proteus, Enterobacter;aerobi
Patologie chirurgicală by Sorinel Luncă () [Corola-publishinghouse/Science/91483_a_93262]
-
este constituită din numărul de specii, efectivele acestora și grupările ecologice formate în interiorul biotopului pe care îl populează. World Wildlife Fund (WWF, 1989) definește biodiversitatea ca fiind „abundența de entități vii de pe Pământ, reprezentată de milioane de plante, animale și microorganisme, genele pe care acestea le conțin, complexitatea ecosistemelor pe care le formează în mediul biologic”, care se manifestă pe trei niveluri (Fig. 1): * specific/biologic * genetic * ecosistemic. Diversitatea speciilor include tot spectrul organismelor de pe Terra, procariote și eucariote, indiferent de
Conservarea biodiversităţii în judeţul Iaşi /Conservation of biodiversity in Iaşi county. In: Conservarea biodiversităţii în judeţul Iaşi/Conservation of biodiversity in Iaşi county by Mircea Nicoară, Ezsaias Bomher () [Corola-publishinghouse/Science/738_a_1241]
-
schimbarea globală a climei, supraexploatare/vânare excesivă, atacul prădătorilor/competitori introduși de om); * Sinergice (ploaie acidă, defrișare, braconaj) (Fig. 2). Studiul biodiversității a luat avânt la nivel regional, în anii 1980, odată cu înțelegerea rolului economic al diversității plantelor, animalelor și microorganismelor. La nivel global, momentul decisiv l-a constituit Conferința de la Rio de Janeiro (1992) a șefilor de state și de guverne care au semnat Convenția asupra Biodiversității. Diversitatea biologică ocupă o poziție critică între necesitățile umane directe și menținerea calității
Conservarea biodiversităţii în judeţul Iaşi /Conservation of biodiversity in Iaşi county. In: Conservarea biodiversităţii în judeţul Iaşi/Conservation of biodiversity in Iaşi county by Mircea Nicoară, Ezsaias Bomher () [Corola-publishinghouse/Science/738_a_1241]
-
de iod. În cazul localizării reumatismului la Încheieturi, locul se umflă, durerea este mare iar prin palpare se constată o temperatură locală ridicată. Se aplică aceleași măsuri de prim ajutor ca În cazul reumatismului muscular. Bolile infecțioase sunt cauzate de microorganisme ce nu pot fi observate cu ochiul liber. Acești agenți patogeni pătrund În corpul câinelui prin răni sau leziuni la nivelul corpului, prin hrană și apă infestate, precum și pe cale respiratorie În zonele infectate. Agenții patogeno, odată pătrunși În organism, se
DE LA LUPUL DIN SĂLBĂTICIE LA CÂINELE-LUP DIN GOSPODĂRIE by Mihaiu Şanţa, Marcel Şanţa, Vlad Florin Şanţa, Alexandra Sima () [Corola-publishinghouse/Science/792_a_1656]
-
culoare, miros, uniformitatea masei, forma cristalină sau amorfă, solubilitatea, tendința de dispersie; - stabilitatea chimică: manifestată prin menținerea în limite fixe a integrității și a reactivității chimice a fiecărui component; - stabilitatea microbiologică: constă în menținerea sterilității sau a rezistenței la dezvoltarea microorganismelor, în condiții determinate, ca și o eficacitate a conservanților, eventual adăugați; - stabilitatea toxicologică: nu se admite nici o mărire semnificativă a toxicității, evaluată cantitativ prin DL50; - stabilitatea terapeutică: care exclude orice modificare a eficacității terapeutice. Medicamentele cu stabilitate limitată pot fi
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
unguentelor-gel poate fi influențată de timp și solicitări mecanice, care determină o creștere a vâscozității. La unguentele preparate prin topire apare fenomenul de tixotropie. Reducerea vâscozității în cursul depozitării se poate observa în cazul hidrogelurilor ca urmare a acțiunii unor microorganisme. Modificarea umidității Este des întâlnită absorbția vaporilor de apă de către substanțele medicamentoase higroscopice. Acest lucru se întâmplă și în cazul extractelor vegetale. Ca urmare, sâmburii drajeurilor se pot umfla, se poate afecta eliberarea substanțelor medicamentoase din comprimate. Capsulele gelatinoase operculate
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
crustacee și 688 specii de moluște. În prezent se pot identifica o serie de vulnerabilități, ce pot avea efecte negativ asupra agriculturii: pierderea unor specii cu caractere valoroase, dispariția unor insecte polenizatoare, disparitia de păsări și animale sau dispariția unor microorganisme implicate în ciclurile biologice esențiale 50. 1.1.5. Productivitatea agricolă și pastorală Evoluția productivității în România Analizând evoluția productivității după aderarea la UE, România prezintă o restructurare lentă a acestui sector, în comparație cu celelalte țări membre, datorită incompatibilității structurale și
Agrointelligence. Securitatea agroalimentară - o nouă paradigmă a globalizării by Steluța Mădălina Pătrășescu Neacșu () [Corola-publishinghouse/Science/84938_a_85723]
-
de Ni în soluții de acid sulfuric. 2.8. Coroziunea influențată microbian Coroziunea influențată microbian reprezintă procesele de coroziune determinate de acțiunea microbilor și produselor lor metabolice. Se cunoaște faptul că multe tipuri de bacterii aerobe și anaerobe și alte microorganisme (alge și ciuperci) sunt implicate în acest tip de coroziune, acțiunea lor fiind legată, în principiu, de modificarea condițiilor locale de mediu și de suprafață, facilitându-se astfel reacții electrochimice de coroziune, în practic toate mediile naturale apoase, dar și
Tehnici de analiză în ingineria materialelor by Ioan Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/91606_a_93482]
-
substanțe polimerice extracelulare excretate de bacterii, ancorează biofilmele de substrat, menținând în zona respectivă substanțele nutritive, fiind în același timp un tampon la orice fluctuații ale pH-ului, la pătrunderea de metale toxice sau a biocidelor (substanțe care împiedică înmulțirea microorganismelor), etc. 3. Modul de lucru 3.1 Aparatură In cadrul laboratorului comportarea materialelor la coroziune se analizează cu ajutorul potențiostatului VoltaLab 21 Electrochemical System (PGP201 - Economical Potentiostat), echipat cu un software de achiziționare și prelucrare a datelor VoltaMaster 4 (figura 8
Tehnici de analiză în ingineria materialelor by Ioan Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/91606_a_93482]
-
de livrare pe care trebuie să le îndeplinească alcoolul etilic rafinat sunt reglementate prin standarde, funcție de calitate și destinație. Anexa XVII. FERMENTAȚIA ALCOOLICĂ Fermentația alcoolică este un proces biochimic de oxido- reducere, anaerob, prin care sub acțiunea echipamentului enzimatic al microorganismelor, zahărul fermentescibil este metabolizat în alcool etilic, dioxid de carbon, produse secundare și o cantitate de energie consumată pentru biosinteza compușilor celulari ai microorganismelor vii. Obținerea prin biosinteză a alcoolului etilic presupune transformarea polizaharidelor în zaharoză și maltoză, iar a
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
alcoolică este un proces biochimic de oxido- reducere, anaerob, prin care sub acțiunea echipamentului enzimatic al microorganismelor, zahărul fermentescibil este metabolizat în alcool etilic, dioxid de carbon, produse secundare și o cantitate de energie consumată pentru biosinteza compușilor celulari ai microorganismelor vii. Obținerea prin biosinteză a alcoolului etilic presupune transformarea polizaharidelor în zaharoză și maltoză, iar a acestora în glucoză și fructoză. In cazul fructelor dulci și a melasei, prin hidroliza zaharozei rezultă glucoză și fructoză, iar în cazul utilizării materiilor
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
enzimatice pe baza enzimei glucozofosfat- izomerază permite transformarea glucozei în fructoză, ceea ce duce la majorarea puterii de îndulcire, ajungîndu-se la 225% față de zaharoză. Fructoza este fermentată ușor de levuri la alcool etilic. Inițiatorii fermentației alcoolice sunt levurile (drojdiile) care prezintă microorganisme monocelulare de proveniență vegetală din familia Mycophyta. Levurile stau la baza tehnologiei pîinii, berii, cidrului, vinului, alcoolului etilic. Ca urmare a selecțiilor naturale și dirijate îndelungate au fost selectate rase de levuri pentru diferite ramuri ale industriei fermentative. Astfel, familia
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
se conformează schemei Entner - Dondoroff. Degradarea anaerobă a glucidelor reprezintă un proces oxidativ care se petrece în organismele vii fără participarea oxigenului. Acest proces prezintă două aspecte: glicoliza - care se petrece în organismul regnului animal; fermentația anaerobă - care este specifică microorganismelor, dar poate avea loc uneori și în plantele superioare. Glicoliza reprezintă procesul de degradare anaerobă a glucozei sau glicogenului care are drept rezultat formarea acidului lactic și poartă numele de calea glicolitică Embden- Meyerhof - Parnas. Sistemul multienzimatic care acționează catalitic
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
intenționat acetaldehida (prin adăugare de bisulfit de sodiu sau de acid sulfuros), agentul reducător va acționa permanent numai asupra dihidroxiacetonfosfatului, cu formare de glicerină și nu de alcool. Aceasta constitue o cale de obținere industrială a glicerinei. Fermentația sub acțiunea microorganismului Zygosaccharomyces acidifaciens conduce la randamente foarte bune în glicerină. Acidul piruvic este un produs secundar al fermentației alcoolice și apare atunci cînd în mediu se adaugă fosfat de sodiu sau de magneziu sau cînd se folosesc preparate uscate de drojdii
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
tehnologice și creării condițiilor normale de depozitare, fără pericol de degradare. In această etapă se realizează îndepărtarea impurităților grosiere și a excesului de umiditate. Factorii care trebuie luați în considerare la depozitare sunt următorii: umiditatea, temperatura, gradul de infestare cu microorganisme (fungi și bacterii), infestarea cu insecte și prezența rozătoarelor. Umiditatea și temperatura sunt principalii factori care determină comportarea cerealelor în decursul păstrării, între aceștia existînd o strînsă corelație. La un conținut de umiditate scăzut (10÷15%) cerealele se păstrează timp
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
umiditate a boabelor (14,5÷15,5%), cînd embrionul bobului se află în stare latentă. Peste această limită se intensifică o serie de procese care duc la ridicarea temperaturii și, în final, la degradarea masei de cereale. Transformările biochimice, dezvoltarea microorganismelor, insectelor și acarienilor se intensifică foarte mult cu creșterea umidității boabelor și a temperaturii. Transformările biochimice se referă la respirația cerealelor, la modificările hidraților de carbon, a compușilor azotului și a lipidelor. Prin respirație, glucoza din bobul cerealelor este transformată
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
cu acid sulfuric. In cazul utilizării amilazelor bacteriene sau fungice se pot adăuga săruri de calciu care stimulează activitatea enzimatică. Se impune de asemenea controlul microbiologic al plămezilor zaharificate fie microscopic fie prin analize biochimice specifice. Pentru evitarea infecțiilor cu microorganisme străine se impune o igienă perfectă a instalației și dezinfecția zaharificatorului și traseelor. Dezinfecția instalației se face alternativ cu formalină și cu lapte de var. Dezinfecția plămezii se face cu formalină, cu o astfel de cantitate încît în plămada dulce
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
1 m3 plămadă zaharificată. Inainte de utilizare, drojdia, sub formă de suspensie într-o cantitate mică de plămadă zaharificată, se tratează cu acid sulfuric la pH = 3,2 ÷ 3,5 și se menține timp de o oră pentru a distruge microorganismele de infecție și celulele slabe de drojdie. Cercetările efectuate în industria alcoolului au condus la utilizarea drojdiilor imobilizate, realizându-se o creștere cu 20÷25% a producției de alcool. Imobilizarea celulelor de drojdie se face prin înglobarea lor în geluri
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
2,3, iar la 8,5÷12,5% alcool pH- ul suportat de drojdii este 3,5. La aceste valori inferioare de pH capacitatea de înmulțire și fermentare a drojdiilor scade foarte mult, însă ele nu sunt distruse. In schimb microorganismele de infecție nu rezistă la aceste acidități și pe acest considerent se aplică metoda de purificare a cuibului de drojdie cu acid sulfuric. Intervalul optim pentru activitatea drojdiei este cuprins între pH 5,5÷5,7 și 4,2÷4
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
și dezvoltării drojdiilor. Aerarea produce creșterea metabolismului aerobic care utilizează ca substrat zahărul, însă nu trebuie să se facă prea intens, ci numai în cantități strict necesare pentru fermentație. Pe de altă parte, o aerare intensă favorizează dezvoltarea infecțiilor cu microorganisme aerobe, ceea ce poate conduce la fermentații secundare (exemplu, fermentația acetică ). In general nu este necesară o aerare a plămezilor amidonoase. Amestecarea plămezii favorizează nutriția drojdiei. Prin degajarea dioxidului de carbon în timpul fermentației are loc o amestecare prin convecție naturală a
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Temperatura procesului este cuprinsă între 20°C și 30°C funcție de stadiul fermentației. Deși temperatura optimă pentru cele mai multe rase de drojdii este de 30÷35°C, în practică fermentația se conduce la temperaturi mai scăzute, datorită pericolului de infecție cu microorganisme străine și a pierderilor mai mari de alcool prin evaporare. La temperaturi de peste 37°C drojdiile nu mai fermentează, iar la 60°C sunt distruse. Pentru a evita infecțiile cu bacterii butirice, care au un optim de activitate la 37
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
nutrienți adiționali se utilizează sulfatul de amoniu, diamoniufosfatul, ureea, superfosfatul de calciu, sulfatul de magneziu precum și o serie de vitamine (biotina). Produșii secundari de fermentație - acidul lactic și acetații inhibă procesul de fermentație alcoolică. Antisepticii introduși în plămadă împiedică dezvoltarea microorganismelor de infecție, drojdia fiind mai puțin sensibilă la antiseptici decît bacteriile. Prin adăugare de acid sulfuric în plămezile de drojdie se creează o aciditate ridicată care inhibă dezvoltarea bacteriilor de contaminare, în timp ce activitatea drojdiei este puțin influențată. Astfel, tratarea laptelui
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
pe cale chimică. Melasele corespunzătoare calitativ trebuie să conțină 45÷52% zahăr, cele cu un conținut mai mic sunt în general infectate, mai ales dacă sunt însoțite de o reacție acidă. Creșterea conținutului de zahăr invertit peste 1% indică infecția cu microorganisme, care scindează molecula de zaharoză la glucoză și fructoză. Randamentul teoretic al conversiei zaharozei în alcool etilic este de 67,76 litri alcool absolut la 100 kg zaharoză, iar într-un proces tehnologic condus corect se obțin 63÷64 litri
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
pot avea valori foarte mari. Sunt considerate melase defecte cele care au o concentrație sub 74°Bx, conținut în acizi volatili de peste 1,2%, conținut în zahăr invertit mai mare de 1%, pH sub 7 și un număr mare de microorganisme infectante. Microorganismele din melasă sunt în general bacterii, mucegaiuri și drojdii sălbatice. Numărul de microorganisme prezente în melasă variază între 10 și 500 mii pe gram, iar în cazul melaselor defecte poate ajunge la cîteva milioane pe gram. Inaintea intrării
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]