1,011 matches
-
Broccoli, cartofi, ceapă, ciuperci, mazăre, napi, varză, varză de Bruxelles 0,05 - conopida, hrean, ridichi, tomate 0,10 - grâu, porumb, orez 0,05 - carne 0,20 - morcovi, țelina 0,40 - fructe citrice 1,00 30. Clormequat - lapte 0,10 - struguri, stafide 1,00 - mere, pere 3,00 - grâu, secara 5,00 - ovăz 10,00 - furaje uscate (paie de cereale) 50,00 31. Clorobenzilat - lapte 0,05 - migdale, nuci, tomate 0,20 - citrice, pepene galben 1,00 - pere, struguri 2,00 - mere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
05 - carne de pasăre, orez, salată 0,10 - fasole verde, zmeura 0,20 - carne de curca și de oaie 0,20 - citrice 0,30 - morcovi, pere, piper, tomate 0,50 - mere, struguri, varză creată 1,00 - carne de bovine, kiwi, stafide 2,00 33. Clorotalonil - arahide, cartofi 0,10 - morcovi, porumb dulce, sfecla de zahar 1,00 - afine, Broccoli, castraveți, ceapă, citrice, conopida, dovleac, fasole verde, pepene galben, tomate, varză, varză de Bruxelles 5,00 - andive, ardei, cicoare, cireșe, mure, varză
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
116. Propoargit - carne, lapte, ouă 0,10 - arahide, cartofi, migdale, nuci, porumb 0,10 - fasole uscată 0,20 - castraveți 0,50 - smochine, tomate 2,00 - citrice, mere, pere, sorg 5,00 - căise, căpșuni, nectarine, piersici, prune 7,00 - afine, ceai, stafide, struguri 10,00 - fasole verde 20,00 - hamei uscat 30,00 117. Propanocarb - căpșuni, varză 0,10 - conopida, sfecla roșie, țelina 0,20 - ardei, tomate, varză de Bruxelles 1,00 - castraveți 2,00 - ridichi 5,00 - salată 10,00 118
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
inspirație slavă este una dintre zemurile preferate de Nicolae Filimon, cea de știucă fiartă în zeamă de varză acră cu hrean. Scriitorului îi mai plăceau, după cum afirmă Ion Ghica în Scrisori către Vasile Alecsandri, „iacniile și plachiile, crap umplut cu stafide, curcan cu varză umplut cu castane și purcel fript, dacă era întreg“. Peștele umplut cu stafide ne trimite cu gândul la bucătăria evreiască, iar curcanul umplut cu castane este o specialitate împărtășită de majoritatea bucătăriilor europene, dar în cazul nostru
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de varză acră cu hrean. Scriitorului îi mai plăceau, după cum afirmă Ion Ghica în Scrisori către Vasile Alecsandri, „iacniile și plachiile, crap umplut cu stafide, curcan cu varză umplut cu castane și purcel fript, dacă era întreg“. Peștele umplut cu stafide ne trimite cu gândul la bucătăria evreiască, iar curcanul umplut cu castane este o specialitate împărtășită de majoritatea bucătăriilor europene, dar în cazul nostru, dacă e să-i dăm crezare lui Sevastos, are o origine grecească. Odată cu menționarea ciorbei de
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
privire pe la vecini și să constatăm, cu regret pentru sentimentele noastre patriotice, că bostanul umplut este o constantă a bucătăriei orientale. Printre cele mai cunoscute rețete se numără una turcească, în care umplutura este tipic levantină (carne de miel, orez, stafide), cel puțin una italienească (cu trei feluri de brânză topindu se, la cuptor, în compania ciupercilor), precum și celebra dolme kadoo halvoee, adică dovleac umplut de Sabat, o perlă a gastronomiei evreiești (în acest caz, cu influențe persane), foarte asemănătoare, în ceea ce privește
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de amănunte este descrisă, de către un spaniol, alimentația turcilor de pe vremea lui Sinan Pașa, una în mod cert considerată exotică: „Mănâncă în fiecare zi pilaf fiert cu supă din carne de oaie și cu unt. Mai pun în el și stafide. Pilaful este însoțit de carnea de berbec, care nu are, ca la noi, un sos făcut cu miere și cuișoare. Compotul de prune merge foarte bine alături de pilaf. Turcii mai fac un orez cu mult șofran în care pun și
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de azi al Republicii Elene probabil grație influenței bucătăriei venețiene din Evul Mediu, perioadă în care Veneția a jucat un rol important în viața politico economică a Greciei. Pe de altă parte, condimentele, anume cuișoarele și scorțișoara, precum și nucile și stafidele indică influențe turcești. Într-o tigaie, se topesc 3 linguri cu unt, la foc mediu; se rumenește carnea circa 5 minute, apoi se pune într-o terină unsă cu unt. Ceapa tocată și usturoiul se adaugă în tigaie și se
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
și oțetul din vin. Se toarnă amestecul în terină, peste carne. Se adaugă frunzele de dafin, scorțișoara, cuișoarele, zahărul, se sărează și se piperează. Se acoperă terina și se fierbe înăbușit timp de o oră, la foc mic. Se adaugă stafidele și cepele mici și se mai fierbe o oră, până când carnea se desprinde de pe oase (dacă s-au folosit costițe de vită). Se adaugă miejii de nucă și se fierbe încă 20 de minute. Se adaugă brânza telemea, se mai
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
sau proaspătă) 125 ml vin roșu sec 2 linguri oțet din vin roșu 2 frunze de dafin scorțișoară 4 cuișoare întregi 1 linguriță zahăr sare și piper negru, proaspăt măcinat, după gust 1 kg cepe albe mici, curățate 2 linguri stafide 1 cană miez de nucă 1 cană telemea fărâmițată JAGNJECA KAPAMA (Stufat sârbesc) Costițele se rumenesc în unt, se sărează și se piperează, apoi se pun și cepele uscate și se lasă pe foc până se înmoaie acestea din urmă
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
se mai toarnă puțin oțet. Gustul final trebuie să fie dulce-acrișor. 1 rață 1/2 cană oțet 1 cană țelină tocată câteva fire de pătrunjel 1 ceapă tocată ienibahar 4 cuișoare 10 prune uscate, 1 cană cu cireșe uscate sau stafide, precum și mere sau pere uscate 2 linguri făină 1/2 cană smântână 1 linguriță zahăr sare după gust BIGOS (Tocană poloneză) Se prăjește șunca grasă; când s-a topit grăsimea, se adaugă în tigaie carnea de porc, usturoiul, ceapa și
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
anason într-o lingură de miere. Luați zilnic după fiecare masă. TRATAMENTE PENTRU RĂCELI Remediu împotriva răcelii Turnați 4 l de apă într-o tigaie mare, adăugând ⅓ cană de rădăcină de ghimbir, 3 căni de miere și 1 cana de stafide fără semințe. Dați un clocot și fierbeți la foc mic timp de 1 oră. Suprafața trebuie spumată din când în când. Răciți, strecurați și închideți bine într-un recipient pe care îl puneți pe durata nopții în frigider. Ziua următoare
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
de ore. Strecurați printr-o strecurătoare. Adăugați 3,5 kg de zahăr. Luați 6 portocale și 6 lămâi și rulați-le pentru a le face mai zemoase. Feliați lămâile și portocalele cu tot cu coajă. Adăugați-le la vin. Adăugați ½ cană de stafide fără sâmburi. Amestecați bine. Lăsați să stea 24 de ore. Adăugați un pachet de drojdie sau un plic de drojdie uscată. Amestecați și strecurați printr-un tifon ud sau un prosop curat de bucătărie. Turnați în sticle cu capace cu
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
terase, acoperind costișele dealurilor; În schimb, În văile irigate ale râurilor Murray și Murrumbidgee, regiunea Mildura, formează dreptunghiuri regulate străbătute de șanțuri de irigație. O trăsătură caracteristică a viilor australiene o constituie profilul lor de producție: vin, struguri de masă, stafide (se exportă În Marea Britanie, Canada, Noua Zeelandă, Japonia). Plantațiile arată ca niște adevărate grădini, culturile de vie sunt aliniate pe sârmă, fixată pe șpalieri de beton, la aceeași distanță, Între rânduri nu este nici o buruiană. Totul respiră ordine și eficiență. Pe lângă
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
control a submarinului rus Foxtrot; statui recondiționate (statuia din lemn a unui marinar, cu o vechime de 180 de ani, de pe nava de luptă HSM Nelson). Muzeul păstrază și așa zisul Zid al Mărfurilor cu variate obiecte disponibile În 1830 (stafide malaeze, mangan neo-zeelandez, smochine turcești etc.). În fața Muzeului Maritim se află sculptura Vârful copacilor, fiind inspirată din cultura Eora și de numeroasele etape ale ocupării Sydney-ului. După vizitarea muzeelor și galeriilor de artă din timpul zilei, Teatrul rămâne un principal
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
concentrație a viticulturii care nu se mai regăsește în nicio altă regiune a lumii. Mai bine de jumătate din suprafața viticolă mondială (57%) este concentrată împrejurul Mediteranei. Proporția este și mai mare în ceea ce privește viile care produc struguri de masă și stafide (61%) față de strugurii destinați producției de vin. Aceste procentaje trebuie totuși nuanțate, deoarece, în practică (așa cum este cazul Rusiei sau al Albaniei), se pot vinifica struguri de masă și se pot consuma struguri destinați a priori producției de vin. Destinația
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
70% din totalul volumului produs în Comunitatea Europeană 60. 2. Podgoriile mediteraneene din zona Mării Adriatice și a Mării Egee. Această zonă viticolă se caracterizează printr-un procentaj mai important al suprafeței și al producției de struguri de masă și de stafide (excepție făcând Slovenia, unde teritoriul cultivat cu struguri destinați producției de vin ocupă 95% din suprafața viticolă). Țările fostei Iugoslavii (Bosnia-Herțegovina, Croația, Muntenegru, Serbia, Slovenia, plus regiunile autonome, precum Macedonia și Kosovo) au o suprafață cultivată cu viță-de-vie de 227
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
chintale). În Turcia există o suprafață cultivată cu viță de vie de 567 000 ha și o producție de 265 000 hl. Podgoriile sunt în mare parte destinate producției de struguri de masă (9,2 milioane de chintale) și de stafide (3,6 milioane chintale). Strugurii pentru vinificat sunt prezenți mai ales în Tracia, în Anatolia, pe coastele Mării Negre și ale Mării Mediterane. 5. Podgoriile mediteraneene din Africa de Nord. Podgoriile nord-africane s-au dezvoltat în perioada colonială, ca urmare a inițiativei franceze
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
plante utilizate pentru utilizate pentru prepararea băuturilor și prepararea a condimentelor băuturilor și a condimentelor 01131000-4 Fructe și fructe cu coaja 01131100-5 Fructe și fructe cu coaja tropicale 01131110-8 Fructe tropicale 01131111-5 Banane 01131112-2 Ananas 01131113-9 Mango 01131114-6 Curmale �� 01131115-3 Stafide 01131116-0 Smochine 01131117-7 Avocado 01131118-4 Kiwi 01131120-1 Nuci de cocos 01131200-6 Citrice �� 01131210-9 Lamai 01131220-2 Portocale 01131230-5 Grepfrut 01131240-8 Tangerine 01131250-1 Lamai verzi 01131300-7 Fructe netropicale 01131310-0 Bace 01131311-7 Coacăze 01131312-4 Agrișe 01131313-1 Căpșuni 01131314-8 Zmeura 01131315-5 Afine 01131320-3 Mere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
de mure 15332293-4 Dulceața de coacăze 15332294-1 Dulceața de cireșe 15332295-8 Dulceața de zmeura 15332296-5 Dulceața de căpșuni 15332300-7 Fructe cu coaja lignifiată transformate 15332310-0 Fructe cu coaja, lignifiată prăjite sau sărate 15332400-8 Conserve de fructe 15332410-1 Fructe uscate 15332411-8 Stafide de Corint transformate 15332412-5 Stafide transformate �� 15332419-4 Sultanine 15333000-1 Subproduse vegetale 93900000-7 Servicii diverse n.c.a. 15.4 Uleiuri și grăsimi 15400000-2 Uleiuri și grăsimi animale animale sau sau vegetale vegetale 15.41 Uleiuri și grăsimi 15410000-5 Uleiuri și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
coacăze 15332294-1 Dulceața de cireșe 15332295-8 Dulceața de zmeura 15332296-5 Dulceața de căpșuni 15332300-7 Fructe cu coaja lignifiată transformate 15332310-0 Fructe cu coaja, lignifiată prăjite sau sărate 15332400-8 Conserve de fructe 15332410-1 Fructe uscate 15332411-8 Stafide de Corint transformate 15332412-5 Stafide transformate �� 15332419-4 Sultanine 15333000-1 Subproduse vegetale 93900000-7 Servicii diverse n.c.a. 15.4 Uleiuri și grăsimi 15400000-2 Uleiuri și grăsimi animale animale sau sau vegetale vegetale 15.41 Uleiuri și grăsimi 15410000-5 Uleiuri și grăsimi animale animale sau sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
de mure 15332293-4 Dulceața de coacăze 15332294-1 │Dulceața de cireșe 15332295-8 │Dulceața de zmeura 15332296-5 Dulceața de căpșuni 15332300-7 Fructe cu coaja lignifiată transformate 15332310-0 │Fructe cu coaja lignifiată prăjite sau sărate 15332400-8 │Conserve de fructe 15332410-1 │Fructe uscate 15332411-8 │Stafide ce Corint transformate 15332412-5 │Stafide transformate 15332419-4 │Sultanine 15333000-1 │Subproduse vegetale 15400000-2 │Uleiuri și grăsimi animale sau vegetale 15410000-5 │Uleiuri și grăsimi animale sau vegetale brute 15411000-2 │Uleiuri animale sau vegetale 15411100-3 │Uleiuri vegetale 15411110-6 │Ulei de măsline 15411120-9 Ulei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
coacăze 15332294-1 │Dulceața de cireșe 15332295-8 │Dulceața de zmeura 15332296-5 Dulceața de căpșuni 15332300-7 Fructe cu coaja lignifiată transformate 15332310-0 │Fructe cu coaja lignifiată prăjite sau sărate 15332400-8 │Conserve de fructe 15332410-1 │Fructe uscate 15332411-8 │Stafide ce Corint transformate 15332412-5 │Stafide transformate 15332419-4 │Sultanine 15333000-1 │Subproduse vegetale 15400000-2 │Uleiuri și grăsimi animale sau vegetale 15410000-5 │Uleiuri și grăsimi animale sau vegetale brute 15411000-2 │Uleiuri animale sau vegetale 15411100-3 │Uleiuri vegetale 15411110-6 │Ulei de măsline 15411120-9 Ulei de susan 15411130-2 Ulei de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
plante utilizate pentru utilizate pentru prepararea băuturilor și prepararea a condimentelor băuturilor și a condimentelor 01131000-4 Fructe și fructe cu coaja 01131100-5 Fructe și fructe cu coaja tropicale 01131110-8 Fructe tropicale 01131111-5 Banane 01131112-2 Ananas 01131113-9 Mango 01131114-6 Curmale 01131115-3 Stafide 01131116-0 Smochine �� 01131117-7 Avocado 01131118-4 Kiwi 01131120-1 Nuci de cocos 01131200-6 Citrice 01131210-9 Lamai 01131220-2 Portocale 01131230-5 Grepfrut 01131240-8 Tangerine 01131250-1 Lamai verzi 01131300-7 Fructe netropicale 01131310-0 Bace 01131311-7 Coacăze 01131312-4 Agrișe 01131313-1 Căpșuni 01131314-8 Zmeura 01131315-5 Afine 01131320-3 Mere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
de mure 15332293-4 Dulceața de coacăze 15332294-1 Dulceața de cireșe 15332295-8 Dulceața de zmeura 15332296-5 Dulceața de căpșuni 15332300-7 Fructe cu coaja lignifiată transformate 15332310-0 Fructe cu coaja, lignifiată prăjite sau sărate 15332400-8 Conserve de fructe 15332410-1 Fructe uscate �� 15332411-8 Stafide de Corint transformate 15332412-5 Stafide transformate 15332419-4 Sultanine 15333000-1 Subproduse vegetale 93900000-7 Servicii diverse n.c.a. 15.4 Uleiuri și grăsimi 15400000-2 Uleiuri și grăsimi animale animale sau sau vegetale vegetale 15.41 Uleiuri și grăsimi 15410000-5 Uleiuri și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]