KorAP: Find »[drukola/base=vanilie & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...39 40 41 ...69 >

1,703 matches

Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352

migdale, 1 pachet de vanilie, 20 g zahăr pudră Se amestecă nuca cu zahărul și albușurile, după care se pune cratița pe plită la încălzit și se amestecă mereu, apoi se dă la o parte, se pune făina, esența și vanilia, se pune hârtia unsă cu ulei peste care punem pricomigdalele cu lingurița, apoi le pudrăm cu zahăr pudră și le punem la copt. Se coc la foc potrivit. După ce s-au copt, se umplu câte două cu cremă de ness

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
miez de nucă sau o bobiță de stafidă. PRICOMIGDALE CU ALUNE 300 g alune măcinate și întregi, 250 g zahăr pudră, 2 linguri de pesmet fin, 3 albușuri, zahăr vanilat, coajă de lămâie Se amestecă alunele măcinate cu zahărul, pesmetul, vanilia și lămâia. Separat, se bat albușurile spumă, apoi se toarnă în compoziție treptat și se amestecă ușor. Se așează pe tavă tapetată cu hârtie și unsă cu unt, apoi se pun grămăjoare mici distanțate între ele, după care pe fiecare

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
nucă sau cocos. Prăjitura se face în tavă pătrată. VANILICI 300 g făină, 1 praf de copt, 250 g unt sau margarină (sau 125 g margarină și 125 g untură), 100 g nuci măcinate, 100 g zahăr, 2 pachețele de vanilie, sare, 1 ou Se frământă bine și se lasă la rece timp de o jumătate de oră, apoi se coc și, calde, se dau prin zahăr pudră. Prăjiturilor li se dau forme de potcoavă. Bezea Zece albușuri, 600 gr. de

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
apoi se coc și, calde, se dau prin zahăr pudră. Prăjiturilor li se dau forme de potcoavă. Bezea Zece albușuri, 600 gr. de zahăr pudră, 60 gr. de oțet de mere, 30 gr. de amidon, două fiole de esență de vanilie sau rom. Se bate albușul spumă, se adaugă zahărul pudră, oțetul cu picătura, apoi amidonul și esența, după dorință. Se pune bezeaua în tavă tapetată cu hârtie și se dă la cuptorul încins la 120o - lăsăm o oră, 80o - lăsăm

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
două linguri de cacao, puțină sare, făină cât cuprinde - ( 800 gr. - 1 kg. ). Crema - 300 gr. de ciocolată albă, 300 gr. de smântână, 200 gr. de zahăr, 100 gr. de nuci ( alune ) tocate, 50 gr. de stafide, o fiolă de vanilie. Se amestecă toate și se frământă până obținem un aluat potrivit pe care îl coacem în forme de coșulețe neumplute. După ce s-au răcit, le umplem cu crema din ciocolată albă. Topim pe baie de aburi ciocolata, apoi o

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
obținem un aluat potrivit pe care îl coacem în forme de coșulețe neumplute. După ce s-au răcit, le umplem cu crema din ciocolată albă. Topim pe baie de aburi ciocolata, apoi o amestecăm cu smântâna bătută cu zahăr și vanilie, adăugăm nucile și stafidele. După ce le-am umplut, turnăm pe deasupra o glazură din ciocolată menaj topită și amestecată cu puțin ulei. Decorăm cu nucă de cocos sau bombonele colorate. FURSECURI 300 gr. de unt, 200 gr. de zahăr, două

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
150 gr. de zahăr, două plicuri de zahăr vanilat, zeama și coaja de la o lămâie, trei gălbenușuri, un praf de copt, 150 gr. de făină, o tablă de 100 gr. de ciocolată. Se freacă untul spumă cu zahăr, adăugăm vanilia și gălbenușurile, zeama și coaja de la lămâie, praful de copt, făina, iar la urmă ciocolata tăiată cubulețe. Se coace în tavă tapetată cu unt și făină. SALEURI PENTRU VIN Un pahar de unt topit, un pahar de smântână, două ouă

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
se pun restul de ingrediente. Se face un aluat potrivit de tare, care se coace la foc potrivit. MĂLAI (1) 1 kg iaurt, o cană de zahăr, o cană de făină mălai, o cană de griș, o lingură de bicarbonat, vanilie, portocale, o cană de ulei, 3 ouă și sare. Se amestecă toate, se dau la cuptor, apoi se pune smântână și zahăr. MĂLAI (2) Compoziția se face din 2 mere rase, 250 ml vin alb, 150 ml ulei, o cană

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
jumătate, scoatem și punem brânza peste care punem restul de aluat și dăm la copt. Se pudrează cu zahăr. Se face o cremă din 1 kg brânză de vaci, 200 g zahăr, 100 g stafide, 3 ouă, 1 plic de vanilie, 2 linguri de griș. Se amestecă toate la un loc. Albușurile se bat spumă. PRĂJITURĂ CU CAFEA 250 g margarină, 4 ouă, 300 g zahăr, un praf de copt, 250 g făină, 3 linguri de cacao, o ceașcă de cafea

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
într-o tavă tapetată cu făină și margarină, după care foaia fierbinte se însiropează cu o cană de lapte rece. Crema - se pun la fiert 500 ml lapte cu 100 g zahăr frecat cu 5 gălbenușuri și 2 plicuri de vanilie, apoi se amestecă bine până se topește zahărul. Adăugăm 7 linguri de făină și o lingură de amidon sau un pachet de budincă de vanilie. Când fierbe laptele, adăugăm totul bine amestecat și lăsăm să fiarbă un clocot bun, apoi

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
500 ml lapte cu 100 g zahăr frecat cu 5 gălbenușuri și 2 plicuri de vanilie, apoi se amestecă bine până se topește zahărul. Adăugăm 7 linguri de făină și o lingură de amidon sau un pachet de budincă de vanilie. Când fierbe laptele, adăugăm totul bine amestecat și lăsăm să fiarbă un clocot bun, apoi dăm la răcit. Separat, se freacă 200 g unt și se încorporează câte o lingură de cremă în unt, până iese ca o maioneză, se

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
de sifon, sare, 4 linguri de cacao, o esență de rom, o linguriță de bicarbonat, făină cât cuprinde (ca la chec) Se coace în tavă tapetată cu ulei și făină. După ce s-a copt, se pudrează cu zahăr. PRĂJITURĂ CU VANILIE ȘI JELEU 200 g unt, 250 g zahăr, 1 plic de vanilie, 4 ouă, 250 g făină, ½ de plic de praf de copt, 8 linguri de suc de lămâie, 1 plic de praf de budincă de vanilie, 400 ml lapte

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
linguriță de bicarbonat, făină cât cuprinde (ca la chec) Se coace în tavă tapetată cu ulei și făină. După ce s-a copt, se pudrează cu zahăr. PRĂJITURĂ CU VANILIE ȘI JELEU 200 g unt, 250 g zahăr, 1 plic de vanilie, 4 ouă, 250 g făină, ½ de plic de praf de copt, 8 linguri de suc de lămâie, 1 plic de praf de budincă de vanilie, 400 ml lapte, 400 ml frișcă, 30 de biscuiți, 200 g zahăr pudră, 30 de

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
zahăr. PRĂJITURĂ CU VANILIE ȘI JELEU 200 g unt, 250 g zahăr, 1 plic de vanilie, 4 ouă, 250 g făină, ½ de plic de praf de copt, 8 linguri de suc de lămâie, 1 plic de praf de budincă de vanilie, 400 ml lapte, 400 ml frișcă, 30 de biscuiți, 200 g zahăr pudră, 30 de jeleuri ursuleți Frecați spumă untul cu 200 g zahăr și vanilie, adăugați ouăle unul câte unul, apoi treptat făina și praful de copt. Amestecați cu

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
copt, 8 linguri de suc de lămâie, 1 plic de praf de budincă de vanilie, 400 ml lapte, 400 ml frișcă, 30 de biscuiți, 200 g zahăr pudră, 30 de jeleuri ursuleți Frecați spumă untul cu 200 g zahăr și vanilie, adăugați ouăle unul câte unul, apoi treptat făina și praful de copt. Amestecați cu 6 linguri de suc de lămâie, astfel încât să obțineți o cocă mai groasă. Turnați coca într-o tavă (38x28cm) unsă cu margarină, coaceți timp de 30

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
se desface drojdia cu lapte cald. După aceea, se frământă făina cu restul de lapte, timp de o jumătate de oră, după care se adaugă drojdia și se lasă la cald să dospească. Se bat gălbenușurile cu zahăr pudră și vanilie până se face o spumă, se amestecă împreună cu aluatul și coaja de lămâie, iar dacă este prea vârtos se mai adaugă lapte ca să fie potrivit și se mai lasă să dospească. Nucile se freacă cu zahăr, vanilie, zeama de la o

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
zahăr pudră și vanilie până se face o spumă, se amestecă împreună cu aluatul și coaja de lămâie, iar dacă este prea vârtos se mai adaugă lapte ca să fie potrivit și se mai lasă să dospească. Nucile se freacă cu zahăr, vanilie, zeama de la o lămâie și stafide, apoi se unge o tavă mare cu unt din belșug, se formează turte cât palma, subțiri cât o muchie de cuțit, care se pun în tavă și se ung cu ou. Se toarnă umplutura

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
10 linguri de zahăr, apoi se sting cu 100 g apă și se face un sirop. Se ia o pâine proaspătă, se taie felii, care se însiropează, apoi se așează într-o cratiță peste care se pune o budincă de vanilie făcută dintr-un litru de lapte, 3 prafuri de budincă și 100 g unt. La sfârșit când este rece, se ornează cu frișcă și se așează fructe pe ea. PRĂJITURĂ EXCELENT 10 ouă, 500 g zahăr, 2 căni de făină

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
linguri de cacao, mirodenii și sare Se bat, pe rând, două foi de ruladă, de preferință cu cacao. Se adaugă o linguriță de bicarbonat stins cu zeamă de lămâie. Frișca se face din 800 g smântână, 200 g zahăr și vanilie. Timp de o oră, 30 g gelatină se dizolvă în 100 g apă. Sosul se face din 7 linguri de zahăr tos frecat cu 5 linguri de apă clocotită la care se adaugă 50 g cacao și esență de rom

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
făină, un borcan de gem Se amestecă toate la un loc și facem un aluat fraged din care facem două foi între care punem un borcan de gem. Dăm la copt, iar după ce s-a răcit, pudrăm cu zahăr și vanilie. PRAJITURA FRANTUZEASCA 150 g miere, 50 g migdale pisate, 100 g făină, 100 g unt, 75 g cacao, 1 ou, 4 gălbenușuri Bateți bine gălbenușurile și oul întreg, adăugați mierea și untul topit, apoi cacaoa și făina. Când este bine

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
mierea și untul topit, apoi cacaoa și făina. Când este bine amestecat, se pune în tavă tapetată cu unt și se dă la cuptor la foc moderat. PRAJITURA ILEANA 450 g zahăr, 6 ouă, 200 g făină, 200 g unt, vanilie, o lingură de cacao, coajă de lămâie Se freacă untul cu zahărul, apoi se adaugă gălbenușurile, albușurile bătute spumă și făina. Compoziția se împarte în 3 părți. Pe prima se pune cacao, pe a doua se încorporează lămâia, iar în

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
coajă de lămâie Se freacă untul cu zahărul, apoi se adaugă gălbenușurile, albușurile bătute spumă și făina. Compoziția se împarte în 3 părți. Pe prima se pune cacao, pe a doua se încorporează lămâia, iar în a treia se pune vanilia, după care se fac 3 foi care se umplu, la final, cu nucă și smântână. Se face o cremă din 800 g smântână bătută cu 300 g zahăr, 1 plic de zahăr vanilat și 300 g nucă măcinată. PRAJITURA INDIANA

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
unsă cu unt și tapetată cu făină. După ce s-a copt și s-a răcorit, se toarnă deasupra siropul lăsat și se dă la rece. PRAJITURA NOAPTE SI ZI 5 ouă, 200 g zahăr, 200 g făină, 100 ml ulei, vanilie, sare, cacao, un praf de copt (Dr.Oetker) și 200 ml de lapte Se bat gălbenușurile cu puțin zahăr, apoi adăugăm uleiul și laptele, alternativ cu făina, după care se pun cacaoa, două linguri de zahăr vanilat și praful de

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
făină. După ce s-a copt pe trei sferturi, o scoatem, o ungem cu gem, apoi adăugăm deasupra albușurile bătute, după care o dăm iar la copt până se întărește albușul. PRAJITURA RAPIDA TUTI 3 ouă întregi, o cană de zahăr, vanilie, sare și esență de migdale Se freacă cu mixerul timp de cinci minute, după care se adaugă două căni de mere rase, o linguriță de bicarbonat nestins și 2 căni de făină. Totul se coace în tava unsă cu ulei

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
nucă de cocos. PRAJITURA ROZA Blat crocant - 100 g unt, 2 linguri de smântână, 2 linguri de zahăr, 150 g cereale Musli. Se topește untul, apoi adăugăm zahărul, smântâna și cerealele. Aluatul - 250 g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 125 g brânză de vaci, 75 ml de ulei, 2 linguri de smântână. Se amestecă cu mixerul. Umplutura - 150 g smântână, 3 linguri de zahăr, o lingură de amidon, o lingură de coajă de

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]