3,110 matches
-
Schwann). Descoperă că celulele care formează mușchiul striat în esofag sunt cele care realizează contracția, funcție de bază a procesului de digestie. Descoperă, de asemenea, enzima esențială a digestiei (pepsina), provenită din transformarea pepsinogenului secretat de celulele stomacului. Stabilește faptul că drojdia este un microorganism unicelular de tip eucariotic, aparținând regnului ciupercilor (ce numără 1500 de specii diferite), care se multiplică prin mitoză. Drojdia Schwann, Schleiden și Virchow neagă "vitalismul" (Wohler) și netezesc calea spre înțelegerea fizico-chimică a vieții. Vitalismul mistifica biochimia
Spiralogia by Jean Jacques Askenasy () [Corola-publishinghouse/Science/84990_a_85775]
-
de asemenea, enzima esențială a digestiei (pepsina), provenită din transformarea pepsinogenului secretat de celulele stomacului. Stabilește faptul că drojdia este un microorganism unicelular de tip eucariotic, aparținând regnului ciupercilor (ce numără 1500 de specii diferite), care se multiplică prin mitoză. Drojdia Schwann, Schleiden și Virchow neagă "vitalismul" (Wohler) și netezesc calea spre înțelegerea fizico-chimică a vieții. Vitalismul mistifica biochimia, separând-o de chimie. Ei critică cu severitate teoria despre apariția generațiile spontanee, contribuind la progresul biomedicinei. Rudolph Carl Virchow (1821-1902), medic
Spiralogia by Jean Jacques Askenasy () [Corola-publishinghouse/Science/84990_a_85775]
-
Compoziția se pune într-o tavă (de chec) unsă cu margarină și tapetată cu făină care se dă în cuptorul încălzit; se coace circa 40 minute până se rumenește. Se servește rece . Ruladă cu spanac INGREDIENTE: Pentru aluat: * 1 plic drojdie Dr. Oetker, * 250 ml lapte călduț, * 1 ou, * 1 lingură zahăr, * 50 g unt moale, * un praf de sare, * puțin coriandru, * făină cât cuprinde, pentru umplutură * 3 linguri ulei, * 1 ceapă mică, * 400 g spanac fiert, * jumătate cățel usturoi, * sare
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
ulei, * 1 ceapă mică, * 400 g spanac fiert, * jumătate cățel usturoi, * sare, * 2 ouă, * 2 linguri făină, * 100 g brânză de oaie, * 3 linguri pesmet, * 2 ouă fierte, * puțin pătrunjel verde, pentru decor: * un ou. MOD DE PREPARARE: Se amestecă drojdia cu zahărul și cu o lingură de lapte călduț. Se lasă 10 minute la loc cald, apoi se adaugă untul moale, puțin cardamon și coriandru, laptele, sarea, oul și făina (circa 600 grame). Se frământă bine, până se obține un
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
și gem! Se dau preț de un ceas la rece și atunci să vedeți savoare! Prăjitură Buccellato (Rețetă tradițională din Massa, regiunea Toscana, Italia) INGREDIENTE: pentru blat: * 150 grame zahăr, * 500 grame făină, * 50 grame unt sau untură, * 20 grame drojdie, * un ou, * jumătate ceașcă de lapte, * 2 lingurițe de semințe de * anason, * 50 grame stafide, * sare, * coajă de portocală sau de lămâie confiată. MOD DE PREPARARE: Se dizolvă drojdia în apă caldă, se adaugă un pumn de făină și se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
zahăr, * 500 grame făină, * 50 grame unt sau untură, * 20 grame drojdie, * un ou, * jumătate ceașcă de lapte, * 2 lingurițe de semințe de * anason, * 50 grame stafide, * sare, * coajă de portocală sau de lămâie confiată. MOD DE PREPARARE: Se dizolvă drojdia în apă caldă, se adaugă un pumn de făină și se amestecă, apoi se pune acest aluat într-un castron, se acoperă cu un șervet și se lasă să crească la loc cald. Făina cernută rămasă se amestecă cu zahăr
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
alivanca este gata, se scoate din cuptor, se porționează și se servește cu smântână amestecată cu restul de zahăr. Timp preparare: 30 minute. Poale în brâu (rețetă din zona Cucuteni, Iași) INGREDIENTE: * 1 kg făină, * 250 grame zahăr, * 60 grame drojdie, * 100 grame margarină, * 5 gălbenușuri, * două linguri smântână, * două linguri de lapte prins, * două linguri mălai, * jumătate de kg de brânză de burduf, * un ou. MOD DE PREPARARE: Pentru aluat se procedează ca la cozonac. Apoi se întinde din aluat
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
bezea de albuș astfel încât să nu se observe blatul și înghețata. Platoul se introduce la cuptor 5 minute pentru a se întări bezeaua. Se servește imediat. Cozonac „Somodi” Avădăni Anca INGREDIENTE: * 500 grame făină albă, * o cană lapte, * 2 linguri drojdie praf sau drojdie proaspătă, * 200 grame unt, * 300 grame zahăr cu scorțișoară, * stafide după gust, * o linguriță sare * margarină sau untură pentru ungerea vasului în care se va coace cozonacul, două ouă. MOD DE PREPARARE: Ingredientele de bază pentru aluatul
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
astfel încât să nu se observe blatul și înghețata. Platoul se introduce la cuptor 5 minute pentru a se întări bezeaua. Se servește imediat. Cozonac „Somodi” Avădăni Anca INGREDIENTE: * 500 grame făină albă, * o cană lapte, * 2 linguri drojdie praf sau drojdie proaspătă, * 200 grame unt, * 300 grame zahăr cu scorțișoară, * stafide după gust, * o linguriță sare * margarină sau untură pentru ungerea vasului în care se va coace cozonacul, două ouă. MOD DE PREPARARE: Ingredientele de bază pentru aluatul de cozonac sunt
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
fața cu o pânză și se pulverizează pe ea apă. MĂȘTI FACIALE Mască pe bază de castravete Se recomandă pentru piele de la normală la grasă. INGREDIENTE: * 4 lingurițe cu argilă verde, * 5 cm de castravete tăiat bucățele, * 2 lingurițe de drojdie de bere. PREPARARE: Se pun toate ingredientele într-un mixer și se amestecă până se obține o pastă moale. Dacă este prea apoasă, se mai adaugă puțină argilă. APLICARE: Se aplică pe față și se lasă 15-20 de minute. Apoi
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
se apuce de agricultură; altul, că nici un om nu ar trebui să cumpere sau să vândă, că folosirea banilor era răul suprem; altul, că răul stă în hrană, că ne mâncăm și ne bem propria condamnare. Aceștia făceau pâine fără drojdie și erau dușmani de moarte ai fermentării... Alții atacau sistemul agricol, utilizarea îngrășământului natural, folosirea baligii animale în agricultură și tirania omului asupra naturii; aceste abuzuri îi poluau mâncarea... Chiar și insectele trebuiau apărate - au fost prea mult neglijate și
Politica între națiuni. Lupta pentru putere și lupta pentru pace by Hans J. Morgenthau () [Corola-publishinghouse/Science/2126_a_3451]
-
care nu știau pentru sau împotriva a ce luptau. „Sistemul francez de recrutare”, afirma ducele de Wellington, referindu-se la armatele franceză și engleză din acea perioadă, „reunește cele mai reușite specimene din toate clasele; armata noastră este alcătuită din drojdia societății - pur și simplu drojdia societății”. În perioada războiului limitat, dezertările erau un lucru comun nu numai la nivel individual, ci și în cazul unor întregi unități. Un mercenar sau o armată de mercenari serveau un angajator primăvara și altul
Politica între națiuni. Lupta pentru putere și lupta pentru pace by Hans J. Morgenthau () [Corola-publishinghouse/Science/2126_a_3451]
-
împotriva a ce luptau. „Sistemul francez de recrutare”, afirma ducele de Wellington, referindu-se la armatele franceză și engleză din acea perioadă, „reunește cele mai reușite specimene din toate clasele; armata noastră este alcătuită din drojdia societății - pur și simplu drojdia societății”. În perioada războiului limitat, dezertările erau un lucru comun nu numai la nivel individual, ci și în cazul unor întregi unități. Un mercenar sau o armată de mercenari serveau un angajator primăvara și altul toamna, în funcție de beneficiile anticipate. Dacă
Politica între națiuni. Lupta pentru putere și lupta pentru pace by Hans J. Morgenthau () [Corola-publishinghouse/Science/2126_a_3451]
-
poliencefalită (astenie, anorexie, vărsături și diaree incoercibile, ataxie progresivă, halucinații, exitus), cât și tulburări cardiace (miocardită): tahicardie, insuficiență cardiacă gravă cu hepato-splenomegalie și edeme generalizate. Vitamina B2 Riboflavina (Funk, 1911) ori vitamina B2 este conținută mai ales de bacteriile și drojdiile cu mare putere de fermentație (3mg/100g). Cerealele conțin: 0,06 0,15 mg%, fructele 0,075 mg% în general, iar migdalele 0,3 0,6 mg%. Lipsa accentuată a riboflavinei din alimentație duce la leziuni generalizate, caracterizate prin: cheiloză
Asistenţa la naştere în prezentaţie craniană şi pelvină by Mihai Botez, Vasile Butnar, Adrian Juverdeanu () [Corola-publishinghouse/Science/305_a_1432]
-
este desacralizată și chiar contestată, nici Hristos și nici Iisus nu mai sunt de găsit. De această greșeală, teologii erau avertizați chiar de un istoric, Ernst Troeltsch: "Odată ce metoda istorică este aplicată științei biblice și istoriei creștine, ea devine o drojdie care alterează totul până aruncă în aer întreaga structură a metodelor teologice folosite până în prezent 62. Van Harvey încearcă să desțelenească acea "mlaștină aflată la hotarul dintre teologie și filozofia istoriei". Credința, spune el, este legitimă, dar nu are nicio
by OCTAVIAN FLORESCU [Corola-publishinghouse/Science/976_a_2484]
-
întrucât el este încă poporul ales, pentru că darurile lui Dumnezeu sunt date o dată pentru totdeauna, iar evreii sunt încă iubiți datorită părinților lor. Putem spune că, în timp ce Bisericii îi este dată sarcina salvării supranaturale și supratemporale a umanității, Israelul este drojdia care face lumea să dospească aici, în istorie, în așteptarea mântuirii. Israelul este nu doar din lume, ci în miezul cel mai adânc al lumii, s-o irite, s-o înțepe și s-o motiveze, continuă Maritain. El învață lumea
by OCTAVIAN FLORESCU [Corola-publishinghouse/Science/976_a_2484]
-
protooncogenele devin „gene ale morții”. Protooncogenele au fost bine conservate în cursul evoluției de peste 600 de milioane de ani a eucariotelor, prezentând o remarcabilă omologie de secvență și de funcție la specii aflate pe diferite trepte ale scării filogenetice, de la drojdia de bere (Saccharomyces cerevisiae) și viermele nematod Caenorhabditis elegans și până la specia umană (Homo sapiens). Protooncogenele au funcții complexe și diverse. Ele codifică pentru componente ale sistemului celular de transducție a semnalelor, pentru factori de creștere și receptori pentru factori
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
reprezentat de două molecule de ARN viral (fig. 17.2). Molecula de ARN (genomul viral) este revers transcrisă în cADN sub acțiunea reverstranscriptazei și se integrează în ADN celular ca provirus. Ca și elementele transpozabile de la Drosophila melanogaster și de la drojdie, molecula de ARN a retrovirusului prezintă la extremități secvențe scurte inversrepetate (IRS) care mărginesc lungile repetiții terminale (LTR). ADN proviral se integrează în cromozomul gazdă după un mecanism complex. Capetele genomurilor retrovirale ARN cuprind secvențe speciale desemnate R, U3 și
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
echilibru (fig. 18.3). Pe când traversează stadiul G1, celula se pregătește să realizeze replicația ADN, respectiv duplicația cromozomilor procese inseparabile și care sunt săvârșite în stadiul S. În G1 a fost identificat un punct major de reglare numit START (la drojdii), sau PUNCT DE CONTROL din G1 (la mamifere) în care sistemele reglatoare decid dacă celula poate fi lăsată să intre sau nu în stadiul S, până când celula nu a realizat o creștere suficientă în dimensiune, iar mediul ce o înconjoară
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
care apar la punctele de control sunt proteine numite CICLINE simbolizate Cyc (denumirea acestora derivă de la faptul că de-a lungul ciclului celular, concentrația lor crește și scade după un pattern regulat) și enzime numite KINAZEDEPENDENTE DE CICLINE (Cdk). La drojdii, o singură Cdk funcționează atât în punctul de control din G1, cât și în acela din G2, pe când în celula mamiferelor sunt cel puțin două Cdk-uri distincte pentru fiecare punct de control (Russell, 2002). La drojdia de bere (Saccharomyces cerevisiae
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
DE CICLINE (Cdk). La drojdii, o singură Cdk funcționează atât în punctul de control din G1, cât și în acela din G2, pe când în celula mamiferelor sunt cel puțin două Cdk-uri distincte pentru fiecare punct de control (Russell, 2002). La drojdia de bere (Saccharomyces cerevisiae) Cdk este cunoscută cu simbolul CDC28, aceasta fiind și denumirea genei care o codifică, pe când la Schizosaccharomyces pombe aceasta s-a numit cdc2. La punctul START, una sau mai multe cicline G1 se leagă la CDC28
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
constatându-se ulterior că, de fapt, el este un reglator universal al tranziției G2-M, atât în mitoza, cât și în meioza tuturor eucariotelor. Subunitatea catalitică a MPF din ovocitele de broască este omologul protein-kinazei codificată de gena cdc 2, de la drojdia S. cerevisiae, genă care a fost izolată de la o mutantă a acestei drojdii, în anul 1970. Cealaltă subunitate a MPF este ciclina B, identificată inițial în ovocitele de arici de mare, ca o proteină sintetizată periodic în interfază și degradată
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
G2-M, atât în mitoza, cât și în meioza tuturor eucariotelor. Subunitatea catalitică a MPF din ovocitele de broască este omologul protein-kinazei codificată de gena cdc 2, de la drojdia S. cerevisiae, genă care a fost izolată de la o mutantă a acestei drojdii, în anul 1970. Cealaltă subunitate a MPF este ciclina B, identificată inițial în ovocitele de arici de mare, ca o proteină sintetizată periodic în interfază și degradată, tot periodic, în cursul diviziunii mitotice. Ciclina B este o subunitate reglatoare care
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
protooncogene ras foarte înrudite. Activarea unei protooncogene ras generează carcinomul de vezică urinară, la om. Aproximativ 20% dintre neoplaziile umane se datorează activării protooncogenei ras. Deoarece au fost identificate în genomul unor specii îndepărtate din punct de vedere filogenetic, precum drojdia de bere S. cerevisiae, viermele nematod C. elegans și specia umană H. sapiens, înseamnă că protooncogenele au fost bine conservate în cursul evoluției. Proteina RAS joacă un rol central în transmiterea semnalelor mitogene, atât de la tirozinkinazele receptoare, cât și de la
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
urmare, semnalul GTP-RAS este inactivat mai lent, iar această stare determină un răspuns celular excesiv, la semnalul din receptor. Proteina codificată de protooncogena ras este o GTP-ază membranară a cărei activitate este legată de semnalizarea transmembranară. Între proteina RAS de la drojdie, și proteina RAS de la om există o omologie a secvenței de aminoacizi de aproximativ 50%, ceea ce este dovada înaltului conservatorism al genei care codifică pentru această enzimă, consecință a îndeplinirii unui aceluiași rol, la specii atât de îndepărtate filogenetic. Proteina
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]