1,251 matches
-
la o valoare prestabilita de 130 până la 133° C, temperatura respectivă să poată fi obținută din nou în mai puțin de 45 de minute după introducerea simultană a unui număr maxim de mostre de analizat. Eficacitatea ventilației se apreciază cu ajutorul fainii grișate din grâu dur sau porumb, ca material de etalonare, astfel încât, după uscarea numărului maxim de capsule pe care le poate primi etuva, timp de 2 ore pentru cereale cu boabe mici și 4 ore pentru porumb, rezultatele obținute să
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
umiditate pentru 100 g eșantion. Dacă se depășește această valoare, determinările trebuie repetate. Anexă 5 METODA STANDARD de determinare a caracterului nefilant și prelucrabil mecanic pentru aluatul obținut din grâu comun 1. Titlul Metodă pentru testarea însușirilor de panificație ale fainii de grâu. 2. Domeniul de aplicare Metodă este aplicabilă făinurilor provenite dintr-o măcinare experimentală a grâului în vederea fabricării pâinii prin procesul de fermentare cu drojdie. 3. Principiul În malaxorul de laborator, se prepară un aluat din făină, apa, drojdie
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
de lucru 7.1. Determinarea capacității de hidratare Se determina absorbția de apă conform normei ICC nr. 115/1 (a se vedea și punctul 10) 7.2. Determinarea cantității de făină de malț adăugate Se determina indicele de cădere al fainii conform SR ISO 3093/1997. Dacă acesta este mai mare de 250 secunde, determinarea cantității de făină de malț necesară a fi adăugată pentru a se obține un indice de cădere cuprins între 200 și 250 secunde, se realizează printr-
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
malț necesară a fi adăugată pentru a se obține un indice de cădere cuprins între 200 și 250 secunde, se realizează printr-o serie de amestecuri, crescând cantitatea de făină de malț (punctul 4.5). Dacă indicele de cădere al fainii este mai mic de 250 secunde, nu este necesar să se mai adauge făină de malț. 7.3. Reactivarea drojdiei uscate Se aduce temperatura soluției de zahar (punctul 4.4) la 35 ± 1°C. Se adaugă în greutate, o parte
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
zahăr. Nu se agită. Se amestecă ușor dacă este necesar. Se lasă să se odihnească timp de 10 ± 1 minute, apoi se amestecă până se obține o suspensie omogena, care se utilizează în următoarele 10 minute. 7.4. Corectarea temperaturii fainii și a fazei lichide Temperatura fainii și a apei trebuie corectate pentru obținerea unei temperaturi a aluatului, la sfârșitul frământării, de 27 ± 1°C. 7.5. Compoziția aluatului Se cântărește, cu o precizie de 2 g, o cantitate de 10
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
ușor dacă este necesar. Se lasă să se odihnească timp de 10 ± 1 minute, apoi se amestecă până se obține o suspensie omogena, care se utilizează în următoarele 10 minute. 7.4. Corectarea temperaturii fainii și a fazei lichide Temperatura fainii și a apei trebuie corectate pentru obținerea unei temperaturi a aluatului, la sfârșitul frământării, de 27 ± 1°C. 7.5. Compoziția aluatului Se cântărește, cu o precizie de 2 g, o cantitate de 10 y / 3 grame de făină (corespunzând
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
masă totală (de obicei între 450 și 650 g) trebuie determinată cu o precizie de 1,5 g. Se cântăresc 90 ± 1 g suspensie de drojdie (punctul 7.3) Se notează masă totală a aluatului (P), care este suma masei fainii, a soluției de acid ascorbic, zahăr, sare și apa, a suspensiei de drojdie și masa fainii de malț. 7.6. Malaxarea Se aduce, la început, malaxorul la o temperatură de 27 ± 1°C folosind o cantitate suficientă de apă la
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
5 g. Se cântăresc 90 ± 1 g suspensie de drojdie (punctul 7.3) Se notează masă totală a aluatului (P), care este suma masei fainii, a soluției de acid ascorbic, zahăr, sare și apa, a suspensiei de drojdie și masa fainii de malț. 7.6. Malaxarea Se aduce, la început, malaxorul la o temperatură de 27 ± 1°C folosind o cantitate suficientă de apă la temperatura potrivită. Se introduc ingredientele lichide în malaxor, apoi se adaugă făină și făină de malț
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
să fie lipit de pereții modelatorului, atunci când se ridică capacul. (7.9; 7.10; 8.) 9. Procesul verbal de testare În raportul testului trebuie să se specifice: - proprietățile tehnologice ale aluatului la sfarsitul frământării și modelarii - indicele de cădere al fainii fără adaos de făină de malț - orice anomalii observate. Mai departe, acesta va indica în plus: - metodă utilizată, - toate detaliile referitoare la identificarea mostrei. 10. Observații generale 10.1. Formulă pentru calcularea cantității totale de lichide necesare formării aluatului se
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
alege o diagramă de măcinare astfel încât să se obțină un nivel al extracției minime de 72%, pentru o făină cu un conținut de cenușă de 0,50 până la 0,60% raportat la substanță uscată. Se determina conținutul de cenușă al fainii conform Anexei I la Regulamentul Comisiei (CE) nr. 1501/95 (JO L 147, 30.06.1995, p. 7) și conținutul de umiditate conform prezentelor norme. Se calculează nivelul extracției după ecuația: E = (((100 - f) F) / (100 - w) W) X 100
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
95 (JO L 147, 30.06.1995, p. 7) și conținutul de umiditate conform prezentelor norme. Se calculează nivelul extracției după ecuația: E = (((100 - f) F) / (100 - w) W) X 100% unde E = nivelul extracției f = conținutul de umiditate al fainii w = conținutul de umiditate al grâului F = masă de făină produsă cu conținut de umiditate f W = masă de grâu măcinat cu conținut de umiditate w. Notă: Informațiile privind ingredientele și echipamentele ce se vor folosi sunt publicate în Documentul
ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175139_a_176468]
-
tarifare 1806 | | | |porumb); cereale (altele decât |- la care toate cerealele și făină (cu exceptia grâului| | | |porumb) sub formă de grăunțe, |dur și a derivatelor lui și a porumbului Zea indurată) | | | |fulgi sau alte grăunțe preparate|folosite sunt obținute în întregime | | | |(cu exceptia fainii [GROATS] sau|- la care valoarea tuturor materialelor de la Capitolul| | | |grisului), partial prăjite sau |17 folosite nu trebuie să depășească 30% din prețul de | | | |altfel preparate, nedenumite și |uzina al produsului | | | |necuprinse în altă parte | | | | 1905 |Produse de panificație, produse |Fabricare
PROTOCOL D din 15 iunie 2005 privind definirea notiunii de produse originare şi metodele de cooperare administrativa Emitent : ACT INTERNAŢIONAL. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/174708_a_176037]
-
au adăugat îndulcitori (edulcoranți) 1905 90 90 ---- altele ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ex. 2004 Alte legume preparate sau conservate, altfel decât în oțet sau acid acetic, congelate, altele decât produsele de la poziția nr. 2006: 2004 10 - Cartofi: �� -- altele: 2004 10 91 --- sub forma de faina, gris sau fulgi ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ex 2005 Alte legume preparate sau conservate, altfel decât în oțet sau acid acetic, congelate, altele decât produsele de la poziția nr. 2006: 2005 20 - Cartofi: 2005 20 10 -- sub formă de făină, gris sau fulgi ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ex 2008
ORDONANŢĂ nr. 48 din 11 august 2005 (*actualizată*) privind organizarea pieţei laptelui de vacă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170346_a_171675]
-
formularului prevăzut în anexa nr. 2 lit. B și după întocmirea referatului de evaluare prevăzut în anexa nr. 6, iar în formularul de aprobare specială și în referatul de evaluare întocmit se precizează domeniul (domeniile) după cum urmează: ... a) pentru utilizarea fainii de pește; ... b) pentru utilizarea proteinelor hidrolizate provenite de la nerumegătoare; ... c) pentru utilizarea fosfatului dicalcic sau tricalcic; ... d) pentru utilizarea produselor de sânge sau fainii de sânge. ... (6) În cazul unităților nou-înființate aprobarea specială prevăzută la alin. (4) va putea
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
și în referatul de evaluare întocmit se precizează domeniul (domeniile) după cum urmează: ... a) pentru utilizarea fainii de pește; ... b) pentru utilizarea proteinelor hidrolizate provenite de la nerumegătoare; ... c) pentru utilizarea fosfatului dicalcic sau tricalcic; ... d) pentru utilizarea produselor de sânge sau fainii de sânge. ... (6) În cazul unităților nou-înființate aprobarea specială prevăzută la alin. (4) va putea fi acordată în același timp cu aprobarea prevăzută la alin. (3), pe formulare separate. Tariful pentru obținerea aprobării speciale are același cuantum că și pentru
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
de procesare în produse tehnice. 8. Fabrică de făină de pește - unități în care se desfășoară activități de recepția și depozitarea subproduselor animale ce nu sunt destinate consumului uman rezultate din activitatea de pescuit sau procesare a peștelui, în vederea obținerii fainei de pește prin prelucrare termică. 9. Unități de dezinfecție, dezinsecție și deratizarea la terți - unități specializate, autorizate în condițiile legii, care execută acțiunile specifice la sediul terților, folosind substanțe aprobate, omologate și înregistrate în România. 10. Stație de spălare și
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
acestora. 4. Unități de producție pentru fabricarea cartofilor crocanți -unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de cartofi crocanți, precum și pentru ambalarea și livrarea acestora. 5. Unități de producție pentru fabricarea fainei de cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii fainei de cartofi, precum și ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea acesteia. 6. Unități de fabricare a sucurilor de fructe și legume - unitate cu spații
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de cartofi crocanți, precum și pentru ambalarea și livrarea acestora. 5. Unități de producție pentru fabricarea fainei de cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii fainei de cartofi, precum și ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea acesteia. 6. Unități de fabricare a sucurilor de fructe și legume - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea fructelor și legumelor în vederea obținerii sucurilor din acestea, precum și
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
floarea - soarelui, soia, răpită, în, semințe de dovleac, etc.) - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea, prelucrarea materiilor prime în vederea obținerii de uleiuri și grăsimi brute precum și spații pentru depozitarea și livrarea acestora. 2. Unități pentru producția fainei oleaginoase nedegresate - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea, prelucrarea materiei prime în vederea obținerii, depozitarii și livrării fainei oleaginoase nedegresate. 3. Unități pentru producția uleiurilor vegetale rafinate (ulei de măsline, ulei de soia, etc.) - unități cu spații
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
prime în vederea obținerii de uleiuri și grăsimi brute precum și spații pentru depozitarea și livrarea acestora. 2. Unități pentru producția fainei oleaginoase nedegresate - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea, prelucrarea materiei prime în vederea obținerii, depozitarii și livrării fainei oleaginoase nedegresate. 3. Unități pentru producția uleiurilor vegetale rafinate (ulei de măsline, ulei de soia, etc.) - unități cu spații, dotări, instalații pentru recepția, depozitarea și prelucrarea materiilor prime în vederea obținerii precum și spații pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acestora. 4. Unități
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția, depozitarea, prelucrarea prin tratare termică a cerealelor prin expandare în vederea obținerii de cereale pentru micul dejun precum și spații pentru depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 5. Unități pentru fabricarea fainei în amestec - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția, depozitarea, omogenizarea fainii în vederea obținerii de făină în amestec pentru pâine, prăjituri, biscuiți sau clătite precum și spații pentru depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 6. Unități
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
cerealelor prin expandare în vederea obținerii de cereale pentru micul dejun precum și spații pentru depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 5. Unități pentru fabricarea fainei în amestec - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția, depozitarea, omogenizarea fainii în vederea obținerii de făină în amestec pentru pâine, prăjituri, biscuiți sau clătite precum și spații pentru depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 6. Unități pentru fabricarea amidonului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (orez
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
de fabricare a altor produse alimentare 1. Unități pentru fabricarea produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor, etc. - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice, inclusiv spații de frig pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea fainei și a ingredientelor de origine vegetală și animală în vederea obținerii produselor proaspete de patiserie, plăcintelor, specialităților de panificație, checurilor, tartelor, etc., precum și a spațiilor de depozitare și livrare corespunzătoare. 2. Unități pentru fabricarea biscuiților, pișcoturilor, a produselor uscate de panificație
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
fabricarea infuziilor din plante (mentă, mușețel, verbina) precum și spații de ambalare, depozitare și livrare corespunzătoare. 8. Unități pentru fabricarea condimentelor - unitate specializată cu spații pentru recepția și depozitarea materiilor prime, spații și instalații pentru fabricarea mirodeniilor, sosurilor picante, condimentelor, maionezei, fainii de muștar, muștarului și oțetului, spații pentru depozitarea și livrarea produselor finite. 9. Unități pentru fabricarea preparatelor alimentare omogenizate și alimentelor dietetice - unitate cu spații, dotări și instalații pentru recepția, depozitarea și fabricarea produselor alimentare pentru utilizări nutriționale speciale, laptelui
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
Unități pentru ambalarea produselor destinate nutriției animale 6312 Depozitari Depozit de aditivi furajeri, preamestecuri de aditivi / conținând aditivi furaje �� conținând aditivi furajeri sau alte furaje ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 9^1. 1571 Fabricarea produselor pentru Aprobare specială: hrană animalelor de fermă a) pentru utilizarea fainii de �� peste; b) pentru utilizarea proteinelor hidrolizate provenite de la nerumegătoare; c) pentru utilizarea fosfatulu i dicalcic sau tricalcic; d) pentru utilizarea produselor de sânge sau a fainii de sânge, în cadrul fabricii pentru producerea hranei destinate animalelor de fermă ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 10. 5133
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]