1,312 matches
-
pentru micul dejun, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahăr. g) Deșerturi pe bază de grăsimi, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar h) Gheață alimentară, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar i) Gemuri, jeleuri, marmelade și fructe confiate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar j) Preparate din fructe, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahăr, exclusiv cele destinate fabricării băuturilor pe bază de suc de fructe Produse de
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
vin și băuturi nealcoolice 350 mg/l h) băuturi spirtoase cu o concentrație de alcool funcție de volum de până la 15% vol 350 mg/l i) Fructe conservate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 350 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 350 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 200 mg/kg m) Feinkostsalat 350 mg/kg n
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
vin și băuturi nealcoolice 600 mg/l h) băuturi spirtoase cu o concentrație de alcool funcție de volum de până la 15% vol 600 mg/l i) Fructe conservate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 1000 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg l) Conserve de fructe ��i legume dulci- acrișoare 300 mg/kg m) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Alte produse a) băuturi constând într-un amestec de bere, cidru, rachiu de pere, băuturi spirtoase sau vin și băuturi nealcoolice 250 mg/l b) Fructe conservate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 1000 mg/kg c) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg d) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 250 mg/kg e) Produse fine de brutarie destinate unei alimentații speciale 1600 mg/kg f) Preparate complete de regim
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
vin și băuturi nealcoolice 80 mg/l g) băuturi spirtoase cu o concentrație de alcool funcție de volum de până la 15% vol 80 mg/l h) Fructe conservate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 200 mg/kg i) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 200 mg/kg j) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 200 mg/kg k) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 160 mg/kg l) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
și băuturi nealcoolice 30 mg/l h) băuturi spirtoase cu o concentrație de alcool exprimată în volume de până la 15% vol 30 mg/l i) Fructe conservate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 50 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 50 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 50 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 100 mg/kg m) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de calciu E 330 Acid citric E 331 Citrați de sodiu E 333 Citrați de calciu E 334 Acid tartic E 335 Tartrați de sodiu E 350 Malați de sodiu ──────────────────────────────────────────────────────────── E 471 Mono și digliceride ale acizilor grași Quantum satis ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gemuri, jeleuri E 440 Pectine Quantum satis și marmelade ──────────────────────────────────────────────────────────── conform E 270 Acid lactic Quantum satis legislației în E 296 Acid malic vigoare și alte E 300 Acid ascorbic paste și piureuri E 327 Lactat de calciu tartinabile E 330 Acid
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
rachiu de pere (inclusiv nealcoolic) 200 Șod... Saft sau Sodet... Saft 500 200 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Bere nealcoolica în butoiaș 200 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Mied 200 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Băuturi cu o concentrație de alcool funcție de volum de până la 15% vol 200 200 400 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Ravioli și produse similare 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Gemuri, jeleuri, marmelade cu un conținut scăzut de zahăr și produse similare cu un număr scăzut de calorii sau fără zahăr și alte paste tartinabile pe bază de fructe Marmeiadas 500 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Fructe și legume zaharisite, cristalizate sau glasate 1000 Fructe
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
a) căise, piersici, struguri, prune și smochine 2000 b) banane 1000 c) mere și pere 600 d) altele (inclusiv fructe în coaja) 500 Nucă de cocos deshidratata 50 Fructe, legume, angelica și coaja de citrice zaharisite, cristalizate sau glasate 100 Gem, jeleu și marmelada conform legislației în vigoare (exclusiv gem extra și jeleu extra) și alte paste tartinabile similare pe bază de fructe inclusiv produse cu un număr scăzut de calorii 50 Jams, jellies și marmelades produse din fructe sulfitate 100
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
că E 630 Acid inozinic ┐ acid guanilic E 631 Inozinat disodic │ E 632 Inozinat dipotasic │ E 633 Inozinat de calciu Condimente și mirodenii quantum satis E 634 5'-ribonucleotide de│ calciu │ E 635 5'-ribonucteotide │ disodice ┘ ────────────────────────────────────────────────────────��─────────────────────── E 900 Dimetil polisiloxan Gemuri, jeleuri și marmelade 10 mg/kg conform legislației în vigoare și paste tartinabile similare din fructe, inclusiv produse cu un număr redus de calorii Supe și ciorbe 10 mg/kg Uleiuri și grăsimi pentru prăjit 10 mg/kg Produse de
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
preparatele similare constituite dintr-un amestec de lapte praf și extract de malț cu sau fără adaos de zahăr. 6) Knodel, Klosse și Nockerln conținând ingrediente cum ar fi gris, făină de cereale, pesmet, substanțe grase, zahăr, ouă, mirodenii, drojdie, gem sau fructe. Totuși, produsele de acest tip, pe bază de făină de cartofi, se clasifică la Capitolul 20. 7) Aluaturile gata preparate, constând în special din făină de cereale cu adaos de zahăr, de substanțe grase, de ou sau de
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
o pulbere albă, ușor dulce, cristalina. Lactoza chimic pură, anhidra sau hidratata, formează cristale incolore, dure, care absorb mirosurile. Lactoza este des folosită în amestec cu laptele, la prepararea hranei pentru copii; de asemenea este folosită în cofetărie, în prepararea gemurilor sau în farmacie. 2) Zahărul invertit, principalul component al mierii naturale. Industrial se obține mai ales prin hidroliza soluțiilor de zahar rafinat (zaharoza); se compune din glucoză și fructoza, în părți egale. Se prezintă uneori în stare solidă, dar cel
ANEXĂ nr. 17 din 5 ianuarie 2000 ZAHARURI ŞI PRODUSE ZAHAROASE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
din zahăr, care conțin cacao (poziția nr. 18.06). (În acest scop, untul de cacao nu va fi considerat cacao). ... c) Preparatele alimentare îndulcite în special: legumele, fructele, cojile de fructe etc., conservate în zahăr (poziția nr. 20.06) și gemuri, jeleuri etc.) poziția nr. 20.07. ... d) Bomboanele, gumele și produsele similare (pentru diabetici în special) conținând agenți îndulcitori sintetici (de exemplu sorbitol) în loc de zahăr, precum și paștele pe bază de zahăr, care conțin substanțe grase adăugate într-o proporție relativ
ANEXĂ nr. 17 din 5 ianuarie 2000 ZAHARURI ŞI PRODUSE ZAHAROASE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
subpozitie a poziției nr. 20.07. CONSIDERAȚII GENERALE Capitolul cuprinde: 1) Legumele, fructele și alte părți comestibile de plante, preparate sau conservate în oțet sau acid acetic. 2) Legumele, fructele, cojile de fructe și alte părți de plante, confiate. 3) Gemurile, jeleurile de fructe, marmeladele, piureurile de fructe, paștele de fructe obținute prin fierbere. 4) Legumele și fructele preparate sau conservate, omogenizate. 5) Sucurile de fructe sau legume, nefermentate și fără adaos de alcool sau având o concentrație alcoolică funcție de volum
ANEXA nr. 20 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE DIN LEGUME, DIN FRUCTE SAU DIN ALTE PĂRŢI DE PLANTE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166481_a_167810]
-
condițiilor stabilite în prezentele norme, incepand cu data intrării în vigoare a ordinului de aprobare a acestora. Articolul 5 Anexele nr. 1-3 fac parte integrantă din prezentele norme. Anexă 1 ------- la norme -------- DENUMIREA PRODUSELOR, CARACTERISTICI ȘI DEFINIȚII 1. Definiții a) Gemul este un amestec cu consistentă de gel, obținut din zaharuri, pulpa și/sau piureul uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat în fâșii și/sau felii. Cantitatea de
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
integrantă din prezentele norme. Anexă 1 ------- la norme -------- DENUMIREA PRODUSELOR, CARACTERISTICI ȘI DEFINIȚII 1. Definiții a) Gemul este un amestec cu consistentă de gel, obținut din zaharuri, pulpa și/sau piureul uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat în fâșii și/sau felii. Cantitatea de pulpa și/sau de piure utilizată pentru fabricarea a 1.000 grame de produs finit trebuie să fie de minimum: - 350 grame în general
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
general; - 250 grame în cazul coacăzelor roșii, al scorușelor, al fructelor de crușin/pațachina, al coacăzelor negre, al măceșelor și al gutuilor; - 150 grame în cazul ghimbirului; - 160 grame în cazul merelor anacard; - 60 grame în cazul fructelor pasiunii. b) Gemul extra este un amestec cu consistentă de gel, obținut din zaharuri, pulpa neconcentrata a uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul extra de măceșe și cel fără sâmburi de zmeura, mure, coacăze negre, afine și coacăze roșii
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
în cazul ghimbirului; - 160 grame în cazul merelor anacard; - 60 grame în cazul fructelor pasiunii. b) Gemul extra este un amestec cu consistentă de gel, obținut din zaharuri, pulpa neconcentrata a uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul extra de măceșe și cel fără sâmburi de zmeura, mure, coacăze negre, afine și coacăze roșii poate fi obținut, în întregime sau parțial, din piureul neconcentrat din fructele respective. Gemul extra de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
a uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul extra de măceșe și cel fără sâmburi de zmeura, mure, coacăze negre, afine și coacăze roșii poate fi obținut, în întregime sau parțial, din piureul neconcentrat din fructele respective. Gemul extra de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat în fâșii și/sau felii. Fructele care nu se pot utiliza în amestec cu alte fructe la producerea gemului extra sunt următoarele: mere, pere, prune cu sâmbure aderent, pepene galben
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
obținut, în întregime sau parțial, din piureul neconcentrat din fructele respective. Gemul extra de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat în fâșii și/sau felii. Fructele care nu se pot utiliza în amestec cu alte fructe la producerea gemului extra sunt următoarele: mere, pere, prune cu sâmbure aderent, pepene galben, pepene verde, struguri, dovleac, castraveți și roșii. Cantitatea de pulpa utilizată la fabricarea a 1.000 grame de produs finit trebuie să fie de minimum: - 450 grame în general
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
sucul și/sau extractele apoase din una sau mai multe specii de fructe. Cantitatea de suc și/sau extracte apoase utilizată la fabricarea a 1.000 grame de produs finit nu trebuie să fie inferioară celei stabilite în cazul fabricării gemului. Aceste cantități se calculează după scăderea masei apei utilizate la prepararea extractelor apoase. d) Jeleul extra este produsul gelificat obținut prin fierberea cu zaharuri a șucului de fructe și/sau a extractelor apoase de fructe, dintr-o singură specie sau
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
fructe, dintr-o singură specie sau mai multe specii de fructe. Cantitatea de suc de fructe și/sau de extracte apoase utilizată la fabricarea a 1.000 grame de produs finit nu trebuie să fie inferioară celei stabilite pentru fabricarea gemului extra. Aceste cantități se calculează după scăderea masei apei utilizate la prepararea extractelor apoase. Fructele care nu se pot utiliza în amestec cu alte fructe la producerea jeleului extra sunt următoarele: mere, pere, prune cu sâmbure aderent, pepene galben, pepene
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
norme -------- INGREDIENTE La fabricarea produselor definite în anexa nr. 1 la norme se pot utiliza următoarele ingrediente: - miere, conform definiției din actele normative în vigoare, în toate produsele, ca înlocuitor total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
utiliza următoarele ingrediente: - miere, conform definiției din actele normative în vigoare, în toate produsele, ca înlocuitor total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
următoarele ingrediente: - miere, conform definiției din actele normative în vigoare, în toate produsele, ca înlocuitor total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni, zmeura
NORME din 20 octombrie 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]