8,167 matches
-
folosire a pământului și a șeptelului. Chiar și în acest context, a fost exprimată îngrijorarea în legătură cu efectele pe care le-ar avea asupra fertilizării solului și asupra buruienilor, succedarea una după alta a unor culturi similare. Recent s-au dezvoltat rotațiile care constau în culturi de doi ani de plante cu frunza lată și doi ani cu păioase, acestea aducând anumite beneficii care nu erau posibile când diferitele tipuri de culturi se alternau anual. Direcția diferită pe care a luat-o
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
constau în culturi de doi ani de plante cu frunza lată și doi ani cu păioase, acestea aducând anumite beneficii care nu erau posibile când diferitele tipuri de culturi se alternau anual. Direcția diferită pe care a luat-o dezvoltarea rotațiilor în Europa centrală în comparație cu Anglia, a avut drept rezultat sisteme de cultură care încă sunt mult mai complexe față de cele cu care suntem noi obișnuiți, sisteme care pun accent mai mult pe cultura ascunsă, îngrășământul verde si prezența leguminoaselor. 2
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în comparație cu Anglia, a avut drept rezultat sisteme de cultură care încă sunt mult mai complexe față de cele cu care suntem noi obișnuiți, sisteme care pun accent mai mult pe cultura ascunsă, îngrășământul verde si prezența leguminoaselor. 2.1.2.Importanța rotațiilor 2.1.2.1. Bolile solului și fertilitatea Rezolvarea rotației a fost impulsionată de conștientizarea faptului că, culturile crescute prin rotație produc mai mult decât dacă aceeași cultură este cultivată în mod continuu pe o perioadă de mai mulți ani
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
încă sunt mult mai complexe față de cele cu care suntem noi obișnuiți, sisteme care pun accent mai mult pe cultura ascunsă, îngrășământul verde si prezența leguminoaselor. 2.1.2.Importanța rotațiilor 2.1.2.1. Bolile solului și fertilitatea Rezolvarea rotației a fost impulsionată de conștientizarea faptului că, culturile crescute prin rotație produc mai mult decât dacă aceeași cultură este cultivată în mod continuu pe o perioadă de mai mulți ani. Creșterea producției compensa deseori reducerea în frecvență a apariției unei
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
obișnuiți, sisteme care pun accent mai mult pe cultura ascunsă, îngrășământul verde si prezența leguminoaselor. 2.1.2.Importanța rotațiilor 2.1.2.1. Bolile solului și fertilitatea Rezolvarea rotației a fost impulsionată de conștientizarea faptului că, culturile crescute prin rotație produc mai mult decât dacă aceeași cultură este cultivată în mod continuu pe o perioadă de mai mulți ani. Creșterea producției compensa deseori reducerea în frecvență a apariției unei culturi în rotație, iar efectul este că eficiența culturii crește. Acest
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
impulsionată de conștientizarea faptului că, culturile crescute prin rotație produc mai mult decât dacă aceeași cultură este cultivată în mod continuu pe o perioadă de mai mulți ani. Creșterea producției compensa deseori reducerea în frecvență a apariției unei culturi în rotație, iar efectul este că eficiența culturii crește. Acest efect al rotației a fost recunoscut de mult de fermierii practicanți, dar înțelegerea cauzelor evoluează mai greu iar unele aspecte sunt încă neînțelese sau înțelese foarte puțin. Văzută dintr-un punct de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
mult decât dacă aceeași cultură este cultivată în mod continuu pe o perioadă de mai mulți ani. Creșterea producției compensa deseori reducerea în frecvență a apariției unei culturi în rotație, iar efectul este că eficiența culturii crește. Acest efect al rotației a fost recunoscut de mult de fermierii practicanți, dar înțelegerea cauzelor evoluează mai greu iar unele aspecte sunt încă neînțelese sau înțelese foarte puțin. Văzută dintr-un punct de vedere ușor diferit, scăderea producției la hectar, rezultată din monocultură, sau
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fost recunoscut de mult de fermierii practicanți, dar înțelegerea cauzelor evoluează mai greu iar unele aspecte sunt încă neînțelese sau înțelese foarte puțin. Văzută dintr-un punct de vedere ușor diferit, scăderea producției la hectar, rezultată din monocultură, sau din rotații prost organizate a fost atribuită unei condiții generale cunoscută sub numele de “boala solului”. Aceasta e o situație în care creșterea și dezvoltarea culturii este împiedicată, consecința fiind scăderea producției. S a considerat inițial că bolile solului ar fi cauzate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
și care crează un efect alelopatic cum ar fi de exemplu inhibarea creșterii și dezvoltării altor culturi. Chestiunea efectelor alelopatice prezintă interes din punctul de vedere al controlului buruienilor, dar trebuie recunoscute efectele negative asupra culturilor ulterioare. Unul dintre scopurile rotației este de a întări rezistența naturală față de dăunătorii și bolile din sol. Acest lucru se poate realiza prin promovarea unei activități biologice de înalt nivel, în special microflora, astfel încât patogenii pot fi neutralizați. Această rezistență naturală și activitate biologică ridicată
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fi neutralizați. Această rezistență naturală și activitate biologică ridicată este deseori redusă prin folosirea bioacizilor și fertilizatorilor deja solubili, creând o situație în care problemele sunt de fapt cauzate de practicile adoptate. 2.1.2.2.Buruienile, bolile și dăunătorii Rotațiile sunt principalele mijloace de control al buruienilor, dăunătorilor și al bolilor într-un sistem organic. Ele permit cultivarea anumitor culturi în diferite momente astfel încât nici o specie de buruieni să nu devină dominantă. Același lucru este adevărat și pentru interacțiunile dintre
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în diferite momente astfel încât nici o specie de buruieni să nu devină dominantă. Același lucru este adevărat și pentru interacțiunile dintre culturi și buruieni; unele culturi au un efect de reprimare asupra buruienilor în timp ce altele pot concura cu mai puțin succes. Rotația dă posibilitatea de a alterna aceste tipuri de culturi astfel încât efectul general este minimalizarea problemelor create de buruieni. Bolile și dăunătorii pot fi reduse și controlate eficient printr-o schemă de rotație bună prin care culturile gazdă sunt înlocuite de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în timp ce altele pot concura cu mai puțin succes. Rotația dă posibilitatea de a alterna aceste tipuri de culturi astfel încât efectul general este minimalizarea problemelor create de buruieni. Bolile și dăunătorii pot fi reduse și controlate eficient printr-o schemă de rotație bună prin care culturile gazdă sunt înlocuite de celelalte culturi rezistente. 2.1.2.3. Diversitatea și policulturile Rotația culturilor poate fi înțeleasă într-un cadru ecologic și în special folosind principiul diversității biologice. Diversitatea biologică, în care este vorba
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
efectul general este minimalizarea problemelor create de buruieni. Bolile și dăunătorii pot fi reduse și controlate eficient printr-o schemă de rotație bună prin care culturile gazdă sunt înlocuite de celelalte culturi rezistente. 2.1.2.3. Diversitatea și policulturile Rotația culturilor poate fi înțeleasă într-un cadru ecologic și în special folosind principiul diversității biologice. Diversitatea biologică, în care este vorba despre prezența a cât mai multe specii de animale și plante, oferă cele mai favorabile condiții pentru stabilizarea unui
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
foarte posibil să fie eficient, iar apariția exploziilor de populații de dăunători sau de boli să fie puțin probabilă. Orice activitate care implică o cultură presupune inevitabil simplificarea ecosistemului și interrelațiile care țin sub control exploziile dăunătorilor sau ale bolilor. Rotațiile reprezintă o modalitate de a restaura diversitatea biologică a unui sistem de cultură, ușurând în același timp cultura anuală de specii unice. Totuși, rotatia culturilor nu este singura modalitate de a realiza acest lucru. Amestecul sau intracultura uneia sau a
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
managementul “opțional” al culturilor individuale. De aceea combinațiile trebuie selectate în funcție de constrângerile curente, de exemplu amestecul cereale/leguminoase pentru boabe. Varietatea amestecului de cereale este un alt exemplu de aplicare a avantajelor policulturii sub constrângeri comerciale. 2.2. Scheme de rotații Din cauza tehnologiei actuale și a constrângerilor economice, componenta esențială a sistemelor de agricultură organică comercială o reprezintă mai degrabă rotațiile bine organizate decât policulturile. Pe scurt, rotațiile trebuie să mențină fertilitatea solului, nivelurile de materie organică din sol și structura
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Varietatea amestecului de cereale este un alt exemplu de aplicare a avantajelor policulturii sub constrângeri comerciale. 2.2. Scheme de rotații Din cauza tehnologiei actuale și a constrângerilor economice, componenta esențială a sistemelor de agricultură organică comercială o reprezintă mai degrabă rotațiile bine organizate decât policulturile. Pe scurt, rotațiile trebuie să mențină fertilitatea solului, nivelurile de materie organică din sol și structura solului, în același timp încercând să asigure că există suficiente substanțe nutritive și că pierderea acestora este minimă. Rotațiile sunt
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
exemplu de aplicare a avantajelor policulturii sub constrângeri comerciale. 2.2. Scheme de rotații Din cauza tehnologiei actuale și a constrângerilor economice, componenta esențială a sistemelor de agricultură organică comercială o reprezintă mai degrabă rotațiile bine organizate decât policulturile. Pe scurt, rotațiile trebuie să mențină fertilitatea solului, nivelurile de materie organică din sol și structura solului, în același timp încercând să asigure că există suficiente substanțe nutritive și că pierderea acestora este minimă. Rotațiile sunt principalele mijloace de minimalizarea a buruienilor, a
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
degrabă rotațiile bine organizate decât policulturile. Pe scurt, rotațiile trebuie să mențină fertilitatea solului, nivelurile de materie organică din sol și structura solului, în același timp încercând să asigure că există suficiente substanțe nutritive și că pierderea acestora este minimă. Rotațiile sunt principalele mijloace de minimalizarea a buruienilor, a bolilor și a dăunătorilor, prin realizarea diversității culturilor atât în timp cât și în spațiu. în același timp rotația trebuie să producă destul furaj pentru șeptelul de animale și să mențină productivitatea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
să asigure că există suficiente substanțe nutritive și că pierderea acestora este minimă. Rotațiile sunt principalele mijloace de minimalizarea a buruienilor, a bolilor și a dăunătorilor, prin realizarea diversității culturilor atât în timp cât și în spațiu. în același timp rotația trebuie să producă destul furaj pentru șeptelul de animale și să mențină productivitatea șeptelului și banii scoși din culturi, astfel încât fermierul să poată obține un venit satisfăcător. Cheia succesului agriculturii organice stă în asigurarea că rotația este schematizată astfel încât poate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
spațiu. în același timp rotația trebuie să producă destul furaj pentru șeptelul de animale și să mențină productivitatea șeptelului și banii scoși din culturi, astfel încât fermierul să poată obține un venit satisfăcător. Cheia succesului agriculturii organice stă în asigurarea că rotația este schematizată astfel încât poate îndeplini pe cât posibil aceste obiective. Inevitabil, apare ideia de compromis pentru a echilibra elementele ecologice și agricultură ideală cu considerațiile economice cum ar fi: venitul, distribuirea muncii și a capitalului. Punctul de plecare al schematizării unei
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
este schematizată astfel încât poate îndeplini pe cât posibil aceste obiective. Inevitabil, apare ideia de compromis pentru a echilibra elementele ecologice și agricultură ideală cu considerațiile economice cum ar fi: venitul, distribuirea muncii și a capitalului. Punctul de plecare al schematizării unei rotații stă în posibilitățile fermei și ale pământului referitoare la: tipul solului, textura solului, condițiile climatice și efectul pe care aceste considerații îl au asupra tipului de culturi și șeptel care pot fi produse la acea fermă. Capacitatea de potrivire a
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
buruienilor ar trebui să urmeze după culturi care înăbușă buruienile; culturile păioase să alterneze cu cele care au frunza lată și care înăbușă buruienile; când există riscul îmbolnăvirilor sau probleme cu dăunătorii, eventualele culturi gazdă ar trebui să apară în rotație la intervale de timp potrivite; alternarea între culturi semănate toamna și cele semănate primăvara asigură o mai bună distribuție a muncii; folosirea varietății și amestecului de culturi oricând este posibil; gradul de compatibilitate a culturilor individuale cu clima și solul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
necultivării pământului pentru a controla buruienile. Grâul poate fi cultivat doi ani la rând după el însuși, dar în mod ideal, acest lucru n-ar trebui să se întâmple mai frecvent de o dată la trei sau patru ani într-o rotație, în ciuda tentațiilor economice, deoarece riscurile de îmbolnăvire și de atac cu dăunători sunt mari. Grâul de primăvară este într-o oarecare măsură mai rezistent decât cel de toamnă din cauza distanței dintre culturile de cereale succesive. Dacă cultura de primăvară urmează
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
biologice din sol. Orzul este sensibil la lipsa umidității și la condițiile de aciditate, dar problema locului de însămânțare legată de fertilitatea ridicată nu este semnificativă în sistemele organice. în mod tradițional, orzul a fost folosit în două cazuri în rotație - drept o cereală de primăvară urmând după o cultură de rădăcinoase și ca o a doua cultură de păioase după grâu. Combaterea buruienilor este unul din motivele pentru care a fost folosit după culturi care favorizează imburuienarea, orzul fiind considerat
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
pentru care a fost folosit după culturi care favorizează imburuienarea, orzul fiind considerat genul de cultură care curăță terenul de buruieni. în ceea ce privește considerentele legate de boli, se pot spune aceleași lucruri ca și la grâu. Bolile pot fi combătute prin rotații cu o scurtă pauză atâta timp cât pirul sau alte gazde similare nu sunt prezente pentru a forma poduri pentru următoarele culturi. în orice caz este important să se recolteze la timp cultura premergătoare pentru a permite resturilor vegetale să fie îndepărtate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]