1,724 matches
-
un ou, * o legătură mărar, * o legătură pătrunjel, * 50 grame făină, * 175 ml ulei, * 50 grame bulion, * 5 grame zahăr, * 2 foi dafin, * 10 ml oțet * sare, * piper boabe și măcinat, MOD DE PREPARARE: Ceapa se curăță, se spală, se toacă mărunt și se călește în 30 ml ulei. Se pune pâinea la înmuiat în apă rece. Se curăță și se zdrobește usturoiul. Se amestecă ceapa cu pâinea bine scursă, usturoiul, carnea tocată, oul, sare și piper, după gust. Se modelează
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
pesmet, * 3 ouă, * 15 grame făină, * 200 ml ulei, * sare, * piper, MOD DE PREPARARE: Se spală creierul, se curăță de pielițe și se pune la fiert 10 minute, la foc mic, în apă cu puțină sare. Se scurge și se toacă mărunt cu un cuțit. Se amestecă folosind o lingura de lemn, cu făina, două ouă bătute, sare și piper după gust. Din compoziția de creier se modelează cu mâna umedă crochete. Acestea se dau prin ou bătut, apoi prin pesmet
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
INGREDIENTE: * dovlecei, * suc de roșii, * supă de oase, * ceapă, * ulei, * orez, * mărar, * pătrunjel, * cimbru, * sare. MOD DE PREPARARE: Dovleceii se curăță de coajă și de semințe și se taie cuburi mici. Ceapa se rade prin răzătoare. Mărarul și pătrunjelul se toacă mărunt, orezul se spală. Supa de oase fierbinte se pune cu sucul de roșii, orezul, ceapa și uleiul și se lasă să fiarbă aproximativ 15 minute. Se amestecă din când în când ca să nu se prindă orezul de vasul în
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
cât mai mărunt. Separat se pune borșul la fiert, iar când dă în clocot, se adaugă peste celelalte legume. Se potrivește de sare, se ia de pe foc, și la final se adaugă codițe de ceapă verde și leușteanul și pătrunjelul tocate mărunt. Se servește cu smântână sau cu iaurt. Ciorbă de legume (rețetă din zona Moldovei) INGREDIENTE: * 2 cartofi, * un morcov, * o varză, * o țelină, * un ardei gras verde, * un fir de praz, * două fire de ceapă verde, * un păstârnac, * frunze
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
apă și se pune la fiert. Apoi se taie fâșii varza și ardeiul, cartofii se taie cubulețe și se adaugă la fiert. Se lasă să fiarbă la foc potrivit. Se poate acri cu borș acru după ce legumele au fiert. Se toacă verdeața și spanacul. La final se adaugă jumătate din spanacul cu verdeața tocată, după care se mai lasă 5 minute până dă în clocot ciorba. După aceea, se stinge focul și se adaugă restul de verdeață. Ciocănele de pui cu
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
grame gelatină, * 200 ml ulei, apă pentru legume. MOD DE PREPARARE: Mai întâi, puiul se spală, se flambează, după care i se îndepărtează osul pieptului, fără a i se tăia carnea. Pieptul de pui și verdeața se spală și se toacă mărunt. Ouăle se spală și se dezinfectează. Apoi, puiul se condimentează cu sare, piper, boia de ardei dulce. Pieptul de pui tocat se amestecă cu legumele mexicane , ouăle, cașcavalul, delikatul, verdeața și nucșoara. Se umple puiul cu ingredientele menționate și
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
pătrunjel proaspăt, împreună cu sosul strecurat. Pilaf cu roșii și cârnăciori (rețetă din zona localității Scânteia, Iași) INGREDIENTE: * ceapă, * roșii, * cârnăciori, * bulion, * ulei, * orez cu bob lung, * supă de legume, * piper, * parmezan, * sare * frunze de busuioc. MOD DE PREPARARE: Se toacă ceapa. Roșiile se taie cubulețe. Se încinge uleiul și se prăjesc de jur împrejur cârnăciorii. Se scot, se călește ceapa. Se adaugă bulionul și orezul și se călesc. Se stinge cu supa de legume. Se adaugă roșiile, sare, piper. Se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
de porc, * 200 grame carne de vită, * 200 grame ceapă, * două ouă, * 300 grame slănină afumată, * 1,5 kg de varză acră, * 150 grame untură, * 200 grame orez, * cimbru, * sare, piper, bulion MOD DE PREPARARE: Carnea curățată se spală, se toacă mărunt cu satârul, și se amestecă cu ceapa călită, orezul fiert, sarea, piperul și cimbrul, 150 de grame de slănină tocată și gălbenușurile de ouă. Se desprind foile de varză de pe cotor, se taie nervurile mai groase și se rulează
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
Moldova. INGREDIENTE: * 1 kg carne, * 600 grame ceapă, * 70 ml ulei, * 2 linguri boia dulce, * 2 ardei grași, * 1 ardei iute, * sare. MOD DE PREPARARE: Carnea se spală și se taie bucăți mici. Ceapa se curăță, se spală, și se toacă, apoi se pune la prăjit în ulei. Când devine sticloasă, se adaugă carnea tăiată, jumătate de linguriță de sare și se acoperă, lăsându-se papricașul să fiarbă înăbușit. Tăiem între timp ardeiul gras și ardeiul iute (curățat de semințe) și
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
se amestecă cu cartofii. Ceapa roșie și ceapa verde se curăță și se spală, apoi se taie mărunt și se adaugă în salată. Toate ingredientele se amestecă cu sare, piper, muștar și zeamă de lămâie. Se ornează cu pătrunjel verde tocat mărunt sau cu alte mirodenii. Salată de gogoșari (rețetă din zona Victoria, Iași) INGREDIENTE: * 3 kg gogoșari, * 250 grame ulei, * 250 grame oțet, * 4 linguri zahăr, * 2 linguri muștar, * o lingură sare, * piper boabe, * foi de dafin după gust. MOD
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
cât mai aproape de flacără și se coc în cuptor, întorcându-le și pe partea opusă. Se așează în altă tavă, se despică la bază, se lasă să se scurgă bine zeama din interior. Apoi se decojesc cu o lingură, se toacă prin mașina de tocat, din ele preparându-se salate: a). salată de vinete cu ulei, cu sau fără ceapa; b).salată de vinete cu maioneză de soia și zeamă de lămâie; c). salată de vinete cu maioneză de soia și
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
Patru morcovi, * O lingură miere, * Fasole boabe fiartă * Un pahar de ulei, * Bulion de roșii, * Cimbru, * Piper boabe, * Două cepe mari. MOD DE PREPARARE: Se ține varza în apă rece timp de o oră. După aceea se scurge și se toacă fâșii subțiri și se pune într-o cratiță mare cu un pahar plin cu ulei. Când varza s-a înmuiat, se pun peste ea morcovul, țelina păstârnacul și cepele toate curățate și tăiate felii mari. Se lasă să fiarbă acoperite
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
ediție bilingvă, română - ucraineană, Реанiмaцiйна палата, traducerea în limba ucraineană aparținînd distinsei poete ucrainene Tamara Severniuk. Mărturisesc din capul locului că slabele mele cunoștințe de ucraineană mă impiedică să judec textul tradus în ucraineană; m-am mulțumit cu aprecierea Mariei Toacă, cunoscut ziarist și critic literar din Cernăuți, care, în postfața volumului, consideră că Tamara Severniuk reușește „să exprime în rezonanță slavă întreaga muzicalitate și armonia perfectă a poeziei“ lui Arcadie Opaiț, „originalul și traducerea asemănîndu-se ca două picături de rouă
A FI NA?IONAL SAU A NU FI by Gheorghe C. MOLDOVEANU () [Corola-publishinghouse/Science/83212_a_84537]
-
având efecte asupra hemoroizilor și a fisurilor anale. Rețeta autorilor pentru hemoroizi externi *Quercus robur + Achillea millefolium + Matricaria chamomilla + Artemisia absinthium + Symphytum officinale + Aesculus hippcastanum + Populus nigra + Calendula officinalis . b. Unguente *Unguent de Aloe vera (50 g frunze proaspete și tocate de la o plantă mai veche de 3 ani se amestecă cu 100 g ceară de albine, 10 linguri miere și 10 linguri ulei de măsline sau de floarea soarelui); se fierbe Într-un vas emailat, amestecând până se obține un
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
introducerea alimentelor bogate În proteine: brânză proaspătă de vaci, lapte smântânit, iaurt cu complexul de bacterii probiotice, albuș de ou, supe degresate de morcov, albituri sau dovlecei, cartofi (copți, fierți sau piure), orez, griș, puțin ulei crud, carne fiartă și tocată de vită și de pasăre, rasol de pește slab, budincă de carne sau pește, pâine prăjită, aluaturi uscate, miere de albine, fructe crude (mere curățate, banane, afine, gutui, lămâi, portocale) și fructe uleioase (nuci, arahide, alune de pădure, castane comestibile
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
de 1 săptămână iar după o pauză de 3 săptămâni se reia cura pentru o perioadă de Încă 7 zile. Se pot consuma și semințe necojite dar măcinate sub formă de pulbere, la o râșniță sau la o mașină de tocat nuci. -Terciul din semințe de dovleac (150 g semințe decojite se amestecă cu 200 ml lapte nefiert) se consumă o parte dimineața, Înainte de micul dejun iar restul se ia, În 2 reprize, la intervale de 3 ore, urmate de câte
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
la carne. Ulterior, necesită mărirea consumului de hrean, morcovi (câte 60 g suc băut dimineața timp de 3 săptămâni), ceapă, usturoi, varză, pătrunjel. *Ceapa și usturoiul sunt mult indicate În tratamentul teniazei. *Laptele de ceapă se prepară din 2 cepe tocate mărunt și fierte Într-un vas emailat cu 200 ml lapte, timp de 15 minute; se adaugă miere de albine și se consumă, zilnic, timp de 2 săptămâni, În cantități care depind de vârsta pacientului: 2-4 lingurițe la copii și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
foarfece (ghilotine) pentru tăierea metalelor, special concepute, desi pot fi utilizate echipamente mai perfecționate, cum sînt laserii. Echipament acționat de la distanță, special conceput sau pregătit pentru utilizarea în uzina de retratare, așa cum este identificat mai sus, destinat să taie, să toace și să foarfece ansamblele, fasciculele sau barele de combustibil nuclear iradiat. 3.2. Instalații de dizolvare Notă introductiva: ------------------ Instalațiile de dizolvare primesc combustibilul ars, tăiat și tocat. În aceste vase, sigure din punct de vedere al criticitatii, materialul nuclear iradiat
ORDIN nr. 40 din 11 iunie 1991 privind regimul de control al exporturilor de materiale, substanţe chimice, agenţi biologici, tehnologii, instalaţii şi componente ale acestora care ar putea contribui la proliferarea armelor nucleare, chimice şi biologice, precum şi a rachetelor purtato are de asemenea arme. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/107552_a_108881]
-
recipiente etanșe sau în membrane artificiale, supuse unui tratament termic la temperaturi de minimum 70 grade C și care au un termen de conservare limitat, livrarea produselor rezultate 8. Fabrică pentru salamuri crude-uscate Activitate: recepționarea, prelucrarea și procesarea cărnii crude, tocate în preparate uscate, afumate sau nu, cu conservare de durată, depozitarea și livrarea acestora 9. Fabrică pentru preparate și semipreparate culinare din carne și mixte Activitate: recepționarea, prelucrarea și procesarea cărnii sau a subproduselor comestibile în preparate și semipreparate culinare
ORDIN nr. 103 din 6 noiembrie 1998 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condiţiile sanitare veterinare şi procedura de autorizare sanitară veterinara de funcţionare a unităţilor supuse controlului sanitar veterinar şi privind aprobarea efectuării de activităţi de export cu produse de origine animala şi cu alte produse supuse controlului sanitar veterinar. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/122547_a_123876]
-
prezentat "referatul privind fapta comisă de lect. dr. Traian Știrbăț și propune excluderea din partid conform statutului PCR a tovarășului mai sus menționat. S-a supus la vot. Au fost 4 abțineri. Nu s-a opus nimeni". D.T.: Traian a tocat-o pe Albăstrica, așa i se spunea atunci, era secretară la Filosofie. O femeie foarte frumoasă chiar la vârsta ei de vreo 50 de ani. Ei stăteau pe Bulevardul Carol, înainte de "Supermagazinul Copou", e o casă acolo cu un etaj
Două decenii de comunism în Iașul universitar by Sorin Bocancea, Doru Tompea () [Corola-publishinghouse/Science/84949_a_85734]
-
UTC eu aveam relații amiabile. Era o forfotă printre unii lideri UTC-iști de la municipiu, direcționată și spre județ, pe următoarea temă: Casa de Cultură este a tineretului și a studenților și trebuie să devină a tineretului. Și începuseră să toace chestia asta. Am primit și eu critici, fiind în boardul Comitetului municipal al UTC, ca lider al studenților, că nu merg la toate ședințele, că nu comunic, că nu facem acțiuni comune, că nu deschid Casa Studenților către tineri. Nu
Două decenii de comunism în Iașul universitar by Sorin Bocancea, Doru Tompea () [Corola-publishinghouse/Science/84949_a_85734]
-
am văzut-o pe Julieta altfel decît ca prietenă. De altfel, mie nu mi-a arătat niciodată cît de transpirată este, deși eram și eu om, ce naiba! Ne-am dus fiecare care încotro, ne-am apucat de îmbătrînit și de tocat tinerețea. Mobilă în rate și așteptam doi ani. Aragaz, mașină de spălat, televizor, aspirator și mai așteptam încă doi ani. Covoare, magnetofon, combină muzicală și iar așteptam cîțiva ani. Biciclete la copii, lambriuri, uși de stejar și din nou se
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
îi iscodesc gîndurile. La un pahar de vin. L-ai bătut tare, atunci? Ochii i se aprind și fața exprimă o plăcere internă, mult timp înăbușită. L-am chisat ca pe usturoi. Aveam pantofi grei, cu talpa groasă și-i tocam burta! Fața era toată carne vie, plină de borș. N-ați văzut semnele? Ba da, tu l-ai...? Îhî... Rîde și rîsul său, fruntea teșită și gura lată cu dinții încălecați mă fac să văd omul de grotă, omul primitiv
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
sală de nu știu cîte mii de locuri. X era un pachet de mușchi și-i cam snopise pe toți adversarii săi. Y era și el așijderea, oțel nu alta și rupea osul cît ai zice pește. Ce mai, amîndoi tocau oasele cu pricepere și ușurință. Cam din oră în oră se prezentau fioroșii bătăuși în carne și oase (întregi) și se reluau scene din meciurile anterioare ale celor doi, unde aceștia tocau adversari plini de borș și adormiți ca la
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
osul cît ai zice pește. Ce mai, amîndoi tocau oasele cu pricepere și ușurință. Cam din oră în oră se prezentau fioroșii bătăuși în carne și oase (întregi) și se reluau scene din meciurile anterioare ale celor doi, unde aceștia tocau adversari plini de borș și adormiți ca la anestezie. Mi s-a trezit un interes morbid să văd care pe care, adică să văd pe cine îl va podidi borșul și va rămîne lat. În sinea mea, un pacifist notoriu
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]