46,761 matches
-
o licoare „metaforică“: te trece dincolo, aruncîndu-te fie în condiția îngerului, fie în cea a animalului. Răzvan Voncu nu e nici enolog și nici viticultor, ci critic literar, de aceea domeniul în care se așază spre a vorbi despre etosul vinului e literatura. Și cum literatura presupune un șir de autori răsfirați pe secole și mode, Răzvan Voncu urmărește de la începuturi pînă în 1989 ocurențele acestei teme. Cum „etosul vinului“ sună vag, de o ambiguitate stînjenitoare, Răzvan Voncu preferă expresia de
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
aceea domeniul în care se așază spre a vorbi despre etosul vinului e literatura. Și cum literatura presupune un șir de autori răsfirați pe secole și mode, Răzvan Voncu urmărește de la începuturi pînă în 1989 ocurențele acestei teme. Cum „etosul vinului“ sună vag, de o ambiguitate stînjenitoare, Răzvan Voncu preferă expresia de „cultură potatorică“, acel mănunchi de obiceiuri ce se învîrt în jurul plăcerii de a consuma vin: de la taina euharistiei, în care vinul e asimilat cu sîngele lui Hristos (ca în
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
mode, Răzvan Voncu urmărește de la începuturi pînă în 1989 ocurențele acestei teme. Cum „etosul vinului“ sună vag, de o ambiguitate stînjenitoare, Răzvan Voncu preferă expresia de „cultură potatorică“, acel mănunchi de obiceiuri ce se învîrt în jurul plăcerii de a consuma vin: de la taina euharistiei, în care vinul e asimilat cu sîngele lui Hristos (ca în textul latin despre martirii Epictet și Astion, secolul 3 d. H.), pînă la odiosul șpriț la care orășeanul recurge cu inconștiență, de la numele podgoriilor ilustre din
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
pînă în 1989 ocurențele acestei teme. Cum „etosul vinului“ sună vag, de o ambiguitate stînjenitoare, Răzvan Voncu preferă expresia de „cultură potatorică“, acel mănunchi de obiceiuri ce se învîrt în jurul plăcerii de a consuma vin: de la taina euharistiei, în care vinul e asimilat cu sîngele lui Hristos (ca în textul latin despre martirii Epictet și Astion, secolul 3 d. H.), pînă la odiosul șpriț la care orășeanul recurge cu inconștiență, de la numele podgoriilor ilustre din România (Drăgășani, Jidvei, Cotnari etc.) pînă
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
lui Hristos (ca în textul latin despre martirii Epictet și Astion, secolul 3 d. H.), pînă la odiosul șpriț la care orășeanul recurge cu inconștiență, de la numele podgoriilor ilustre din România (Drăgășani, Jidvei, Cotnari etc.) pînă la descrierea soiurilor hibride (vinul de buturugă - zaibărul sau căpșunica -, pe care incultura gospodarilor îl consideră vin curat) - toate detaliile acestea sunt prinse de Răzvan Voncu în Istoria literară a vinului în România. Capitolele respectă regula cronologiei, scriitorii fiind analizați în succesiunea lor temporală, cititorul
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
3 d. H.), pînă la odiosul șpriț la care orășeanul recurge cu inconștiență, de la numele podgoriilor ilustre din România (Drăgășani, Jidvei, Cotnari etc.) pînă la descrierea soiurilor hibride (vinul de buturugă - zaibărul sau căpșunica -, pe care incultura gospodarilor îl consideră vin curat) - toate detaliile acestea sunt prinse de Răzvan Voncu în Istoria literară a vinului în România. Capitolele respectă regula cronologiei, scriitorii fiind analizați în succesiunea lor temporală, cititorul regăsind împărțirea uzuală din manuale: Evul Mediu, Școala Ardeleană, pașoptism, Junimea, simboliști
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
numele podgoriilor ilustre din România (Drăgășani, Jidvei, Cotnari etc.) pînă la descrierea soiurilor hibride (vinul de buturugă - zaibărul sau căpșunica -, pe care incultura gospodarilor îl consideră vin curat) - toate detaliile acestea sunt prinse de Răzvan Voncu în Istoria literară a vinului în România. Capitolele respectă regula cronologiei, scriitorii fiind analizați în succesiunea lor temporală, cititorul regăsind împărțirea uzuală din manuale: Evul Mediu, Școala Ardeleană, pașoptism, Junimea, simboliști, interbelici etc. Fiind critic literar, Voncu dă verdicte estetice, cititorului plăcîndu-i fermitatea cu care
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
împărțirea uzuală din manuale: Evul Mediu, Școala Ardeleană, pașoptism, Junimea, simboliști, interbelici etc. Fiind critic literar, Voncu dă verdicte estetice, cititorului plăcîndu-i fermitatea cu care îi caterisește pe Păstorel Teodoreanu și pe N. D. Cocea, considerați îndeobște ca scriitori ai vinului, dar pe care autorul îi elimină sub motiv că sunt prea minori pentru a fi luați în seamă într-o literatură în care există Sadoveanu, Blaga sau Pillat, veritabili monștri sacri în evocarea virtuților vinului. În plus, pentru naturile enofile
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
considerați îndeobște ca scriitori ai vinului, dar pe care autorul îi elimină sub motiv că sunt prea minori pentru a fi luați în seamă într-o literatură în care există Sadoveanu, Blaga sau Pillat, veritabili monștri sacri în evocarea virtuților vinului. În plus, pentru naturile enofile, iubitoare de vin și înzestrate deopotrivă cu aplecare spre speculația fină, vinul se distinge prin cîteva trăsături aristocratice: mai întîi, vinul nu e rodul artificiului omenesc, meșterul lui suprem fiind deus sive natura. Ca expresie
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
care autorul îi elimină sub motiv că sunt prea minori pentru a fi luați în seamă într-o literatură în care există Sadoveanu, Blaga sau Pillat, veritabili monștri sacri în evocarea virtuților vinului. În plus, pentru naturile enofile, iubitoare de vin și înzestrate deopotrivă cu aplecare spre speculația fină, vinul se distinge prin cîteva trăsături aristocratice: mai întîi, vinul nu e rodul artificiului omenesc, meșterul lui suprem fiind deus sive natura. Ca expresie finală a fermentației pe bază de entelehii secrete
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
minori pentru a fi luați în seamă într-o literatură în care există Sadoveanu, Blaga sau Pillat, veritabili monștri sacri în evocarea virtuților vinului. În plus, pentru naturile enofile, iubitoare de vin și înzestrate deopotrivă cu aplecare spre speculația fină, vinul se distinge prin cîteva trăsături aristocratice: mai întîi, vinul nu e rodul artificiului omenesc, meșterul lui suprem fiind deus sive natura. Ca expresie finală a fermentației pe bază de entelehii secrete, vinul e prelungirea miracolului lumii, de aici predilecția cu
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
literatură în care există Sadoveanu, Blaga sau Pillat, veritabili monștri sacri în evocarea virtuților vinului. În plus, pentru naturile enofile, iubitoare de vin și înzestrate deopotrivă cu aplecare spre speculația fină, vinul se distinge prin cîteva trăsături aristocratice: mai întîi, vinul nu e rodul artificiului omenesc, meșterul lui suprem fiind deus sive natura. Ca expresie finală a fermentației pe bază de entelehii secrete, vinul e prelungirea miracolului lumii, de aici predilecția cu care e folosit în ceremonii religioase. Oricît de secularizată
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
și înzestrate deopotrivă cu aplecare spre speculația fină, vinul se distinge prin cîteva trăsături aristocratice: mai întîi, vinul nu e rodul artificiului omenesc, meșterul lui suprem fiind deus sive natura. Ca expresie finală a fermentației pe bază de entelehii secrete, vinul e prelungirea miracolului lumii, de aici predilecția cu care e folosit în ceremonii religioase. Oricît de secularizată ar fi mintea românului, reminiscența ritualică a vinului nu i s-a șters din deprindere, dovadă sentimentul aparte cu care duce paharul la
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
suprem fiind deus sive natura. Ca expresie finală a fermentației pe bază de entelehii secrete, vinul e prelungirea miracolului lumii, de aici predilecția cu care e folosit în ceremonii religioase. Oricît de secularizată ar fi mintea românului, reminiscența ritualică a vinului nu i s-a șters din deprindere, dovadă sentimentul aparte cu care duce paharul la gură, conștiință pe care o pierde de îndată ce în locul vinului preferă berea, tăriile sau lichiorurile. Apoi, de la virtuțile liturgice vinul trece lesne la timbrul anacreontic și
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
care e folosit în ceremonii religioase. Oricît de secularizată ar fi mintea românului, reminiscența ritualică a vinului nu i s-a șters din deprindere, dovadă sentimentul aparte cu care duce paharul la gură, conștiință pe care o pierde de îndată ce în locul vinului preferă berea, tăriile sau lichiorurile. Apoi, de la virtuțile liturgice vinul trece lesne la timbrul anacreontic și dionisiac, cînd lichidul ușurează mintea și îngreunează picioarele, fără a împiedica însă amorul. În fine, vinul e exponentul nemilos al purității de rasă, vița
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
fi mintea românului, reminiscența ritualică a vinului nu i s-a șters din deprindere, dovadă sentimentul aparte cu care duce paharul la gură, conștiință pe care o pierde de îndată ce în locul vinului preferă berea, tăriile sau lichiorurile. Apoi, de la virtuțile liturgice vinul trece lesne la timbrul anacreontic și dionisiac, cînd lichidul ușurează mintea și îngreunează picioarele, fără a împiedica însă amorul. În fine, vinul e exponentul nemilos al purității de rasă, vița nobilă neîngăduind amestecul cu soiuri joase. Oroarea de corcire face
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
gură, conștiință pe care o pierde de îndată ce în locul vinului preferă berea, tăriile sau lichiorurile. Apoi, de la virtuțile liturgice vinul trece lesne la timbrul anacreontic și dionisiac, cînd lichidul ușurează mintea și îngreunează picioarele, fără a împiedica însă amorul. În fine, vinul e exponentul nemilos al purității de rasă, vița nobilă neîngăduind amestecul cu soiuri joase. Oroarea de corcire face ca vinul să fie o băutură, prin excelență mîndră, fugind de formule metisate. Drama e că agramatismul românilor în materie de vinuri
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
lesne la timbrul anacreontic și dionisiac, cînd lichidul ușurează mintea și îngreunează picioarele, fără a împiedica însă amorul. În fine, vinul e exponentul nemilos al purității de rasă, vița nobilă neîngăduind amestecul cu soiuri joase. Oroarea de corcire face ca vinul să fie o băutură, prin excelență mîndră, fugind de formule metisate. Drama e că agramatismul românilor în materie de vinuri îi condamnă la prețuirea unor zoaie hibride, pe care le consideră etalon de calitate. Așa se face că țăranul e
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
vinul e exponentul nemilos al purității de rasă, vița nobilă neîngăduind amestecul cu soiuri joase. Oroarea de corcire face ca vinul să fie o băutură, prin excelență mîndră, fugind de formule metisate. Drama e că agramatismul românilor în materie de vinuri îi condamnă la prețuirea unor zoaie hibride, pe care le consideră etalon de calitate. Așa se face că țăranul e în continuare mîndru de căpșunica și zaibărul pe care le obține din propria vie, fără să bănuiască măcar că are dea
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
în operele literare, dar nu o istorie a lor. Un bazar de citate așezate în secțiuni cronologice, atît și nimic mai mult. Cînd Răzvan Voncu scrie în prefață că pe baza acestei istorii nu se pot face ierarhii valorice, întrucît vinul nu e un etalon estetic, el recunoaște implicit că nu are un unghi menit a da etalonul. Dacă îl avea, ierarhia apărea de la sine. Unde există o idee de interpretare, canonul crește de la sine, criticul nemaifiind obligat să dea el
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
istoria literară capătă alura unei curgeri desfășurate, încetînd să fie o simplă juxtapunere de autori plutind în maree cronologică. Culmea este că singurul reper la care Răzvan Voncu revine ca la o marotă catastrofică e filoxera. Românii au avut un vin înainte de filoxeră și cu totul altul după plaga biologică din secolul al XIXlea. Numai că acesta e un criteriu extraliterar, fără putere de interpretare a operelor, cititorul rămînînd cu insatisfacția de a vedea cum cîmpul erudiției nu se strînge într-
Înainte și după filoxeră by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/2688_a_4013]
-
creier, comandă vodcă și gheață. Inginerul avea o mutriță satisfăcută. Voi face totul ca să-i fiu pe plac, gîndi el. Simon nu scotea o vorbă. Puțin amețit înainte chiar de a fi băut, nu- și lua ochii de la pian. E vinul de la cină, își spuse el. Nici o privire către ceilalți clienți. Vreo zece-doisprezece la mesele de alături. Toți așteptau cuminți. Aproape în tăcere, se auzeau doar niște murmure. Inginerul se uita la cei din jur, apoi la Simon, apoi iarăși la
Christian Gailly - O seară la club by Claudiu Constantinescu () [Corola-journal/Journalistic/2700_a_4025]
-
asemenea din picior. Și își hîțîna capul de sus în jos. Simon detesta treaba asta. Îi venea să-i zică vreo două. Ezită. Inginerul și-ar fi dat și sufletul ca să- l facă să se simtă bine. Plătise masa, vinul, plătise acum și paharele de vodcă, se agita fiindcă așa-i plăcea lui, dar și ca să participe, își ostoia astfel nevoia de a-și arăta recunoștința. Simon renunță să-l mai ia la rost. Cei trei tineri cîntau bine. Totul
Christian Gailly - O seară la club by Claudiu Constantinescu () [Corola-journal/Journalistic/2700_a_4025]
-
mâncarea nu prea! Băutura e unde e... Bă Gârlici, vezi de vreo vadră de țuică... Bă, dar țuică! Gârlici: Este! Reta: Sau... eu știu, poate chiar două! Gârlici (îi sclipesc ochii): Este, este! Reta: Niște murături și un butoiaș cu vin? Gârlici (făcând socoteli): S-a marcat! Ceva bănuți, acum, la început? Reta: Bă, du-te dracu! Doar ne știi, pensia abia as tăzi... Ho, drace, că plătim! În rest, e treaba ta... Gârlici: Draga mea, gata, batem palma! Semnează aci
Preţ pe dispreţ. In: ANUL 5, NR. 28-29, MARTIE-APRILIE 2012 by Nicolae Bălaşa () [Corola-journal/Journalistic/93_a_109]
-
ecologice și ulei ecologic, derivate ale acestora, mazăre ecologică, făina ecologică integrală, ulei de cânepă presat la rece, făina de cânepa, pâine și produse de panificație ecologice, semințe de plante aromatice și mirodenii, nuci, ulei de nucă, furaje, brânză, țuică, vinuri din struguri ecologici, precum și în premieră absolută obiecte de artă și artizanat tradiționale românești certificate ecologic. Asociația Bio - România va organiza în cadrul târgului un seminar de afaceri, care va avea loc în data de 17 februarie 2011, la standul României
România, prezentă cu 17 firme la cel mai mare târg de produse ecologice din lume - Biofach 2011 () [Corola-journal/Journalistic/27143_a_28468]