KorAP: Find »[drukola/base=lămâie & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...41 42 43 ...151 >

3,756 matches

Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176

măsline Ingrediente pentru 4 persoane • 100 g lăptuci • 100 g caș de vacă (se poate folosi specialitatea italiană de brânză provolone dulce) • 200 g fasole albă fiartă • 150 g fasole roșie fiartă • 80 g măsline verzi fără sâmburi • grepfrut roșu • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 15 min. Conținut caloric: 406 kcal/porție Fără ouă Se prepară rapid Mod de preparare: Lăptucile se curăță, se spală, se storc cu grijă și se pun în salatieră. Se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
storc cu grijă și se pun în salatieră. Se adaugă boabele de fasole albă și roșie, brânza tăiată cubulețe, măslinele verzi și se amestecă. Se pregătește un sos din sucul de la o jumătate de grepfrut, câteva picături de zeamă de lămâie, 4 linguri de ulei, sare și piper proaspăt măcinat. Sosul poate fi turnat peste salată sau se poate servi într-un vas separat. Știați că... Brânza provolone dulce este potrivită atât pentru desert, cât și pentru a fi servită ca

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
de măsline. Linte cu spanac și cașcaval Ingrediente pentru 4 persoane • 200 g spanac și salată mixtă (cicoare creață, susai) • 200 g linte fiartă • 120 g cașcaval (se poate folosi specialitatea italiană de brânză montasio) • un gălbenuș de ou crud • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb Timp de preparare: 10 min. Conținut caloric: 264 kcal/porție Se prepară rapid Mod de preparare: Salata și spanacul se curăță, se spală, se scurg cu grijă și se pun în salatieră. Se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
se scurg cu grijă și se pun în salatieră. Se adaugă lintea fiartă, brânza rasă tăiței și se amestecă bine. Se prepară un sos acrișor din gălbenușul de ou, un praf de sare, puțin piper, sucul de la o jumătate de lămâie și 3 linguri de ulei de măsline, amestecând bine toate ingredientele. Se asezonează salata cu sosul obținut și se servește. Un sfat în plus Această salată frugală poate deveni mai consistentă dacă se adaugă și alte ingrediente, precum bulgărași de

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
fiert și crutoane simple ori rumenite în ulei de măsline. Mazăre cu sos de ceapă roșie Ingrediente pentru 6 persoane • 250 g mazăre păstăi fiartă • 250 g ceapă roșie • 150 g morcovi • 150 g lăptuci • 100 g coajă de dovlecel • lămâie • oțet • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 181 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Ceapa curățată de coajă și tăiată în bucăți mari se înăbușă la foc mic împreună cu o lingură

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
mic împreună cu o lingură de ulei, un praf de sare și un polonic de apă, până când devine briséeă. După ce se răcește, se pasează cu mixerul și se încorporează 80 ml de ulei, 2 linguri de oțet și puțină coajă de lămâie rasă. Lăptucile se curăță, se spală, se scurg cu grijă, se rup în bucăți mari și se pun în salatieră. Se adaugă păstăile de mazăre, iar morcovul ras mare și coaja de dovlecel tăiată fideluță (julienne) se aranjează deasupra, în

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
include și alimente de origine animală, se poate înlocui sosul de ceapă roșie, care are un gust înțepător, cu o vinegretă preparată dintr-un gălbenuș de ou fiert, o lingură de muștar, un strop de oțet sau puțină zeamă de lămâie, un praf de sare și o cantitate de ulei de măsline suficientă pentru a obține sosul. Salată caldă de legume și verdețuri Ingrediente pentru 8 persoane • 200 g fasole albă uscată • 300 g țelină • 250 g morcov • 200 g arpagic

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
deasupra salatei și se servește cu sosul de iaurt alături. Salată de crudități cu năut și portocale Ingrediente pentru 6 persoane • 200 g năut fiert • 1/4 varză albă • 1/4 varză roșie • o țelină mică • fistic decojit • o portocală • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe Timp de preparare: 10 min. plus timpul necesar pentru pregătirea marinatei Conținut caloric: 200 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Varza și țelina se curăță, se spală, se dă

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
spală, se dă pe răzătoare și se pun în 3 vase separate. Se adaugă în cele două vase cu varză suc de portocale filtrat și se lasă o oră la marinat. Țelina tăiată se lasă în apă cu suc de lămâie. Năutul fiert, sfecla scursă și varza stoarsă ușor se pun într-o salatieră mare. Se omogenizează cu mixerul 80 ml de ulei, o lingură de fistic, una de suc de portocale și un praf de sare, până când se obține un

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
presară deasupra piper alb proaspăt măcinat și se servește. Salată de lăptuci și andive cu țelină și coacăze negre Ingrediente pentru 6 persoane • o căpățână de lăptuci iceberg • o căpățână de andivă • 150 g țelină curățată • câțiva ciorchini de coacăze • lămâie • muștar dulce • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 145 kcal/porția Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Lăptucile iceberg și frunzele de andivă se curăță, se spală și se taie fin. Țelina se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
taie fin. Țelina se taie în felii foarte subțiri sau se dă pe răzătoare. Se transferă totul în salatieră, se adaugă coacăzele de pe 2 ciorchini și se amestecă. Din 80 ml de ulei de măsline, 25 ml de suc de lămâie filtrat, puțin muștar dulce și sare se prepară un sos cu care se asezonează salata. Se amestecă cu grijă, se ornează cu un ciorchine întreg de coacăze și se servește imediat. Știați că... Andivele trebuie cumpărate întotdeauna proaspete, altfel au

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
cuptor sau pe grătar, călită în tigaie sau se poate fierbe înăbușit. Este foarte bună fiartă și asezonată cu sos beșamel: căpățânile de andivă curățate și tăiate în jumătate se înăbușă 30 de minute în apă cu unt, suc de lămâie și sare, apoi se scurg, se toarnă deasupra sosul beșamel și se dau la cuptor. Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Ingrediente pentru 4 persoane • o căpățână mică de lăptucă • 2 tulpini de țelină • un bulb de mărar

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
sosul beșamel și se dau la cuptor. Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Ingrediente pentru 4 persoane • o căpățână mică de lăptucă • 2 tulpini de țelină • un bulb de mărar • 6 roșii deshidratate în ulei • ardei iute proaspăt • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 187 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Bulbul de mărar se curăță, eliminând frunzele exterioare tari, apoi se taie în felii foarte subțiri cu dispozitivul

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
julienne). Lăptucile se curăță, se spală, se scurg bine, apoi se taie fâșii și se pun în salatieră. Se adaugă mărarul, țelina și roșiile tăiate fâșii. Se omogenizează cu mixerul, la o viteză mică, sucul filtrat de la o jumătate de lămâie, 60 ml de ulei de măsline, sare și o bucățică de ardei iute. Se asezonează salata cu sosul obținut și se servește imediat. Salată de iarnă Ingrediente pentru 6 persoane • 800 g conopidă • 400 g cartofi • 250 g broccoli • 150

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
răcoros. Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Ingrediente pentru 4 persoane • 125 gr salată verde mixtă • jumătate de bulb de mărar • 4 morcovi noi cu tot cu frunze • 100 g bob curățat • 120 g brânză de oaie • un grepfrut roșu • lămâi verzi • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 15 min. Conținut caloric: 249 kcal/porție Fără ouă Se prepară rapid Mod de preparare: Salata se curăță, se spală și se șterge bine. Grepfrutul decojit se desface în felii

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
spală fără a se înlătura frunzele. Brânza de oaie se taie cubulețe și se pune în salatieră, apoi se adaugă salata verde și bobul. Se amestecă într-un castron 3 linguri de ulei de măsline, sucul de la o jumătate de lămîie (filtrat), sucul de grepfrut, sare, piper și se omogenizează bine. Salata se decorează cu morcovii întregi și cu mărarul în spirală și se servește cu sosul acrișor alături. Salată mixtă cu fructe Ingrediente pentru 4 persoane • 200 g lăptuci • 200

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
cu boabe de porumb. Salată verde cu piersici și caș proaspăt Ingrediente pentru 6 persoane • 130 g salată verde • 3 piersici galbene (300 g) • 170 g caș foarte proaspăt, ușor sărat (se poate folosi specialitatea italiană de brânză primo sale) • lămâie • ulei de măsline extravirgin sare • piper Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 170 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Piersicile se curăță de coajă și se taie felii. Sâmburii se sparg, se curăță miezurile de pieliță, se strivesc

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
Fără ouă Mod de preparare: Piersicile se curăță de coajă și se taie felii. Sâmburii se sparg, se curăță miezurile de pieliță, se strivesc în piuă și se omogenizează bine cu 50 ml de ulei, sare, piper și zeamă de lămâie. Salata se curăță, se spală și se aranjează pe platou. Se adaugă feliile de piersică, brânza tăiată bucățele și se asezonează cu sosul acrișor. Se servește imediat. Știați că... Primo sale este denumirea italiană pentru cașul proaspăt care se sărează

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
salate ușoare, la sezonarea pastelor, a păstăilor de mazăre fierte sau a sparanghelului. Spanac fraged cu sos acrișor Ingrediente pentru 4 persoane • 150 g spanac fraged • 150 g morcovi noi • 100 g dovlecei mici • 20 g germeni de năsturel curățați • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 25 min. Conținut caloric: 162 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Frunzele de spanac se curăță, se spală cu grijă și se pun în salatieră. Dovleceii se spală

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
taie în rondele foarte subțiri cu ajutorul dispozitivului pentru feliat legume. Morcovii se curăță, se taie rondele și se amestecă totul cu spanacul. Germenii de năsturel se pasează cu mixerul, se adaugă 60 ml de ulei, sucul de la o jumătate de lămâie, sare, piper și se omogenizează bine. Se asezonează salata cu sosul acrișor și se servește imediat. Verdețuri de primăvară cu brânză afumată Ingrediente pentru 6 persoane • 150 g salată verde mixtă • 150 g fasole verde fiartă • 50 g mazăre fiartă

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
ca și orzul expandat, nu necesită o înmuiere prealabilă și fierbe în 30 de minute. Supă cu găluște de urzici Ingrediente pentru 6 persoane Pentru găluște: • 200 g urzici curățate • un ou și un gălbenuș • 75 g pesmet • parmezan ras • lămâie • sare Pentru supă: • 750 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • un dovlecel • un morcov mic • 2 bucăți de anghinare • o ceapă verde • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 123

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
și savuroasă Mod de preparare: Se pregătesc găluștele: urzicile se spală, se fierb, se scurg bine, se rup în bucățele și se pasează cu mixerul. Se adaugă pesmetul, 50 g de parmezan ras, oul crud, gălbenușul crud, sare, coajă de lămâie rasă și se frământă până când se obține o compoziție fermă care se transferă în recipientul dispozitivului pentru modelat tăiței sau în robotul de bucătărie. Se prepară supa: legumele se curăță, se spală, se taie cubulețe (brunoise) și se călesc în

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
în cuptor și presărate din abundență cu parmezan ras. Știați că... Țelina curățată de rădăcini și de coajă și tocată în bucăți poate fi rumenită în tigaie, cu ulei de măsline și ceapă, sau poate fi fiartă și condimentată cu lămâie și usturoi. De asemenea, este delicioasă tăiată baștonașe, care se trec prin făină și se prăjesc în ulei de măsline cald. În sfârșit, dacă se scobește miezul unei jumătăți de țelină se obține o cupă care, după ce se fierbe, se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
pentru 6 persoane Pentru aluat: • 200 g făină albă • 2 ouă • sare Pentru umplutură: • legume curățate (100 g dovlecei, 100 g sfeclă, 80 g morcovi, 50 g praz, 50 g ceapă, 50g sfeclă, o fâșie de ardei gras roșu) • urdă • lămâie • unt • parmezan ras • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 120 min. Conținut caloric: 450 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul: făina se frâmântă împreună cu ouăle și un praf de sare până când se obține un aluat

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
Se adaugă sfecla și ardeiul gras mărunțit, se călește totul 4 minute la foc iute, apoi se pasează. Se cântărește amestecul, se adaugă o cantitate de 3 ori mai mică de urdă și se condimentează cu sare, piper, coajă de lămâie rasă și 2 linguri de parmezan. Aluatul se întinde în foi subțiri din care se decupează discuri cu diametrul de aproximativ 7,5 cm, se dispune deasupra umplutura, apoi se îndoaie fiecare disc de aluat și se presează marginile între

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]