2,085 matches
-
mai toarnă deasupra un sos făcut dintr-un păhărel de vin, un păhărel de țuică, o lingură de bulion și verdeață tocată fin pentru decor. Se servește cu piure de cartofi și un vin roșu dulce și aromat. MEDALION DE MISTREȚ 1,6 kg carne de mistreț tocată, 600 g slănină, o căpățână de usturoi, o țelină, 2 morcovi, 2 fire de cimbru, un vârf de cuțit de busuioc, 1 kg ciuperci rumenite în unt, 200 g arpagic, 2 cepe tocate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
dintr-un păhărel de vin, un păhărel de țuică, o lingură de bulion și verdeață tocată fin pentru decor. Se servește cu piure de cartofi și un vin roșu dulce și aromat. MEDALION DE MISTREȚ 1,6 kg carne de mistreț tocată, 600 g slănină, o căpățână de usturoi, o țelină, 2 morcovi, 2 fire de cimbru, un vârf de cuțit de busuioc, 1 kg ciuperci rumenite în unt, 200 g arpagic, 2 cepe tocate Carnea se taie fâșii mai grosuțe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de busuioc, 1 kg ciuperci rumenite în unt, 200 g arpagic, 2 cepe tocate Carnea se taie fâșii mai grosuțe, care se umplu cu costiță și usturoi. Bucățile care pică se dau prin mașina de tocat, se adaugă costița de mistreț, se pun trei ouă, sare, piper, usturoi tocat, se face o pastă bine frământată, apoi se face un pat din tocătură, pe o coală de celofan. Pe marginea patului, se pun fâșiile de carne care au fost împănate cu usturoi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
-l oferă"291 realitatea transformă dorința în coșmar. "E insuportabil să trăiești sub același acoperiș cu oameni față de care nu ai încredere, de care trebuie mereu să te ferești; atunci mai bine să trăiești într-o pădure printre lupi și mistreți"292. El se plânge printre altele de atitudinea celor din casă, a valeților care îl servesc scrâșnind din dinți și care i-au "smuls" mulți bani, "în case în care altădată am făcut prostia să mă duc și în care
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
sale oferind și posibilitatea unor interesante drumeții. Fauna este, în general, săracă, fiind diminuată în urmă expansiunii activităților umane. Mai reprezentative sunt rozătoarele(cârtita, popândăul, șoarecele de câmp, hârciogul, iepurele, ariciul, dihorul). Se întâlnesc și specii caracteristice pădurii: vulpea, căprioara, mistrețul. Păsările sunt reprezentate de: sticlete, graur, ciocârlie, porumbel, turturica, guguștiuc, pupăza, vrabie, cioară, rândunica, prepelița, mărăcinar, lăstun, ș.a. Dintre reptile, întâlnim șarpele de casă și șopârla de câmp, iar, dintre amfibieni, broaștele. Diversitatea faunistica asigura o plăcuță deconectare prin practicarea
Comuna Scobiţi : repere spaţio-temporale by Dumitru Hriscu () [Corola-publishinghouse/Science/715_a_1312]
-
rude. Nu doar la masă ci și înainte de masă, la cumpărături și provizii pentru aniversare. În plus, Aurel era și pescar și vânător "profesionist", iar Sabina, mătușa mea, o gospodină nepereche, așa că, de nu se aflau printre bucate păstrămioare de mistreț, măcar niște crapi, acolo, tot ne făceau din ochi, printre sosuri de neuitat. Ne strângeam după amiază și ne răsfiram către noapte. În fiecare an făceam fotografii. Scoteam în curte scaunele și ne așezam ca într-un studio. Întrun fel
Fâl-fâl-fâl! by Dan Mititelu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1144_a_1925]
-
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ privind decelarea trichinei din carnea proaspătă de porcine, vinaț (urs, mistreț) și cabaline Articolul 1 În sensul prezenței norme, se înțelege prin: a) carne proaspătă: musculatură scheletica și organele provenite de la animalele din speciile porcine (inclusiv mistreț), urs, cabaline, care nu au fost supuse altui tratament de conservare, cu excepția frigului (refrigerare
ORDIN Nr. 45 din 29 iunie 1995 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspăta de porcine, vinat (urs, mistret) şi cabaline, şi a Normei sanitare veterinare cuprinzând măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi produsele lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112057_a_113386]
-
tendoanelor, 3 probe de mușchi scheletici fără grăsime și, pe cît posibil, de dimensiunea unei nuci. Din preparatele crude se recoltează, din 3 puncte diferite, cîte o probă de dimensiunea unei nuci. c) Examenul trichineloscopic al cărnurilor de vinaț (urs, mistreț) ... Examinarea trichineloscopica a cărnurilor de vinaț se execută astfel: - dupa identificarea prin numerotare a carcasei, se recoltează, de la fiecare dintre mușchii diafragmei, mușchii intercostali sau abdominali, cîte 2 probe, în total 4 probe a cîte 20 grame pentru fiecare carcasa
ORDIN Nr. 45 din 29 iunie 1995 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspăta de porcine, vinat (urs, mistret) şi cabaline, şi a Normei sanitare veterinare cuprinzând măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi produsele lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112057_a_113386]
-
cîte 20 grame pentru fiecare carcasa; - din fiecare proba se execută cîte un compresor a 28 secțiuni, în total 4 compresoare pentru fiecare carcasa; - secțiunile se clarifica, de preferință, cu acid acetic 10% sau oțet alimentar de 9 grade la mistreț, si cu hidroxid de sodiu 3%, la urs. Cand chisturile sunt calcificate, la ambele specii, clarificarea se face cu acid acetic 10% . Normă de lucru pentru examenul trichineloscopic al vinațului este: un mistreț sau un urs este echivalent cu 8
ORDIN Nr. 45 din 29 iunie 1995 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspăta de porcine, vinat (urs, mistret) şi cabaline, şi a Normei sanitare veterinare cuprinzând măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi produsele lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112057_a_113386]
-
sau oțet alimentar de 9 grade la mistreț, si cu hidroxid de sodiu 3%, la urs. Cand chisturile sunt calcificate, la ambele specii, clarificarea se face cu acid acetic 10% . Normă de lucru pentru examenul trichineloscopic al vinațului este: un mistreț sau un urs este echivalent cu 8 carcase. d) Modul de lucru ... Din fiecare dintre cele 2 probe recoltate de la carcasele întregi, examinatorul trebuie să taie cîte 7 fragmente (secțiuni) de mărimea unui bob de ovăz, deci 14 fragmente în
ORDIN Nr. 45 din 29 iunie 1995 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspăta de porcine, vinat (urs, mistret) şi cabaline, şi a Normei sanitare veterinare cuprinzând măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi produsele lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112057_a_113386]
-
pct. 2, condiționat de aplicarea acestei ștampile pe etichetă de pe ambalajul individual, respectiv pe etichetă cu rol de sigiliu al ambalajului exterior. Anexă 4 Metode pentru distrugerea trichinei din carnea proaspătă și produsele din carne proaspătă de porcine, vinaț (urs, mistreț) și cabaline Carnea proaspătă, de la speciile menționate și produsele din carne care conțin musculatură sau la care musculatură participa că ingredient, se poate trata prin fierbere sau congelare pentru distrugerea trichinei. TRATAMENTUL PRIN FRIG Metodă 1 1. Cărnurile prezentate în
ORDIN Nr. 45 din 29 iunie 1995 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspăta de porcine, vinat (urs, mistret) şi cabaline, şi a Normei sanitare veterinare cuprinzând măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi produsele lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112057_a_113386]
-
zăloage de salcii etc.). Nucleul acestei zone de regim de protecție integrală îl constituie lacurile Roșca și Buhaiova. În mod corespunzător, si fauna acestei zone protejate prezintă o remarcabilă diversitate reprezentată de mamifere: vidra, nurca, hermelina, bizam, câine enot, vulpe, mistreț etc., de fauna ornitologica : prezenta celei mai mari colonii de pelican comun (Pelecanus onocrotalus) din Europa, a coloniilor mixte de ardeidae, aproape majoritatea speciilor de anatidae și paseriforme caracteristice deltei, precum și a faunei de nevertebrate. Aceeași bogată diversitate este prezentă
HOTĂRÎRE Nr. 248 din 27 mai 1994 pentru adoptarea unor măsuri în vederea aplicării Legii nr. 82/1993 privind constituirea Biosferei "Delta Dunării". In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/110823_a_112152]
-
Netta rufina), corcodelul cu git roșu (Podiceps ruficollis), codalbul (Haliaetus albicilla) etc., precum și loc de hrănire pentru fundac, corcodel, cormoran mic, stârc, egreta, rata lingurar, soim dunărean etc. Zona constituie, de asemenea, loc de refugiu pentru vidre, nurci, hermeline și mistreți. Fauna piscicola este reprezentată de o serie de specii periclitate - caracuda, linul. 2.18. Lacul Belciug (110 ha) a) Delimitare ... Zona cu regim de protecție integrală lacul Belciug este situată în insula Dranov, în ultimă meandra a brațului Sfântu Gheorghe
HOTĂRÎRE Nr. 248 din 27 mai 1994 pentru adoptarea unor măsuri în vederea aplicării Legii nr. 82/1993 privind constituirea Biosferei "Delta Dunării". In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/110823_a_112152]
-
în anticorpi stau la baza testărilor serologice folosite ca mijloc de diagnostic al infecției cu Trichinella spiralis la om și la animale. Rezervorul natural al infecției este format din grupa animalelor sălbatice carnivore sau omnivore de cîmp și de pădure: mistrețul, ursul, bursucul, pisica sălbatică, vulpea, șoarecele, șobolanul, lupul etc. Rezervorul secundar îl formează unele animale domestice receptive : porcul, pisica, cainele, calul, măgarul, nutria etc. Porcinele se contaminează consumînd șobolani sau șoareci parazitați, găsiți morți prin adăposturi sau pe cîmp, cadavre
HOTĂRÎRE Nr. 524 din 8 august 1994 privind aprobarea Programului naţional de supraveghere, prevenire şi combatere a trichinelozei. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/111149_a_112478]
-
sesizabile. Depistarea animalelor infectate se poate face în viață, prin examene serologice, folosind testul ELISA, sau după tăiere ori moarte, prin examene serologice sau microscopice (trichineloscopie sau digestie artificială). Omul se infectează cu Trichinella spiralis consumînd carne infectată de porc, mistreț, urs, cal, nutrie etc., insuficient fripta sau fiarta, sub formă de preparate crude, sărate sau afumate, boala manifestindu-se prin febră, edeme periorbitare, dureri musculare, cefalee, tulburări digestive și altele. În această perioadă se constată eozinofilie. Investigațiile serologice pot confirma infecția
HOTĂRÎRE Nr. 524 din 8 august 1994 privind aprobarea Programului naţional de supraveghere, prevenire şi combatere a trichinelozei. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/111149_a_112478]
-
boală. V. Măsuri pentru prevenirea infecției cu Trichinella spiralis la om 1. Pentru prevenirea îmbolnăvirilor, înainte de a fi dată în consum, se execută în mod obligatoriu examenul pentru trichineloza la carnea provenită din tăierea animalelor receptive la această boală (porcine, mistreți, urși, căi, nutrii etc.). 2. Carnea examinată și găsită fără Trichinella spiralis se marchează cu o ștampilă dreptunghiulara cu inscripția "Fără trichina", aplicată pe fata externă a pulpei, si se dă în consum proaspătă sau la preparate din carne. 3
HOTĂRÎRE Nr. 524 din 8 august 1994 privind aprobarea Programului naţional de supraveghere, prevenire şi combatere a trichinelozei. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/111149_a_112478]
-
Tot el, vorbind despre altele, în timp ce mă privește trăgînd pieziș din țigare: Ehei, noi venim de departe. Niciodată n-am știut ce-a vrut să spună; deși intenția părea clară. Mormîntul lui de la Belu, răscolit, ca scurmat proaspăt de un mistreț... Oroarea... * Căutam, ca mai sus, slăbiciunea din mine, punctul slab. Toată chestiunea era să fac, - după cum ziceam, - dintr-un defect, o armă, arma originală și absolută. * - Să știți, ne asigură vesel dl. V în dimineața aceea frumoasă de mai cînd
Sigma de rupere by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/16616_a_17941]
-
adăugat neapărat volume colective ca Desant ´83, Aer cu diamante, Cinci. De asemenea, capitolul non-ficțiunii ar fi mai bogat cu America ogarului cenușiu de Romulus Rusan, Olé! España și Carnete europene de Adrian Marino. Se cuvenea un articol separat despre Mistrețul cu colți de argint de Șt. Aug. Doinaș, altul despre Norii lui Petru Creția. Nu ideea de reproș trebuie reținută din aceste observații, ci dorința de mai mult, prin relaxarea criteriului estetic și colectarea unor scrieri cu valoare istorică simptomatică
Catalogul bibliotecii esențiale by Ion Simuț () [Corola-journal/Journalistic/13114_a_14439]
-
un scut triunghiular cu marginile rotunjite, tăiat în bandă și în bară. În prima partiție, pe fond de argint, se află o crenguță verde cu frunze, având o prună albastră. În a doua partiție, pe fond roșu, se află un mistreț de argint cu profilul orientat spre dreapta. În a treia partiție, pe fond de argint, se află două elemente ceramice, o cupă roșie în formă cilindrică cu picior, cu baza tronconică, însoțită de un vas roșu în formă de borcan
HOTĂRÂRE nr. 2.049 din 24 noiembrie 2004 privind aprobarea stemelor unor comune din judeţul Caraş-Severin. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163395_a_164724]
-
tronconică, însoțită de un vas roșu în formă de borcan ornamentat cu motive geometrice de argint. Scutul este trimbrat de o coroană murală de argint cu un turn crenelat. Semnificațiile elementelor însumate: Crenguța cu prună simbolizează bogăția pomicolă a zonei. Mistrețul reprezintă fauna cinegetică a zonei. Vasele de ceramică semnifică vestigiile arheologice din paleolitic. Coroana murală cu un turn crenelat semnifică faptul că localitatea are rangul de comună. -----------
HOTĂRÂRE nr. 2.049 din 24 noiembrie 2004 privind aprobarea stemelor unor comune din judeţul Caraş-Severin. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163395_a_164724]
-
96.03); ... 2. Părul uman sortat după lungime, nearanjat după sensul firului, este considerat că par brut (poziția 05.01). 3. În Nomenclatura, se consideră fildeș materialul furnizat de colții de elefant, de hipopotam, de morsa, de balenă și de mistreț, de cornul de rinocer, precum și de dinții tuturor animalelor. 4. În Nomenclatura, se consideră par de cal părul din coama și coadă animalelor din familia equidae sau bovinelor. Font 8* Codul tarifar
ANEXA nr. 5 din 10 noiembrie 2004 ALTE PRODUSE DE ORIGINE ANIMALA, NEDENUMITE ŞI NECUPRINSE ÎN ALTA PARTE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164686_a_166015]
-
atingere legislației naționale, aplicabilă ionizării, a fost tratată cu radiații ionizante sau ultraviolete sau cu substanțe susceptibile de a-i afecta proprietățile sale organoleptice sau au fost utilizați coloranți, alții decât cei folosiți pentru marcarea de sănătate. ... (3) Carnea de mistreț sau de alte specii receptive la trichineloza trebuie supusă analizei prin metoda digestiei artificiale, în conformitate cu Normă sanitară veterinară privind examinarea pentru trichina (Trichinella spp.), la importul din țări terțe de carne proaspătă provenită de la porcine domestice, sau unui examen trichineloscopic
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
a verifica dacă prevederile normei sanitare veterinare menționate la art. 1 alin. (1), și în special la art. 4 alin. (2) și (3) din această, și ale Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspătă de porcine, vânat (urs, mistreț) și cabaline, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii și alimentației nr. 45/1995 , publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 179 din 10 august 1995, sunt aplicate în practică. Aceste inspecții pot fi efectuate cel putin o dată pe an
NORMA VETERINARA din 1 aprilie 2004 privind implementarea inspecţiilor la faţa locului ce trebuie efectuate în legătură cu importul de animale din speciile bovine şi suine şi de carne proaspata provenita de la acestea, originare din tari terte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/157932_a_159261]
-
Europene pentru a se suplimenta una dintre listele elaborate în conformitate cu art. 4 alin. (1) din normă sanitară veterinară menționată la art. 1 sau cu art. 4 din Normă sanitară veterinară privind decelarea trichinei din carnea proaspătă de porcine, vânat (urs, mistreț) și cabaline. ... (3) La cererea specială a statelor membre ale Uniunii Europene și sub coordonarea Comisiei Europene, experți veterinari ai acesteia și ai statelor membre ale Uniunii Europene pot supune unitatea sau unitățile vizate unei inspecții de sanatate ad-hoc, înainte de
NORMA VETERINARA din 1 aprilie 2004 privind implementarea inspecţiilor la faţa locului ce trebuie efectuate în legătură cu importul de animale din speciile bovine şi suine şi de carne proaspata provenita de la acestea, originare din tari terte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/157932_a_159261]
-
a) de amendare a uneia dintre listele elaborate în conformitate cu prevederile art. 4 alin. (1) din normă sanitară veterinară menționată la art. 1 sau cu art. 4 din Normă sanitară veterinară privind decelarea trichinei din carnea proaspătă de porcine, vânat (urs, mistreț) și cabaline; ... b) referitoare la măsurile ce trebuie luate, daca observațiile făcute în cursul inspecției de sănătate după import, în conformitate cu prevederile art. 23 din normă sanitară veterinară menționată la art. 1 alin. (1), sau orice alte informații de care Comisia
NORMA VETERINARA din 1 aprilie 2004 privind implementarea inspecţiilor la faţa locului ce trebuie efectuate în legătură cu importul de animale din speciile bovine şi suine şi de carne proaspata provenita de la acestea, originare din tari terte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/157932_a_159261]