1,606 matches
-
2 ghemotoace de polen, alcătuite din mai multe mii de granule. Pentru a aduna 0,750 g de polen, o albină culegătoare execută zilnic 50 de zboruri. O colonie de albine recoltează anual circa 50 kg de polen. Ghemotoacele de polen au cele mai diverse culori, de la albul cel mai pur și până la negrul cel mai intens (Andrițoiu, 2005). 157 Andrițoiu V, Polenul, în cap VI. Produsele apicole, Apiterapia în planningul familial, teză de disertație, Arad, 2006, 171-173. Menționăm că toate
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
execută zilnic 50 de zboruri. O colonie de albine recoltează anual circa 50 kg de polen. Ghemotoacele de polen au cele mai diverse culori, de la albul cel mai pur și până la negrul cel mai intens (Andrițoiu, 2005). 157 Andrițoiu V, Polenul, în cap VI. Produsele apicole, Apiterapia în planningul familial, teză de disertație, Arad, 2006, 171-173. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate la această notă. 158 Sinergic: mod de acțiune al unor antagoniști
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate la această notă. 158 Sinergic: mod de acțiune al unor antagoniști când acțiunea lor comună este mai mare decât suma acțiunilor individuale. 159 Păunescu T, Maftei I, Hossu T, Moșteanu T, Polenul, Principalele componente ale medicamentelor apifitoterapice; Produsele apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice, în Păunescu T (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 29-31. 160 Dacă dintr-un motiv oarecare acești pori ai polenului sînt astupați de substanțe care nu pot fi digerate
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
159 Păunescu T, Maftei I, Hossu T, Moșteanu T, Polenul, Principalele componente ale medicamentelor apifitoterapice; Produsele apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice, în Păunescu T (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 29-31. 160 Dacă dintr-un motiv oarecare acești pori ai polenului sînt astupați de substanțe care nu pot fi digerate de lichidele interne (suc gastro intestinal) polenul ar fi lipsit de importanță MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 69 să se extragă principii activi cunoscuți în interior, care în mod
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice, în Păunescu T (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 29-31. 160 Dacă dintr-un motiv oarecare acești pori ai polenului sînt astupați de substanțe care nu pot fi digerate de lichidele interne (suc gastro intestinal) polenul ar fi lipsit de importanță MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 69 să se extragă principii activi cunoscuți în interior, care în mod normal sînt dizolvați 161. Deși albina unește grăuncioarele de polen în granule mai mari, substanțele adăugate
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
de lichidele interne (suc gastro intestinal) polenul ar fi lipsit de importanță MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 69 să se extragă principii activi cunoscuți în interior, care în mod normal sînt dizolvați 161. Deși albina unește grăuncioarele de polen în granule mai mari, substanțele adăugate de ea nu împiedică în nici un fel ca polenul să vină în contact cu lichidele gastro-intestinale, pentru ca acestea să provoace difuziunea principiilor active conținute în interior, și prin urmare să asigure eficiența dietetică a
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 69 să se extragă principii activi cunoscuți în interior, care în mod normal sînt dizolvați 161. Deși albina unește grăuncioarele de polen în granule mai mari, substanțele adăugate de ea nu împiedică în nici un fel ca polenul să vină în contact cu lichidele gastro-intestinale, pentru ca acestea să provoace difuziunea principiilor active conținute în interior, și prin urmare să asigure eficiența dietetică a polenului (Monterde, 1989162). Cercetătorii români și din alte țări s-au ocupat de studiul polenului
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
în granule mai mari, substanțele adăugate de ea nu împiedică în nici un fel ca polenul să vină în contact cu lichidele gastro-intestinale, pentru ca acestea să provoace difuziunea principiilor active conținute în interior, și prin urmare să asigure eficiența dietetică a polenului (Monterde, 1989162). Cercetătorii români și din alte țări s-au ocupat de studiul polenului 163 și al păsturii 164. „Secretele polenului sunt secretele plantelor, pe care natura ni le-a pus la îndemână pentru a vindeca multe dintre bolile de
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
polenul să vină în contact cu lichidele gastro-intestinale, pentru ca acestea să provoace difuziunea principiilor active conținute în interior, și prin urmare să asigure eficiența dietetică a polenului (Monterde, 1989162). Cercetătorii români și din alte țări s-au ocupat de studiul polenului 163 și al păsturii 164. „Secretele polenului sunt secretele plantelor, pe care natura ni le-a pus la îndemână pentru a vindeca multe dintre bolile de care este atinsă omenirea. Oamenii sunt capabili să construiască bombe atomice cu care pot
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
gastro-intestinale, pentru ca acestea să provoace difuziunea principiilor active conținute în interior, și prin urmare să asigure eficiența dietetică a polenului (Monterde, 1989162). Cercetătorii români și din alte țări s-au ocupat de studiul polenului 163 și al păsturii 164. „Secretele polenului sunt secretele plantelor, pe care natura ni le-a pus la îndemână pentru a vindeca multe dintre bolile de care este atinsă omenirea. Oamenii sunt capabili să construiască bombe atomice cu care pot distruge lumea, dar nu au reușit, deși
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
pus la îndemână pentru a vindeca multe dintre bolile de care este atinsă omenirea. Oamenii sunt capabili să construiască bombe atomice cu care pot distruge lumea, dar nu au reușit, deși au încercat, să reconstituie în laborator nici un grăunte de polen care să cuprindă toate elementele ce îl compun 165” Alain Caillas. Date generale despre polen Proprietăți fizice ale polenului metabolică, deoarece va fi expulzat fără vreo alterare, pentru că nu intră în contact cu lichidele organice pentru a se realiza difuziunea
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
sunt capabili să construiască bombe atomice cu care pot distruge lumea, dar nu au reușit, deși au încercat, să reconstituie în laborator nici un grăunte de polen care să cuprindă toate elementele ce îl compun 165” Alain Caillas. Date generale despre polen Proprietăți fizice ale polenului metabolică, deoarece va fi expulzat fără vreo alterare, pentru că nu intră în contact cu lichidele organice pentru a se realiza difuziunea (Monterde, 1989). 161 Acest fenomen se produce prin osmoză, motiv pentru care lichidele menționate trebuie
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
bombe atomice cu care pot distruge lumea, dar nu au reușit, deși au încercat, să reconstituie în laborator nici un grăunte de polen care să cuprindă toate elementele ce îl compun 165” Alain Caillas. Date generale despre polen Proprietăți fizice ale polenului metabolică, deoarece va fi expulzat fără vreo alterare, pentru că nu intră în contact cu lichidele organice pentru a se realiza difuziunea (Monterde, 1989). 161 Acest fenomen se produce prin osmoză, motiv pentru care lichidele menționate trebuie să se afle în
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
interior. Numai în acest fel componenții polinici sînt capabili să treacă prin intină și să iasă în exterior, pentru a fi absorbiți de peretele intestinal și să fie folosiți în metabolismul animal (Monterde, 1989). 162 Monterde AO, Studiul farmaceutic al polenului. Tehnologie farmaceutică, în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 51-58. 163 Introducerea polenului în practica medicală, are un punct de pornire oarecum întâmplător: academicianul L. Tițân ,din fosta URSS ,a efectuat un studiu statistic privind
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
pentru a fi absorbiți de peretele intestinal și să fie folosiți în metabolismul animal (Monterde, 1989). 162 Monterde AO, Studiul farmaceutic al polenului. Tehnologie farmaceutică, în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 51-58. 163 Introducerea polenului în practica medicală, are un punct de pornire oarecum întâmplător: academicianul L. Tițân ,din fosta URSS ,a efectuat un studiu statistic privind persoanele cu vârste de peste 100 de ani. Așa a putut constata că, cei mai mulți din acești longevivi, erau apicultori
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
are un punct de pornire oarecum întâmplător: academicianul L. Tițân ,din fosta URSS ,a efectuat un studiu statistic privind persoanele cu vârste de peste 100 de ani. Așa a putut constata că, cei mai mulți din acești longevivi, erau apicultori care consumau zilnic polen (Alain Caillas, 1988). 164 Alain Caillas, op. cit., R. Alphandery, Louvacecs, Chauvin, Maria Pilar, Fernandez Arroyo, Dr. M. Ialomițeanu, Elena Palos, Constantin Hristea etc. (vezi Produsele stupuluihrană, sănătate, frumusețe, Ed. Apimondia, Buc., 1988;). Apiterapia azi, Ed. Apimondia, Buc., 1981, Produsele stupului
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Apimondia etc. etc. 165 Op. cit., p. 171. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 70 Proprietăți fizice: aspect granule; culoare cele mai variate, funcție de flora de origine; consistența granulelor relativ dure; miros specific, în funcție de floră; gust dulceag, caracteristic (Andrițoiu, 2005). Compoziția chimică a polenului Glucidele din polen: Zaharuri reducătoare: 20-40%: a) poleină; b) glucoză 3.27-34.62; c) fructoză 3.19-43.84%; d) lactoză (dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
165 Op. cit., p. 171. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 70 Proprietăți fizice: aspect granule; culoare cele mai variate, funcție de flora de origine; consistența granulelor relativ dure; miros specific, în funcție de floră; gust dulceag, caracteristic (Andrițoiu, 2005). Compoziția chimică a polenului Glucidele din polen: Zaharuri reducătoare: 20-40%: a) poleină; b) glucoză 3.27-34.62; c) fructoză 3.19-43.84%; d) lactoză (dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005; Păunescu și Maftei
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
fructoză 3.19-43.84%; d) lactoză (dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005; Păunescu și Maftei, 1988). Din totalul glucidelor, zaharoza reprezintă 21.54 - 93.54 %. În polen s-au mai decelat: riboza, amidon, dextrine, celuloza, poleina. Poleina este un glucid compplex, de tipul chitinei și al suberinei (Mărghitaș, 2005166). Riboza [1167,2168,4169]: posibil de la germanul Ribonsäure - acid ribonic (alterare de la arabioză); oză - indică un glucid [4
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
metabolismul intracelular [2]; derivatul său, 2-deoxiriboza intră în constituția deoxiribonucleotidelor și a mediului dezoxiribonucleic [4], D-riboza intră în constituția: acizilor nucleici, vitaminei B12, a unor coenzime, a ribofosfaților, în diferite glicozide [1]. Lactoza [1170,2171,4172]: 166 Mărghitaș LA, Polenul, în Albinele și produsele lor, Editura Ceres, București, 2005, 344-356. 167 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 274. 168 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
micșorează riscul bolilor cardiovasculare favorizând în același timp și pe diabetici prin controlul glucozei sanguine și secreției de insulină [6], β-glucanii se comportă și ca probiotice, deoarece stimulează dezvoltarea bacteriilor lactice și a bifidobacteriilor în colon [6]. Lipidele 180 din polen: 1-20%, ca esteri ai acizilor grași: oleic, linoleic, linolinic, palmitic, stearic, arahidonic (Andrițoiu, 2005). Polenul mai conține în cantitate mică dar esențială steroli. Cele mai multe tipuri de polen conțin sub 0.5 % steroli, ei fiind necesari în metabolizarea colesterolului de către albine
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
și secreției de insulină [6], β-glucanii se comportă și ca probiotice, deoarece stimulează dezvoltarea bacteriilor lactice și a bifidobacteriilor în colon [6]. Lipidele 180 din polen: 1-20%, ca esteri ai acizilor grași: oleic, linoleic, linolinic, palmitic, stearic, arahidonic (Andrițoiu, 2005). Polenul mai conține în cantitate mică dar esențială steroli. Cele mai multe tipuri de polen conțin sub 0.5 % steroli, ei fiind necesari în metabolizarea colesterolului de către albine (Mărghitaș, 2005). Studii efectuate de Ivanov și col. (1985) au relevat complexitatea acestei 180 Lipidele
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
stimulează dezvoltarea bacteriilor lactice și a bifidobacteriilor în colon [6]. Lipidele 180 din polen: 1-20%, ca esteri ai acizilor grași: oleic, linoleic, linolinic, palmitic, stearic, arahidonic (Andrițoiu, 2005). Polenul mai conține în cantitate mică dar esențială steroli. Cele mai multe tipuri de polen conțin sub 0.5 % steroli, ei fiind necesari în metabolizarea colesterolului de către albine (Mărghitaș, 2005). Studii efectuate de Ivanov și col. (1985) au relevat complexitatea acestei 180 Lipidele au un rol metabolic deosebit de important. În afara rolului energetic de prim rang
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
unor enzime care acționează atât în metabolismul lipidic cât și în alte metabolisme. în același timp, acești compuși sunt considerați precursori ai prostaglandinelor (C. Mateescu, 2005). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 75 componente prezente în amestecuri poliflorale de polen recoltat de albine 181. Sau evidențiat concentrații semnificative de fosfolipide, mono-, diși trigliceride, steroli, acizi grași cu catenă lungă, hidrocarburi 182 (C. Mateescu, 2005183). Acid gras [1184,2185,4186]: acid organic alifatic, monocarboxilic [2], rezultat din oxidarea unui alcool primar
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
30 de atomi de carbon [1], participă la esterificarea colesterolului, la formarea trigliceridelor circulante și din depozitele de țesut adipos sau pot circula legați de albumină, când se numesc acizi grași liberi [4], 181 Aceleași studii asupra compoziției chimice a polenului au fost efectuate și de Echigo și Yatsunami (1986), care au evidențiat printr-un studiu complex prezența lipidelor și a acizilor grași liberi. În Argentina, Fernandez Salom și col. (1989) au studiat, la rândul lor, calitatea polenului ca supliment nutritiv
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]