1,422 matches
-
trebuie să respectăm câteva lucruri. Să nu ajungem să suferim sau să agravăm bolile cronice. Cu înțelepciune, cu moderație, sărbătorile vor fi sărbători și ne vom bucura din plin de puținul sau de multul pe care îl avem", spune doctorul. "Sarmalele trebuie însoțite chiar de varza în care sunt făcute. Un pat de varză pe care punem sarmalele ajută la digestie. Dacă avem poftă putem să mâncăm și puțină mămăliguță. Dar mămăliga de azi nu mai e ce-a fost. Înainte
Dr. Mencinicopschi - sfaturi pentru o masă sănătoasă de Crăciun () [Corola-journal/Journalistic/24138_a_25463]
-
cu moderație, sărbătorile vor fi sărbători și ne vom bucura din plin de puținul sau de multul pe care îl avem", spune doctorul. "Sarmalele trebuie însoțite chiar de varza în care sunt făcute. Un pat de varză pe care punem sarmalele ajută la digestie. Dacă avem poftă putem să mâncăm și puțină mămăliguță. Dar mămăliga de azi nu mai e ce-a fost. Înainte era un porumb sticlos, special, care avea alte caracteristici și din care ieșea mălai integral, care își
Dr. Mencinicopschi - sfaturi pentru o masă sănătoasă de Crăciun () [Corola-journal/Journalistic/24138_a_25463]
-
înseamnă că e rău, e rău dacă mâncăm mult și dacă mâncăm alimentele unul după altul. De aceea e indicat să facem pauză între alimente, să mai bem un ceai sau o cafea și să nu mâncăm apoi 20 de sarmale!" N-ar fi bine ca în aceste pauze să fumăm. O cafea se poate, dar cafea la filtru, fără nimic altceva, poate doar zahăr. Fără lapte, fără smântână, frișcă. Dacă te culci cu stomacul plin, somnul este neliniștitor, ai tot
Dr. Mencinicopschi - sfaturi pentru o masă sănătoasă de Crăciun () [Corola-journal/Journalistic/24138_a_25463]
-
Foriș, Pătrășcanu, Gheorghiu-Dej, Ana Pauker ("un intelectual și o persoană care știa că viața e mai complicată și de aceea nu-i plăceau nici chefurile cu lăutari și nu credea că prostiile sau greșelile se șterg la un praznic cu sarmale și la un borș de cocoș, dres cu smîntînă") conferă verosimilitate și credibilitate personajelor romanului, care se extrag din esențele distilate de personajul istoric. Cînd Todor Grancea și subalternul său, Neculai Crăciun - generalul și locotenentul Instituției - spun "orice epocă își
Strînsoarea de oțel a fricii by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/7451_a_8776]
-
ANTREC Buzău a lansat noul produs turistic "Drumul sarmalelor" promovat de 30 de pensiuni din Buzău. La festivalul gastronomic de la pensiunea la Casa cu Tei, din stațiunea Sărata Monteoru, sarmalele au ocupat un loc de cinste în meniurile prezente. Autor: Anca Murgoci Fiecare pensiune și-a prezentat propria rețetă
"Drumul sarmalelor", noua ofertă turistică a pensiunilor buzoiene () [Corola-journal/Journalistic/67995_a_69320]
-
ANTREC Buzău a lansat noul produs turistic "Drumul sarmalelor" promovat de 30 de pensiuni din Buzău. La festivalul gastronomic de la pensiunea la Casa cu Tei, din stațiunea Sărata Monteoru, sarmalele au ocupat un loc de cinste în meniurile prezente. Autor: Anca Murgoci Fiecare pensiune și-a prezentat propria rețetă. Pofticioșii s-au putut bucura de savoarea sarmalelor preparate în frunză de paltin, coapte în dovleac, cu afumătură sau cu ciuperci
"Drumul sarmalelor", noua ofertă turistică a pensiunilor buzoiene () [Corola-journal/Journalistic/67995_a_69320]
-
La festivalul gastronomic de la pensiunea la Casa cu Tei, din stațiunea Sărata Monteoru, sarmalele au ocupat un loc de cinste în meniurile prezente. Autor: Anca Murgoci Fiecare pensiune și-a prezentat propria rețetă. Pofticioșii s-au putut bucura de savoarea sarmalelor preparate în frunză de paltin, coapte în dovleac, cu afumătură sau cu ciuperci. De la eveniment nu au lipsit și celelalte mărci consacrate ale Buzăului, cum ar fi vinul de Pietroasele, țuica de Chiojdu și cârnații de Pleșcoi. Participanții la eveniment
"Drumul sarmalelor", noua ofertă turistică a pensiunilor buzoiene () [Corola-journal/Journalistic/67995_a_69320]
-
nu au lipsit și celelalte mărci consacrate ale Buzăului, cum ar fi vinul de Pietroasele, țuica de Chiojdu și cârnații de Pleșcoi. Participanții la eveniment s-au putut bucura și de savuroasa "Tocană Națională" preparată după o rețetă multiseculară. "Drumul sarmalelor" va continua anul viitor și la pensiunile din Moldova. ANTREC România are în plan extinderea sărbătorii sarmalelor la nivel național. Motivul este unul singur, Uniunea Europeană a recunoscut acest produs culinar ca fiind reprezentativ pentru țara noastră.
"Drumul sarmalelor", noua ofertă turistică a pensiunilor buzoiene () [Corola-journal/Journalistic/67995_a_69320]
-
Chiojdu și cârnații de Pleșcoi. Participanții la eveniment s-au putut bucura și de savuroasa "Tocană Națională" preparată după o rețetă multiseculară. "Drumul sarmalelor" va continua anul viitor și la pensiunile din Moldova. ANTREC România are în plan extinderea sărbătorii sarmalelor la nivel național. Motivul este unul singur, Uniunea Europeană a recunoscut acest produs culinar ca fiind reprezentativ pentru țara noastră.
"Drumul sarmalelor", noua ofertă turistică a pensiunilor buzoiene () [Corola-journal/Journalistic/67995_a_69320]
-
frumusețea "gotică", de vampă ce promite milioane de tehnici ale seducției de-a căror existență, te asigură privirea ademenitoare, nici măcar n-ai auzit. La critici, prim-planul e ocupat de profesorul de provincie între două vârste, cu părul ondulat stil "sarma", impus și nemurit de frizerul lui Ceaușescu. Privirea dârză a individului dovedește că e un familiar al clasicilor, că-l preocupă valorile sigure, că frecventează doar "vârfurile" și că, în general, nu se lasă dus cu preșul de celebritățile de-
Câte genii ați respins de la publicare? by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/7357_a_8682]
-
limbi, asociind autenticitatea și invenția, exactitatea și aproximația, urmînd moda și manipulînd conotațiile culturale și sociale ale preparatelor. În cazul românesc, domeniul e foarte instructiv din punct de vedere lingvistic, în etimologie vădindu-se tradiția asimilării mai multor influențe (de la sarma la borș, la șnițel, ștrudel, pizza sau hamburger). Una dintre zonele în care etimologia poate face unele surprize simțului lingvistic comun mi se pare aceea a "fructelor de mare": sintagma e tîrzie, calchiată după franceză (acum se înmulțesc indicațiile de
Culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/16212_a_17537]
-
care focul oricărui sentiment părea să se fi stins definitiv. Atunci cînd se face auzită, recunoștința pentru mamă este, cu adevărat, impresionantă: "Păi, n-am primit niciodată colet, ea vine, face ce-mi place, uite, îi spun să facă mămăligă, sarmale, mămică, vreau și eu pește, nu mult, așa, puțin, prăjit, ciorbiță făcută de mîna lui mama, și i-am cerut să aducă apă de acasă. Apă de la puț mi-a adus... și a zis, hai, mamă, ți-a fost dor
Breviarul ororilor by Tudorel Urian () [Corola-journal/Journalistic/11808_a_13133]
-
vă lăsați înșelați de aparențe, nu vă fie frică de diversiuni, înșelați de femei pe care le-au apucat dorul de iarbă verde și de tricotat prin casă. Poate că Liviu Brătescu nu tricotează așa bine, poate că nu face sarmale și poate că nu dă cu mopul, nu face tumbe, dar cu siguranță că nu fură cât s-a furat din țara asta în diverse ministere. Nu din banii dumneavoastră o să-și ia poșete pentru doamna sa. Bine ai venit
Ponta: Udrea ne-a ajutat să dăm jos Guvernul PDL by Iordachescu Ionut () [Corola-journal/Journalistic/40993_a_42318]
-
o capacitate de aproximativ 40 de locuri. Oferta unității cuprinde o mare diversitate de preparate culinare specifice bucătăriei românești, dar și internaționale, dintre care amintim: supe, ciorbe - 25 000 - 30 000 de lei, garnituri - 20 000 - 25 000 de lei, sarmale/tochitură moldovenească/iahnie de fasole - 20 000 - 35 000 de lei, salate - 20 000 - 25 000 de lei, paste italiene și altele. În scurt timp se va prepara și pizza. Pentru desert, se poate opta pentru: clătite, prăjituri. Oferta mai
Agenda2003-45-03-45-03-20 () [Corola-journal/Journalistic/281687_a_283016]
-
perioada sovietică sunt abil cosmetizate, eliminând vocabularul caracteristic perioadei, dar păstrând un parfum de optimism muncitoresc și rudimente ale limbii de lemn. Am deschis cartea febril la paginile despre Amado. Brazilianul a vizitat România și i-a plăcut mămăliga cu sarmale. Militantismul politic e transparent din frazele tunătoare despre propășirea poporului brazilian (interviu din 1963). Arghezi povestește despre seducția socialismului pe la vremea tinereților: În loc să fim întâmpinați cu obișnuitul limbaj academic al profesorilor, ca: măgarule, tâmpitule, ni se spunea politicos: Poftiți, tovarăși
LECTURI LA ZI by Iuliana Alexa () [Corola-journal/Imaginative/14082_a_15407]
-
mirat că opera mea nu stârnește că de obicei hazul, ba dimpotrivă că s-a așternut o liniște mormântala. Intrigat, m-am întors să văd ce se întâmplă și spre stupefacția mea, toți colegii stăteau în picioare cu ochii cât sarmaua urmărind pe Mănescu care în spatele meu citea foarte atent creația mea literară, căci se întorsese că-și uitase pălăria cu care ocazie m-a văzut în plină creație: - Ia uită-te ba, domnul candidat la secția științifică face poezele. D-
Destine literare by Editura Destine Literare () [Corola-journal/Science/86_a_359]
-
pilaf! Voiam să-l fac praf (din punct de vedere i-iliric), încît am continuat turuiala: pafta, musaca, iaurt, kefir (nu mă lăsau ienicerii și spahiii să mai respir) cacealma, salcîm, sacîz, cerdac (voiam să-i vin neapărat de hac) sarma, ceauș, caldarîm (dovedeam a mă trage din Rîm) sipet, sarailie, chilipir (mă trezeam recitînd din Shakespeare) haihui, haimana, hamal (ludic valah în port oriental) salamalec, sictir, hatîr - era bairam poetic, nu cîr-mîr... FIUL NOSTRU Sper ca fiul nostru să înmulțească
Poezie by Lucian Alecsa () [Corola-journal/Imaginative/12601_a_13926]
-
ruladă de porc cu legume, pastramă „Aurora” cu sos de muștar, minișnițel parizian pe canapea de piersici, aspic „Aurora”, caltaboș de casă gelatinat, gogoșari cu pastă de jumări, salată de crudități, filé de șalău „menuiere” cu garnitură de cartofi natur, sarmale bănățene, ruladă de friptură de vițel și porc, gâscă „a la California” cu sos de portocale cu garnitură de salată de cartofi și salată de sezon, fructe asortate, alune, migdale, fursecuri, tort „Tiramisu” cu înghețată; băuturi (whisky, palincă, Martini, vin
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în aspic, măsline umplute), ruladă de pește cu sos olandez, friptură de purcel dezosat la tavă, friptură de piept de curcan, cartofi soté, orez cu ciuperci, salată de murături asortate, ciorbă de potroace și sarmale bănățene, tort glassée cu frișcă, fructe, alune, migdale și băuturi (șampanie, cafea, apă, suc, bere și vin) l Restaurantul Senator - Complex Expovest (Calea Lugojului nr. 7, tel. 225 463 sau 0743 002 230), 350 de locuri, 200 lei/pers. , program
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în aspic); ruladă de pește cu sos olandez, friptură de purcel dezosat la tavă, friptură de piept de curcan, cartofi soté, orez cu ciuperci, salată de murături asortate, ciorbă de potroace și sarmale bănățene; tort glassé cu frișcă, fructe, alune, migdale și băuturi (șampanie, cafea, apă, suc, bere și vin). CAMELIA BLADA, ANDREI ZOMBORI
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
experiență nu va putea transforma cu adevărat intestinele în cîrnați. Oricum, brevilocvența încurajatoare are interes narativ: diferența dintre timpul acțiunii și cel al povestirii e mare, munci culinare care durează ore în șir sînt rezumate în cîteva rînduri: pînă și sarmalele sînt rezolvate sintetic, prin indicații de genul: "se pregătesc foile de varză, care se umplu cu carne". Ar fi instructiv să comparăm textul contemporan cu unul de acum cîteva secole (ediția O lume într-o carte de bucate: manuscris din
Tehnici și ambiguități culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/12796_a_14121]
-
Este zidită în 1812 de banul Atanasie Gosan, unul dintre cei mai generoși binefăcători. După 1804 biserica Mănăstirii Socola devenise capela seminariștilor. În cimitirul bisericii este înmormântată Virginia Micle-Gruber a doua fiică a Veronicăi Micle (25 sept. 1937). Hanul Trei sarmale, Șos. Bucium Hanul este atestat documentar ̀ ncă din secolul al XVIII-lea. Parcă nicăieri nu se potrivește mai bine catrenul lui Păstorel Teodoreanu ca aici: „Suav amurgu-și lasă rugina ̀în pahare, Miresmele grădinii ̀ n noi se răspândesc
Hoinar în jurul Iaşului by Vasile Ilucă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1200_a_2073]
-
40 Castelul Cantacuzino Pogonat, Vlădiceni............................................ .................42 Biserica din Vlădiceni............................................ .................................................44 Casa Kogălniceanu din Bucium............................................... ...............................46 Mănăstirea Socola, Șoseaua Bucium, Nr. 36................................................... .........48 Seminarul de la Socola, Șoseaua Bucium, Nr. 36................................................... ..50 Biserica Socola Mică, Fundac Socola, Nr. 9.................................................... ........52 Hanul Trei Sarmale, Șoseaua Bucium............................................... ...................... 54 Prima școală din Bucium, Șoseaua Bucium............................................... ..............56 Fosta primărie a Comunei Bucium, Șoseaua Bucium.............................................. 58 Vulturul din Bucium, Șoseaua Bucium............................................... .....................60 Plopii fără soț, Șoseaua Bucium............................................... ................................62 Casa Micle, Str. Șt. O. Iosif, Nr. 18................................................... ........................64 Biserica
Hoinar în jurul Iaşului by Vasile Ilucă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1200_a_2073]
-
auzi, du-te, vezi că te cheamă mamă-ta. - Măi, mamă, greu te mai dai trezitului, hai scoală că-i soarele sus, hai că avem de umblat. Mergi la fimeili din mahala și cheamă-le mai pe sară la făcut sarmale. Zi-i țaței Maria să vină olecuță mai devremi, să vadă de borș, iar pe Viorica cheam-o la frământat. Treci și pe la cumătru și zi-i să aducă niște rachiu pentru fimei și un caș. Hai, mamă, hai că amu
Rădăcini by Bobică Radu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91637_a_92381]
-
apăru în ușa bucătării ca o umbră. Ochii ei erau stinși, iar fața de trandafir era pălită. Trupul i se împuținase, își strângea brâul mai tare, iar camașa stătea pe ea ca pe gard. Femeile s-au oprit de la învelit sarmale. Se uitau la Saveta fără să o recunoscă, se schimbase mult. Vorbea lumea prin sat că trece ca o nălucă, dar nu le venea să creadă. Acum vedeau cu ochii lor schimbarea. - Ce-i cu tine, Savetuco? se uită curioasă
Rădăcini by Bobică Radu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91637_a_92381]