1,621 matches
-
platou tradițional țărănesc ca antreu Ingrediente și mod de prezentare: Pe un platou de ceramică de Horezu mare se așează următoarele preparate tradiționale românești, alături de o țuică fiartă. Se pune pe platou jumări mari de porc sau de cocoș gras, slănină afumată cu ceapă roșie, brânză de burduf felii, hamsii (peștișori afumați) la grătar, mici românești proaspeți făcuți pe grătar la cărbune, șoric de porc fript pe grătar și făcut rulouri, jumătăți de nucă decojite, mere ionatane 8 - 10 bucăți. Acest
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Când a plecat din România, lăsa în urmă un apartament de bloc din Șoseaua Iancului în care vara te sufocai, un lift sordid cu geamul veșnic spart și cu desene obscene pe pereți, zgomotul infernal al orașului, amintirea "sandviciurilor" cu slănină cu boia pe care le primea când pleca la școală, în ultimii ani ai domniei lui Ceaușescu. Nu lăsa în urmă prieteni, iubite, amintiri. Nu avea nostalgii. Liber afectiv de mitologia locului și a obârșiilor, era de fapt perfect echipat
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
mai simpatică decît tine. — Ce știi tu? — Știu să citesc privirile. Fără să vreau, am crezut-o și mi-am ferit ochii. — Alege-ți oricare alta. Uite, asta de aici e promițătoare. Porcul de podiș, acest necunoscut: În căutarea rădăcinilor slăninei iberice, de Anselmo Torquemada. În mod sigur, s-au vîndut mai multe exemplare decît orice de Julián Carax. Din porc nu se pierde nimic. — Astălaltă mă atrage mai mult. — Tess d’Urberville. E varianta originală. Îndrăznnești să-l citești pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2276_a_3601]
-
trebuit să-și ia traista de deținut, cu câteva obiecte În ea (mai mult amintiri de-acasă decât lucruri utile) și cu tainul de o zi de deplasare (care consta dintrun sfert de kilogram de pâine neagră, o felie de slănină sărată și rânceda și vreo două sau trei cubulețe de marmelada de bostan), și să aștepte Îmbarcarea În vagoane-platformă sau camioane ori să mărșăluiască până la lagărele de destinație. Cei care aveam destinația Coasta Galeș am așteptat În ploaie și frig
Mălin: vestitorul revoluției by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1671_a_3104]
-
la noi, a doua zi s-a pus în grevă și a refuzat laptele pregătit de mama sa. Prin familia La Mont de la parter, constatăm că ei nu gătesc în stilul nostru. Dimineața, de obicei, iau o felie de bacon (slănină) peste care așează două ochiuri. Acest fel e numit ham and eggs - ouă cu șuncă. Ham e șuncă, dar ei prepară cu bacon, care e propriuzis slănină (un fel de Kaiserfleisch). Șunca e mai bună. Alături de aceasta, iau un ceai
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
nu gătesc în stilul nostru. Dimineața, de obicei, iau o felie de bacon (slănină) peste care așează două ochiuri. Acest fel e numit ham and eggs - ouă cu șuncă. Ham e șuncă, dar ei prepară cu bacon, care e propriuzis slănină (un fel de Kaiserfleisch). Șunca e mai bună. Alături de aceasta, iau un ceai sau o cafea și eventual marmeladă sau alt dulce. La prânz, domnul La Mont (noi îi spunem Lamonțică) când timpul e bun, ia loc pe un chaiselong
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
vă recuperăm bunurile doamnă Dornan, Încuviințează Ray din cap cu sinceritate În vreme ce măntorc cu spatele la punga aia hodorogită de gunoi fetid n descompunere ca să nu mă vadă pufnind de exasperare. Javră bătrână Împuțită. Posămă pupincuru meu de gabor cu aromă de slănină, de rămas bun, n morții mătii. Problema ei e ca stat prea mult fărun futai ca lumea. Asta Întotdeauna schimbă perspectiva femeilor. Serviciile sociale ar trebui să plătească o mică rentă câtorva armăsari șomeri, tineri și plictisiți, să senvârte prin
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
ăla de rahat. Probabil vrea Încă un raport bășit despre cum decurge cazul. Sper că n-o să mă țină prea mult căci mi-am aranjat să fac altceva. Poți să mă pupi În curu meu de polițai cu aromă de slănină, n morții mătii. Urc scările, trecând Încet pe lângă administrația centrală să văd dacă pot să arunc o privire bucățicii blonde și sexoase În civil, dar n-am bucuria asta. Lennox Îi dădea târcoale mai devreme la cantină, puțoiu ăla pervers
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
de-i sar ochii din cap, da io deja am Înșfăcat-o de părul ei cel auriu și am pus stăpânire pe capul iei. Fata de rahat a lu tati. Canibalism, ce zici puțoi? Păi micuței tale Îi place gustul slăninii, iubește diadreptu pula, o iubește pânăn fundu gâtului iei de rahat... — Suge-o curvuliță de rahat sau tactu află că vinzi droguri șo freci aiurea! Da da da da Suge, o suge ca lumea n măsa... Îngerașul... ahhh... ahhhh... ahhhhh
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
sau cocaina. Mai e Încă unu care ne spune să facem un drum de test cu un Fiat Uno nou. Putem face asta, chiar În același timp cu Tennents dacă vrem! Ha! Te-am prins! Greșit! Vino și gustă-mi slănina baby, vino și gustă din slănina aia a mea de rahat! Intrăm În barul de la Rag Doll și aducem niște băuturi. Ne gândim că poate ar trebui să fim mai iritați de vaca asta proastă decât suntem de fapt. De
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
care ne spune să facem un drum de test cu un Fiat Uno nou. Putem face asta, chiar În același timp cu Tennents dacă vrem! Ha! Te-am prins! Greșit! Vino și gustă-mi slănina baby, vino și gustă din slănina aia a mea de rahat! Intrăm În barul de la Rag Doll și aducem niște băuturi. Ne gândim că poate ar trebui să fim mai iritați de vaca asta proastă decât suntem de fapt. De fapt. De fapt! Shirley e o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
facem rău nimănui. Ai parte numai dio viață, eee. Toți anii ăia de Înșelătorie. Ne răsucim și o vedem. Ne amintește și mai mult de Carole, acum că Îmbătrânește. Întotdeauna a fost mai solidă decât Carole. Vino și gustă din slănina aia baby... Deschide gura și auzim un zgomot În mintea noastră, iar noi, eu, Îi vedem gura cum capătă o formă ovală și se roagă de noi, iar În mintea noastră auzim mesajul: Broooosssss O să vadă ea. O să vadă ei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
un sezon fără nici un trofeu pentru Gorgie. — O vizitează multă lume? — Prea multă, zice nevestica, apoi Își Încrețește nasul și Începe cu ostilitățile. Dace te interesează pe tine? Se pare că pizda ramolită tocmai s-a trezit și a mirosit slănina. Clasa muncitoare scoțiană și respectul pentru poliție se potrivesc una cu alta ca Maica Tereza și paginile din mijloc ale revistei Playboy. Iau hotărârea să nu intru În detalii. — Voiam să mă asigur că nu am rivali, zâmbesc eu, Îndreptându
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
STRĂLUCEȘTE SOARELE DIN CUR DAR NU ȘTII CUM E EL DE FAPT. NU TIAR FUTE CUMMAI TU CHEF, IAM VĂZUT PULA DE RAHAT, IAR DACĂ MURIM, LENNOX E CRIMINALU Îmi trebuie aer. Ne trebuie aer neapărat. Eu eu eu miros slănina aia prăjită Împuțită... Cineva să sune la poliție. Ajutor. Vă rog. — Te simți bine Bruce? — Da. Sigur că mă simt bine. Uite, poți spune că nu-i treaba mea... Sunt ok... pe bune. Am trecut printr-o perioadă nasoală, Îi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
doar să vă spun că mie mi-a fost milă de bieții flăcăi, așa că, înainte de a le duce de mâncare celor doi care plesneau de sănătate, mă ocupasem deja de prizonieri. Cel din pivniță, când i-am întins pâinea și slănina, n-a vrut să le ia, stătea chircit și plângea ca un țânc, le-am lăsat lângă el, pe un butoi. Pentru celălalt, închis în debaraua de la etaj, am bătut la ușă, dar nu a răspuns, am bătut iar nici un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2242_a_3567]
-
le ia, stătea chircit și plângea ca un țânc, le-am lăsat lângă el, pe un butoi. Pentru celălalt, închis în debaraua de la etaj, am bătut la ușă, dar nu a răspuns, am bătut iar nici un răspuns, țineam pâinea și slănina în brațe, așa că jandarmul a deschis ușa, și l-am văzut. Bietul flăcău zâmbea, vă jur, cu ochii larg deschiși. Am țipat și am lăsat totul să-mi cadă pe jos, iar jandarmul a spus „Rahat!“, s-a aruncat asupra
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2242_a_3567]
-
să-l anunțe pe jandarm că doreau să vorbească cu prizonierul. Luisette ieși din birou și se duse în pivniță, tremurând, de parcă ar fi coborât în infern. Micul breton nu mai plângea, dar nu se atinsese de pâinea și de slănina pe care servitoarea i le lăsase. Luisette îi transmise jandarmului ceea ce i se spusese. Acesta clătină din cap, îi spuse prizonierului că trebuia să meargă sus, dar, cum acesta nu avea nici o reacție, Despiaux îl apucă de cătușe și îl
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2242_a_3567]
-
fără ca ei să știe. Pentru mine, ei nu mai există. Aici, mă dedic noii mele meserii. Copiii sunt cuminți. Îi iubesc mult și cred că și ei mă iubesc. Mulți îmi aduc mici daruri, un ou, nuci, o bucățică de slănină. Mă simt împăcată cu ei, și mai uit puțin de singurătatea mea. Tristețe (este porecla pe care i-am dat-o gazdei mele, procurorul) mă așteaptă în fiecare zi, când mă întorc acasă. Se plimbă prin parc, mă salută. Îi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2242_a_3567]
-
mari ceruite, saci cu faină și tărâțe, policioare de lemn pe care se îngrămădeau căni de lut, harapnice, hamuri, căciuli vechi desfundate. Din tavan atârnau legături de ceapă și usturoi, mănunchiuri uscate de mărar, picioare afumate de porc, hălci de slănină. Ba, pe-o laviță, Vodă zări și-un mic ghiudem și-un ardei iute început. — Ce-i asta? - întrebă el oprindu-se în mijlocul încăperii. — Ce să fie? Vistieria! - răspunse Ximachi. — Asta-i vistierie? - făcu Vodă, Asta-i cămară! Banii unde
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
Săraca de ea, pe lumină i se vede rău obrazul bine buburos. Și merge ca un bărbătoi. Și-i tare slabă, picioarele i-s ca fusele, Încolo curu’ i-i destul de lărguț. Și are, cum se spune, un ochi la slănină - Însă dacă te uiți la ea dintr-o parte, nu bagi de seamă făina. Țin mult la ea - când nu e prea lumină-n casă și dintr-o parte. Când mama face clase dimineața (cu II-IV - eu sunt În prima
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1924_a_3249]
-
tarabă periuța de dinți crema de pantofi ochelarii săpunul mașina de ras cravata stiloul batistuța de nas și dintr-o pungă învelite aparte niște bucate un ou fiert o ceapă o sticlă de apă trei felii de pâine una de slănină Ce cauți domnule vameș Droguri arme valută străină Cum toate acestea în valiză nu-ncap eu domnule vameș le am ascunse Unde? În cap le-am înscris pe-a memoriei bandă să pot face cu ele mai ușor contrabandă Dar
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1572_a_2870]
-
poncho, pătură-pelerină confecționată dintr-o țesătură fină și ușoară, În general de vigonie, care se poartă de obicei Îndoit și pe umăr, ca semn al eleganței. Proa, etc. Reviste latino-americane de avangardă. Puchero español. Mâncare preparată prin fierbere, din carne, slănină, zarzavaturi și legume, dintre care nu lipsește năutul. Puerta cancel(a). Ușă din fier forjat care, În casele din Andaluzia, desparte vestibulul de restul casei, nepermițând accesul străinilor În patio, care rămâne Însă vizibil; ușă-paravan ce separă spațiile dintr-un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
o scobitoare cu măslină sau roșie și decorăm cu pătrunjel verde. PLATOU CU APERITIV Ficățel de pasăre prăjit și învelit în feliuțe de bacon, prune uscate înmuiate, cu sâmburii scoși și umplute cu miez de nucă. Se poate înveli în slănină. Se adaugă trei roșii tăiate nufăr și umplute cu vinete coapte, tocate și frecate cu ulei și usturoi. Se fac bulete din cartofi și cașcaval, apoi un ou, făină, după care sunt făcute biluțe care se prăjesc în ulei încins
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
o mămăligă mai vârtoasă pe care o împărțim în trei - patru bucăți. Facem bulzi umpluți cu un amestec din trei ouă bătute spumă, 300 gr. de brânză de burduf, 300 gr. de cârnați de porc tăiat feliuțe, 200 gr. de slănină tăiată cubulețe, mărar, pătrunjel, leuștean, cimbru, tocate mărunt. Rotunjim bine bulzurile, apoi le punem în tava unsă cu unt și dăm timp de o oră la cuptor. Se servește cu lapte acru sau sana. BULETE DIN CAȘCAVAL 400 ml apă
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
două trei clocote, după care punem borșul fiert cu puțină sare și leuștean. La sfârșit adăugăm tarhon, cimbru și puțin leuștean, tocate mărunt. BORȘ RUSESC 2 l de apă, 1 l de borș, 500 g carne cu os, 100 g slănină, 1 morcov mic, o țelină mică, pătrunjel, o ceapă, 1⁄4 varză mică, o sfeclă mică, 3 cartofi, 10 păstăi de fasole, 1 ardei gras, 4-5 roșii, 150 g unt, 100 g smântână, 1 gălbenuș, sare, piper, leuștean, pătrunjel verde
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]