10,796 matches
-
puțin de 80% substanțe colorante │totale calculate ca sare de sodiu E(1 cm)^1% 530 la cca. 570 nm în soluție Descriere │Pulbere sau granule negre Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la 570 nm B. Soluție apoasă neagră │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai mult de 0,01% (calculate ca anilină) primare nesulfonate │ Substanțe extractibile Nu mai mult de 0,2% în condiții neutre în eter │ Arsenic Nu mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
nu mai puțin de 95% cărbune raportat la │substanța anhidră și fără cenușă Descriere │Pulbere neagră, fără miros și fără gust Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă și solvenți organici B. Combustia La încălzire spre înroșire, arde încet, fără flacără Puritate │ Cenușă (total) Nu mai mult de 4% (temperatura de aprindere: 625°C) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de sodiu. E(1 cm)^1% 403 la cca. 460 nm în soluție apoasă la pH7 Descriere │Pulbere sau granule de culoare maro-roșiatică Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă de pH 7 la cca. 460 nm B. Soluție apoasă maro │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Nu mai mult de 10% (metoda TLC) auxiliare │ Compuși organici alții │ decât substanțe │ colorante: │ acid 4-aminonaftalen-1- Nu mai mult de 0,7% sulfonic │ Amine aromaticete Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
prin │extracție din uleiuri vegetale: conținutul este nu mai │puțin de 0,2% în grăsimi comestibile. E(1 cm)^1%2 500 la aproximativ 440- 457 nm în │ciclohexan Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 440-457 nm și 470-486 nm Puritate │ Reziduuri de solvenți │Acetonă Metil etil cetonă Metanol Diclormetan Nu mai mult de 10 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg │ 2. Caroteni din alge │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se poate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Beta-caroten: C40H56 Masă moleculară │Beta-caroten: 536,88 Compoziție │Conținutul de caroten (calculat ca beta-caroten) este │de minimum 20%. │E(1 cm)^1% 2500 la aproximativ 440-457 nm în ciclohexan Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 440-457 nm și 474-486 nm Puritate │ Tocoferoli naturali din │Nu mai mult de 0,3% ulei comestibil │ Plumb │Nu mai mult de 5 mg/kg E 160 a (îi) BETA-CAROTEN 1. Beta-caroten │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
puțin de 96% substanțe colorante totale │(exprimate ca beta-caroten) E(1 cm)^1%2 500 la aproximativ 440-457 nm în │ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșie până │la roșie-maronie Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 453-456 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-caroten: nu mai mult auxiliare │de 3,0% din materialele colorante totale Plumb │Nu mai mult de 2 mg/kg │ 2. Beta-caroten din │ Blakeslea trispora │ Sinonime │Colorant
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
la aproximativ 440-457 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșie, │roșie-maronie până la violet (culoarea variază în │func��ie de solventul de extracție folosit și de │condițiile de cristalizare) Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 453-456 nm Puritate │ Reziduuri de solvent │Acetat de etil │ Nu mai mult de 0,8%, separat Nu mai mult de 1% │Alcool izopropilic: Nu mai mult de 0,1% Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-caroten
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
norbixină nu mai mic de │25% din totalul carotenoidelor calculat ca norbixină. │Bixină: E(1 cm)^1% 2 870 la cca. 502 nm în cloroform │Norbixină: E(1 cm)^1% 2 870 la cca 482 nm în soluție de │KOH Puritate │ Reziduuri de solvenți │Acetonă │ Nu mai mult de 50 mg/kg, separat Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
potasiu constituind coloranții principali. Formele cis │și trans pot fi prezente. Compoziție Conținut nu mai mic de 0,1% din totalul │carotenoidelor calculat ca norbixină. │Norbixină: E(1 cm)^ 1% 2 870 la cca. 482 nm │ în soluție de KOH Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
degradați termic ai bixinei pot │fi prezenți de asemenea. Compoziție │Conținut de pulbere de bixină nu mai mic de 0,1% │din totalul carotenoidelor calculat ca bixină. │Bixină: E(1 cm)^1% 2 870 la cca. 502 nm în cloroform Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
acetonă Descriere │Lichid vâscos roșu-închis Identificare A. Spectrometrie │Maxim în acetonă la cca. 462 nm B. Reacția culorii │Se obține o culoare albastră prin adaosul unei │picături de acid sulfuric la o picătură de probă în 2-3 │picături de cloroform Puritate │ Reziduuri de solvenți │Etil acetat Metanol Nu mai mult de 50 mg/kg, │Etanol │ separat sau în combinație │Acetonă Hexan │ │Diclormetan nu mai mult de 10 mg/kg Capsaicină Nu mai mult de 250 mg/kg Arsenic Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Masă moleculară │536,85 Compoziție │Conține nu mai puțin de 5% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 3 450 la cca. 472 nm în hexan Descriere │Lichid vâscos roșu-închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în hexan la cca. 472 nm Puritate │ Reziduuri de solvenți │Acetat de etil │ │Metanol Etanol Diclormetan nu mai mult de 10 mg/kg Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de 96% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 2 640 la cca. 460 - 462 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare violet │închis cu luciu metalic Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 460 - 462 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-apo-8'-carotenal: auxiliare │nu mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
luteină E(1 cm)^1% 2 550 la cca. 445 nm în cloroform/etanol │(10 + 90) sau în hexan/etanol/acetonă │(80 + 10 + 10) Descriere │Lichid maro-gălbui închis Identificare │ Spectrometrie Maxim în cloroform/etanol (10 + 90) la cca. 445 nm Puritate │ Reziduuri de solvenți │Acetonă Metil etil cetonă Metanol Nu mai mult de 50 mg/kg, │Etanol │ separat sau în combinație │2-propanol Hexan │ │Diclormetan nu mai mult de 10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
467 nm în eter de petrol Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare violet │închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în cloroform la cca. 485 nm │Maxim în ciclohexan la 468 - 472 nm │Maxim în eter de petrol la 464 - 467 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât cantaxantina: nu mai mult auxiliare │de 5% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de 0,4% E(1 cm)^1% 1 120 la cca. 535 nm în soluție apoasă pH 5 Descriere Lichid, pastă, pulbere sau solid roșu sau roșu închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în apă cu pH 5 la cca. 535 nm Puritate │ Nitrat Nu mai mult de 2 g nitrat anion/g de culoare roșie │(calculat plecând de la compoziție) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
sau pulbere de culoare roșu-purpuriu │cu un miros ușor caracteristic Identificare │ Spectrometrie │Maxim în metanol cu HCl cu concentrație de 0,01% │Cianidină: 535 nm │Peonidină: 532 nm │Malvidină: 542 nm │Delfinidină: 546 nm │Pentunidină: 543 nm │Pelargonidină: 530 nm Puritate │ Reziduuri de solvent │Metanol Nu mai mult de 50 mg/kg │Etanol │ separat sau în combinație Dioxid de sulf Nu mai mult de 1000 mg/kg pe procent de pigment Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
metalic 3, Aurum, Au Clasa │Anorganic Nr. de index al culorii │77480 IESCE │231-165-9 Denumire chimică │Aur Formulă chimică │Au Masă moleculară │197,0 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 90% Au Descriere │Pulbere sau foi subțiri de culoare aurie Puritatea │ Argint Nu mai mult de 7% │ după dizolvare completă Cupru │Nu mai mult de 4% │ E 180 LITOLRUBINĂ BK Sinonime │Pigment roșu CI 57, Pigment de rubin, Carmin 6B Definiție │Litolrubină BK conține în principal calciu 3-hidroxi-4- │(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2-naftalin-carboxilat și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 438/295/2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 722 și 722 bis din 3 octombrie 2002, cu modificările și completările ulterioare, se modifică după cum urmează: - anexa XV "Criterii specifice de puritate pentru coloranți" se înlocuiește cu anexa*) care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul II Prezentul ordin transpune prevederile Directivei 2008/128/ CE a Comisiei din 22 decembrie 2008 de stabilire a unor criterii de puritate specifice pentru coloranții autorizați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
XV "Criterii specifice de puritate pentru coloranți" se înlocuiește cu anexa*) care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul II Prezentul ordin transpune prevederile Directivei 2008/128/ CE a Comisiei din 22 decembrie 2008 de stabilire a unor criterii de puritate specifice pentru coloranții autorizați pentru utilizarea în produsele alimentare, publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 6/20 din 10 ianuarie 2009. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. p. Ministrul sănătății
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
și dezvoltării rurale, Mihail Dumitru p. Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Corneliu Ceică, Anexa A. SPECIFICAȚII GENERALE PENTRU LACURILE DE ALUMINIU ALE COLORANȚILOR Definiție: Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care îndeplinesc criteriile de puritate �� stabilite în monografia de specificații corespunzătoare, cu alumina în mediu apos. Alumina este, în general, materialul neuscat, proaspăt preparat, obținut prin reacția sulfatului sau clorurii de aluminiu cu carbonatul de sodiu sau calciu, sau cu bicarbonatul sau amoniacul. După formarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
uscat. În produsul finit poate fi prezentă și alumina care nu a reacționat. Substanțe insolubile în HCI Nu mai mult de 0,5% Substanțe extractibile în eter Nu mai mult de 0,2% (în mediu neutru) Se aplică criterii de puritate specifice pentru coloranții corespunzători. B. CRITERII SPECIFICE DE PURITATE E 100 CURCUMINA Sinonime │Galben natural CI 3, Galben de curcuma, │diferoilmetan Definiție │Curcumina se obține prin extracție cu solvent a │curcumei, adică din rizomi măcinați din tulpină │naturală de Curcuma
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
care nu a reacționat. Substanțe insolubile în HCI Nu mai mult de 0,5% Substanțe extractibile în eter Nu mai mult de 0,2% (în mediu neutru) Se aplică criterii de puritate specifice pentru coloranții corespunzători. B. CRITERII SPECIFICE DE PURITATE E 100 CURCUMINA Sinonime │Galben natural CI 3, Galben de curcuma, │diferoilmetan Definiție │Curcumina se obține prin extracție cu solvent a │curcumei, adică din rizomi măcinați din tulpină │naturală de Curcuma longa L. Pentru a obține │pulbere concentrată de curcumină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
puțin de 90% substanțe de colorare │totale E(1 cm)^1% 1 607 la cca. 426 nm în etanol Descriere │Pulbere cristalină galben-portocalie Identificare │ A. Spectrometrie │Maxim în etanol la cca. 426 nm B. Intervalul de topire │179 - 182°C Puritate │ Reziduuri solvent │Acetat de etil Acetonă Nu mai mult de 50 mg/kg, separat │n-butanol sau în combinație │Metanol │Etanol │Hexan │Diclormetan: nu mai mult de 10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
gust amar Identificare A. Spectrometrie │Raportul A(375)/ A(267)│ │este între 0,35 și │ │0,40 │ │Maxim în apă la 375 nm B. Rotație specifică │[alfa](D)^20 între + 38° și + 42° într-o soluție de HCI 5 │molar Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 8% (100°C, 5 ore în vid pe P(2)O(5)) │pentru forma dihidrată Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 25% Fosfat anorganic │Nu mai mult de 1,0% (calculat ca PO
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]