12,186 matches
-
Pb) Cel mult 10 mg/kg E 471 MONOGLICERIDE ȘI DIGLICERIDE ALE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Monostearat de gliceril Monopalmitat de gliceril Monooleat de gliceril etc. Monostearină, monopalmitină, monooleină etc. GMS (pentru monostearatul de gliceril) Definiție Mono și digliceride ale acizilor grași sunt amestecuri de glicerol monoesteri, diesteri și triesteri ai acizilor grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Acestea pot să conțină cantități mici de acizi grași liberi și glicerină liberă. Analiza Conținutul de monoesteri și diesteri: cel puțin
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
ALE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Monostearat de gliceril Monopalmitat de gliceril Monooleat de gliceril etc. Monostearină, monopalmitină, monooleină etc. GMS (pentru monostearatul de gliceril) Definiție Mono și digliceride ale acizilor grași sunt amestecuri de glicerol monoesteri, diesteri și triesteri ai acizilor grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Acestea pot să conțină cantități mici de acizi grași liberi și glicerină liberă. Analiza Conținutul de monoesteri și diesteri: cel puțin 70 %. Descrierea Produsul are prezentări variate, de la un lichid uleios de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
etc. GMS (pentru monostearatul de gliceril) Definiție Mono și digliceride ale acizilor grași sunt amestecuri de glicerol monoesteri, diesteri și triesteri ai acizilor grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Acestea pot să conțină cantități mici de acizi grași liberi și glicerină liberă. Analiza Conținutul de monoesteri și diesteri: cel puțin 70 %. Descrierea Produsul are prezentări variate, de la un lichid uleios de culoare galben pal - brun pal până la un solid cerat dur, alb sau albicios. Solidele pot fi sub
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
un lichid uleios de culoare galben pal - brun pal până la un solid cerat dur, alb sau albicios. Solidele pot fi sub formă de foițe, pulberi sau mici mărgele. Identificare A. Spectru în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid gras al unui poliol B. Teste pozitive pentru glicerină și pentru acizii grași C. Solubilitate Insolubile în apă, solubile în etanol și toluen Puritate Conținutul de apă Cel mult 2 % (metoda Karl Fischer) Indicele de aciditate Cel mult 6 Glicerină liberă
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
cerat dur, alb sau albicios. Solidele pot fi sub formă de foițe, pulberi sau mici mărgele. Identificare A. Spectru în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid gras al unui poliol B. Teste pozitive pentru glicerină și pentru acizii grași C. Solubilitate Insolubile în apă, solubile în etanol și toluen Puritate Conținutul de apă Cel mult 2 % (metoda Karl Fischer) Indicele de aciditate Cel mult 6 Glicerină liberă Cel mult 7% Poliglicerine Cel mult 4 % diglicerină și cel mult 1
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Pb) Cel mult 10 mg/kg Glicerină totală Cel puțin 16 % și cel mult 33 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472a ESTERI AI ACIDULUI ACETIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului acetic cu monogliceride și digliceride Acetogliceride Monogliceride
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472a ESTERI AI ACIDULUI ACETIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului acetic cu monogliceride și digliceride Acetogliceride Monogliceride și digliceride acetilate Esteri ai acidului acetic și acizilor grași cu glicerina Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul acetic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472a ESTERI AI ACIDULUI ACETIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului acetic cu monogliceride și digliceride Acetogliceride Monogliceride și digliceride acetilate Esteri ai acidului acetic și acizilor grași cu glicerina Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul acetic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid acetic liber și gliceride libere Descrierea De la
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
ACIDULUI ACETIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului acetic cu monogliceride și digliceride Acetogliceride Monogliceride și digliceride acetilate Esteri ai acidului acetic și acizilor grași cu glicerina Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul acetic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid acetic liber și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide de culoare variind de la alb la
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
și digliceride acetilate Esteri ai acidului acetic și acizilor grași cu glicerina Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul acetic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid acetic liber și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul acetic B. Solubilitate Insolubili în
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid acetic liber și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul acetic B. Solubilitate Insolubili în apă. Solubili în etanol Puritate Alți acizi decât acidul acetic și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
clare, până la solide de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul acetic B. Solubilitate Insolubili în apă. Solubili în etanol Puritate Alți acizi decât acidul acetic și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Acid acetic total Cel puțin 9 % și cel mult 32 % Acizi grași liberi (și acid acetic) Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Glicerină totală Cel puțin 14 % și cel mult 31 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 3 %, estimat în acid oleic Glicerină totală Cel puțin 14 % și cel mult 31 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472b ESTERI AI ACIDULUI LACTIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului lactic cu monogliceride și digliceride Lactogliceride Monogliceride
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472b ESTERI AI ACIDULUI LACTIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului lactic cu monogliceride și digliceride Lactogliceride Monogliceride și digliceride ale acizilor grași esterificate cu acid lactic Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul lactic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472b ESTERI AI ACIDULUI LACTIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului lactic cu monogliceride și digliceride Lactogliceride Monogliceride și digliceride ale acizilor grași esterificate cu acid lactic Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul lactic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid lactic liber și gliceride libere
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
472b ESTERI AI ACIDULUI LACTIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului lactic cu monogliceride și digliceride Lactogliceride Monogliceride și digliceride ale acizilor grași esterificate cu acid lactic Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul lactic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid lactic liber și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide cerate de consistență variabilă, de culoare
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
digliceride Lactogliceride Monogliceride și digliceride ale acizilor grași esterificate cu acid lactic Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul lactic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid lactic liber și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide cerate de consistență variabilă, de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul lactic
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid lactic liber și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide cerate de consistență variabilă, de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul lactic B. Solubilitate Insolubili în apă rece, dar dispersabili în apă caldă. Puritate Alți acizi decât acidul lactic și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul lactic B. Solubilitate Insolubili în apă rece, dar dispersabili în apă caldă. Puritate Alți acizi decât acidul lactic și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Acid lactic total Cel puțin 13 % și cel mult 45 % Acizi grași liberi (și acid lactic) Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Glicerină totală Cel puțin 13 % și cel mult 30 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 3 %, estimat în acid oleic Glicerină totală Cel puțin 13 % și cel mult 30 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472c ESTERI AI ACIDULUI CITRIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului citric cu monogliceridele și digliceridele Citrogliceride Monogliceride
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472c ESTERI AI ACIDULUI CITRIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului citric cu monogliceridele și digliceridele Citrogliceride Monogliceride și digliceride ale acizilor grași esterificate cu acid citric Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul citric și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472c ESTERI AI ACIDULUI CITRIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului citric cu monogliceridele și digliceridele Citrogliceride Monogliceride și digliceride ale acizilor grași esterificate cu acid citric Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul citric și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid citric liber și gliceride libere
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
472c ESTERI AI ACIDULUI CITRIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului citric cu monogliceridele și digliceridele Citrogliceride Monogliceride și digliceride ale acizilor grași esterificate cu acid citric Definiție Esteri ai glicerinei cu acidul citric și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid citric liber și gliceride libere. Pot fi neutralizați parțial sau total cu hidroxid de sodiu sau cu hidroxid de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]