10,353 matches
-
cîmp, aplicarea fracționată a gunoiul a condus la o preluare superioară a azotului de către plante comparativ cu aplicarea într-o singură doză abundentă. Un alt experiment a demonstrat că repetarea anuală a aplicării gunoiului de grajd crește cantitatea totală de azot preluată datorită mineralizării și acumulării reziduurilor de îngrășămînt, în timp ce o aplicare într-o doză unică a gunoiului de grajd nu a evidențiat nici o mărire a cantității de azot mineralizat în sol, în anul următor aplicării. Poate fi reamintit faptul că
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
că repetarea anuală a aplicării gunoiului de grajd crește cantitatea totală de azot preluată datorită mineralizării și acumulării reziduurilor de îngrășămînt, în timp ce o aplicare într-o doză unică a gunoiului de grajd nu a evidențiat nici o mărire a cantității de azot mineralizat în sol, în anul următor aplicării. Poate fi reamintit faptul că, în special la fertilizarea terenurilor cu destinație horticolă, aprovizionarea în exces cu nitrați poate dăuna în situația în care nitrații rămân sub aceată formă în materialul vegetal. 4
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
următor aplicării. Poate fi reamintit faptul că, în special la fertilizarea terenurilor cu destinație horticolă, aprovizionarea în exces cu nitrați poate dăuna în situația în care nitrații rămân sub aceată formă în materialul vegetal. 4.2.1.2. Pierderile de azot Cele mai mari pierderi la stocarea gunoiului sunt cele care au loc sub formă gazoasă. Amoniacul este pierdut de fiecare dată cînd grămada de gunoi este mutată, în timp ce în interiorul grămezilor bine compactate se pot produce denitrificări în condițiile de anaerobioză
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
N în jur de 40 determinînd pierderi reduse. Adăugarea unei cantități mari de paie în materialul de așternut servește la absorbția unei cantități sporite din urina secretată. Pierderile prin levigare din grămezile de gunoi neacoperite pot fi considerabile. Pierderile de azot prin spălare sunt reduse, fiind de numai 4-6%, în cazul grămezilor acoperite comparativ cu pierderi de 10-14%, în cazul grămezilor neprotejate. Pierderile prin levigare din grămezile de gunoi sunt de obicei în forme organice, iar pierderile de azot nitric sunt
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Pierderile de azot prin spălare sunt reduse, fiind de numai 4-6%, în cazul grămezilor acoperite comparativ cu pierderi de 10-14%, în cazul grămezilor neprotejate. Pierderile prin levigare din grămezile de gunoi sunt de obicei în forme organice, iar pierderile de azot nitric sunt insignifiante în acest caz. Experiențele au arătat că 60 pînă la 90% din azotul amoniacal din gunoiul de taurine se poate volatiliza între a 5-a și a 25-a zi de la aplicare pe suprafața solului. Pierderile prin
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cu pierderi de 10-14%, în cazul grămezilor neprotejate. Pierderile prin levigare din grămezile de gunoi sunt de obicei în forme organice, iar pierderile de azot nitric sunt insignifiante în acest caz. Experiențele au arătat că 60 pînă la 90% din azotul amoniacal din gunoiul de taurine se poate volatiliza între a 5-a și a 25-a zi de la aplicare pe suprafața solului. Pierderile prin administrare pot fi reduse prin încorporarea gunoiului în sol cât mai repede posibil. 4.2.1
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
mai importante în grămada de gunoi: ureea este convertită în compușii amoniacului, carbohidrații conținuți de așternut în urma fermentării sunt transformați în energie, diferite gaze (de exemplu CO2, metanul și hidrogenul) și masa putrezită din materialul organic care este bogată în azot și de culoare mai închisă decît materialul original, proteinele din așternut sunt descompuse în compuși simpli cu azot, cum ar fi amoniacul, azotul este asimilat și fixat sub formă de proteine în diferite bacterii. Gunoiul de grajd poate fi stocat
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
sunt transformați în energie, diferite gaze (de exemplu CO2, metanul și hidrogenul) și masa putrezită din materialul organic care este bogată în azot și de culoare mai închisă decît materialul original, proteinele din așternut sunt descompuse în compuși simpli cu azot, cum ar fi amoniacul, azotul este asimilat și fixat sub formă de proteine în diferite bacterii. Gunoiul de grajd poate fi stocat sub diferite condiții cu asigurarea accesului aerului atmosferic și în particular a oxigenului. O abordare foarte comună constă
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
gaze (de exemplu CO2, metanul și hidrogenul) și masa putrezită din materialul organic care este bogată în azot și de culoare mai închisă decît materialul original, proteinele din așternut sunt descompuse în compuși simpli cu azot, cum ar fi amoniacul, azotul este asimilat și fixat sub formă de proteine în diferite bacterii. Gunoiul de grajd poate fi stocat sub diferite condiții cu asigurarea accesului aerului atmosferic și în particular a oxigenului. O abordare foarte comună constă în depozitarea gunoiului într-o
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
are mulți adepți comparativ cu celelalte sisteme, mai ales că folosirea la compostare a grămezilor de frunze existente în unele ferme este de dorit. Datele din tabelul 4.6. ne oferă indicații obținute în diverse studii despre nivelul pierderilor de azot care pot avea loc la diferite metode descrise anterior. Astfel, 40% din azotul existent în gunoiul “rece” depozitat în condiții de anaerobioză este transformat în amoniac după 6-8 săptămîni de stocare comparativ cu doar 10% în cazul compostării aerobe a
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
a grămezilor de frunze existente în unele ferme este de dorit. Datele din tabelul 4.6. ne oferă indicații obținute în diverse studii despre nivelul pierderilor de azot care pot avea loc la diferite metode descrise anterior. Astfel, 40% din azotul existent în gunoiul “rece” depozitat în condiții de anaerobioză este transformat în amoniac după 6-8 săptămîni de stocare comparativ cu doar 10% în cazul compostării aerobe a gunoiului. Acest lucru nu înseamnă totuși, înlăturarea pierderilor de azot dacă se ține
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Astfel, 40% din azotul existent în gunoiul “rece” depozitat în condiții de anaerobioză este transformat în amoniac după 6-8 săptămîni de stocare comparativ cu doar 10% în cazul compostării aerobe a gunoiului. Acest lucru nu înseamnă totuși, înlăturarea pierderilor de azot dacă se ține cont și de pierderile de la administrare care pot fi semnificative (tabelul 4.7.). Diferența de conținut total de nutrienți dintre cele două materiale nu a fost suficientă pentru sporuri de recoltă similare celor înregistrate prin aplicarea doar
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
3 kg paie scurte pe zi/cap de animal determină un raport C:N de 22:1. Dacă raportul C:N este prea mic, atunci nu va exista suficient carbon prezent pentru microorganisme, pentru a le determina să utilizeze tot azotul și prin urmare pierderile de azot prin volatilizare vor crește. Paiele nu sunt singurele surse posibile de carbon, conținutul de azot și raportul C:N ale altor materiale posibil de utilizat sunt prezentate în tabelul 4.11. Conținutul de umiditate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cap de animal determină un raport C:N de 22:1. Dacă raportul C:N este prea mic, atunci nu va exista suficient carbon prezent pentru microorganisme, pentru a le determina să utilizeze tot azotul și prin urmare pierderile de azot prin volatilizare vor crește. Paiele nu sunt singurele surse posibile de carbon, conținutul de azot și raportul C:N ale altor materiale posibil de utilizat sunt prezentate în tabelul 4.11. Conținutul de umiditate este esențial pentru procesul compostării. Un
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
este prea mic, atunci nu va exista suficient carbon prezent pentru microorganisme, pentru a le determina să utilizeze tot azotul și prin urmare pierderile de azot prin volatilizare vor crește. Paiele nu sunt singurele surse posibile de carbon, conținutul de azot și raportul C:N ale altor materiale posibil de utilizat sunt prezentate în tabelul 4.11. Conținutul de umiditate este esențial pentru procesul compostării. Un conținut ridicat de apă va conduce la excluderea aerului existent în grămadă, determinând ca descompunerea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
și necesită consultanță de specialitate profesionistă. Unele practici pledează pentru utilizarea de “starteri” ai compostării sau ai altor aditivi. Adăugarea de argilă și/sau roci măcinate poate, de asemenea, contribui la absorbția de amoniac și în acest fel la retenția azotului în grămadă. Dacă grămada este amplasată pe o suprafață impermeabilă cum ar fi betonul și nu în contact direct cu solul, atunci utilizarea solului sau a compostului matur ca “starteri” poate fi benefică. Grămada de compost are nevoie să fie
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
la apă și având scurgerile colectate într-un tanc. O grijă majoră o reprezintă levigarea nitraților, dar studiile au arătat că solul de desubtul grămezii devine rapid anaerobic, deci că levigarea nitraților în sol devine parte a procesului denitrificării rezultînd azot gazos care, eventual, aprovizionează înapoi atmosfera. Penetrarea nitraților pe profilul de sol a fost găsită minimă, însumînd în jur de 5 kg NO3-N/ha pe solurile nisipoase și pe arii limitate de teren. Prezența unor cantități mari de materie organică
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
nisipoase și pe arii limitate de teren. Prezența unor cantități mari de materie organică mărește capacitatea de schimb cationic a solului, permițînd ca alți nutrienți cum ar fi potasiul să fie reținut de complexul argilă-humus. în ideea reducerii pierderilor de azot, grămada trebuie să conțină materiale absorbante cum ar fi paiele mărunțite pentru a reține apa. 4.3. Mustul de gunoi și îngrășămintele lichide Mustul de gunoi este un material dificil de manageriat, deoarece păstrarea pe termen lung în rezervoare închise
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
deoarece păstrarea pe termen lung în rezervoare închise este costisitoare, iar prin urmare, administrarea lui trebuie facută în momente nepotrivite în cursul anului, pentru a goli spațiul de depozitare. Aplicarea mustului de gunoi din toamnă pînă în ianuarie, când preluarea azotului de către culturi este redusă iar scurgerile depă șesc evaporarea, este mai puțin eficientă datorită denitrificării și levigării nitraților. Cele mai mari pierderi de azot din must se înregistrează în timpul aplicării, cu toate că o risipă semnificativă poate rezulta și prin scurgerile ce
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
a goli spațiul de depozitare. Aplicarea mustului de gunoi din toamnă pînă în ianuarie, când preluarea azotului de către culturi este redusă iar scurgerile depă șesc evaporarea, este mai puțin eficientă datorită denitrificării și levigării nitraților. Cele mai mari pierderi de azot din must se înregistrează în timpul aplicării, cu toate că o risipă semnificativă poate rezulta și prin scurgerile ce au loc din mustul depozitat. Circa jumătate din azotul existent în must este reprezentat de azotul amoniacal, nitric sau uree, restul fiind sub forma
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
evaporarea, este mai puțin eficientă datorită denitrificării și levigării nitraților. Cele mai mari pierderi de azot din must se înregistrează în timpul aplicării, cu toate că o risipă semnificativă poate rezulta și prin scurgerile ce au loc din mustul depozitat. Circa jumătate din azotul existent în must este reprezentat de azotul amoniacal, nitric sau uree, restul fiind sub forma proteinelor nedigeste și altor molecule organice. Azotul mineral este direct accesibil pentru a fi preluat de către culturi, restul este lent încorporat în biomasa solului, reprezentând
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
și levigării nitraților. Cele mai mari pierderi de azot din must se înregistrează în timpul aplicării, cu toate că o risipă semnificativă poate rezulta și prin scurgerile ce au loc din mustul depozitat. Circa jumătate din azotul existent în must este reprezentat de azotul amoniacal, nitric sau uree, restul fiind sub forma proteinelor nedigeste și altor molecule organice. Azotul mineral este direct accesibil pentru a fi preluat de către culturi, restul este lent încorporat în biomasa solului, reprezentând o sursă potențială de azot pentru culturi
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cu toate că o risipă semnificativă poate rezulta și prin scurgerile ce au loc din mustul depozitat. Circa jumătate din azotul existent în must este reprezentat de azotul amoniacal, nitric sau uree, restul fiind sub forma proteinelor nedigeste și altor molecule organice. Azotul mineral este direct accesibil pentru a fi preluat de către culturi, restul este lent încorporat în biomasa solului, reprezentând o sursă potențială de azot pentru culturi prin mineralizarea lentă, ce are loc în decurs de cîteva luni. Legat de compoziția chimică
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
reprezentat de azotul amoniacal, nitric sau uree, restul fiind sub forma proteinelor nedigeste și altor molecule organice. Azotul mineral este direct accesibil pentru a fi preluat de către culturi, restul este lent încorporat în biomasa solului, reprezentând o sursă potențială de azot pentru culturi prin mineralizarea lentă, ce are loc în decurs de cîteva luni. Legat de compoziția chimică a mustului, cifrele publicate în literatura de specialitate sugerează o medie de 0,5% N, 0,2% P și 0,5% K în
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
ce are loc în decurs de cîteva luni. Legat de compoziția chimică a mustului, cifrele publicate în literatura de specialitate sugerează o medie de 0,5% N, 0,2% P și 0,5% K în îngrășămîntul de taurine nediluat. Eficiența azotului din must depinde de mulți factori, însă nivelurile joase ale dozelor aplicate au fost mai bine valorificate decît aplicarea unor doze abundente. Cifrele publicate indică faptul că aplicarea mustului în doze mici în primăvară poate determina o eficiență de 38
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]