1,304 matches
-
acestor portaluri (Martyrologe de Saint-Germain-des-Prés, 1270). Ilustrația este și mai apropiată de vitraliu, a cărui dezvoltare arhitectura gotică o favorizează prin diminuarea zidurilor. Modelul linear al miniaturilor este subliniat de linii negre care înconjură desenul, așa cum rețelele de plumb susțin bucățelele de sticlă colorată (Histoire des Macchabés, 1285). Unele se prezintă într-o suită de medalioane, dispuse ca în arcurile frînte ale vitraliilor (Bible moralisée, 1250). Și chenarul multora dintre miniaturi, compus din arcuri frînte, timpane, turnuri, rozase, amintește de arhitectura
Istoria cărții by ALBERT LABARRE [Corola-publishinghouse/Science/966_a_2474]
-
în capul lor asupra acelor muieri“), că, în goana lor după potrivirea cu Occidentul, femeile „mai bucuroase sunt să le moară acasă copiii de foame, decât să iasă la plimbare făr’ de a avea pe rochie alte o sută de bucățele în felurimi cusute, ce le zic garnituri, carele este o îndoită cheltuială“. Fermecătoare, erudită, cu adevărat pasionantă e cartea despre care am pomenit, îndemnându-ne și pe noi să scriem cu u-uri finale și topici anapoda, bucurându-ne că
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2189_a_3514]
-
din SUA care s-au distribuit oamenilor necăjiți. Un asemenea pachet a primit și mama care a fost desfăcut de față cu noi. îmi amintesc că erau în el câteva conserve de carne de cal, pachețele cu lapte praf, zahăr bucățele și un pachet de cacao. Ne-a spus că trebuie să consumăm câte puțin ca să avem cât mai mult timp. Pentru noi acest pachet era o adevărată minune cerească ca și pentru alte familii. Unii copii din familii mai numeroase
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
cârciumă din sat un cazan mare în care se făcea în fiecare zi supă de cartofi. Familiile care erau înscrise trimiteau câte un copil care ridica de acolo câte o porție-două de supă-de fapt mai mult apă și câte 3-4 bucățele de cartofi. Grâul semănat n-a crescut deloc. Trebuia smuls din pământ, adus acasă și bătut, dat prin râșniță și făcut făină. Dar câtă făină !? în vremurile acelea nimeni nu voia să primească musafiri. Fiecare chibzuia cum să consume cât
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
de pe ouă, Tu mi-ai dat o foaie întreagă, Și eu o găină beteagă. Asta-i nuntă de jucat, Nu-i plăcintă de mâncat. Tot omul cu voie bună Să jucăm o săptămână. După ce nașu primea găina, o desfăcea în bucățele mici și dădea la invitații săi să guste din găină. Se făcea apoi darul, fie în bani, fie în natură. Nașul avea obligația să numere banii și să anunțe suma încasată, iar apoi să dea banii miresei. între timp soseau
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
Cuvântul-desen fiecare participant trebuie să se gândească la un cuvânt (tip bucurie, prietenie, frumusețe, fericire, împlinire etc.), să-l reprezinte prin desen, iar colegii trebuie să-și dea seama care a fost cuvântul reprezentat; * Comunicăm despre... orice se scriu pe bucățele de hârtie, de către participanți, primele cuvinte care le vin în minte; bilețelele se pun într-o pălărie/cutie și fiecare extrage câte unul, trebuind să comunice, într-un interval de timp dat (cronometrat), având ca pretext cuvântul de pe bilețel (altul
Comunicare: discurs, teatru. Delimitări teoretice şi deschideri aplicative by Angelica Hobjilă () [Corola-publishinghouse/Science/921_a_2429]
-
2 cepe, sare, piper, delikat, 3 ouă, 300 g brânză telemea, 100 g unt Ungem o tavă cu 50 g unt, peste care punem cartofii curățați și tăiați rondele. În restul de 50 g unt punem la prăjit cârnatul tăiat bucățele și ceapa tocată mărunt. După ce s-a prăjit puțin, adăugăm peste cartofi. Batem ouăle cu telul, punem condimentele și brânza rasă pe răzătoare, apoi turnăm totul peste cartofi și cârnați, după care dăm la cuptorul încins până se rumenește deasupra
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
două linguri de făină, fierbem două - trei clocote și dăm deoparte. Decorăm cu pătrunjel verde sau mărar. Se servește cu mămăliguță sau cu piure de cartofi. PIEPT DE PUI IN VIN ROSU 2 bucăți de piept de pui se taie bucățele și se pun la fiert. În paralel într-o tigaie se pun 3 linguri de ulei, 3 căței de usturoi să se călească puțin, apoi adăugăm o căniță de vin roșu și carnea de pui tăiată fâșii; lăsăm până se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
PIEPT DE PASARE 2 bucăți de piept de pasăre, 150 g cașcaval, 1 gogoșar murat, 3 ouă, 100 ml lapte, sare, piper, 300 g făină, 300 ml ulei Se dezosează carnea și se porționează - fiecare piept se împarte în 10 bucățele, se condimentează și se bate bine cu ciocanul, apoi pe fiecare bucățică de carne se pune câte o fâșie de cașcaval, o fâșie de gogoșar și se rulează strâns, după care se dau prin făină și prin ou bătut cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
pui, o conopidă fiartă, o vânătă potrivită, un dovlecel potrivit, două roșii mari, sare, piper, Secretul Gustului, o legătură de mărar tocat fin, 200 gr. de cașcaval feliat, 150 gr. de ulei. În 75 gr. de ulei punem pieptul tocat bucățele la călit pe ambele părți. În altă tigaie turnăm restul de ulei în care punem la călit vânăta și dovleacul tăiate cubulețe. În vasul pentru cuptor punem alternativ în straturi un rând de vinete și dovleac, un rând de conopidă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
tocată fin, un morcov ras, 100 ml de vin alb sec, 100 ml de apă, sare, piper, unul - doi cartofi curățați, 100 gr. de măduvă de oase, 100 gr. de cașcaval, 100 ml de ulei. Curățăm mușchiul de pieliță și bucățelele de carne, tăiem felii mai grosuțe. Batem cu ciocanul, presărăm sare, piper și-l prăjim în ulei pe ambele părți. Luăm deoparte mușchiulețul și, în uleiul rămas, punem resturile de carne, le călim, adăugăm ceapa tocată și morcovul ras, călim
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
făină de grâu. Se prăjesc în untură până se rumenesc ca gogoșile. Se ornează pe platou cu 2 fierte și tot felul de zarzavat și se servesc la masă flambate. TOCĂNIȚĂ PICANTĂ 1 kg carne de porc, degresată și tăiată bucățele, 4-5 cepe tocate mărunt, 75 ml ulei, 2 linguri de sos picant, sare, piper și delicat. Punem în cratiță uleiul, ceapa și carnea, lăsăm la călit până scade sucul de la carne, apoi adăugăm sosul, sarea, piperul, delicatul și o cană
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
la Bain-Marie timp de 30 de minute. După ce s-au răcit, le dăm la cămară. 8. CONSERVE ȘI MURĂTURI ARDEI PENTRU UMPLUT Ardeii curățați se pun unul în altul în borcane, dar în fiecare ardei și printre ardei, se adaugă bucățele de hrean. Se fierbe apa cu una sau două linguri de sare, apoi se lasă puțin, după care se toarnă peste ardei, se pune ulei deasupra și se sterilizează în pături. ARDEI GRASI LA BORCAN Se coc ardeii, se curăță
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
sare mare, frunze de țelină, 4-5 fire de hrean, foi de dafin Sunt foarte gustoși și ușor de făcut pentru că nu trebuie opăriți. Siropul se pune crud. Se spală gogoșarii și se curăță de cotor, apoi se taie în 4-5 bucățele și se pun într-un vas mai mare, după care se stropesc cu sare și turnăm peste gogoșari siropul făcut din oțet, zahăr și sare. Învârtim cu lingura până se topește zahărul și sarea, lăsăm să stea timp de patru
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
puțin albușul. Se lasă la rece timp de 12 - 14 ore, apoi se taie cuburi mari și se servește cu decor din peltea sau dulceață de fructe. BUDINCĂ DE ZAHĂR ARS Un pachet de felii de pâine prăjită se rupe bucățele, apoi se pun într-un vas peste care turnăm un sirop făcut din: 200 gr. de zahăr ars stins cu 300 ml de apă. Separat într-o cratiță fierbem o cremă dintr-un litru de lapte, trei linguri de amidon
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
g mere tăiate sub formă de semilune se așează în cerc pe tot aluatul, după care, o treime din aluat și trei linguri de lapte se amestecă și se împarte peste mere. Se adaugă apoi 100 gr. de unt tăiat bucățele, iar deasupra se pun zahăr și scorțișoară. Prăjitura se face în tavă rotundă. TARTĂ CU PRUNE Aluatul - 30 drojdie, 100 ml lapte călduț, 50 g zahăr, 300 g făină, 1 praf de sare, 50 g unt moale, 1 ou. Umplutura
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
drojdia, bicarbonatul, lămâia, sarea, cuișoarele, oțetul și siropul răcit. Apoi adăugăm făina și turnăm în tăvi tapetate cu unt și făină, după care se coace la foc potrivit, timp de o oră. După dorință, la final, putem pune nuci sau bucățele de rahat. TURTĂ DULCE (3) Se ard 250 g zahăr, apoi se sting cu 500 ml apă, după care se adaugă încă 250 g zahăr și se face un sirop. După ce s-a răcit se adaugă 3 gălbenușuri, 5 linguri
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
g făină, 100 g zahăr, 100 g marțipan, un praf de sare, ½ linguriță de scorțișoară praf, un pachet de praf de budincă de ciocolată, 150 g unt, 2 ouă. Făina se pune, împreună cu zahărul, într-un castron, marțipanul se taie bucățele și se pune peste făină, sare, scorțișoară și praful de budincă de ciocolată. Se răzuiește untul solzișori și se adaugă ouăle, apoi se frământă totul până la obținerea unui aluat omogen. Învelim aluatul într-o folie și îl lăsăm timp
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
adaugă ouăle, apoi se frământă totul până la obținerea unui aluat omogen. Învelim aluatul într-o folie și îl lăsăm timp de două ore la frigider. Încingem cuptorul la 175 de grade, presărăm făină pe planșetă și din aluat luăm bucățele de dimensiunea unei nuci și, cu vârful degetelor, facem un sul subțire ca un cârnăcior. Din acest cârnăcior, facem covrigei care se coc în tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptor timp de cincisprezece până la douăzeci de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
alarma sună asurzitor. Peste un minut căldura devine insuportabilă. Se aud țipetele oamenilor care aleargă bezmetic prin clădire. Pe sub ușă începe să intre o perdea de fum. Cerasela a rămas paralizată, cu mărul în mână. Gura ei e deschisă, câteva bucățele de măr îi atârnă printre dinți. Mitică se întoarce spre ea, apoi se uită confuz prin toată bucătăria, în căutarea unui geam inexistent. Fumul s-a îngroșat. Mitică se repede la Cerasela și o îmbrățișează protector. Amândoi se lasă pe
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
băiețel la pubertate. Continui să privesc în față. Când vorbesc, o fac pe un ton neutru, alb. Las cuvintele să mi iasă din gură încet, rar și clar. Da, acum stăm așa. Iar peste cinci minute o să vă tai în bucățele pe toate trei și o să vă fac carne tocată. Apoi o să-mi fac din voi un biftec tartar. Iar apoi o să vă mănânc. Și după aceea o să vă arunc oasele la gunoi. Pauză. Liniște. Pot să aud stropii de transpirație
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
jucam cu piesele de Lego. Tu ai construit un robot, iar eu am construit o casă. Apoi tu ai stricat robotul și ai construit o mașinuță. Eu am stricat casa și am construit o locomotivă. Tu ai desfăcut mașinuța în bucățele mici și ai construit un avion. Imediat eu am dezasamblat locomotiva și am construit un ursuleț. Tu tocmai desfăceai avionul în bucățele mici. Te-ai oprit și te-ai uitat la ursuleț. Ce-i ăsta? ai întrebat. E un ursuleț
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
ai construit o mașinuță. Eu am stricat casa și am construit o locomotivă. Tu ai desfăcut mașinuța în bucățele mici și ai construit un avion. Imediat eu am dezasamblat locomotiva și am construit un ursuleț. Tu tocmai desfăceai avionul în bucățele mici. Te-ai oprit și te-ai uitat la ursuleț. Ce-i ăsta? ai întrebat. E un ursuleț, am spus eu. Seamănă cu robotul meu, ai zis tu. N-are cum, am spus eu. Doar e un ursuleț. Ursuleții sunt
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
fără zgomot o cantitate infimă de vin. Își dă puțin capul pe spate, iar eu încerc să zăresc ceva sub capac. Degeaba, capacul pare să fie lipit de pielea capului. Apare un chelner, cu o tăviță pe care stau câteva bucățele microscopice de somon afumat, învelite în frunzulițe de salată. Sau trifoi, nu știu sigur. Poate că e salată, dar e mai mică decât orice trifoi pe care l-am văzut. În fiecare bucățică de somon stă înfiptă câte o scobitoare
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
salată, dar e mai mică decât orice trifoi pe care l-am văzut. În fiecare bucățică de somon stă înfiptă câte o scobitoare în formă de sabie. Săbiuțe de plastic, de diferite culori. Chelnerul ne invită să servim. Rapid, număr bucățelele de somon. Doișpe. Îi spun chelnerului să nu se formalizeze și-i iau tăvița din mână. Chelnerul face ochii mari, apoi pleacă derutat. Întind mâna și apuc trei săbiuțe deodată. Roșu, galben, albastru. Înflăcărat de patriotism, bag o umbră de
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]