KorAP: Find »[drukola/base=copt & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...42 43 44 45 >

1,114 matches

Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351

foaie din miere și nucă. Deasupra se pune bezea și se stropește cu ciocolată topită. RONDELE 2 linguri de smântână, 250 g unt sau grăsime, 1 ou întreg și un gălbenuș, ½ de pachet de margarină, un pachet de praf de copt sau puțină drojdie. Se face un aluat potrivit și se întinde cu sucitorul, după care se fac rondele care se umplu cu cremă. Partea de sus se lasă cu gaură. Crema - 200 g unt, 200 g zahăr și 100 g

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
de brânză, 300 gr. de zahăr, trei gălbenușuri, cinci linguri de griș, 100 gr. de stafide, coajă de lămâie, un praf de vanilie, trei albușuri bătute spumă, un vârf de cuțit de sare, un vârf de cuțit de praf de copt. Se amestecă toate la un loc, rezultă o cremă pe care o coacem în tavă pătrată între două foi din rețeta de mai sus. CREMĂ DE CIOCOLATĂ 250 gr. de smântână, 200 gr. de ciocolată, 50 gr. de coniac, zeamă

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
250 g ulei; * în loc de 250 g lapte se pot pune 50 g lapte condensat și 200 ml de apă; * 200 g lapte condensat ținut la rece și bătut cu zahăr (cu mixerul), pot înlocui frișca; * un pachet de praf de copt se poate înlocui cu o linguriță de bicarbonat stins cu 100 g iaurt; * la prăjitură, un ou se poate înlocui cu 100 g smântână; § ciocolata menaj poate fi înlocuită cu un amestec dintr-o lingură de margarină și 3 linguri

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186

Într-o salatieră. Adăugați laptele, bătând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Într-o crăticioară, preparați un caramel din 75 grame de zahăr, 3 picături zeamă de lămâie și 4 linguri de apă. Repartizați caramelul În 6 forme individuale de copt, umplute În prealabil cu crema. Într-o tavă de copt, turnați un strat de apă de 1 cm, puneți formele În ea și coaceți În cuptor 45 minute. Lăsați să se răcească la temperatura ambiantă, apoi puneți formele În frigider

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
formarea cocoloașelor. Într-o crăticioară, preparați un caramel din 75 grame de zahăr, 3 picături zeamă de lămâie și 4 linguri de apă. Repartizați caramelul În 6 forme individuale de copt, umplute În prealabil cu crema. Într-o tavă de copt, turnați un strat de apă de 1 cm, puneți formele În ea și coaceți În cuptor 45 minute. Lăsați să se răcească la temperatura ambiantă, apoi puneți formele În frigider. Parfé de ceai verde Într-o cratiță, aduceți la fierbere

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
la foc mic, timp de 20 minute. Puneți În supieră felii de pâine prăjită peste care radeți brânză. Turnați deasupra supa fierbinte. Tartă cu pește și ceapă (Pissaladičreă Faceți un aluat fraged. Ungeți cu ulei de măsline o formă de copt și puneți aluatul În ea. Căliți În ulei de măsline ½ kg de ceapă tăiată solzișori și puneți-o apoi peste aluat. Adăugați o garnitură de fileuri de anșoa și măsline negre fără sâmburi. Dați la cuptor ½ oră. Serviți cald. Cepe

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
ml miere și 200 ml ulei de floarea-soarelui. Amestecați 450 grame fulgi de ovăz, 75 grame semințe de susan, 50 grame germeni de grâu și 100 grame miez de nucă de cocos ras. Așezați totul pe o tavă mare de copt. Adăugați amestecul apă-miere câte puțin, amestecând cu mâna pentru ca toate ingredientele uscate să fie acoperite. Coaceți la cuptor 15 minute, amestecând din când În când. Reduceți temperatura la 140°C (termostatul la 1/2Ă. Mai lăsați să se coacă 30

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
vin alb sec și aduceți la fierbere. Adăugați roșiile și câteva lingurițe de pastă de tomate, sărați și piperați. Acoperiți și lăsați să fiarbă 30 minute. Adăugați ciupercile și mai fierbeți 20 minute. Ungeți cu ulei o tavă mare de copt. Așezați un strat de felii de mămăligă, ungeți cu puțin sos și presărați parmezan. Repetați operațiile până se termină ingredientele, Încheind cu un strat de parmezan. Coaceți la cuptor 25 minute (termostatul la 6Ă. Revent În crustă de ovăz Curățați

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
125 grame fulgi de ovăz și 125 grame zahăr brun Într-un castron. Topiți 80 grame de margarină la foc mic, turnați-o În castron și amestecați cu furculița până obțineți un amestec granulos. Turnați compotul Într-o formă de copt sau Într-un vas de ceramică adânc și dați la cuptor. Coaceți la 200°C timp de 30 minute sau până când crusta Începe să se rumenească. Serviți călduț, cu iaurt. Puteți Înlocui reventul cu orice alt fel de compot de

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
pentru a obține o cremă onctuoasă. Bateți albușurile spumă. Turnați crema de gălbenușuri și 125 ml de smântână În spuma de albuș și amestecați. Repartizați 75 grame de afine și 200 ml de Grand Marnier În două vase mici pentru copt. Turnați deasupra compoziția preparată. Rumeniți ușor sub grătarul cuptorului, timp de 2-3 minute. Fructe roșii În papiote Preîncălziți cuptorul la 210°C. Tăiați 4 pătrate mari de hârtie de pergament. Curățați de pieliță 2 piersici (sau nectarineă, tăiați-le În

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
pătrat de hârtie și adăugați o capsulă de vanilie tăiată În patru pe lungime, puțină coajă rasă de portocală, 1 lingură de zahăr pudră și puțin suc de portocale. Închideți ermetic fără să strângeți. Așezați papiotele Într-o tavă de copt adâncă, dați la cuptor și lăsați la foc mediu 10 minute. Iaurtul Proprietăți anticancer Iaurtul este un aliment indispensabil În prevenția anticancer. În Bulgaria, unde iaurtul este prezent la toate mesele din zi - În timp ce, din alte puncte de vedere, mâncarea

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
Amestecați viguros 2 ouă cu 2 pahare de zahăr Într-o salatieră. Adăugați 2 pahare de făină, 1 pahar de iaurt natur, 1 plic de drojdie (10 gă, ½ pahar de ulei și 1 praf de sare. Ungeți o formă de copt cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt și turnați În ea amestecul. Puneți În cuptorul preîncălzit la temperatură mică și lăsați să se coacă 35-45 minute. Chec cu iaurt și portocale Preîncălziți cuptorul la 180° C. Bateți la

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
Într-o salatieră. Adăugați 2 pahare de făină, 1 pahar de iaurt natur, 1 plic de drojdie (10 gă, ½ pahar de ulei și 1 praf de sare. Ungeți o formă de copt cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt și turnați În ea amestecul. Puneți În cuptorul preîncălzit la temperatură mică și lăsați să se coacă 35-45 minute. Chec cu iaurt și portocale Preîncălziți cuptorul la 180° C. Bateți la mixer 150 grame de zahăr cu 250 grame de

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
morcovii, amestecați În ea un plic (4 grameă de agar-agar, aduceți la fierbere și lăsați să dea câteva clocote. Turnați 2/3 din acest sos În preparatul de morcovi, iar restul În fiertura de linte. Tasați În forme mici de copt unse cu ulei un strat gros de piure de morcovi, iar deasupra un strat de linte. Puneți formele la frigider. Încălziți restul de zeamă de la morcovii fierți cu 100 ml lapte de soia neîndulcit, fierbeți la foc mic și Încorporați

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
două. Preparați o umplutură cu 1 lingură de stafide, 2 linguri de fulgi de migdale și 2 linguri de miere. Umpleți merele cu acest amestec, ornați-le cu câte un miez de alună și puneți-le Într-un vas de copt. Coaceți În cuptor 30 minute (termostatul la 7Ă. Înainte de a servi, stropiți cu 2 linguri de miere. Prune și mere gratinate cu scorțișoară Curățați 4 mere, scobiți-le de partea cu sâmburi, tăiați-le În lamele și rumeniți-le În

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
lamele și rumeniți-le În tigaie, În puțin unt. Scoateți sâmburii de la 400 grame de prune și pudrați-le cu scorțișoară și zahăr brun. Adăugați 50 grame de smântână groasă degresată. Amestecați totul, delicat. Turnați preparatul Într-o tavă de copt. Coaceți 20 minute În cuptor (termostatul la 7Ă, până când gratenul devine auriu. Serviți călduț. Mere surpriză la cuptor Scobiți un măr verde și faceți o incizie În coajă. Umpleți scobitura cu 2 prune uscate și 1 miez de nucă desfăcut

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
groasă degresată, 50 grame de miez de nucă măcinată și puțin piper, până obțineți un amestec omogen. Curățați 3 pere. Tăiați-le În două și scobiți-le interiorul. Umpleți jumătățile scobite cu amestecul mixat, așezați-le Într-o tavă de copt și dați-le la cuptor pentru 15 minute. Se servesc calde. Puneți În fiecare farfurie jumătăți de pară Însoțite de salată și pâine prăjită. Biscuiți cu morcovi și nuci Preîncălziți cuptorul la 190°C. Într-un bol, bateți 1 ou

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
Amestecați bine. Adăugați 80 grame de miez de nucă tocat și 1/3 ceașcă de morcovi rași, acoperiți cu o folie alimentară și puneți la frigider pentru 15 minute. Puneți câte o lingură mare de pastă pe o tavă de copt unsă În prealabil cu unt, lăsând 5 cm distanță Între biscuiți. Coaceți În cuptor aproximativ 10 minute, scoateți biscuiții și lăsați-i să se răcească. Sabayon de grepfrut gratinat cu migdale Preîncălziți grătarul cuptorului. Curățați 2 grepfruturi cu cuțitul, până la

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
biscuiții și lăsați-i să se răcească. Sabayon de grepfrut gratinat cu migdale Preîncălziți grătarul cuptorului. Curățați 2 grepfruturi cu cuțitul, până la pulpă, desfaceți-le În felii și scurgeți-le bine. Așezați-le În formă de rozetă În castronașe de copt. Stoarceți sucul de la alt grepfrut. Într-o cratiță cu fund gros sau Într-un bain-marie, bateți 4 gălbenușuri cu 100 grame de zahăr brun, până când obțineți o cremă legată. Continuați să bateți Încorporând sucul de grepfrut. Puneți cratița la foc

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
vas de ceramică și adăugați câteva capere și tonul rămas, fărâmițându-l. Tapetați cu folie adezivă o formă de șarlotă de 16 cm, turnați În ea ½ din preparat, tasați, adăugați 1/3 din amestecul de ouă fierte, măsline și ardei copt și continuați până la epuizarea ingredientelor, terminând cu un strat de ton, pe care Îl acoperiți cu marginile foliei. Țineți la frigider 12 ore Înainte de a scoate șarlota din formă. Serviți-o tăiată În felii, alături de o salată compusă din felii

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
500 grame de sos de roșii proaspete și 1 legătură de busuioc. Mixați până obțineți un piure neted. Bateți 8 ouă Într-o salatieră, adăugați sosul de roșii și ardei. Potriviți de gust. Ungeți generos cu ulei o formă de copt, turnați preparatul și coaceți-l 30 minute. Tartar de tomate Alegeți 12 roșii bine coapte, cojiți-le și tocați-le mărunt. Amestecați-le cu 20 grame de capere, frunze de oregano (1 legăturăă și 40 grame de șalote tocate. Asezonați

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
În două și scobiți-le, recuperând pulpa. Sărați interiorul și lăsați-le să se scurgă pe un grătar. Căliți pulpa de tomate 5 minute Într-o tigaie cu ulei de măsline. Sărați, piperați și turnați-o Într-un vas de copt. Separați un albuș de gălbenuș și bateți-l spumă, adăugând un praf de sare. Amestecați gălbenușul cu 120 grame de urdă, 1 linguriță de ulei de măsline, 1 linguriță de arpagic proaspăt tocat, sare și piper. Încorporați delicat spuma de

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
gălbenușul cu 120 grame de urdă, 1 linguriță de ulei de măsline, 1 linguriță de arpagic proaspăt tocat, sare și piper. Încorporați delicat spuma de albuș. Umpleți jumătățile de roșii cu amestecul preparat și așezați-le Într-un vas de copt. Coaceți În cuptor 25 minute și serviți. Brânză de capră În tapenadă de tomate Asezonați brânză de capră cu sare, piper și ulei de măsline. Striviți bine cu furculița și puneți brânza pe farfurii, În cercuri de inox speciale pentru

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
un amestec spumos. Diluați cu 250 ml lapte, sărați, piperați, adăugați un praf de nucșoară rasă și lăsați să fiarbă până se Îngroașă, amestecând continuu. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți cu unt 4 forme individuale de sufleu (sau pentru copt În generală. Spargeți 2 ouă separând albușurile de gălbenușuri. Încorporați spanacul În sosul bechamel, apoi, după ce amestecul s-a răcorit, adăugați și gălbenușurile și 40 grame de parmezan ras. Bateți albușurile spumă și Încorporați-le ușor În amestec. Repartizați preparatul

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
puțin ulei de măsline. Coaceți 6 omlete foarte subțiri, cu diametrul de 16 cm. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați ½ felie de jambon pe fiecare omletă, formați deasupra o spirală de spanac și rulați. Aranjați rulourile Într-o tavă de copt unsă cu ulei, turnați deasupra sosul de roșii, iar la sfârșit puneți câteva feliuțe de șvaițer. Coaceți 15-30 minute. Pesto cu spanac Spălați bine 1 kg de spanac și o legătură de busuioc, apoi zvântați-le și puneți-le Într-

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]