109,696 matches
-
2) *3) Cantitate reziduala în punctele de vânzare către consumatorul final, exprimată în NaNo(2) *4) Exprimată în NaNo(2) *5) Cantitate reziduala, nitrit format din nitrat, exprimată în NaNo(2) *) Exprimat în NaNO(2) ────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 280 Acid propionic*1) Pâine preambalata feliata și 3000 mg/kg E 281 Propionat de sodiu*1) pâine din secara exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── E 282 Propionat de Pâine cu valoare energetică ┐ 2000 mg/kg calciu*1) scăzută
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
în anumite produse fermentate obținute prin procesul de fermentație conform unei bune practici de fabricație Partea D Alți antioxidanți Notă Indicele (*) din tabel, face referire la regula de proporționalitate: la utilizarea galatilor, a BHA și BHT în combinație, trebuie reduse dozele individuale în mod proporțional. Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă (mg/kg) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 310 Galat de propil ┐ Grăsimi și uleiuri pentru 200*) (galați și E 311 Galat de octil │ fabricarea profesională a BHA, separat sau E 312 Galat de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
unei bune practici de fabricație Partea D Alți antioxidanți Notă Indicele (*) din tabel, face referire la regula de proporționalitate: la utilizarea galatilor, a BHA și BHT în combinație, trebuie reduse dozele individuale în mod proporțional. Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă (mg/kg) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 310 Galat de propil ┐ Grăsimi și uleiuri pentru 200*) (galați și E 311 Galat de octil │ fabricarea profesională a BHA, separat sau E 312 Galat de dodecil │ produselor alimentare tratate în combinație) E 320 Butilhidroxianisol │ termic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
500 E 316 Erithorbat de semiconservate și conservate exprimat în acid sodiu ┘ erithorbic Produse din peste conservate 1500 și semiconservate exprimat în acid Peste cu carne roșie, erithorbic refrigerat și congelat Anexă XII la Norme LISTA CU ALTI ADITIVI AUTORIZAȚI Dozele maxime de utilizare indicate, se raportează la produsele alimentare gata pentru consumare, preparate conform instrucțiunilor fabricantului. Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă (mg/kg) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 297 Acid fumaric (pro memoria) Vin în conformitate cu legislația în vigoare ────────────────────────────────────────────────── Umpluturi și glazuri pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
acid Peste cu carne roșie, erithorbic refrigerat și congelat Anexă XII la Norme LISTA CU ALTI ADITIVI AUTORIZAȚI Dozele maxime de utilizare indicate, se raportează la produsele alimentare gata pentru consumare, preparate conform instrucțiunilor fabricantului. Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă (mg/kg) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 297 Acid fumaric (pro memoria) Vin în conformitate cu legislația în vigoare ────────────────────────────────────────────────── Umpluturi și glazuri pentru 2,5 g/kg produse fine de panificație ────────────────────────────────────────────────── Produse de cofetărie din zahăr 1 g/kg ────────────────────────────────────────────────── Deșerturi cu aspect de jeleu 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
pentru deșerturi Prafuri instant pentru băuturi pe bază de fructe 1 g/l ────────────────────────────────────────────────── Produse instant pentru prepararea ceaiului aromat și a infuziilor de 1 g/kg plante medicinale ────────────────────────────────────────────────── Gumă de mestecat 2 g/kg În următoarele aplicații se pot adăuga dozele maxime indicate de acid fosforic și fosfați E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 și E 452, separat sau în combinație (exprimate sub formă de P(2)O(5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 338 Acid fosforic Băuturi aromate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
și produse similare din brânză topită 20 g/kg i) fosfat Produse din carne 5 g/kg monopotasic îi) fosfat dipotasic Băuturi energizante și ape de masă preparate 0,5 g/l *) Numai E 338 ────────── ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă �� (mg/kg) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── iii) fosfat Suplimente dietetice quantum satis tripotasic Sare și înlocuitorii săi 10 g/kg Băuturi din proteine vegetale 20 g/l E 341 Fosfați de calciu Agent pentru spălarea instalației 30 g/kg i) fosfat monocalcic Agent
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
pe bază de apă 3 g/kg Snacks pe bază de cereale și cartofi 3 g/kg Sosuri 8 g/kg Bere 100 mg/l *2) Numai E 341(îi) *3) Numai E 341(iii) ────────── ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă (mg/kg) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────���─── Gumă de mestecat 5 g/kg Preparate din fructe și legume 5 g/kg Băuturi aromate nealcoolice 300 mg/l Lichior emulsionat 10 g/l Alimente dietetice utilizate în �� scopuri medicale speciale - 1,2 g/kg Preparate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
436 Tristearat de │ Gumă de mestecat 5 g/kg polioxietilena │ Suplimente dietetice quantum satis sorbitan (polisorbat │ 65) Alimente dietetice utilizate în scopuri medicale speciale - 1 g/kg Preparate dietetice de regim pentru separat sau în controlul greutății destinate combinație înlocuirii dozei alimentare zilnice totale sau a unei mese individuale ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 442 Fosfatide de amoniu Produse pe bază de cacao și 10 g/kg ciocolată, conform legislației în vigoare inclusiv umpluturi Produse de cofetărie pe bază de produsele menționate mai sus 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
și smântână 5 g/kg Produse de cofetărie cu zahăr 2 g/kg Deșerturi 2 g/kg Suplimente dietetice quantum satis Alimente dietetice utilizate în �� scopuri medicale speciale - 5 g/kg Preparate dietetice de regim pentru controlul greutății destinate înlocuirii dozei alimentare zilnice totale sau a unei mese individuale Cereale tip Granola pentru micul dejun 10 g/kg ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 476 Poliricinoleat de Grăsimi tartinabile cu un conținut poliglicerina de cel mult 41% grăsimi 4 g/kg Produse tartinabile similare cu un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
kg separat i) Gumă de konjac (exclusiv cele enumerate în sau în combinație îi) Glucomanan de articolul 17, alineatul 3) konjac *8) Dacă E 950, E 951, E 957 și E 959 sunt utilizate în combinație în gumă de mestecat, doză maximă a fiecăreia se reduce proporțional *) Aceste substanțe pot fi utilizate pentru producerea produselor alimentare deshidratate se efectuează în momentul ingerării. Anexă XIII la Norme LISTA CU SUBSTANȚELE SUPORT ȘI SOLVENȚII PURTĂTORI AUTORIZAȚI Notă În lista de mai jos nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
alineatul 2; 3. Cele care au în principal o funcție de acidifiant sau corector de aciditate, cum ar fi acidul citric și hidroxidul de amoniu. ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. E Denumire Utilizare limitată Propan 1,2 - diol (propilen glicol) Coloranți, emulgatori, antioxidanți și enzime (doză maximă de 1 g/kg în �� produsul alimentar) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 422 Glicerina E 420 Sorbitol E 421 Manitol E 953 Isomalt E 965 Maltitol E 966 Lactitol E 967 Xilitol ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 400-404 Acid alginic și sărurile sale de sodiu, potasiu, calciu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Cantitatea de E 414 care trece în produsul gata pentru consum nu trebuie să depășească 10 mg/kg. Preparatele și alimentele de înțărcare pentru sugari și copii de varsta mică pot conține substanță E 301 (L-ascorbat de sodiu), utilizată la doză quantum satis pentru învelișurile preparatelor nutritive ce conțin acizi grași polinesaturați. Cantitatea de E 301 care trece în produsul gata pentru consum nu trebuie să depășească 75 mg/l.; Dozele maxime de utilizare indicate se raportează la produsele alimentare gata
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
pot conține substanță E 301 (L-ascorbat de sodiu), utilizată la doză quantum satis pentru învelișurile preparatelor nutritive ce conțin acizi grași polinesaturați. Cantitatea de E 301 care trece în produsul gata pentru consum nu trebuie să depășească 75 mg/l.; Dozele maxime de utilizare indicate se raportează la produsele alimentare gata pentru consumare preparate conform instrucțiunilor fabricantului. Partea 1 LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN PREPARATELE PENTRU SUGARII SĂNĂTOȘI Notă 1. Utilizarea agenților nepatogeni, producători de acid lactic L(+), este autorizată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mult de una din substanțele E 322, E 471, E 472c și E 473, cantitatea maximă stabilită în cazul produsului respectiv pentru fiecare din substanțele în cauză scade proporțional cu cea cumulata a altor substanțe din produs.; ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Doză maximă ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 270 Acid lactic (numai sub forma L(+)) quantum satis E 330 Acid citric quantum satis E 338 Acid fosforic în conformitate cu legislația în vigoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 306 Extract bogat în tocoferol ┐ 10 mg/l separat sau în E 307 Alfa-tocoferol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
cazul produsului respectiv pentru fiecare din substanțele în cauză scade proporțional cu cea cumulata a altor substanțe din produs. 3. Dacă se adaugă la un produs alimentar mai mult de una din substanțele E 4O7, E 410 și E 412, doză maximă stabilită pentru fiecare substanță din produsul alimentar respectiv se reduce cu acea parte relativă existența în celelalte substanțe din produsul alimentar respectiv. ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Doză maximă ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 270 Acid lactic (numai sub forma L(+)) quantum satis E 330
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mai mult de una din substanțele E 4O7, E 410 și E 412, doză maximă stabilită pentru fiecare substanță din produsul alimentar respectiv se reduce cu acea parte relativă existența în celelalte substanțe din produsul alimentar respectiv. ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Doză maximă ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 270 Acid lactic (numai sub forma L(+)) quantum satis E 330 Acid citric quantum satis ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 306 Extract bogat în tocoferol ┐ 10 mg/l separat sau în │ combinație E 307 Alfa-tocoferol │ 10 mg/l separat sau în combinație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Sucroesteri ai acizilor grași 120 mg/l în produsele care conțin proteine hidrolizate, peptide sau aminoacizi Partea a 3-a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN ALIMENTELE PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ SĂNĂTOȘI ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ───────────────────────────────────────────────────────────────────��──────────── E 170 Carbonați de calciu│ Alimente pentru înțărcare Quantum satis E 260 Acid acetic │ (numai pentru │ reglarea pH-ului) E 261 Acetat de potasiu │ E 262 Acetat de sodiu │ E 263 Acetat de calciu │ E 270 Acid lactic*) │ E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
nu se aplică Partea a 4 a LISTA CU ADITIVII ALIMENTARI AUTORIZAȚI ÎN PREPARATELE PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ ÎN SCOPURI MEDICALE SPECIALE Vezi tabelele din partea 1, partea 2 și partea 3 ale anexei XIV Nr E Denumire Doză maximă Condiții speciale ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 401 Alginat de sodiu 1 g/l De la patru luni în produsele alimentare speciale cu compoziția adaptată necesare pentru tratarea disfuncțiilor metabolice și pentru o alimentație cu ajutorul sondei gastrice ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 405 Alginat de propan-1,2-diol 200
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
pe una din benzi, la aproximativ 1,5 cm de marginea plăcii, și în serie de picături alăturate. Pe fiecare din celelalte trei plăci se spotează în mod similar 50 (mu)l de soluții etalon (a), (b) și (c), corespunzând dozelor de 30,50 și respectiv 70 (mu)g de bifenil. Dacă se efectuează analizele în serie, nu este necesară depunerea soluțiilor etalon pe fiecare placă și se poate realiza o curbă standard din media de valori obținute din cel putin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
spectrometrica ... Se decantează lichidul supernatant în celulele spectrometrului și se determina extincția la 248 nm prin comparație cu un extract de control provenind dintr-o zonă cromatografica fără bifenil. 6. Calculul rezultatelor Se trasează o curbă etalon având drept coordonate dozele de bifenil de 30, 50 și 70 (mu)g și extincțiile corespunzătoare, determinate pe spectrometru. Curbă astfel obținută este o linie dreapta care trece prin origine. Acest grafic permite citirea directă în ppm a conținutului în bifenil al probelor față de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
această. ... (3) Îndulcitorii nu se utilizează în alimentele pentru sugari și copii de varsta mică, conform reglementărilor în vigoare, inclusiv în alimentele pentru sugari și copii de varsta mică cu sănătatea precară, exceptând cazurile stabilite prin prevederi specifice contrare. ... (4) Dozele maxime de utilizare indicate în anexa VIII se aplică la produsele alimentare gata pentru consum, preparate conform instrucțiunilor de utilizare. ... Articolul 14 Este autorizată prezența unui îndulcitor în următoarele cazuri: a) - în produsele alimentare compuse fără adaos de zahar sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
aprobați numai în următoarele cazuri: a) dacă se poate demonstra suficient necesitatea tehnologică și obiectivul nu poate fi atins prin alte mijloace utilizabile din punct de vedere economic și tehnologic, ... b) dacă nu prezintă un risc pentru sănătatea consumatorului în dozele de utilizare propuse, în măsura în care dovadă științifică de care se dispune poate fi analizată, ... c) dacă utilizarea lor nu induce în eroare consumatorul. 2. Utilizarea aditivilor alimentari poate fi luată în considerare numai dacă se demonstrează că utilizarea propusă a aditivului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
informații științifice. 5. Aditivii alimentari trebuie să fie întotdeauna în conformitate cu criteriile de puritate aprobate. 6. Aprobarea aditivilor alimentari trebuie: (a) să specifice produsele alimentare la care acești aditivi pot fi adăugați și condițiile în care trebuie adăugați (b) să limiteze doză minimă necesară pentru realizarea efectului dorit (c) să țină cont de toată doză zilnică admisibila sau administrată că echivalent, stabilită pentru aditivul alimentar, si de aportul cotidian probabil al acestui aditiv din toate produsele alimentare. În cazul în care aditivul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
aprobate. 6. Aprobarea aditivilor alimentari trebuie: (a) să specifice produsele alimentare la care acești aditivi pot fi adăugați și condițiile în care trebuie adăugați (b) să limiteze doză minimă necesară pentru realizarea efectului dorit (c) să țină cont de toată doză zilnică admisibila sau administrată că echivalent, stabilită pentru aditivul alimentar, si de aportul cotidian probabil al acestui aditiv din toate produsele alimentare. În cazul în care aditivul trebuie utilizat în alimente consumate de grupe speciale de consumatori, trebuie să se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]