15,443 matches
-
ușor de recunoaștere a autorului pentru orice tânăr cât de cât inițiat în literatura noastră modernă. Îl reamintesc pentru a putea localiza și contextualiza greșeala de tipar la care mă voi referi: HAR Îmbrăcați în straie de iască Sunt gata cartofii să nască. S-au pregătit o iarnă, de soroc, Cu cârtițele la un loc, Cu întunericul, cu coropijnița și râmele, Și din toate fărâmele Au rămas grei ca mâțele, Umflându-li-se țâțele. Auzi? Cartofii sunt lehuzi. Ascultă, harul a
Corecturi în reeditarea poeziei argheziene by Ion Simuț () [Corola-journal/Journalistic/11209_a_12534]
-
straie de iască Sunt gata cartofii să nască. S-au pregătit o iarnă, de soroc, Cu cârtițele la un loc, Cu întunericul, cu coropijnița și râmele, Și din toate fărâmele Au rămas grei ca mâțele, Umflându-li-se țâțele. Auzi? Cartofii sunt lehuzi. Ascultă, harul a trecut prin ei Virginal, candid și holtei, Dumnezeiește. Cel-de-Sus și din veac binevoiește Să-și coboare sfintele scule Până la tubercule, Și pentru negul cartofilor cald Face descântece, ca pentru smarald. Într-o noapte Li s-
Corecturi în reeditarea poeziei argheziene by Ion Simuț () [Corola-journal/Journalistic/11209_a_12534]
-
fărâmele Au rămas grei ca mâțele, Umflându-li-se țâțele. Auzi? Cartofii sunt lehuzi. Ascultă, harul a trecut prin ei Virginal, candid și holtei, Dumnezeiește. Cel-de-Sus și din veac binevoiește Să-și coboare sfintele scule Până la tubercule, Și pentru negul cartofilor cald Face descântece, ca pentru smarald. Într-o noapte Li s-au umplut straiele cu lapte Ca să-și hrănească un pui În fiecare vârf de cucui. Poemul e transcris aici corect, sper să nu-mi fi scăpat vreo greșeală. Nu
Corecturi în reeditarea poeziei argheziene by Ion Simuț () [Corola-journal/Journalistic/11209_a_12534]
-
bune, pe o hârtie specială. O putem numi și pe aceasta din urmă, ca și pe celelalte, o ediție de autoritate. Durerea mea este însă că în acest poem, în ediția din 2000, s-a strecurat o greșeală: în loc de ,negul cartofilor" s-a tipărit ,negrul cartofilor" (v. Tudor Arghezi, Opere. I. Versuri, ediția menționată, p. 213). Necazul este că o reeditare ulterioară, având aceiași îngrijitori, repetă greșeala cu imbatabilul argument că transcrie textul dintr-o ediție de referință: astfel că în
Corecturi în reeditarea poeziei argheziene by Ion Simuț () [Corola-journal/Journalistic/11209_a_12534]
-
O putem numi și pe aceasta din urmă, ca și pe celelalte, o ediție de autoritate. Durerea mea este însă că în acest poem, în ediția din 2000, s-a strecurat o greșeală: în loc de ,negul cartofilor" s-a tipărit ,negrul cartofilor" (v. Tudor Arghezi, Opere. I. Versuri, ediția menționată, p. 213). Necazul este că o reeditare ulterioară, având aceiași îngrijitori, repetă greșeala cu imbatabilul argument că transcrie textul dintr-o ediție de referință: astfel că în ediția Tudor Arghezi, Versuri, Editura
Corecturi în reeditarea poeziei argheziene by Ion Simuț () [Corola-journal/Journalistic/11209_a_12534]
-
este că o reeditare ulterioară, având aceiași îngrijitori, repetă greșeala cu imbatabilul argument că transcrie textul dintr-o ediție de referință: astfel că în ediția Tudor Arghezi, Versuri, Editura Institutului Cultural Român, București, 2004, p. 154, avem aceeași versiune: ,negrul cartofilor" - ceea ce constituie o premisă pentru consacrarea editorială a unei greșeli de tipar. Și asta nu e totul: atât în ediția din 2000, cât și în cea din 2004 lipsește punctul după versul care se încheie cu ,smarald". Nu mi se
Corecturi în reeditarea poeziei argheziene by Ion Simuț () [Corola-journal/Journalistic/11209_a_12534]
-
în sărăcie la Paris, la scurt timp după ce-a întâlnit-o pe Gala, "umblând pe picioarele împleticite și lungi ale unei cețe anemice (această boemă), îmbrăcată într-un veșmânt făcut din cearșafuri de pat murdare de orez și cu cartofi prăjiți pe ele, lipiți încă și mai bine cu șampanie dulce care se evaporase de vreo două luni. Niciodată n-am fost expuși la degradanta insistență a umbrelor utilităților, angajați care se sprijină nervoși de ușile bucătăriilor cu totul și
Andrei Codrescu - Scandalul de a fi geniu by Rodica Grigore () [Corola-journal/Journalistic/11148_a_12473]
-
devotată a lui Dalí și a timpului acestuia. Însă biografii nu vor observa esența reală a ceea ce e respins în general, preferința marcată a lui Dalí-memorialistul tocmai pentru materiale și scene decadente, acele "cearșafuri de pat murdare de orez și cartofi prăjiți..." care e o imagine la fel de bună cu cele pe care le picta el însuși pe vremea aceea. Dar mai presus de acestea, Dalí reiterează aici un secret etern al revoltei adevărate, o constantă a spiritului contestatar : respingerea locurilor comune
Andrei Codrescu - Scandalul de a fi geniu by Rodica Grigore () [Corola-journal/Journalistic/11148_a_12473]
-
ajuns in America în anul 1979 prin emigrare legală, împreună cu soția și copiii mei. Începutul a fost foarte greu, până am reușit să intrăm pe welfare. Mergeam să adunăm alimente aruncate de la magazine ca să punem ceva pe masa copiilor: pâine, cartofi, varză, salate, ceapă. După aceea am închiriat o casă, dar nu aveam pe ce dormi , nici pe ce stă. Norocul nostru a fost directorul școlii unde am înscris copiii pentru anul în curs, care, aflând că suntem noi veniți, a
Destine literare by Editura Destine Literare () [Corola-journal/Science/89_a_364]
-
Abel și viața însăși pulsează fără spasme în vecinătățile morții. În universul insațiabil al pămîntului încape totul: vegetația senzuală și rece, freamătul luminii, ritmurile vreunui perete de bîrne, șarpanta caldă a unor case pustii, carul cu fîn, șura și căpița, cartofii, sfecla, cireșele coapte și toate obiectele unei etnografii bizare pe care le mai conservă doar memoria colectivă și penumbrele umede ale muzeului sătesc. Ion Dumitriu a caligrafiat această revărsare fără sfîrșit a pămîntului, această neostenită sfidare a amorfului și a
Ion Dumitriu, între pămînt și cer by Pavel Șușară () [Corola-journal/Journalistic/10912_a_12237]
-
sub foc de lemne, ca pe vremuri (o bunătate de mâncare a casei, consumată cu mămăliguță, smântână de casă și ardei iute!), tocăniță de carne de mistreț (o altă delicatesă, specialitate a Casei Oltenești!), friptură de pui la grătar, cu cartofi natur gratinați și castraveți acriți de curând. A fost o minune de mâncăruri, opera unor bucătari „de clasă” națională: Cornelia Văcaru, Mirela Nedeluș și Ovidiu Uță. Bunătățile au fost stropite din plin cu băuturi ale casei - țuică și palincă -, dar
Destine literare by Editura Destine Literare () [Corola-journal/Science/98_a_277]
-
bloc și se așează la rînd. Sînt anunțați că nu vine nimic. Dar cineva spune că la o altă alimentară vor sosi mezeluri. Fug toți acolo, ca o turmă. O femeie tînără povestește că de 5 zile dă copiilor doar cartofi fierți cu zarzavaturi. Uleiul i s-a terminat (1/2 kg. de persoană). Pîinea e mereu Ťpotrivităť. Cînd ajunge la tejghea, cineva prezintă cele 2 bonuri de carne. Se dă o găină. Dar sînt necesare 4 bonuri. Clientul cere 1
Din literatura de sertar by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/11050_a_12375]
-
la viață/ nici nu beau să uit de moartea care îmi e camarad/ mă fascinează speranța/ mă întorc în mine în același timp cînd mă retrag în afară/ trenuri marfare transportă între mine și exterior sentimente/ în diferite ipostaze, printre cartofi, lămîi și curcubeie veșnice/ intrate prin crăpăturile nesupravegheate" (în loc de moto). O astfel de "moralizare", convertită într-un principiu de poetică, se bizuie pe o consubstanțiere a eului auctorial cu lumea fenomenală, care, pentru a fi apt a emite imagini, trebuie
între formal și informal by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/10806_a_12131]
-
-sa la noi ca să nu-i mai audă tânguielile la emisiunile "Iartă-mă" și "Surprize, surprize" (TVR1), sau fredonând (cu o voce ca a regretatului bas Nicolae Florei), una din manelele lui Nicolae Guță (pe postul Tv "Taraf"), în timp ce curăță cartofi... Pentru că i-a atras atenția în câteva rânduri: - Mami, te rog din suflet, nu mai asculta manele când tai ceapă... Iartă-mă, da' zău, n-ai nici un pic de respect față de domnu' Guță... Chestiuni familiale - no comment... Și, cum spuneam
La Bruxelles, in poarta, oare cine bate? by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/10148_a_11473]
-
autohton. Și fiindcă am vrut să testăm și latura mai puțin italiană a bucătăriei, am mixat comanda: spaghetti al nero di seppia con frutti di mare mediterraneo și costițe de porc marinate, bine rumenite la cuptor și învecinate fericit cu cartofi Wedges (țărănești, as spune eu). A fost prima dată când am încercat paste cu cerneală de sepie, eram puțin reticent, dar am trecut cu bine testul. Până la urmă, s-a dovedit o specialitate foarte gustoasă! Coastele de porc - revoluție în
Trattoria Il Calcio București [Corola-blog/BlogPost/96590_a_97882]
-
de porc - revoluție în cerul gurii, unele dintre cele mai bune pe care le-am mâncat vreodată, o combinație foarte fericită de arome și frăgezime. În care se arată că marinatul și ingredientele folosite în acest proces sunt extrem de importante. Cartofii și vinul au întregit inspirat tabloul serii. Poate nu definiția unei cine sănătoase, dar una foarte gustoasă cu siguranță. Și sățioasă de n-am mai putut gândi la desert. Trattoria Il Calcio este o soluție excelentă pentru amatorii de bucătărie
Trattoria Il Calcio București [Corola-blog/BlogPost/96590_a_97882]
-
pentru a gusta din bunătățile săsești, germane, austriece și elvețiene pe care bucătarii le gătesc acolo. Ne-am uitat pe meniu și am ales Wurst Grill (cârnăciori germani la grătar, cu sos de muștar și salată). La garnitură am ales cartofii la cuptor cu rozmarin. Cârnăciori albi, crestați să se facă bine la grătar, erau ușor sărați, cu coaja puțin crocantă acolo unde focul puternic le-a dat culoare. Erau însă moi în interior, condimentați pentru a avea gustul specific căutat
Delicii bavareze în Piața Enescu [Corola-blog/BlogPost/96645_a_97937]
-
coaja puțin crocantă acolo unde focul puternic le-a dat culoare. Erau însă moi în interior, condimentați pentru a avea gustul specific căutat. Serviți pe pat de salată, cu sos de muștar dulce-acrișor, sunt total diferiți de cârnăciorii tradiționali românești. Cartofii la cuptor cu rozmarin erau ușor rumeniți, astfel încât au căpătat o culoare aurie ce îi făcea apetisanți. Gustul lor dulceag contrasta cu cel al cârnăciorilor mult mai aromați, iar sosul de muștar a fost pata de culoare de care mai
Delicii bavareze în Piața Enescu [Corola-blog/BlogPost/96645_a_97937]
-
Prato. Ce de obicei, aproape toate mesele erau ocupate, dar am avut noroc să găsim loc și fără rezervare. L-am rugat pe ospătar să ne facă o recomandare și așa ne-a fost servit Bibanul file în crustă de cartofi, cu spanac baby tras în unt și la desert, Baton de ciocolată umplut cu cremă de vanilie și tonka. În cca. 20 de minute am primit comanda cu un plating apetisant. Peștele preparat la cuptor a fost suculent, iar din
Ușor și bun la Prato [Corola-blog/BlogPost/96761_a_98053]
-
în unt și la desert, Baton de ciocolată umplut cu cremă de vanilie și tonka. În cca. 20 de minute am primit comanda cu un plating apetisant. Peștele preparat la cuptor a fost suculent, iar din combinația cu spanacul și cartofii chips făcuți tot la cuptor a rezultat un gust excelent. Desertul ne-a uimit pentru că avea în componență un condiment de lux, tonka, despre care ospătarul ne-a spus că e interzis în America. Ne-am informat și avea dreptate
Ușor și bun la Prato [Corola-blog/BlogPost/96761_a_98053]
-
și în meniul localului. Preparatele cu specific internațional îmbină simplul cu complexul și clasicul cu modernul. Printre produsele care definesc cel mai bine elementul de fusion se numără mac & cheese-ul clasic american care a fost updatat cu o salaltă de cartofi dulci, spanac și ciuperci, crochetele de cartofi ridicate la un alt nivel cu brânză de capră, valeriană și cremă de praz și românescul file de păstrăv cu mămăligă, modernizat prin prepararea la grătar și adiția unei salate și salsa de
New in town [Corola-blog/BlogPost/96775_a_98067]
-
internațional îmbină simplul cu complexul și clasicul cu modernul. Printre produsele care definesc cel mai bine elementul de fusion se numără mac & cheese-ul clasic american care a fost updatat cu o salaltă de cartofi dulci, spanac și ciuperci, crochetele de cartofi ridicate la un alt nivel cu brânză de capră, valeriană și cremă de praz și românescul file de păstrăv cu mămăligă, modernizat prin prepararea la grătar și adiția unei salate și salsa de roșii. Le recomandăm cu drag pe toate
New in town [Corola-blog/BlogPost/96775_a_98067]
-
mine.// În fața ghișeelor/ o mulțime transpirată ca la Love Parade,/ aici nu se dansează și toți se urăsc -/ aici noi suntem ăia/ și numai între noi,/ în momentele de grație,/ suntem un fel de ăștia - cu spinările încovoiate,/ saci de cartofi/ încercând să stea în picioare (...) Nu-mi pasă de cultura rave/ dar mi-e ciudă./ Miha m-a trimis să votez pentru că,/ zicea ea,/ primarul s-ar putea să-mi numere ștampilele/ de pe buletin/ la următoarea audiență./ Frica de ziua
Fratele păduche by Daniel Cristea-Enache () [Corola-journal/Journalistic/10783_a_12108]
-
și bizare cuvinte”. Sau: „Uneori aveam un copac umbros în apropiere, dar (milițienii) nu dădeau voie să ne așezăm la umbra lui”. Sau: „Seara, cînd ne întorceam frînte de oboseală, cînd eram de serviciu, trebuia să curățăm 600 kg de cartofi, doar cu coada lingurii, căci doar atîta aveam”. Fumatul unei țigări era pedepsit cu carcera: Nu știu cum, dar eu n-am apucat să sting repede țigara la apariția «Mareșalului», unul dintre milițieni. M-a prins și așa am făcut cunoștință cu
Un „element dubios by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/3056_a_4381]
-
țări marchează această zi prin parade vesele, dominate de culoarea verde, transmite Mediafax. Parada de Saint Patrick's Day este o tradiție atât în Irlanda, cât și în străinătate. După marea foamete din secolul al XIX-lea, cauzată de lipsa cartofilor, un val de migranți a părăsit Irlanda, iar parada de Saint Patrick's Day a devenit modalitatea acestora de a-și manifesta identitatea. Pornind de la tradiție, au început să se organizeze peste tot în lume parade, care au ajuns să
Cine e sfântul pe care îl sărbătorim luni. Ce trebuie să facem astăzi by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/41570_a_42895]