1,411 matches
-
să-l vadă insultat. — Despre Gaskell nici măcar nu poți să spui ceva interesant, aruncă ea, după care se duse în bucătărie. După ce ea plecă, Sally se întinse înapoi pe pat și deschise revista Playboy la pagina din mijloc. — Gaskell are mălai, zise ea. — Mălai? — Bani, iubito. Verzișori. Chestiile alea care pun lumea în mișcare, ca în cântecul din Cabaret. Crezi că m-am măritat cu el pentru felul cum arată? O, nu! Dar știu să mă dau pe lângă un de milion
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2233_a_3558]
-
insultat. — Despre Gaskell nici măcar nu poți să spui ceva interesant, aruncă ea, după care se duse în bucătărie. După ce ea plecă, Sally se întinse înapoi pe pat și deschise revista Playboy la pagina din mijloc. — Gaskell are mălai, zise ea. — Mălai? — Bani, iubito. Verzișori. Chestiile alea care pun lumea în mișcare, ca în cântecul din Cabaret. Crezi că m-am măritat cu el pentru felul cum arată? O, nu! Dar știu să mă dau pe lângă un de milion de dolari când
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2233_a_3558]
-
că eu te propun, tu mă propui, măi primim pe unul, excludem pe alții și gata mandatul la filiale la președinția USR că se dă 50% din pensie, e ceva. Casele de creație, adică Mogoșoaia adio, dar tot mai e mălai de împărțit. EA: Mai lăsa politică, că nu ne dă de mâncare, că tot din pensii trăim. Zici că stai la bloc, că ai bani, de ce nu ți-ai făcut și tu vila că fosta, la Pietrărie, că așa fac
Sunt un moș burghezo-moșier by Jorj-Ioan Georgescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1264_a_2119]
-
cu el pe cap, pierd banii. ANGELA, SUPĂRATUL, ORGANIZATORUL: Așa e, e greu să faci bani din vânzare, comision. Voi aveți pensie, luați de la primărie, ce va păsa? Mai taceți și voi, babelor, că v-ați trăit traiul, ați mâncat mălaiul și mai aveți oleacă de mălai. Noi trebuie să facem bani, să ne zbatem, nu ca colonelul, 6 ore, 20 de milioane. Auzi, 4 posturi, chiar că e de comă cum mințiți și vreți bani, bani. PREȘ: Liniște! Mai sunt
Sunt un moș burghezo-moșier by Jorj-Ioan Georgescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1264_a_2119]
-
ANGELA, SUPĂRATUL, ORGANIZATORUL: Așa e, e greu să faci bani din vânzare, comision. Voi aveți pensie, luați de la primărie, ce va păsa? Mai taceți și voi, babelor, că v-ați trăit traiul, ați mâncat mălaiul și mai aveți oleacă de mălai. Noi trebuie să facem bani, să ne zbatem, nu ca colonelul, 6 ore, 20 de milioane. Auzi, 4 posturi, chiar că e de comă cum mințiți și vreți bani, bani. PREȘ: Liniște! Mai sunt întrebări? Nu. Atunci considerăm că adunarea
Sunt un moș burghezo-moșier by Jorj-Ioan Georgescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1264_a_2119]
-
căsoaie, unde-și umplea o trăistuță cu pâini rumene și plăcut mirositoare ce-i lăsau gura apă. După război, pe timpul foametei, alimentele de bază erau raționalizate, insuficiente și de proastă calitate, noroc cu natura bogată înconjurătoare. Cum făina de porumb, mălaiul cel de toate zilele, se găsea cu greutate în perioada verii, bunica Ecaterina recolta o parte din știuleți de pe tujlean, îi desfăca și usca boabele pe vatra sobei. Apoi, neastâmpăratul Sâlică era sancționat cu învârtirea coarbei unei râșnițe rudimentare de
MEANDRELE DESTINULUI by SORIN-CONSTANTIN COTLARCIUC () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1596_a_2962]
-
râșnițe rudimentare de mână, câteva ore bune și plictisitoare, până se aduna făina de-o mămăligă. Într-o zi de marți, când era piață mare la Gura Humorului, bunica a avut neinspirata idee să-l trimită după un tăbuioc cu mălai pe Sâlică, cu trenul. Cum trenurile epocii erau rare și aglomerate ochi, de se circula frecvent pe scări, pe tampoane și pe acoperișurile de la vagoane, Sile a mers pe scara vagonului până în gara Humor. La piață a târguit făina așa cum
MEANDRELE DESTINULUI by SORIN-CONSTANTIN COTLARCIUC () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1596_a_2962]
-
gară, unde, la casa de bilete era o aglomerație dezarmantă. Totuși se băgă în mulțime și reuși să cumpere biletul fatal; fatal, deoarece ieșind din îmbulzeală se dumiri că era mai ușor cu zece kilograme, adică taman greutatea tăbuiocului cu mălai, care se evapoase cu ajutorul unor hoți de meserie ce iau tăiat baierele pe nesimțite și dispăruseră cu sac cu tot. Săracul Sile rămase înmărmurit și înfricoșat de primirea ce-l aștepta la întoarcerea acasă, dar ce să-i mai faci
MEANDRELE DESTINULUI by SORIN-CONSTANTIN COTLARCIUC () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1596_a_2962]
-
2000. Cum resimți aceste schimbări? Eu mă bucur că lumea se întoarce la literatură, după entuziasmul idiot pe care l-a trezit instaurarea televiziunii prin cablu. La sfârșitul anilor ’90 părea că literatura și-a trăit traiul, și-a mâncat mălaiul. Acum lumea se întoarce la roman, redescoperă gustul lecturii. Cititul devine o trăsătură cumva aristocratică, ceva care te separă de mulțime. Văd colecții de proză la mai multe edituri, colecții de lux, ceea ce mă face să cred că se și
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2178_a_3503]
-
citit și am venit să văd cu ce pot ajuta, părinte... Dacă-i vorba de ajutor, atunci nu duce grijă, că m-am descurcat singur. Doar să-mi dai o mână de ajutor să car la chilii o traistă cu mălai, să avem de mămăliguță... Atunci mi-am dat seama de ce își scutura călugărul anteriul. Măcinase ceva grăunțe de păpușoi. Bucuros că îl pot ajuta totuși cu ceva, i-am răspuns: Nici o grijă, părinte. Am plecat spre casă pășind fără grabă
Ce nu știm despre Iași by Vasile Ilucă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/548_a_763]
-
pentru că a dat șapte țigări unui partizan. La proces, a spus că l-a amenințat cu pistolul, dar tot l-au închis. Acum, zice că le-a dat de bună voie, din spirit de solidaritate. Primește pensie... Partizanii le luau mălaiul oamenilor cu forța. Veneau pe la stâni și le luau brânza. Pe Raluca Voicu a făcut-o Toma Arnăuțoiu prin pădure, cu Maria Plop, la Poienărei. Au plecat din 1948 și în 1959 i-au executat. Pe pământul învățătorului Arnăuțoiu au
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
la gazdă. Primăvara, au urcat la munte la mine. Mai aveam într-o damigeană nițel vin, în alta aveam nițică țuică. “De-aia-i bădia roșu la față!...” Ei nu știau că mâncasem alune. Cruci de lemn lângă prăpastie Terminasem mălaiul, prunele uscate, tot. Strânsesem de toamna alune. Le-am numărat. Erau 3000. După un timp, mi-am făcut rație. Mâncam trei alune pe zi. Cum să-ți prinzi sufletul? Bordeiul meu era pe Valea lui Stan, într-o margine de
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
prispei de la ceardac și se jucau cu mașinuțele în pământ. Fata a găsit un capăt de cârpă și-a tras... Era o mână de mort cu păr, ceară, cărbune... înfășurată într-o cârpă de pus pe mort. Fusesem devale după mălai și fata a ieșit înaintea noastră cu cârpa legată în patru colțuri. «Andreea, acelea-s boscoane!...» Mă duc la o mătușă de-a mea și-i arăt. «Ce-mi spui mie? N-ai popă-n sat? N-ai primar?...» Boscoane
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
200 de kilograme la hectar, îi plătesc și impozitul. Pentru el a fost convenabil. Le dau oamenilor 800 de kilograme de cereale boabe. Am dat la început pământul în arendă. Apoi, mi-am făcut o moară de uruială și de mălai. Tata zice: “Bă, tu nu stai în banii de la uruială. Ia niște tăurași ca să-i creștem.” Așa am început cu zootehnia. El îmi vânduse o vițică. M-am dus la târg la Smîrdioasa și am cumpărat 15 tăurași. Mă mai
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
se adunase destul de multă lume, care aștepta, ca și mine, să sosească autobuzele cu direcția Reșița. Privirea îmi era atrasă ca de magnet de clădirea morii. Peisajul era parcă ieșit dintr-un tablou. Mi-am amintit atunci de turtele de mălai, pe care le primeam de la morar, care erau calde și apetisante mai ales cu brânză de oaie sau cu caș de vacă. Când lucrările de sezon mă găseau în preajma morii, de multe ori cumpăram și aduceam brânză morarului ca semn
Caravana naivilor by Gustav Ioan Hlinka () [Corola-publishinghouse/Memoirs/436_a_1101]
-
brânză de oaie sau cu caș de vacă. Când lucrările de sezon mă găseau în preajma morii, de multe ori cumpăram și aduceam brânză morarului ca semn de mulțumire pentru acele turte cărora li se spuneau în partea locului „lipie de mălai”. Desigur că se făceau și lipii din făină de grâu. Aceste turte se coceau pe plita cuptorului. În copilărie, sora mea făcea asemenea lipii din făină albă, atunci când pregătea aluatul de pâine. De obicei mâncam aceste bunătăți cu dulceață de
Caravana naivilor by Gustav Ioan Hlinka () [Corola-publishinghouse/Memoirs/436_a_1101]
-
mai place mămăliga. Os le trebuie. Și pentru că veni vorba de os mi-am adus aminte de licitații și cum se câștigă ele la noi tot pe bază de os, dar de data asta cel care câștigă trebuie să prezinte „mălaiul” cât mai mare, cum se Întâmplă la licitația pentru gazonul stadionului național. Se dădu mălaiul, se obținu licitația, iar gazonul urmează să crească În următorii câțiva ani, pentru că cel licitat era din „import” și n-a rezistat „bocancilor” noștri. Ce
Când îngerii votează demonii sau România răstingnită by Leocadia Georgeta Carp () [Corola-publishinghouse/Administrative/1182_a_1887]
-
aminte de licitații și cum se câștigă ele la noi tot pe bază de os, dar de data asta cel care câștigă trebuie să prezinte „mălaiul” cât mai mare, cum se Întâmplă la licitația pentru gazonul stadionului național. Se dădu mălaiul, se obținu licitația, iar gazonul urmează să crească În următorii câțiva ani, pentru că cel licitat era din „import” și n-a rezistat „bocancilor” noștri. Ce ghinion, dom'le, ce ghinion ! Și doar se procedase legal, nu-i așa ?! Și apropos
Când îngerii votează demonii sau România răstingnită by Leocadia Georgeta Carp () [Corola-publishinghouse/Administrative/1182_a_1887]
-
nouă sute șaișpe s-a tras noaptea clopotele, și-a sunat goarna la primărie, și tăticu a plecat pe front. P-ormă a început să vie țipiligu noaptea și ziua venea avioanele, pâine nu mai era, p-ormă nici carne, nici mălai, nici fasole uscată, venise iarna devreme și oamenii n-avea lemne... Ei încă mai avea ce lăsase tăticu-nainte să plece. S-auzea tunurile din ce în ce mai aproape, și trecea căruțe de refugiați, și căruțe cu sacale de apă, și căruțe cu răniți
Dimineaţă pierdută by Gabriela Adameșteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/598_a_1325]
-
se rumenesc puțin. La masă se stropesc cu zeamă de la ½ lămâie. Se servesc la orice friptură fără altă salată alături. Rețeta nr. 49 Vărzări din Bucovina Ingrediente: Trei sferturi lapte bătut, un vârf linguriță bicarbonat, drojdie cât o nucă, ½ kg mălai, 2 ouă, o legătură ceapă verde tocată foarte mărunt, 250 g caș de oaie frământat cu sare. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu unt așezăm din loc în loc foi de varză proaspătă și pe ele așezăm
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
adaugă tot zarzavatul, iar la sfârșit vinul, sarea și piperul măcinat. Se servește cu garnituri de pilaf de orez, garnitură de gutui, etc. Rețeta nr. 65 Balmușe de la oraș Ingrediente: 200g unt, ½ caș de oi frământat, sare, 300 g făină mălai, 200 g urdă dulce, 4 ouă care se pun la urmă, 400 ml lapte. Mod de preparare: Untul, cașul, sarea, făina mălai, urda și laptele dulce se pun amestecate toate într-un ceaun la fiert. Când balmușul este fiert se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
etc. Rețeta nr. 65 Balmușe de la oraș Ingrediente: 200g unt, ½ caș de oi frământat, sare, 300 g făină mălai, 200 g urdă dulce, 4 ouă care se pun la urmă, 400 ml lapte. Mod de preparare: Untul, cașul, sarea, făina mălai, urda și laptele dulce se pun amestecate toate într-un ceaun la fiert. Când balmușul este fiert se adaugă 4 ouă bătute bine și într-un vas yena se pune acest balmuș la cuptor vreo 20 minute până se rumenește
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
turnăm în cratița cu gulaș și servim acest preparat aparte. Rețeta nr. 103 Balmuș moldovenesc „Denisa“ Ingrediente: Într-un litru de lapte, punem 3 linguri de smântână groasă, o lingură jumătate unt, 150 g telemea, sare și cu făină de mălai facem o mămăligă foarte moale. Într-o tavă yena unsă cu unt punem jumătate din mămăliguță, peste aceasta punem 3-4 ouă bătute cu 150 g cașcaval și cu furculița încorporăm în Balmuș aceste ouă bătute cu cașcaval ras pe răzătoare
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
tortul cu frișcă și radem în ploaie ciocolată din belșug. Este un tort foarte rafinat - deosebit de gustos. Este tortul preferat. Rețeta nr. 3 Alivancă gen sufleu moldovenească Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 4 ouă, 3-4 linguri de făină de mălai grisat, 2 linguri rase de făină albă, ½ cană de smântână. Pentru uns deasupra ne trebuie: g smântână bine îndulcită, 1 lingură unt de uns tava. Mod de preparare: 500 g brânză de vaci se freacă ca o cremă, apoi se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Mod de preparare: 500 g brânză de vaci se freacă ca o cremă, apoi se pun cele 4 gălbenușuri pe rând și se freacă mereu, se pune ½ cană de smântână, albușurile bătute spumă foarte tare și la urmă făina de mălai și cea de grâu puse ușor în ploaie. Ungem un vas yena foarte bine cu margarină și turnăm compoziția în vas. O introducem la cuptor, la foc potrivit 40 de minute. O scoatem din vas când este aurie și o
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]