1,715 matches
-
singură podgorie din România păstrându-și sortimentul de bază: Cotnari. Filoxera STRUGURII CA MATERIE PRIMĂ ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ Podgoriille României În ultimele decenii, se pune accent, tot mai mult, asupra importanței provenienței ca soi, adesea în detrimentul provenienței dintr-o anumită podgorie, chiar vestită. Explicația: tot mai mulți producători realizează vinuri în zone deosebit de favorabile cu plantații recent înființate: Australia, Africa de Sud, Chile, Argentina, SUA (California). Podgoriile României sunt reglementate legal conform Ordin nr. 225 din 31 martie 2006 privind aprobarea zonării soiurilor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
pune accent, tot mai mult, asupra importanței provenienței ca soi, adesea în detrimentul provenienței dintr-o anumită podgorie, chiar vestită. Explicația: tot mai mulți producători realizează vinuri în zone deosebit de favorabile cu plantații recent înființate: Australia, Africa de Sud, Chile, Argentina, SUA (California). Podgoriile României sunt reglementate legal conform Ordin nr. 225 din 31 martie 2006 privind aprobarea zonării soiurilor nobile de viță-de-vie roditoare admise în cultură în arealele viticole din România. România este o țară viticolă membră a OIV (Oficiul Internațional al Viei
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
CII, din anul 2007, după cum urmează: zona Viticolă B - Transilvania; zona Viticolă CIa - Dealurile Moldovei, Dealurile Olteniei, Banat, Crișana și Maramureș; zona Viticolă CII - Dealurile Munteniei, Colinele Dobrogei și Terasele Dunării. În România, cele 8 regiuni viticole cuprind 37 de podgorii și separat centre viticole mai mici, până la 46 de zone. Regiunile viticole ale României: I. Regiunea viticolă a podișului Transilvaniei 1.Târnave Blaj Alba, Jidvei, Mediaș Mureș, Târnăveni Mureș, Zagăr Mureș, Valea Nirajului. 2. Alba Alba Iulia Alba, Ighiu Alba
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Topoloveni Argeș, Valea-Mare Dâmbovița 21. Sâmburești Sâmburești Olt, Dobroteasa Olt 22. Drăgășani Drăgășani Vâlcea, Gușoieni Vâlcea, Măciuca Vâlcea, IancuJianu Olt un centru distinct: Jiblea 23. Dealurile Craiovei Banu Mărăcine Dolj, Brădești Dolj, Brabova Dolj un centru distinct: Segarcea Dolj 24. Podgoria Severinului Severin-Dealul Viilor Mehedinți, Corcova Mehedinți 25. Plaiurile Drâncei Golul Drâncei Mehedinți, Vânju Mare Mehedinți, Oravița Mehedinți, Plenița Dolj. 2 centre distincte: Târău Jiu Gorj și Poiana Crușețu Gorj IV. Regiunea viticolă a Banatului 5 centre distincte: Moldova Nouă Caraș
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
centru distinct: Zimnicea Teleorman Regiunea are ca direcție principală de producție obținerea de struguri pentru masă. Dintre soiurile pentru vin sunt dominante cele pentru vinuri albe. VIII. Regiunea viticolă a nisipurilor și a altor terenuri favorabile din sudul țării 35. Podgoria Dacilor Vrata Mehedinți, Izvoare Mehedinți, Jiana Mehedinți 36. Calafat Poiana Mare Dolj, Cetate Dolj 37. Sadova Corabia Dăbuleni Dolj, Tâmburești Dolj, Potelu Olt 11 centre distincte: Drăgănești-Olt Olt, Mavrodin Teleorman, Urziceni Ialomița, Sudiți Ialomița, Ulmu Călărași, Însurăței, Rușețu Brăila, Cireșu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
evaporării, dacă condițiile climatice sunt favorabile. Ca urmare, sucul celulelor din pulpa boabelor se concentrază în zaharuri; aciditatea deși se concentrază, continuă să scadă prin degradarea acizilor malic și tartric sub acțiunea radiațiilor solare. În unii ani și în unele podgorii pe ciorchini apar așa numitul “mucegai nobil” (Botryotinia fuckeliana) care mărește permeabilitatea la evaporarea apei din boabe. La Cotnari și la Tokay (Ungaria) acest fenomen are loc periodic. Mustul care rezultă din boabele stafidite atacate de acest mucegai conțin aproximativ
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
soi vechi românesc din Vrancea Soi pentru vinuri albe de masă (160-180 g/L) (uneori 200-210 g/L). Struguri aripați cilindro-conici. Boabe dese, sferice, mijlocii, galbene, ruginii pe partea însorită. Soi de mare producție (16 t/ha). Se cultivă în podgoriile Odobești, Cotești. Vinuri slab alcoolice, 9-10 vol %, ușoare, aciditate plăcută. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Odobești 9,6 5,6 21,6 Vinul tânăr este lipsit de culoare și fără buchet, dar prin
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
vinuri albe de masă, acumulează cu 10 g/L mai mult ca soiul Galbenă de Odobești. Strugure rămuros, cu boabe neuniforme, de culoare galben verzui. Produce cu 2 t/ha mai puțin ca soiul Galbenă de Odobești. Este cultivat în Podgoria Huși, Averești. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Huși 10 5,7 21 Aligote Se obțin vinuri albe, prin învechire dobândesc buchet (Franța, Burgundia), acumulează 190-210 g/L (maxim 210-230). Fiind soi de mare
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
până la 240-270 g/L (anii de excepție peste 300 g/L). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Cotnari 13, 9 4, 54 24, 3 Pietroasa 13, 8 4, 7 31, 9 Este cultivată în podgoriile Cotnari, Pietroasele, dar se cultivă cu succes și în podgoriile Dealu Mare și în Oltenia. Se obțin vinuri cu grad alcoolic ridicat, echilibrate, extractive, caracterizate printr-un buchet de o mare finețe, corpolență și onctuozitate. Înaintea filoxerei, Grasa de Cotnari
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
L). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Cotnari 13, 9 4, 54 24, 3 Pietroasa 13, 8 4, 7 31, 9 Este cultivată în podgoriile Cotnari, Pietroasele, dar se cultivă cu succes și în podgoriile Dealu Mare și în Oltenia. Se obțin vinuri cu grad alcoolic ridicat, echilibrate, extractive, caracterizate printr-un buchet de o mare finețe, corpolență și onctuozitate. Înaintea filoxerei, Grasa de Cotnari forma baza viilor din podgoria Cotnari, unde se găsea în
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
onctuozitate. Înaintea filoxerei, Grasa de Cotnari forma baza viilor din podgoria Cotnari, unde se găsea în amestec cu soiul Fetească. Este singura varietate românească care dă vinuri de calitate, de desert. Din acest punct de vedere ea a făcut reputația podgoriei Cotnarilor, în țară și în străinătate, unde vinul de Cotnari era cunoscut sub numele de „vinul verde” (datorită colorației galben - verzui). Feteasca albă - soi autohton; este una dintre varietățile cele mai de recomandat pentru a obține vinuri de calitate. Struguri
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
uniaripați. Boabe dese, mici, sferice, galben verzui, cu pete suberificate, punct pistilar evident. Acumulează 200-210 g/L zaharuri, cu 4, 0 - 5, 0 g/L aciditate ac. sulfuric - la supramaturare 220-240 g/L. Produce puțin (7-8 t/ha). Cultivat în podgoria Murfatlar, a început să se extindă. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Murfatlar 14 5 26 Traminer roz - soi german Soi semiaromat, pentru vinuri albe de calitate. Struguri conici, uniaripați, boabe dense, mici, sferice
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
se cultivă în amestec. Are boabe mai puțin dense în ciorchine, verzi. Aroma specifică este pe fond „ierbos”. Produce mai mult cu 20%, dar de calitate mai puțin valoroasă ca Petit Sauvignon. Băbească neagră (Crăcană, Rășchirată) soi de bază în podgoria Nicorești. Soi pentru vinuri roșii de masă. Struguri mijlocii sau mari, conici, boabe rare, neomogene, mijlocii, sferice, ușor turtite, negre-albăstrui, pruinate. Produce 11 t/ha la Valea Călugărească, 15 t/ha la Odobești, 16 t/ha la Nicorești. În zona
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
5,6 NC Recaș 11,8 4,8 NC La Miniș, acumulează 220 g/L cu aciditate foarte bună (4, 9 g/L acid sulfuric), în alte zone nu acumulează decât 160-170 g/L cu aciditate slabă. Este recomandată în podgoriile Miniș și Recaș. Oporto (Portugais bleu) Pentru vinuri roșii de masă. Struguri mijlocii, cilindro conici. Boabe dese, omogene, sferice, roșiiviolet, mai puțin intens. Produce peste 16 t/ha (Odobești). Calitate bună doar în 4 județe: Caraș Severin, Galați, Tulcea, Vaslui
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
loc primul botez cu următorii 8 candidați: Lajos Janos cu soția, Mihai Cornea cu soția lui, Lajos T., Lajos Susana, Kiss Sara și G. Bordas. Botezul a fost oficiat de misionarul german Heinrich Meyer. Pătrunderea credinței baptiste în satele din Podgoria Aradului, respectiv și în Cuvin, s-a răspândit prin cea de-a treia cale. PARTEA II SATUL CUVIN 2. SATUL CUVIN 2.1. DENUMIREA SATULUI CUVIN Învățătorul Drecin ( învățător al școlii din Cuvin din anul 1927) oferă câteva informații cu privire la
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
GEOGRAFIA SATULUI CUVIN Comuna Ghioroc este situată în zona de contact a Munților Zărand cu Câmpia Aradului, pe Canalul Matcă, la 25 km de Arad, la 12 km de Lipova și 16 km de Pâncota. Comuna Ghioroc este situată în Podgoria Aradului și se află la 24 km est de Arad, reprezentând spațiul de contact între două forme de relief Câmpia Mureșului și Munții Zărandului. Satul Cuvin se află la poalele munților Zărandului astfel că hotarele localității se află pe două
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
atenția cercetătorilor arheologi din Cluj încă din anul 1966. Muzeul Viei și Vinului Miniș este amenajat într-un castel din satul Ghioroc din anul 1987. Aici sunt prezentate instalații, documente, unelte și fotografii ca o mărturie a istoriei viticulturii din podgoria Miniș-Măderat. Această podgorie este cunoscută ca fiind una dintre cele mai vechi din România. PARTEA III ÎNCEPUTURILE BISERICII 1904 1919 3. ÎNCEPUTURILE BISERICII 1904 - 1919 3.1. CONTEXTUL Primii șaisprezece ani ai istoriei protestante baptiste din Cuvin se focalizează asupra
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
din Cluj încă din anul 1966. Muzeul Viei și Vinului Miniș este amenajat într-un castel din satul Ghioroc din anul 1987. Aici sunt prezentate instalații, documente, unelte și fotografii ca o mărturie a istoriei viticulturii din podgoria Miniș-Măderat. Această podgorie este cunoscută ca fiind una dintre cele mai vechi din România. PARTEA III ÎNCEPUTURILE BISERICII 1904 1919 3. ÎNCEPUTURILE BISERICII 1904 - 1919 3.1. CONTEXTUL Primii șaisprezece ani ai istoriei protestante baptiste din Cuvin se focalizează asupra numelor, datelor și
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
Gheorghe Bradin s-a născut la data de 3 februarie 1895, în satul Cuvin din județul Arad. Gheorghe Bradin menționează în autobiografia sa faptul că s-a născut într-o familie săracă dar care muncea din greu la bogătașii din Podgoria Aradului. Începând cu vârsta de 7 ani a urmat școala primară confesională din Cuvin. La vârsta de 15 ani a lucrat la primăria din Cuvin ca agent poștal. După mai multe frustrări și experiențe dramatice, a descoperit că în satul
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
de pe scenă au încercat să bea vin, care s-a dovedit mai apoi că era amestecat cu ulei. Consumul de alcool și cultivarea viței-de-vie nu au fost practicate doar izolat, ci se regăseau chiar și între creștini din toată zona podgoriei. Un aspect important de menționat este faptul că unii dintre creștini au renunțat la cultivarea viței-de-vie și implicit la consumarea alcoolului, printre care familia Miculiț ( Cornel și Lenuța) din biserica din Cuvin. Un an mai târziu, respectiv în 1969, a
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
implicat în această slujire. Dumnezeu i-a dat darul acesta și astfel nevoia bisericii a fost împlinită. El a slujit corul în perioada 1968 - 1979. Împreună cu familia a slujit biserica cu dragoste și devotament. Redeș Teodor este cunoscut în toată podgoria Aradului deoarece a slujit ca dirijor de orchestră în multe biserici din această zonă. El locuiește la Șiria și chiar la o vârstă înaintată pleacă cu motoreta personală în locurile în care slujește. În biserica din Cuvin are o istorie
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
NEACȘU, Iulian (14.XII.1941, Jideni, azi Podgoria, j. Buzău), poet și prozator. Este fiul Mariei (n. Părnuș) și al lui Nicolae Neacșu, funcționar. Între 1956 și 1959 frecventează Liceul „Mihai Eminescu” din București, iar între 1960 și 1964 urmează tot aici Facultatea de Filologie. Va fi profesor
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/288380_a_289709]
-
au fost constatate de către J. Planchon în anul 1878 și din această țară s-a răspândit peste tot cu mare rapiditate, determinând împreună cu filoxera pagube considerabile plantațiilor viticole. La noi în țară, mana a fost observată în anul 1887 în podgoriile Buzăului dar, după P.Viala, este aproape imposibil ca ea să fi apărut așa de târziu, ținând seama că boala era semnalată în țările limitrofe încă din anul 1881. Pagubele produse de mană sunt foarte mari, nu numai în anul
Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
care trebuie să se execute stropitul. Stațiile de prognoză și avertizare nu pot acoperi suprafețe viticole prea întinse, deoarece valorile de temperatură și precipitații și în special durata menținerii picăturilor de apă pe organele plantei variază foarte mult în cadrul unei podgorii. Prin înființarea punctelor de sprijin în interiorul zonei unei stații de prognoză și avertizare s-a reușit să se aplice tratamentele în mod diferențiat în funcție de microclimate. În acest sens, cercetătorul C. Rafailă a construit un aparat ce poartă numele de "mildiograf
Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
poartă numele de "mildiograf RC" dotat cu un termograf (înregistrarea zilnică a temperaturilor), higrograf (înregistrarea umidității relative a aerului) și drosograf (determinarea persistenței picăturilor de apă de ploaie sau rouă) care indică automat momentul efectuării infecțiilor în diferite puncte ale podgoriei. Mai recent prin dispozitivul "Agroexpert" înregistrarea datelor climatice se face pe calculator, la intervale de un sfert de oră, ceea ce face posibilă avertizarea tratamentelor cu mult mai mare exactitate. Sunt ani așa ziși "de mană" când au loc 15-20 de
Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]