1,582 matches
-
Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă ale aceleași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,5 grame de proteine la 100 de grame de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95 % din cazuri pentru ca metoda să fie corect aplicată. METODA 3 DETERMINAREA ACIDITĂȚII LIBERE 1. OBIECTUL ȘI DOMENIUL DE APLICARE Această metodă determină aciditatea liberă a: - cazeinelor acide. 2. DEFINIȚIE Aciditatea liberă a cazeinelor acide: volumul
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
1) utilizată, T este concentrația soluției volumetrice standard de hidroxid de sodiu (pct. 4.1) în mol/l, m este masa în grame a cantității de testare. Se calculează aciditatea liberă cu o precizie de până la două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,02 ml din hidroxidul de sodiu 0,1 mol / l la 1 gram de
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,02 ml din hidroxidul de sodiu 0,1 mol / l la 1 gram de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect. METODA 4 DETERMINAREA CENUȘII (inclusiv P2O5) 1. OBIECTUL ȘI DOMENIUL DE APLICARE Această metodă determină conținutul de cenușă (inclusiv P2O5) al - cazeinelor acide 2. DEFINIȚIE Conținutul de
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
masa în grame a platanului A pregătit; m3 este masa în grame a platanului B și a reziduului; m4 este masa în grame a platanului B pregătit. Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproximativ 0,01 %. 7.2. Repetabilitatea Diferența rezultatelor determinărilor efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,1 grame la 100 de grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
de aproximativ 0,01 %. 7.2. Repetabilitatea Diferența rezultatelor determinărilor efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,1 grame la 100 de grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect. METODA 5 DETERMINAREA CENUȘII (inclusiv P2O5) 1. OBIECTUL ȘI DOMENIUL DE APLICARE Această metodă determină conținutul de cenușă (inclusiv P2O5) al: - cazeinei cheag 2. DEFINIȚIE Conținutul de
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
m0 este masa în grame a cantității de testare; m1 este masa în grame a platanului și a reziduului; m2 este masa în grame a platanului pregătit; Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproximativ 0,01 %. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,15 grame de cenușă la 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,15 grame de cenușă la 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect. METODA 6 DETERMINAREA pH-ului 1. OBIECTUL ȘI DOMENIUL DE APLICARE Această metodă determină pH-ul: - cazeinaților. 2. DEFINIȚIE pH-ul cazeinaților : pH-ul la 20 C
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
sticlă cu apă. 6.2.3.2. Se măsoară pH-ul. 7. EXPRIMAREA REZULTATELOR 7.1. Înregistrarea pH-ului Se înregistrează, ca pH al soluției apoase de cazeinați, valoarea citită pe cadranul pH-metrului cu cel puțin două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0, 05 unități pH. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
cu cel puțin două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0, 05 unități pH. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect. 1 JO nr. L 237, 26.08.1983, p. 25.
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
cu ajutorul formulelor: RP % (m/m) alfa-4-aminobenzoat de monogliceril = RP % (m/m) 4-aminobenzoat de etil = q = cantitatea de 4-hidroxibenzoat de etil (standard intern) cântărită, în miligrame, la 4.12, P = cantitatea de probă, în grame, cântărită la 6.1.1. 8. REPETABILITATE(6) 8.1. Pentru un conținut de 5% (m/m) de alfa-4-aminobenzoat de monogliceril, diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate în paralel pe aceeași probă nu trebuie să depășească 0,25%. 8.2 8.2. Pentru un conținut de
jrc990as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86129_a_86916]
-
2.2. 7. CALCUL 7.1. Se calculează de pe curba standard (6.3) cantitatea "a£ exprimată ca g de clorbutanol, în soluția 6.1. 7.2. Conținutul de clorbutanol în probă este calculat folosind următoarea formulă: % clorbutanol (m/m) 8. REPETABILITATE(1) Pentru un conținut de clorbutanol de 0,5% (m/m), diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate în paralel pe aceeași probă nu trebuie să depășească 0,01%. Notă Dacă rezultatul este egal cu sau depășește concentrația maxim admisă
jrc990as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86129_a_86916]
-
masic (% m/m), este obținută utilizând formula următoare: % (m/m) chinină anhidră unde: B este cantitatea, în micrograme, de chinină anhidră determinată în cei 10 μl de soluție filtrată (6.1), A este masa probei, în grame (6.1). 8. REPETABILITATE(7) Pentru un conținut de chinină anhidră de 0,5 % (m/m), diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate în paralel pe aceeași probă nu trebuie să depășească 0,02%. Pentru un conținut de chinină anhidră de 0,2 % (m
jrc990as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86129_a_86916]
-
cu formula: % m/m dioxid de sulf unde: M = concentrație molară a soluției de hidroxid de sodiu, V = volumul de hidroxid de sodiu (3.4) necesar pentru titrare (5.8), în mililitri, m = masa probei (5.1), în grame. 7. REPETABILITATE(8) Pentru un conținut de 0,2% m/m dioxid de sulf, diferența dintre două determinări efectuate în paralel pe aceeași probă nu trebuie să fie mai mare de 0,006%. Aparatura de distilare a dioxidului de sulf conform Tanner
jrc990as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86129_a_86916]
-
5.2, V' = volumul, în mililitri, de soluție de azotat de argint (3.3) folosit la titrarea a 20 ml de soluție 5.1, M = molalitatea soluției standard de azotat de argint (3.3), m = masa probei, în grame. 7. REPETABILITATE 9 Pentru un conținut de clorat de 3 până la 5% m/m, diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate în paralel pe aceeași probă nu trebuie să depășească 0,07% m/m. IDENTIFICAREA ȘI DETERMINAREA IODATULUI DE SODIU OBIECTUL ȘI
jrc990as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86129_a_86916]
-
considerate a fi paralele, se repetă determinarea. Dacă paralelismul nu este încă obținut, se calculează logaritmul activității relative (log. A) folosind formula (c). Totuși, rezultatul obținut trebuie să fie considerat aproximativ și acest lucru se menționează în raportul final. 9. REPETABILITATE Diferența dintre rezultatele a două determinări realizate pe același eșantion, de către același analist, nu trebuie să depășească: 20% raportat la valoarea cea mai mare pentru conținutul de bacitracin de zinc între 5 și 25 mg/kg; 5 mg/kg, în
jrc464as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85602_a_86389]
-
nu sunt considerate a fi paralele, se repetă determinarea. Dacă paralelismul nu este încă obținut, se calculează logaritmul activității relative (log. A) folosind formula (c). Totuși, rezultatul obținut se consideră aproximativ și acest lucru se menționează în raportul final. 10. REPETABILITATE Diferența dintre rezultatele celor două determinări realizate pe același eșantion de același analist nu trebuie să depășească: 0,5 mg/kg, în valoare absolută, pentru conținutul de flavofosfolipol de la 1 la 2 mg/kg; 25% raportat la valoarea cea mai
jrc464as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85602_a_86389]
-
fi omisă. 6. CALCULAREA REZULTATELOR Folosind o curbă de calibrare, se calculează concentrația de elemente de detectare în soluția care urmează să fie analizată și se exprimă rezultatul în mg de elemente de detectare pe kg de eșantion (ppm). 7. REPETABILITATE Diferența dintre rezultatele celor două determinări paralele efectuate pe același eșantion de către același analist nu trebuie să depășească: * 5 mg/kg, în valoare absolută, pentru conținutul de oligoelemente în cauză până la 50 mg/kg; * 10% din cel mai ridicat rezultat
jrc464as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85602_a_86389]
-
aflatoxină B1, conținând 8-10 g/ml (7.1). Se developează cromatograma conform indicațiilor de la 5.4. În lumină UV, cromatograma ar trebui să prezinte un singur spot, fără ca vreo fluorescență să fie detectabilă la nivelul zonei originale de depunere. 8. Repetabilitate Diferența dintre rezultatele a două determinări paralele efectuate pe același eșantion, de către același analist, nu trebuie să depășească: * 25 %, raportat la cel mai mare conținut de aflatoxină B1, între 10 și 20 g/kg; * 5 g, în valoare absolută, pentru
jrc329as1976 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85464_a_86251]
-
compararea intensității fluorescenței acestuia cu cea a spoturilor de soluție standard din punctele C, D și E. 5.6. Confirmarea identității aflatoxinei B1 Vezi pct. 5.6 din metoda A. 6. Calcularea rezultatelor Vezi pct. 6 din metoda A. 7. Repetabilitatea Vezi pct. 8 din metoda A. 8. Reproductibilitate Vezi "Observații", partea C, pct. 2. C. OBSERVAȚII PRIVIND METODELE A ȘI B 1. Degresare Eșantioanele care conțin mai mult de 5% grăsimi trebuie degresate cu eter de petrol (bp 40 până la
jrc329as1976 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85464_a_86251]
-
cunoscut de gaz purtător permite calcularea presiunii vaporilor la o temperatură dată. Gamă recomandată: până la 1 Pa. 1.5. Criterii de calitate Tabelul următor prezintă o comparație a diferitelor metode de determinare a presiunii vaporilor, în ceea ce privește domeniul de aplicare a repetabilității, a reproductibilității, a gamei de măsură și a posibilităților de standardizare. TABEL: CRITERIU DE CALITATE Metoda de măsură Substanța Estimarea repetabilității (1) Estimarea reproducerii (1) Gama recomandată Posibilitate de standardizare solidă lichidă 1.4.1. Metoda dinamică 1.4.2
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
calitate Tabelul următor prezintă o comparație a diferitelor metode de determinare a presiunii vaporilor, în ceea ce privește domeniul de aplicare a repetabilității, a reproductibilității, a gamei de măsură și a posibilităților de standardizare. TABEL: CRITERIU DE CALITATE Metoda de măsură Substanța Estimarea repetabilității (1) Estimarea reproducerii (1) Gama recomandată Posibilitate de standardizare solidă lichidă 1.4.1. Metoda dinamică 1.4.2. Metoda statică 1.4.3. Izotenioscop 1.4.4. Balanța de presiune vaporilor 1.4.5. Metoda de saturare a gazelor
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
se agită până când se atinge echilibrul (2). După aceasta, concentrația de masă a substanței în soluția apoasă, care nu trebuie să conțină nici o particulă nedizolvată, se determină după o metodă analitică adecvată. 1.5. Criterii de calitate 1.5.1. Repetabilitate În ceea ce privește metoda prin eluție pe coloană, repetabilitatea care poate fi obținută este sub 30 %; în ceea ce privește metoda flaconului, se observă o repetabilitate mai mică de 15 %. 1.5.2. Sensibilitate Depinde de metoda de analiză, dar concentrația de masă poate fi
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
După aceasta, concentrația de masă a substanței în soluția apoasă, care nu trebuie să conțină nici o particulă nedizolvată, se determină după o metodă analitică adecvată. 1.5. Criterii de calitate 1.5.1. Repetabilitate În ceea ce privește metoda prin eluție pe coloană, repetabilitatea care poate fi obținută este sub 30 %; în ceea ce privește metoda flaconului, se observă o repetabilitate mai mică de 15 %. 1.5.2. Sensibilitate Depinde de metoda de analiză, dar concentrația de masă poate fi determinată până la cel puțin 10-6 g/l.
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
conțină nici o particulă nedizolvată, se determină după o metodă analitică adecvată. 1.5. Criterii de calitate 1.5.1. Repetabilitate În ceea ce privește metoda prin eluție pe coloană, repetabilitatea care poate fi obținută este sub 30 %; în ceea ce privește metoda flaconului, se observă o repetabilitate mai mică de 15 %. 1.5.2. Sensibilitate Depinde de metoda de analiză, dar concentrația de masă poate fi determinată până la cel puțin 10-6 g/l. 1.6. Descrierea metodei 1.6.1. Condiții de testare Testul se efectuează de
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
pentru fiecare operație, ca și deviația standard. 2.2. Metoda flaconului Rezultatele individuale se indică pentru fiecare din cele trei flacoane; se face media și se exprimă în unități de masă pe volum de soluție rezultatele considerate constante (cu o repetabilitate mai mică de 15 %). Această operație poate necesita conversia unităților de masă în unități de volum, folosindu-se densitatea când solubilitatea este foarte ridicată (> 100 g/l). 3. PROTOCOL DE TEST 3.1. Metoda prin eluție pe coloană Protocolul trebuie
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]