8,167 matches
-
unei crize biologice a masei de semințe, promovând direct creșterea activității biologice din sol. 5.3.1.2.Rotațiile Odată ce opțiunea îmbunătățirii condițiilor de sol a fost exploatată, următorul aspect, în controlul buruienilor, într-un sistem organic, este rotația. O rotație variată permite: alternarea între germinarea culturilor de toamnă și cele de primăvară; alternarea între culturile anuale și perene (cereale și fânețeă; alternarea dintre culturile închise, dense, care umbresc buruienile și culturile deschise, cum ar fi porumbul, care încurajează buruienile; o
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
între culturile anuale și perene (cereale și fânețeă; alternarea dintre culturile închise, dense, care umbresc buruienile și culturile deschise, cum ar fi porumbul, care încurajează buruienile; o alternare între pliviri și tăieri (curățarea culturilor și a fânețelor, aplicarea îngrășămintelor verzi). Rotația va ajuta la prevenirea buruienilor cu grad ridicat de adaptabilitate cum ar fi ovăzul sălbatic, iarba neagră, de a deveni dominante. Culturile perene cum ar fi fânețele de lungă durată, sunt importante pentru controlul buruienilor perene. Dacă sunt bine administrate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
luat în considerare împreună cu lăsarea spațiului necesar pentru roțile tractorului și folosirea rândurilor duble pentru a reduce aria necesară pentru a fi cultivată. Creșterea competitivității culturii Competitivitatea culturii poate fi mărită folosind o combinare a factorilor tehnologici cum ar fi rotația culturilor, lucrările solului, sau alte verigi tehnologice. Fertilizarea echilibrată folosind îngrășăminte naturale, poate ajuta la stimularea abilității competiționale a culturii, dar poate deasemenea stimula creșterea buruienilor în anumite circumstanțe. O dezvoltare timpurie a culturii este importantă, iar acest lucru poate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
semănat (cu 10% mai mult la cereale decât normala), folosirea amestecurilor de culturi cum ar fi cerealele cu leguminoasele pentru boabe și însămânțarea culturilor cum ar fi porumbul cu trifoiul, ajută la abilitarea culturilor pentru distrugerea buruienilor. îngrășământul verde în rotație mărește presiunea competitivității asupra buruienilor, încurajând germinația la cultura principală, după care se taie și se usucă. Uneori combaterea buruienilor se realizează cu ajutorul unor culturi care provoacă o serie de alergii care descurajează în mod activ creșterea plantelor concurente. Controlarea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Controlul biologic poate de aceea fi văzut ca o alternativă la erbicide, ca parte a schimbării totale în sistemul managerial. 5.3.3. Intervenții mecanice și termice directe Controlul non chimic al buruienilor poate fi abordat dintr-o perspectivă aparte. Rotațiile, pregătirea patului germinativ, fertilizarea terenului cu îngrășăminte verzi sau gunoi de grajd și semănatul sunt verigi tehnologice care contribuie într-o anumită măsură la combaterea buruienilor. Intervenția în verde a culturilor trebuie privită ca un ultim pas în acest proces
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cea a brăzdarului, deoarece rândurile cu plante cultivate vor fi scoase din aliniament. Munca de cercetare la fermele ecologice din Elveția (rezumate de Schmid și Steiner în Hoffman și Geire, 1987) a scos la vedere rezultate interesante privind interacțiunile dintre rotația culturilor și cultivațiile după semănat și efectele lor asupra speciilor de buruieni, la cerealele de toamnă. în particular s-a găsit că grăpatul și prășitul la culturile de cereale înființate poate reduce indicele de îmburuienare cu 40 50%. Influența terenurilor
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
orice operațiune mecanică într-o cultură de cereale produce unele distrugeri de plante; nu trebuie să cultivăm cereale într un câmp în care buruienile cresc în mod necontrolat; nu există numai o singură alternativă ecologică la erbicide. Sistemul de lucrări: rotația, fertilizarea cu gunoi de grajd, metodele de cultivaresunt factori importanți în controlul buruienilor la o fermă ecologică. Culturile pe rânduri Folosirea cultivatoarelor și prășitoarelor pentru a îndepărta buruienile dintre rânduri este bine stabilită la unele culturi cum ar fi cartoful
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
acestuia, plantele sunt acoperite de un tunel protector cu o lungime de 60-80 cm, funcție de cultură. între rânduri, rolele cu perii flexibile se rotesc pe o axă orizontală, lucrând solul la o adâncime de 5 cm. Funcție de viteza tractorului și rotația periilor, viteza de lucru este de circa 3 km/oră. Acest lucru se va stabili însă, funcție de cultură și acuratețea dorită a lucrării. Rolele cu perii sunt alcătuite din peri țepoși de polipropilenă, care sunt rigizi și foarte rezistenți la
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Pentru viitor se întrevede introducerea de arzătoare cu infraroșii, care consumă mult mai puțin gaz, dar care au o productivitate mai scăzută. 5.4. Probleme specifice legate de buruieni în timp ce buruienile anuale sunt combătute relativ ușor printr-o combinare a rotației cu mijloace mecanice, anumite buruieni bienale și perene ridică probleme dificile, atât în sistemul tradițional de agricultură, cât și în sistemul organic. în continuare sunt tratate principalele buruieni problemă cât și metodele potențiale de combatere a acestora, însă în practică
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
răspândi și va forma noi lăstari aerieni, capabili să formeze plante mature, care înrăutățesc situația. Rădăcinile orizontale se dezvoltă chiar sub stratul arabil - buruiana preferând solurile compacte care au fost lucrate în condiții de umezeală. Principala metodă de combatere este rotația culturii - culturile cu înrădăcinare adâncă, cum ar fi lucerna, pot pătrunde sub stratul arabil, modificând condițiile care favorizează dezvoltarea buruienilor. întreținerea solului pe parcursul iernii, urmată de o cultură prășitoare reduce semnificativ gradul de infestare. Măcrișurile. Măcrișurile pot fi probleme foarte
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
poate reduce riscul infestării, întrucât plantele de măcriș sunt competitori slabi. Totuși, dacă covorul vegetal este întrerupt, iar lumina solară ajunge la suprafața solului, semințele de măcriș germinează imediat. Combaterea măcrișului presupune luarea mai multor măsuri la diferite momente de rotație, însă acestea trebuie să fie veriga unei strategii continuie și nu doar o măsură aplicată hazardat, din când în când. Deasemenea, când se dorește convertirea unei ferme convenționale într-o fermă organică, trebuie evitată convertirea terenurilor care sunt puternic îmburuienate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
prin limitarea disponibilităților nutritive. 6.2. Combaterea organică Din considerentele prezentate mai sus, fermierii care practică agricultura biologică, resping utilizarea pesticidelor și susțin abordarea complexă, integrată a măsurilor aplicate în practică, care includ: o diversitate a culturilor obținută printr-o rotație corespunzătoare sau prin practicarea de culturi amestecate; utilizarea de îngrășăminte organice pentru a stimula activitatea microbiană a solului; utilizarea optimă a mijloacelor biologice, cât și a produselor naturale, de natură minerală sau extracte de plante. Se consideră că în sistemul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
a minimaliza incidența patogenilor și a dăunătorilor asupra plantelor, omul a creat diverse probleme reflectate în dezechibrele și întreruperile care au loc în lanțul trofic. Necesitatea utilizării elementelor de tehnologie în combatere, a rezultat din încercările agricultorilor de a simplifica rotația, datorită apariției de rase rezistente la pesticide și a impactului negativ al acestora asupra plantelor. în ecosistemele naturale patogenii și dăunătorii au rolul de a elimina punctele slabe ale ecosistemului și de a crea spațiu pentru speciile mai bine adaptate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
acestora; pregătirea bună a solului și stabilirea datelor optime de semănat sau plantat; fertilizarea organică și nutriția corespunzătoare a plantelor prin alegerea tipului de produs, a cantității și a modului de distribuție optime; amplasarea corectă a culturilor în spațiu, în funcție de rotație, cerințele climatice și de agenții patogeni; utilizarea de soiuri, hibrizi, varietăți rezistente; organizarea habitatului în concordanță cu cerințele speciei cultivate referitoare la patogeni și dăunători (distanța spațială, amplasarea de fâșii înierbate pentru favorizarea auxiliarilor ș.a.); utilizarea în tratamente a extractelor
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fâșii înierbate pentru favorizarea auxiliarilor ș.a.); utilizarea în tratamente a extractelor de plante și produsele minerale; aplicarea de măsuri de combatere biologică și mecanică. Bolile cerealelor. Cerealele nu prezintă probleme semnificative în sistemul de agricultură biologică, deoarece, prin practicarea unei rotații raționale, fertilizarea cu doze moderate de azot și utilizarea de soiuri rezistente, atacul patogenilor specifici este nesemnificativ. Un alt element care influențează atacul unor patogeni la cereale este epoca de semănat: semănatul timpuriu în toamnă favorizează atacul de făinare și
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
și în cazul depășirii pragului de toleranță, tratamente prin pulverizare cu produse bogate în siliciu, care măresc rezistența frunzelor la penetrarea hifelor miceliene sau cu sulf care reduce circumstanțele favorabile infecției. Atacul de Gaeumanomyces (Ophiobolus) se poate reduce printr-o rotație corespunzătoare, prin reducerea îngrășămintelor cu azot și amplasarea culturii pe terenuri drenate. Cercetările întreprinse privind combaterea biologică a acestei specii au evidențiat fenomenul "Ophiobolus decline". Acesta se caracterizează prin descreșterea atacului de Ophiobolus, ca urmare a activității microorganismelor antagoniste din
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
manele, făinările, putregaiul cenușiu, putrezirea plăntuțelor sunt frecvent întâlnite la plantele legumicole cultivate în câmp. în legumicultură, diversitatea speciile cultivate este destul de însemnată, dar se întâlnesc și agenți patogeni polifagi, ceea ce ridică numeroase probleme. Trebuie stabilită foarte bine structura culturilor, rotația corespunzătoare, izolarea spațială, în raport cu caracteristicile agenților patogeni, mai ales atunci când există o rezervă de patogeni polifagi, care se transmit prin intermediul solului. în cazul herniei rădăcinilor de varză, amplasarea culturii pe soluri cu pH-ul cuprins între 7,3-7,5 reduce
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
7). se vor cunoaște parametrii regionali de mediu: temperatura medie anuală, precipitațiile anuale, cât și cei locali: riscul înghețurilor târzii și a brumelor precoce. în regiunile care prezintă un risc mare de îmbolnăvire, se va renunța la înființarea unor culturi. Rotația culturilor. Rotația corectă a culturilor legumicole împiedică producerea pagubelor de către patogenii care se transmit prin sol și reduce riscul atacului unor agenți patogeni, care iernează în stratul superficial al solului. Astfel, rotația trebuie să îndeplinească următoarele obiective: o durata minimă
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
vor cunoaște parametrii regionali de mediu: temperatura medie anuală, precipitațiile anuale, cât și cei locali: riscul înghețurilor târzii și a brumelor precoce. în regiunile care prezintă un risc mare de îmbolnăvire, se va renunța la înființarea unor culturi. Rotația culturilor. Rotația corectă a culturilor legumicole împiedică producerea pagubelor de către patogenii care se transmit prin sol și reduce riscul atacului unor agenți patogeni, care iernează în stratul superficial al solului. Astfel, rotația trebuie să îndeplinească următoarele obiective: o durata minimă va fi
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
îmbolnăvire, se va renunța la înființarea unor culturi. Rotația culturilor. Rotația corectă a culturilor legumicole împiedică producerea pagubelor de către patogenii care se transmit prin sol și reduce riscul atacului unor agenți patogeni, care iernează în stratul superficial al solului. Astfel, rotația trebuie să îndeplinească următoarele obiective: o durata minimă va fi de 4 ani. Se va evita epuizarea solului în anumite elemente nutritive și în același timp, se va reduce sursa de inocul la unele specii patogene; o respectarea perioadei minime
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
elemente nutritive și în același timp, se va reduce sursa de inocul la unele specii patogene; o respectarea perioadei minime de revenire pe același teren a speciilor din aceiași familie sau grupă de sensibilitate; o suprafața ocupată cu ierburi, din cadrul rotației, să aibă cel puțin 20 % din total, fiind reprezentată de pajiști temporare, ogor de țelină sau cu îngrășăminte verzi; o se va lua în considerație faptul că îngrășămintele verzi ca rapița de ulei, secara și crăițele (Tagetes sp.) au efect
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
dar în același timp, reprezintă hrană și pentru auxiliari, având rol în ameliorarea microclimatului; practicarea de culturi asociate. în cazul legumelor se pot asocia două sau mai multe culturi, care să reducă atacul dăunătorilor, fără a afecta producția; introducerea în rotația legumicolă a unei sole înierbate, bogată în specii dicotiledonate, care reprezintă un habitat puțin perturbat, ce poate atrage insectele dăunătoare și favorizează dezvoltarea auxiliarilor; instalarea pe benzile înierbate de grămezi de pietre, benzi florale, suporturi din lemn, cuiburi, care favorizează
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
temperatura aerului de 10-25oC (la salată 4oC). Manifestarea epidemiilor se realizează în climat umed, cu temperatura optimă cuprisă între 16-22oC, când au loc pagube importante. Măsurile de prevenire a apariției manelor la plantele legumicole pot fi rezumate la: respectarea unei rotații de cel puțin 4 ani, fără să revină pe terenul infestat o altă specie gazdă a patogenului; utilizarea de soiuri și hibrizi rezistenți sau toleranți; asigurarea unei bune aerări a culturii prin înființarea acestora pe benzi înălțate, cu distanța între
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
alimentare a populației. În acest sens, agricultura durabilă se folosește de conceptele de agricultură biologică și produse biologice. Agricultura biologică presupune restricții ecologice de producție, care au ca obiectiv obținerea de produse nepoluate (produse biologice) prin următoarele direcții de acțiune: rotația culturilor; reciclarea resturilor de culturi și a gunoiului de grajd; folosirea în limite reduse a îngrășămintelor chimice, pesticidelor și a altor substanțe chimice; extinderea culturilor de protecție și ameliorare a solului, inclusiv leguminoase fixatoare de azot; combaterea integrată a bolilor
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
decât potențialul de producție a culturilor respective; discutarea cu „supraveghetorul BIO“ a posibilității de reconversie a exploatației prin etape de maximum 5 ani a culturilor perene. Exploatațiile legumicole: dificultăți și soluții de rezolvare: probleme fitosanitare: respectarea frecvenței de retur în rotație; utilizarea soiurilor și hibrizilor de rezistență;optimizarea datelor de aplicare a pesticidelor; utilizarea plaselor de protecție contra dăunătorilor; practicarea culturilor ascunse pentru a înlătura dăunătorii; folosirea unor mijloace auxiliare de combatere. mâna de lucru insuficientă: raționalizarea lucrărilor mecanice sau termice
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]