2,859 matches
-
un castron brânza feta rasă, câteva linguri de ulei, piper proaspăt măcinat și 10 frunze de busuioc tocate împreună cu un cățel de usturoi. Se asezonează salata cu crema obținută și se servește. Știați că... Brânza feta este, alături de roșii, castraveți, ardei gras, ceapă și măsline, unul dintre ingredientele-cheie ale apreciatei salate grecești. Se poate consuma ca atare, asezonată cu puțin ulei de măsline, usturoi și piper; dacă nu, poate fi servită împreună cu ardei copți, legume pe grătar sau în ulei și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de preparare: Verdeața se curăță, se spală și se opărește în apă clocotită și sărată, în care s-a adăugat puțin ulei, apoi se scurge, se toacă și se călește în puțin ulei de măsline fierbinte, aromatizat cu usturoi și ardei iute. Se potrivește de sare și piper, apoi se ia de pe foc și se presară deasupra 2 linguri de parmezan ras. Ouăle se bat spumă împreună cu sparangheluș tăiat rondele, o lingură de parmezan ras, un praf de sare și unul
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
un ou prăjit, se ornează cu prazul călit și se servește. Roșii umplute Ingrediente pentru 6 persoane • 6 roșii (în total 1,2 kg) • 300 g spanac brisée • 150 g cicoare • 100 g cicoare sălbatică • 100 g miez de pâine • ardei iute proaspăt • parmezan ras • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 40 min/ plus timpul necesar pentru scurgerea roșiilor Conținut caloric: 191 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Se taie căpăcelele roșiilor și se pun deoparte. Roșiile se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
191 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Se taie căpăcelele roșiilor și se pun deoparte. Roșiile se curăță de semințe, se sărează și se lasă o oră cu gura în jos, pe un fund de bucătărie, să se scurgă. Ardeiul iute se mărunțește și se călește în puțin ulei de măsline împreună cu 2-3 căței de usturoi întregi, apoi se adaugă cicoarea tocată, cicoarea sălbatică tăiată fideluță (julienne) și spanacul (se păstrează câteva frunze pentru decorat). Se înăbușă legumele 5 minute
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de preparare: 50 min. Conținut caloric: 330 kcal/porție Fără ouă Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Vânăta se curăță, se taie cubulețe, se sărează și se lasă într-o strecurătoare de plastic să se scurgă. Între timp, se coc ardeii la foc iute, se curăță de pieliță și de simințe, apoi se taie fâșii. Cubulețele de vânătă se storc cu grijă și se călesc 5 minute la foc iute, în puțin ulei cald aromatizat cu un cățel de usturoi, apoi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
5 minute la foc iute, în puțin ulei cald aromatizat cu un cățel de usturoi, apoi se lasă deoparte să se răcească. Lăptucile se curăță, se spală, se scurg, se taie și se pun în vasul pentru servit. Se adaugă ardeiul, vânăta călită, cartoful tăiat rondele, măslinele și câteva frunze de ruchetă. Sosul se omogenizează cu mixerul castraveciorii în oțet, frunzele unei legături de pătrunjel, un cățel de usturoi, o jumătate de lingură de capere desărate, pâinea înmuiată în oțet și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
hârtie pentru copt sau în pungi speciale; important este să nu intre în contact direct cu aerul. Varza, sparanghelul, vinetele și roșiile rezistă în congelator până la 8 luni, ciupercile și dovleceii până la 10 luni, iar anghinarea, bulbii de mărar și ardeii grași pot fi păstrați în congelator chiar și un an. Astfel conservate, legumele sunt oricând gata pentru a fi folosite la realizarea rețetelor preferate. De asemenea, se pot congela vinete, dovlecei și ardei copți, bulion, precum și amestecuri de țelină verde
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu pere Spanac brisée cu sos acrișor Salată de iarnă Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Salată de primăvară cu anghinare și cartofi Salată caldă de legume Bucătăria vegetariană: Uleiul de măsline Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Salată de lăptuci și andive cu țelină și coacăze negre Fasole albă cu lăptuci și porumb Fasole cu brânză grasă și măsline Salată verde cu caș și măsline Salată verde cu piersici și caș proaspăt Salată mixtă cu fructe
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
chinezească Salată de legume cu sos acrișor Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Legume călite cu brânză casera Cartofi copți cu brânză și busuioc Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Bucătăria vegetariană: Patru tehnici tradiționale de a găti sănătos Ardei umpluți cu păstăi de fasole Păstăi și sparanghel în sos de curry Chifteluțe de legume cu mărar Roșii umplute Piure fantezie cu broccoli și cartofi Pârjoale ovale cu năut Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Rondele de dovlecei
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
verde cu bruschete picante Salată cu portocale și cocos Cocktail de legume cu brânză Salată mixtă cu pere Spanac brisée cu sos acrișor Salată de iarnă Bobi cu brânză de oaie Salată caldă de legume Salată verde cu mărar și ardei iute Salată iceberg cu țelină și coacăze negre Fasole albă cu lăptuci și porumb Fasole cu brânză grasă și măsline Salată verde cu brânză feta și măsline Salată verde cu piersici și brânză proaspătă Salată mixtă cu fructe Cartofi, fasole
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Macaroane cu roșii și ardei grași Spirale cu lămâie și busuioc Spirale cu morcovi Salată de orz cu păstăi verzi Tăiței scurți cu broccoli Ciulama de ciuperci cu mozzarella Paste cu vinete și mentă Paste cu bulbi de mărar și ardei grași Paste picante cu bostan și cartofi Paste cu vinete și brânză de oaie Mămăliguță cu mânătărci Ravioli cu năut și ciuperci Tăiței cu anghinare și ceapă Pliaf cu portocale și grepfrut Pilaf cu ardei grași Pilaf cu dovlecei, mazăre
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Burghul Roșii umplute cu burghul Scorțișoară Ciuperci umplute Tartă cu mere și caise confiate Cușcuș dulce și salată macedonia Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Capere Budincă de vinete cu busuioc Tartă din bruschete de pâine prăjită Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Legume mixte la cuptor Lipie pufoasă cu roșii și capere Anghinare Rulouri cu anghinare Anghinare umplută Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Pască sărată Anghinare cu năut și stafide Musaca de legume Supă de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de legume Fasole albă cu lăptuci și porumb Fasole cu caș și măsline Ciorbă de legume cu găluște de cartofi Supă călduță cu busuioc și muguri de pin Chifteluțe de legume cu mărar Supă țărănească Fasole păstăi Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Salată de orz cu păstăi verzi Salată de iarnă Fasole albă cu lăptuci și porumb Legume în gelatină Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Legume călite cu brânză casera Cartofi, fasole verde și mozzarella
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și roșii cu brânză feta Salată cu brânză feta și măsline Smochine Smochine umplute Bulbi de mărar Anghinare umplută Crudități de sezon cu sos de țelină Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Legume crude în castronașe de năut Paste cu bulbi de mărar și ardei grași Stufat de legume Salată cu patru sosuri Căpșune Salată de fructe cu cremă de iaurt Cușcuș dulce și salată macedonia Cocteil de fructe cu înghețată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cartofi cu mânătărci Supă de legume cu rulouri din făină integrală Lăptuci Morcovi și roșii cu brânză feta Conopidă în sos dulce-acrișor Salată cu portocale și cocos Andive și fasole pestriță cu ierburi aromate Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Salată de lăptuci și andive cu țelină și coacăze negre Fasole albă cu lăptuci și porumb Salată mixtă cu fructe Brioșe cu măsline și salată verde Mazăre cu sos de ceapă roșie Sparanghel în sos vinegretă Salată de andive
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cocos Crochete de cartofi Chifteluțe de legume cu mărar Spaghete cu lăptuci și ciuperci Ștrudel cu lăptuci sălbatice Minitarte din pâine și lăptuci Linte Ciorbă de legume cu găluște de cartofi Linte cu spanac și cașcaval Lămâie Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Spirale cu lămâie și busuioc Cremă de mere cu biscuiți Porumb Fasole albă cu lăptuci și porumb Tartă de legume cu sos vinegretă Migdale Crudițăți de sezon cu sos de țelină Smochine umplute Găluște de cartofi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
bob și brânză de oaie Ardei umpluți cu fasole păstăi Paste cu vinete și brânză de oaie Pizza din aluat subțire cu ceapă Budincă de anghinare cu legume marinate Brânză de capră Clătite crocante din năut cu garnitură de legume Ardei gras Sos dulce-acrișor cu ardei grași Macaroane cu roșii și ardei grași Cremă rece de morcov și curry Sufleu de legume Budincă de legume cu ardei grași Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Bruschete cu cremă de fasole
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Chiftele de cartofi cu sos ragu de ardei grași Gazpacho cu legume coapte pe grătar Lasagne vegetale Legume crude în coșulețe de năut Salată de legume cu sos acrișor Ciulama de ciuperci cu mozzarella Paste cu bulbi de mărar și ardei grași Ardei umpluți cu fasole păstăi Pizza umplută cu sfeclă și cașcaval Roșii umplute cu orez negru Ravioli vegetariene Pilaf cu ardei grași Paste cu dovlecei și ardei gras Tartă sărată cu roșii Legume mixte la cuptor Cremă de vinete
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
marinate Budincă de vinete cu ardei copți Tartă sărată cu roșii Tartă din pâine prăjită Paste cu bob și cicoare Minitarte de legume cu sos vinegretă Roșii uscate Brioșe cu măsline și salată verde Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Grepfrut Castronașe de grepfrut cu pepene galben, avocado și ouă Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Pilaf cu portocale și grepfrut Praz Varză umplută Varză de Bruxelles umplute cu legume Musaca de legume Supă de cereale cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ciuperci cu mozzarella Paste cu vinete și brânză de oaie Țelină Morcovi și roșii cu brânză feta Salată de crudități cu cașcaval Salată mixtă cu pere Sărmăluțe în foi de varză chinezească Lasagne vegetale Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Ravioli vegetariene Plăcintă pătrată Salată cu patru sosuri Supă gratinată Salată de crudități cu năut și portocale Crudități de sezon cu sos de țelină Salată caldă de legume Salată de lăptuci
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de cartofi cu anghinare (rețeta 165) Tartă de legume cu sos vinegretă (rețeta 172) Desert cu mere și zmeură (rețeta 185) Cocteil de fructe cu înghețată (rețeta 190) Tabasco este numele unui sos mexican foarte picant care se prepară din ardei iute și oțet lăsate la macerat în butuioașe de stejar (n.t.). Gazpacho este o cremă rece tipică pentru bucătăria andaluză și se prepară, de obicei, din roșii, ceapă, ardei gras, castraveți, ulei și oțet (n. t.). Gorgonzola este o
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
numele unui sos mexican foarte picant care se prepară din ardei iute și oțet lăsate la macerat în butuioașe de stejar (n.t.). Gazpacho este o cremă rece tipică pentru bucătăria andaluză și se prepară, de obicei, din roșii, ceapă, ardei gras, castraveți, ulei și oțet (n. t.). Gorgonzola este o brânză untoasă, cu aromă puternică și picantă, datorată unui tip de mucegai care o face să pară brăzdată de vinișoare verzi-albăstrui. Numele pe care îl poartă derivă de la denumirea unui
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
g pe zi, caș dulce, urdă, telemea desărată, smântână). Sunt ușor suportate supele de zarzavat (cu cartofi, morcov, varză, pătrunjel), supe cu zdrențe de ou și făină, ciorbă de vită, legume verzi fierte, salate de legume (lactuca, morcov, spanac, pătrunjel, ardei gras, tomate, sfeclă roșie, varză), carne de pește slab (păstrăv, știucă, lin, liban, șalău, cod), ulei de somon, rasol de vită slabă sau de pasăre fără piele (mai ales pieptul mai sărac În grăsimi), omletă din albuș, uleiuri vegetale bogate
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
creier, rinichi, icre, sardele, drob de miel, supe de oase, lapte dulce, brânzeturi grase și sărate de oaie, unt, smântână, frișcă, margarină grasă, ouă În exces, zahăr și dulciuri concentrate, vinete, fasole uscată, ciuperci, condimente iuți (ketchup, piper, boia, muștar, ardei roșu, usturoi), exces de sare, cafea, cacao, ciocolată, Înghețate, tutun, băuturi alcoolice tari și unele băuturi răcoritoare (coca-cola, pepsi-cola, bere). Trebuie subliniat că grăsimile prăjite imbibă alimentele care rămân prea mult În stomac, mărind riscul unei degenerescențe grase a ficatului
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
dulce, urdă, telemea desărată, smântână), margarină, untdelemn crud și oțet de mere. Sunt ușor suportate supele cu zdrențe de ou, legumele verzi fierte (fasole păstăi, mazăre crudă), salate de legume (cu pătrunjel, țelină, mărar, spanac, lobodă, morcov ras, lactuca, castraveți, ardei gras). Mai pot fi consumați cartofi fierți sau copți, carne de pește slab (păstrăv, știucă, lin, biban, șalău, cod), carne de vită slabă sau de pasăre (sub formă de rasol). La masă se servește pâine prăjită, mămăligă, chifle, tăieței, macaroane
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]