1,476 matches
-
cu o semicupolă. Artistul este preocupat ca, în esență, să păstreze această identitate de bază, deformând și adăugând doar ceea ce, prin materialitatea culorii și accidentele suprafeței, face ca geometria respectivă să conducă la identitatea obiectului respectiv, de această dată un cozonac. În față, o nucă mare și un ou roșu decorat prin desenul cu ceară cu grafii simbolice creștine specific moldovenești. A doua jumătate a cadrului, spre stânga, este rezervată formei cilindrice aplatizate reprezentată de o pască deasupra căreia alte două
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
cu ceară cu grafii simbolice creștine specific moldovenești. A doua jumătate a cadrului, spre stânga, este rezervată formei cilindrice aplatizate reprezentată de o pască deasupra căreia alte două ouă încondeiate cu alb și unul roșu sunt proiectate pe bucată de cozonac a cărei formă amintește de segmentul unui cilindru tăiat în plan axial. Fundalul închis, nuanțat în brunuri, pune în relevanță galbenul auriu al miezului de cozonac, brunurile roșcate, ocrurile nuanțate de la gălbui spre roșu și auriu ale celorlalte obiecte
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
alte două ouă încondeiate cu alb și unul roșu sunt proiectate pe bucată de cozonac a cărei formă amintește de segmentul unui cilindru tăiat în plan axial. Fundalul închis, nuanțat în brunuri, pune în relevanță galbenul auriu al miezului de cozonac, brunurile roșcate, ocrurile nuanțate de la gălbui spre roșu și auriu ale celorlalte obiecte. Ansamblul în totalitatea sa este o armonizare de tonuri valorice calde, pornind de la alb și parcurgând spectrul caloric al ocrurilor aurii, nuanțele brunurilor coapte și cele
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
o putem asocia cu căldura și vibrația sunetelor unui violoncel. Și în acest tablou, cu toată simplitatea restrictivă a recuzitei, bogăția material- structurală este remarcabilă. Contrastul dintre grafia elegantă a simbolurilor, reprezentate pe ouăle roșii, în raport cu materialitatea suprafețelor cozonacilor sau a nucii, sunt exemple de subtile puneri în dialog expresiv- plastic a structurilor susținute prin calitățile lor de valoare și culoare. Compozițional, cele două grupuri de obiecte se întâlnesc, optic vorbind, la mijlocul cadrului. Pictorul anulează această supărătoare marcare mediană
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
lor de valoare și culoare. Compozițional, cele două grupuri de obiecte se întâlnesc, optic vorbind, la mijlocul cadrului. Pictorul anulează această supărătoare marcare mediană prin menținerea zonei de întâlnire între grupuri în relație de neutralitate. Acolo, planurile umbrite ale bucății de cozonac se topesc în tonalități și valori apropiate fondului. Ansamblul de obiecte este văzut frontal cu minime sugerări perspectivice. Ele sunt luminate discret, din partea stângă, încât umbrele proprii și cele purtate, contopindu-se, întrețin, mai mult decât poate în alte lucrări
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
se aseamănă cu oamenii buni menționați de Alexandru Macedon în India, sub numele de nagomudri și de greci, sub numele de gymnosofiști (yogini). Prin aceste practici, prin care localnicii își dovedesc bunătatea sufletului dăruind o serie de produse (ouă roșii, cozonac, miel, vin, colivă și colaci), ei se integrează în circuitul sărbătorilor spirituale universale. În creația folclorică a localnicilor de pe valea Șacovățului,se fac referiri la diverse aspecte care interesează geografia, precum în cazul Plugușorului local: Aspectele prezentate se regăsesc parțial
Consideraţii etno-geografice asupra procesului de locuire pe teritoriul comunei Ţibăneşti by Margareta Negrea Văcăriţa. () [Corola-publishinghouse/Science/669_a_1288]
-
per student; b) finanțarea unui număr tot mai mare de studenți ca procent din numărul total al studenților înmatriculați în învățământul de stat produce imediat efectul că nivelul finanțării per student e tot mai scăzut. Căci, evident, dacă împarți același cozonac unui număr mai mare de persoane, atunci felia e mai subțire. (Aceasta este o consecință imediată a faptului că pentru universități bugetul de stat alocat pentru finanțarea de bază are caracteristicile unui bun comun.) Dar, pe de altă parte, această
Bugetul de stat ca bun comun. Cazul finanţării învăţământului superior românesc. In: Acţiune colectivă şi bunuri comune în societatea românească by Adrian Miroiu, Mircea Ţeca () [Corola-publishinghouse/Science/793_a_1823]
-
și... află, pe loc, câte kilograme are În realitate. Care a fost ideea lui? 5. ISCUSINȚA BUNICUȚEI Țin minte că scumpa mea bunică era tare pricepută În ale bucătăriei. Avea ea anume rețete nescrise, că toate Îi ieșeau de minune. Cozonacii se revărsau pufoși peste forme, sarmalele erau o bunătate, cât despre plăcinte... să nu mai vorbim. Dar cea mai grozavă măiestrie bunicuța o dovedea când ne făcea chiftele prăjite: mari, rumene, de se topeau În gură, nu alta. Și avea
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
se fierb în apă clocotita cu sare circa 15-20 minute. După fierbere colțunașii se scot din apă, se trec prin untul fierbinte și se așează pe un platou. Colțunașii se servesc fierbinți cu smântână deasupra. Ingrediente pentru 2 Kg de cozonac 1,5 Kg făină albă g lămâie ¼ g vanilina 50g unt 60 -50 g portocala 50g zahăr 50 g drojdie 50 gstafide 10 g sare 4 ouă 4 gălbenușuri de ouă 200 g zahăr 50 ml rom 500 ml lapte
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
vasului, iar la suprafață apar bule de aer. După frământare, aluatul se lasă la loc cald să crească în vasul în care a fost pregătit. Vasul se acoperă cu un prosop cald. În timpul cât aluatul crește, se pregătesc formele de cozonac care trebuie să fie destul de înalte. Acestea se ung cu unt și se tapetează cu zahăr tos. Aluatul se lasă la dospit(crescut) circa 60-90 minute. În timpul dospirii, aluatul se refrământă de 2-3 ori în sensul că se introduc
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
crescut) circa 60-90 minute. În timpul dospirii, aluatul se refrământă de 2-3 ori în sensul că se introduc marginile acesteia spre interior. După dospire, aluatul se porționează și se pune în forme în așa fel încât să nu depășească ½ din formă. Cozonacii se lasă din nou să crească în forme. Cand cozonacii au crescut, umplând trei sferturi din formă, se ung la suprafață cu ou bătut și se presară cu zahăr tos. Formele se introduc în cuptor la temperatura potrivită și se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
2-3 ori în sensul că se introduc marginile acesteia spre interior. După dospire, aluatul se porționează și se pune în forme în așa fel încât să nu depășească ½ din formă. Cozonacii se lasă din nou să crească în forme. Cand cozonacii au crescut, umplând trei sferturi din formă, se ung la suprafață cu ou bătut și se presară cu zahăr tos. Formele se introduc în cuptor la temperatura potrivită și se țin în cuptor, la temperatura potrivită și se țin până ce
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
au crescut, umplând trei sferturi din formă, se ung la suprafață cu ou bătut și se presară cu zahăr tos. Formele se introduc în cuptor la temperatura potrivită și se țin în cuptor, la temperatura potrivită și se țin până ce cozonacii sunt copți și rumeniți. După coacere, cozonacii se scot din cuptor, se lasă să se răcească puțin, apoi se scot din formă și se așează cu fața în jos. Se țin la temperatura camerei până la răcirea completă după care se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
se ung la suprafață cu ou bătut și se presară cu zahăr tos. Formele se introduc în cuptor la temperatura potrivită și se țin în cuptor, la temperatura potrivită și se țin până ce cozonacii sunt copți și rumeniți. După coacere, cozonacii se scot din cuptor, se lasă să se răcească puțin, apoi se scot din formă și se așează cu fața în jos. Se țin la temperatura camerei până la răcirea completă după care se întorc și se pun pe o placă
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
250 grame zahăr, * 60 grame drojdie, * 100 grame margarină, * 5 gălbenușuri, * două linguri smântână, * două linguri de lapte prins, * două linguri mălai, * jumătate de kg de brânză de burduf, * un ou. MOD DE PREPARARE: Pentru aluat se procedează ca la cozonac. Apoi se întinde din aluat foi rotunde de mărimea unei farfurioare. După aceea, se pune umplutură în mijlocul fiecărei foi și se ridică la fiecare foaie marginile în 6 colțuri care se întâlnesc la mijloc și se apasă ca să nu
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
După aceea, se pune umplutură în mijlocul fiecărei foi și se ridică la fiecare foaie marginile în 6 colțuri care se întâlnesc la mijloc și se apasă ca să nu se desfacă. Se dau plăcintele la copt ca și în cazul cozonacului. Pentru umplutură: Se opărește făina de porumb (cele două linguri de mălai) cu apă clocotită. Se lasă la răcit și, când este rece, se adaugă brânza de burduf. Se poate adăuga un ou întreg și se amestecă. Sufleu surpriză (rețetă
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
platou metalic și se însiropează. Peste acestea se așează înghețata și se acoperă cu bezea de albuș astfel încât să nu se observe blatul și înghețata. Platoul se introduce la cuptor 5 minute pentru a se întări bezeaua. Se servește imediat. Cozonac „Somodi” Avădăni Anca INGREDIENTE: * 500 grame făină albă, * o cană lapte, * 2 linguri drojdie praf sau drojdie proaspătă, * 200 grame unt, * 300 grame zahăr cu scorțișoară, * stafide după gust, * o linguriță sare * margarină sau untură pentru ungerea vasului în care
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
INGREDIENTE: * 500 grame făină albă, * o cană lapte, * 2 linguri drojdie praf sau drojdie proaspătă, * 200 grame unt, * 300 grame zahăr cu scorțișoară, * stafide după gust, * o linguriță sare * margarină sau untură pentru ungerea vasului în care se va coace cozonacul, două ouă. MOD DE PREPARARE: Ingredientele de bază pentru aluatul de cozonac sunt untul de casă și zahăr amestecat cu scorțișoară. Aluatul clasic de cozonac cu unt se întinde pe masă, iar apoi se presară cu unt încălzit, chiar puțin
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
sau drojdie proaspătă, * 200 grame unt, * 300 grame zahăr cu scorțișoară, * stafide după gust, * o linguriță sare * margarină sau untură pentru ungerea vasului în care se va coace cozonacul, două ouă. MOD DE PREPARARE: Ingredientele de bază pentru aluatul de cozonac sunt untul de casă și zahăr amestecat cu scorțișoară. Aluatul clasic de cozonac cu unt se întinde pe masă, iar apoi se presară cu unt încălzit, chiar puțin prăjit. Tot prin presărare se pune zahărul cu scorțișoara amestecat în părți
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
gust, * o linguriță sare * margarină sau untură pentru ungerea vasului în care se va coace cozonacul, două ouă. MOD DE PREPARARE: Ingredientele de bază pentru aluatul de cozonac sunt untul de casă și zahăr amestecat cu scorțișoară. Aluatul clasic de cozonac cu unt se întinde pe masă, iar apoi se presară cu unt încălzit, chiar puțin prăjit. Tot prin presărare se pune zahărul cu scorțișoara amestecat în părți egale. Se spune că secretul unui cozonac este frământatul aluatului până când se desprinde
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
amestecat cu scorțișoară. Aluatul clasic de cozonac cu unt se întinde pe masă, iar apoi se presară cu unt încălzit, chiar puțin prăjit. Tot prin presărare se pune zahărul cu scorțișoara amestecat în părți egale. Se spune că secretul unui cozonac este frământatul aluatului până când se desprinde de marginea vasului, altfel nu se întinde bine și se rupe. Se împletește cozonacul, după care se aplică din nou unt, zahăr cu scorțișoară. Se așează într-un vas de lut uns cu untură
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
chiar puțin prăjit. Tot prin presărare se pune zahărul cu scorțișoara amestecat în părți egale. Se spune că secretul unui cozonac este frământatul aluatului până când se desprinde de marginea vasului, altfel nu se întinde bine și se rupe. Se împletește cozonacul, după care se aplică din nou unt, zahăr cu scorțișoară. Se așează într-un vas de lut uns cu untură (sau margarină) după care se pune în cuptorul foarte bine încălzit. Cozonacul se coace în cuptorul tradițional, construit din cărămizi
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
se întinde bine și se rupe. Se împletește cozonacul, după care se aplică din nou unt, zahăr cu scorțișoară. Se așează într-un vas de lut uns cu untură (sau margarină) după care se pune în cuptorul foarte bine încălzit. Cozonacul se coace în cuptorul tradițional, construit din cărămizi și lut. Pentru că are o formă rotundă, se taie în două și apoi felii sau în formă de stea și se așează pe masa de Paște. Cornete (rețetă din zona Iepureni) INGREDIENTE
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
Păi, ce alta decât înjosire sunt metaforele, așa-zis, intuitive ale acestor doamne, domnișoare și domni dezastrofizicieni sau atomistici fără Dumnezeu?... De „supa cosmică” Ădin plic sau nu) a auzit domnia voastră? Une soupe qui rime à la soucoupe volante... De „cozonacul cu stafide” al unuia Thomson, devenit sir William și lord Kelvin? Cu care suntem, încă, dom profesor, în onorabilul, dar derizoriul, totuși, domeniu gastronomic. Pornografia-ncepe cu-acela astronomic, cel plin de găuri, albe sau negre Ăfără păr, adică epilate
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2174_a_3499]
-
ocazii, o grămadă de cărți (e) substantive "materiale sau de consistență": un buchet de flori (engl. consistive / material nouns) (f) substantive de măsură sau de unitate: un kilogram de mere (g) substantive partitive: o bucată de pâine, o felie de cozonac. (iv) o clasificare pentru limba română a fost făcută recent de Tănase-Dogaru (2007: 88-92), în funcție de gradul de semilexicalitate al substantivului N1: (a) substantive care denumesc unitatea (engl. unit nouns): un acces de gelozie, un act de voință, o adiere de
[Corola-publishinghouse/Science/85013_a_85799]