2,864 matches
-
folosite în practica chirurgicală, dar sunt considerate dintre cele mai valoroase. Ca structură prezintă atât grupări hidrofile cât și lipofile, explicând astfel afinitatea dublă față de apă și lipide și acțiunea lor de modificare a tensiunii superficiale. Sunt excelenți agenți de curățire datorită efectului dezodorizant și celui antiseptic fie direct, fie prin combinarea cu un alt antiseptic. Spre deosebire de săpunuri efectul bactericid nu este neutralizat de prezența substanțelor organice. Sunt utilizați în principal la aseptizarea tegumentelor și la spălarea mâinilor chirurgului, cel mai
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
prezentată schemă bloc de obținere a merelor deshidratate. Mere, M=5000 Kg/h, ȘU i =11% %111 p hKgM /,1 %5,02 p hKgM /,2 %103 p hKgM /, 5 Mere deshidratate sortate Calculați debitul de mere obținut după operația de curățire - divizare, știind că se prelucrează 5000 kg/h mere, iar pierderile tehnologice pe operații sunt prezentate în schema bloc. ReceptieDepozitare SortareSpalare Curățire Divizare Uscare Sortare 30 FIȘA DE LUCRU NR.3 Proprietăți organoleptice la fructe deshidratate tabelul 3.4. Calitatea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
p hKgM /,2 %103 p hKgM /, 5 Mere deshidratate sortate Calculați debitul de mere obținut după operația de curățire - divizare, știind că se prelucrează 5000 kg/h mere, iar pierderile tehnologice pe operații sunt prezentate în schema bloc. ReceptieDepozitare SortareSpalare Curățire Divizare Uscare Sortare 30 FIȘA DE LUCRU NR.3 Proprietăți organoleptice la fructe deshidratate tabelul 3.4. Calitatea Extra Calitatea I Calitatea ÎI Aspect Culoare Gust și miros Starea pulpei Culoarea pielitei Corpuri străine Proprietăți fizice la fructe deshidratate tabelul
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
chestionar: De ce este nevoie ca grupul să aibă un lider? a) Să facă toate activitățile experimentale ; b) Să i ajute pe toți membrii grupului să-și îndeplinească sarcinile; c) Să preia o parte din sarcini. 1 Recepție Sortare 2 Spălare Curățire 3 Divizare 6 Sortare ambalare 5 Deshidrata re 4 Opărire Aburire 80 81 LUCRAREA 13 CONSERVAREA PRODUSELOR DIN CARNE ȘI PESTE 1. Analiza conservelor de carne în suc propriu 2. Analiza conservelor de pește și a icrelor 1. Analiza conservelor
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
producție a autoclavului , verigă conducătoare a secției de conserve sterilizate se determina ținând seama de mai mulți factori caracteristici fabricației: formulă de sterilizare încărcarea utilajului tipul ambalajului opririle tehnologice timpul necesar pentru încărcare, descărcare utilaj timpul necesar efectuării operațiilor de curățire și dezinfecție a secției. A 2. verigă de producțieprăjitoare de legume Mașini de închis cutii C=q Td C= capacitate anuală(ț) q= producție maximă(ț/24 h) Td=fondul disponibil de timp B. Pastă de tomate: Verigă de productie
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
În care : M2 - debitul de mere după operația de sortare - spălare, kg/h; F2 debitul de mere pierdut, kg/ h; 4950 = M2 +0,5/100 * 4950 rezultă: M2 = 4925,25 kg/h F2 = 24,75 kg/h Pentru operația de curățire - divizare: Sortare Spălare M = 4950 kg/h M2 kg/h P2 kg/h Recepție depozitare M = 5000 kg/h M1 kg/h P1 kg/h 103 M2 = M3 +F3 În care : M3 debitul de mere după operația de curățire -divizare
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
de curățire - divizare: Sortare Spălare M = 4950 kg/h M2 kg/h P2 kg/h Recepție depozitare M = 5000 kg/h M1 kg/h P1 kg/h 103 M2 = M3 +F3 În care : M3 debitul de mere după operația de curățire -divizare, kg/k; F3 - debitul de mere pierdut, kg/h. 4925,25 = M3 + 10/100 * 4925,25 Rezultă : M3 = 4432,725 kg/h F3 = 492,525 kg/h ANALIZA SENZORIALĂ A CONSERVELOR DE FRUCTE ȘI LEGUME FIȘA DE DEGUSTARE Denumirea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
crt Produs Aciditate 1 Dulceața min.0,7% 2 Gem max.0,5% 3 Bulion și pastă de tomate max.0,5% 4 Pastă de fructe 0,8-1,5% 5 Jeleuri 0,7 1,3% 6 Marmelada 0,5-1,8% Curățire divizare M = 4925,25 kg/h M3 kg/h P3 kg/h 104 METODĂ CUBULUI Grupa.......... FIȘA DE DOCUMENTARE Față cubului Operația Fazele de lucru 3 Divizare -ridică manual partea mobilă și dispozitivul de presare -alege dispozitivul de tăiere, le
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
se face determinarea. Se introduce apoi termometrul pentru citirea temperaturii uleiului. Se fac corecțiile corespunzătoare densității uleiurilor comestibile. FIȘA DE LUCRU NR. 10 LUCRAREA 11 APLICATII ÎN INDUSTRIA ULEIURILOR VEGETALE 1.Calcule tehnologice referitoare la operațiile pregătitoare de fabricație (depozitare, curățire, decojire) 2.Calcule tehnologice la prelucrarea semințelor oleaginoase Aplicația 1 Semințele de floarea soarelui conțin, în medie, u i = 46% ulei. Să se determine: a). Cantitatea de ulei ce se obține din 1000 kg semințe, știind că șrotul rezultat, după
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
a feții. Iată cele mai bune metode, pe care de mică le-am învățat de la mama mea și care sunt preluate din generație în generație din înțelepciunea și experiența țărancei române, renumită pentru frumusețea ei. în primul rând e importantă curățirea feței. Apa pe care-o utilizați să fie cât mai pură. îmi amintesc cum în copilărie, când ploua, tatăl meu, trimis de mama, strângea apă de ploaie ca fetele lui să-și spele fața și părul. Așadar, apa de ploaie
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
hidratare. în același scop, nu pregetați să stați în ploaie, cu fața în sus. Stropii care cad vă vor face, în plus, un masaj binefăcător. Frecați fața cu mălai sau tărâțe de grâu de 2 ori pe săptămână, e o curățire perfectă și un excelent masaj. Cele mai bune măști cosmetice sunt fructele și legumele proaspete. (căpșuni, fragi, caise, piersici, citrice, castraveți, roșii etc.) Aplicați-le pe fața curățată, timp de cca 20 minute și apoi spălați bine. Luați obiceiul ca
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
mentă Ei distrug germenii infecțioși, stimulează circulația și dizolvă grăsimile naturale în exces de pe față. Atenție, nu neglijați gâtul (ca și decolteul) dați-le aceeași atenție ca feței. Și un ultim sfat: pentru un ten clar, seara, înainte de culcare, după curățirea pielii de impurități, treceți pe față (și pe gât!) o rondea de lămâie (nu mai des de odată pe săptămână). Fiți sigure că alegând produse naturale pentru îngrijirea tenului vostru veți avea rezultate dintre cele mai bune, cu cheltuială și
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
spontană. Concentrația de 5% (nu 0,5%!) face ca substanță să nu fie absorbita pe cale sanguina și nu apare pericolul intoxicației. Deoarece nitratul de argint reacționează cu compușii de Na+ și Clși se descompune trebuie de avut grijă ca la curățirea plăgii să nu fie utilizați produși ce conțin astfel de ioni (serul fiziologic, cloramina, soluția Dakin, anumite săpunuri etc). În lipsă acestei precauții crusta nu se formează. Inconvenientul utilizării nitratului de argint 5% constă în colorarea dermului denudat și are
Capitolul 15: ARSURILE. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Teodor Stamate, Dr. Dragoş Pieptu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1223]
-
fi efectuat întotdeauna la punctul decliv și menținut în funcție de evoluția clinică a plăgii. B. Tratamentul conservator se aplică în plăgile minime (excoriații, plăgi mici înțepate sau tăiate, unele plăgi împușcate) sau când nu există posibilitatea unui tratament chirurgical. Constă în: curățirea plăgii și tegumentelor înconjurătoare cu o soluție degresantă (eter, benzină iodată etc.); pansament steril. Vindecarea se va face secundar. În plăgile mari, lăsate deschise se va pune un pansament “à plat”, abundent, de absorbție, care se va schimba în funcție de importanța
Capitolul 12: TRAUMATISMELE. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1208]
-
unor boli grave ale plantelor. În general, aceste mijloace au un caracter curativ, sunt economice, simple și majoritatea se pot aplica cu ușurință în practică. Mijloace mecanice. În această categorie sunt cuprinse diferite operațiuni efectuate manual, sau cu unelte simple (curățirea trunchiului pomilor, tăirea ramurilor atacate, a porțiunilor de plantă bolnavă) sau cu mașini (vânturarea, triorarea, sortarea semințelor, cu care ocazie se îndepărtează boabele mălurate, scleroții ciupercilor Claviceps purpurea și Sclerotinia scerotiorum, boabele șiștave atacate de Fusarium sp. etc.). Această operațiune
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
cont de faptul că multe din clădirile demolate dădeau personalitate urbei. Au avut de suferit zonele Piața Unirii (grav afectată de bombardamentele din 1943-1944), Târgu Cucului, fost cartier evreiesc, Bulevardul Ștefan cel Mare și altele. Unele demolări aveau ca scop curățirea orașului de clădirile insalubre și mizere sau rămase în ruină de pe urma războiului, altele aveau alte scopuri. Chiar și în aceste condiții, au rămas în picioare multe clădiri importante și, pe bună dreptate, Iașul este considerat un adevărat muzeu; în fiecare
IA?IUL din perspectiva regener?rii urbane by Anca Mihaela Munteanu () [Corola-publishinghouse/Science/83081_a_84406]
-
experiența moștenită de la strămoși a cunoscut unele boli ale culturilor agricole cărora lea dat denumiri adecvate ca mălura, tăciunele, făinarea, rapănul, mana, arsurile etc. Împotriva unor asemenea boli se utilizau metode empirice ca: spălarea boabelor de grâu înainte de semănat sau curățirea și arderea ramurilor uscate la pomi etc. Perioada micologică se conturează începând din secolul XIX când apar primele comunicări științifice, în Transilvania, elaborate de autori ca: M. FUSS (1853), SIMONKAI (1859), ROMER (1893), SCHUR (1859), HASZLINSKY (1878), BUBAK (1907) etc.
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
-se efectul tuturor celorlalte metode de protecție. Igiena fitosanitară presupune mai multe măsuri printre care: arderea sau îngroparea resturilor vegetale ale plantelor bolnave; distrugerea plantelor din flora spontană ce fac parte din cercul de plante gazdă al patogenilor plantelor cultivate; curățirea pomilor de ramuri parțial atacate; irigarea plantelor cu apă care să nu conțină agenți infecțioși; -sortarea materialului semincer sau materialului de plantat cu eliminarea celui atacat. Măsuri agrofitotehnice. Intervențiile asupra mediului înconjurător pot feri plantele de îmbolnăviri. Astfel, scăderea în
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
a feții. Iată cele mai bune metode, pe care de mică le-am învățat de la mama mea și care sunt preluate din generație în generație din înțelepciunea și experiența țărancei române, renumită pentru frumusețea ei. În primul rând e importantă curățirea feței. Apa pe care-o utilizați să fie cât mai pură. Îmi amintesc cum în copilărie, când ploua, tatăl meu, trimis de mama, strângea apă de ploaie ca fetele lui să-și spele fața și părul. Așadar, apa de ploaie
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
hidratare. În același scop, nu pregetați să - -stați în ploaie, cu fața în sus. Stropii care cad vă vor face, în plus, un masaj binefăcător. Frecați fața cu mălai sau tărâțe de grâu de 2 ori pe săptămână, e o curățire perfectă și un excelent masaj. Cele mai bune măști cosmetice sunt fructele și legumele proaspete. (căpșuni, fragi, caise, piersici, citrice, castraveți, roșii etc.) Aplicați-le pe fața curățată, timp de cca 20 minute și apoi spălați bine. Luați obiceiul ca
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
mentă Ei distrug germenii infecțioși, stimulează circulația și dizolvă grăsimile naturale în exces de pe față. Atenție, nu neglijați gâtul (ca și decolteul) dați-le aceeași atenție ca feței. Și un ultim sfat: pentru un ten clar, seara, înainte de culcare, după curățirea pielii de impurități, treceți pe față (și pe gât!) o rondea de lămâie (nu mai des de odată pe săptămână). Fiți sigure că alegând produse naturale pentru îngrijirea tenului vostru veți avea rezultate dintre cele mai bune, cu cheltuială și
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
de ricin și/ sau parafină. Cu 48 de ore înainte de intervenție se administrează un purgativ salin sau Manitol și Neomicină 4 grame/ zi asociat sau nu cu streptomicină; după 24 ore se administrează numai lichide și se efectuează clisme până la curățirea completă a colonului; se continuă administrarea de Neomicină sau Streptomicină 1g p.o.) și scurtă (începe cu 48 ore preoperator prin administrarea antibioticelor menționate și regim hidric. Cu 12-24 ore înainte de operație se administrează un purgativ puternic de tipul Fortrans
Capitolul 4: EVALUAREA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Radu Moldovanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1183]
-
de la pacient la pacient. Pentru a reduce contaminarea preoperatorie, este necesar să se curețe saloanele prin spălare zilnică. Pacientul va fi internat doar cu puțin timp înaintea operației, pentru a reduce durata contactului cu flora de spital. Decontaminarea colonului și curățirea mecanică a intestinului se practică de rutină înaintea unei operații colorectale elective. Cu trei zile înaintea operației se va recomanda pacientului o dietă săracă în reziduuri și exclusiv lichidă în preziua operației. Se indică de asemenea administrarea unui preparat cu
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
rutină înaintea unei operații colorectale elective. Cu trei zile înaintea operației se va recomanda pacientului o dietă săracă în reziduuri și exclusiv lichidă în preziua operației. Se indică de asemenea administrarea unui preparat cu efect purgativ și clismele evacuatorii pentru curățirea completă a colonului. În preziua intervenției se vor recomanda antibiotice cu absorbție intestinală scăzută (neomicină, metronidazol) pentru a realiza curățirea bacteriană a intestinului, dar această pregătire nu trebuie prelungită pentru a nu determina disbioze intestinale care oferă un teren favorabil
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
și exclusiv lichidă în preziua operației. Se indică de asemenea administrarea unui preparat cu efect purgativ și clismele evacuatorii pentru curățirea completă a colonului. În preziua intervenției se vor recomanda antibiotice cu absorbție intestinală scăzută (neomicină, metronidazol) pentru a realiza curățirea bacteriană a intestinului, dar această pregătire nu trebuie prelungită pentru a nu determina disbioze intestinale care oferă un teren favorabil pentru proliferarea unor microorganisme sau fungi. 5.6.1.2. PROFILAXIA CU ANTIBIOTICE Folosite corect, antibioticele au un rol important
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]