2,097 matches
-
produce suficient acid gastric pentru a digera cantități mari de proteine animale. Soluția rezidă în dimensionarea și frecvența rațiilor. Se recomandă reducerea cantității de carne de pui și a cărnii de vită. Este preferabil să se consume carne de miel, curcan, oaie, iepure. Este bine să se evite produsele din carne afumata sau conservata. Alimentele marine se pot consumă cît mai des reprezentind o sursă excelentă de proteine. Foarte benefice sunt: cod, macrou, știuca, sturion, sardine, păstrăv, scrumbie, melci. Produsele lactate
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
greutate. Peștele este o sursă benefică de proteine (fără plătica și calcan). Se indică cod, macrou, știuca, sardine, păstrăv, scrumbie 120-180g de 3-5 ori/săptămâna la grătar sau fiert cu puțin ulei de măsline. Carnea de pasăre, miel, oaie, iepure, curcan, rație de 120-180g la bărbați și 60-180g la femei și copii de 1-2 ori/săptămâna. Se va evita carnea de vită și pui. Legumele verzi gâtițe sau opărite câte o ceașcă de 3-5 ori/zi (fără roșii). Fructele 100-150g de
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
gr. - femei 4-6 ori pe săptămână Vită, vițel, miel, inima, ficat Nu există alimente pe bază de carne foarte benefice 120 -180 gr. bărbați 60-150 gr. - femei, copii 2-3 ori pe săptămână Miel, oaie, iepure, vânat Neutre: vită, vițel, ficat, curcan 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei, copii 1-3 ori pe săptămînă Miel, oaie, iepure, curcan Neutre: ficat Carne pasăre 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei 2-3 ori pe săptămână Pui, găină, curcan, rata 120 -180 gr. - bărbați 60-150
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
de carne foarte benefice 120 -180 gr. bărbați 60-150 gr. - femei, copii 2-3 ori pe săptămână Miel, oaie, iepure, vânat Neutre: vită, vițel, ficat, curcan 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei, copii 1-3 ori pe săptămînă Miel, oaie, iepure, curcan Neutre: ficat Carne pasăre 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei 2-3 ori pe săptămână Pui, găină, curcan, rata 120 -180 gr. - bărbați 60-150 gr. femei 3 ori pe săptămână Neutre: pui, găină, curcan 120 -180 gr. bărbați 60-150 gr.
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
iepure, vânat Neutre: vită, vițel, ficat, curcan 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei, copii 1-3 ori pe săptămînă Miel, oaie, iepure, curcan Neutre: ficat Carne pasăre 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei 2-3 ori pe săptămână Pui, găină, curcan, rata 120 -180 gr. - bărbați 60-150 gr. femei 3 ori pe săptămână Neutre: pui, găină, curcan 120 -180 gr. bărbați 60-150 gr. - femei, copii 0-3 ori pe săptămână Nu se recomandă carnea de pui 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr.
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
ori pe săptămînă Miel, oaie, iepure, curcan Neutre: ficat Carne pasăre 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei 2-3 ori pe săptămână Pui, găină, curcan, rata 120 -180 gr. - bărbați 60-150 gr. femei 3 ori pe săptămână Neutre: pui, găină, curcan 120 -180 gr. bărbați 60-150 gr. - femei, copii 0-3 ori pe săptămână Nu se recomandă carnea de pui 120 -180 gr. Bărbați 60-150 gr. Femei, copii 0-2 ori pe săptămînă Nu se recomandă carnea de pui Alimente marine 120-180 gr.
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
am băut năprasnic. Ce te uiți ca o ciubotă căscată la mine? Mă vezi mic? -sta mi i feleșagul, dar află că p uricele mic pișcă tare. Și încep dis-de dimineață: un ou răscopt, o pârjoală rece din piept de curcan și o stacană de Pâhn ești.” “ Pâhnești?” întreb. “Pâhnești, da, care-i văr primar cu Cotnariul. Pe urmă Băbeasca, Feteasca, cum zicea o babă: Sfrijit ă ca o S fântă Vineri/ Mi a spus o babă: la români,/”Băbeasca” place
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
sângele Domnului și când văd câte unul care nu bea, îmi vine să fac moarte de... idi ot. Aceștia, nebăutorii, îs vrăjmașii sfintei noastre biserici drept- credincioase. Mie îmi place omul cumsecade, bun de pus la rană, care dovedește un curcan la masă fără s ă rămână un dram de carne pe oase. Iar în pântece să-i încapă două vedre de Cotnari și să-i mai rămână loc și de cafele. Femeia îmi place duhlie, s-o pui în rachiu
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
murit sărac, regretat de toți cetățenii vasluieni. La Spitalele pentru tifoizi din județ, ca și pe câmpul de luptă, au murit la datorie la căpătâiul bolnavilor peste 50 de medici și sanitari, unii din ei fiind îngropați în Mausoleul „Peneș Curcanul” din Cimitirul Eternitatea din Vaslui. Amintim o parte din medicii militari: col. Medic Andreescu Vasile, lt. col. Medic Mumuianu Ion, maior medic Andreescu Constantin, maior medic Dobrescu Mihai, cpt. Medic Constantinescu Gheorghe, locotenenții medici: Mihăilescu Dumitru, Velo Pandele, Mirosbach Felix, Dumitrescu
DE LA SPITALUL LUI DRAGHICI by MIHAI CIOBANU, VALERIU LUPU, NICOLAE BARLADEANU () [Corola-publishinghouse/Science/790_a_1489]
-
va fi necesar să-și asigure carnea din propria gospodărie, în special de vită. Pentru turiștii ce solicită carnea de porc, managerul va cumpăra 10-20 purcei. Pentru a avea ouă și carne va crește 70-80 păsări (găini, rațe, gâște), 10-20 curcani. Cheltuielile cu furajarea și cu apa, lenjeria, medicamentele, detergenți, îngrijitori etc., toate acestea vor avea o pondere de 50% din totalul investiției, pentru a răspunde cerințelor agroturismului - oferirea de produse agroalimentare din gospodăria proprie. Veniturile obținute vor crește de 20-30
REDRESAREA GOSPOD?RIILOR ??R?NE?TI PRIN PRACTICAREA AGROTURISMULUI ?N JUDE?UL NEAM? by Gheorghe GEMENE () [Corola-publishinghouse/Science/83105_a_84430]
-
concert în Insulele Society. Pentru o arie din Norma și alte câteva cântece, ea urma să primească a treia parte din încasări. După numărare s-a constatat că partea cuvenită ei era formată din trei porci, douăzeci și trei de curcani, patruzeci și patru de pui, cinci mii de nuci de cocos, plus cantități considerabile de banane, lămâi și portocale ...La Paris... această cantitate de animale și legume ar fi putut aduce patru mii de franci, ceea ce ar fi însemnat o
Fețele monedei: o dezbatere despre universalitatea banului by Dorel Dumitru Chirițescu () [Corola-publishinghouse/Science/84957_a_85742]
-
totul să fiarbă bine cu apă caldă ca să acopere carnea și să fiarbă. Adăugăm usturoi tăiat mărunt și lăsăm să mai fiarbă 20 de minute. O servim această tocană de pasăre cu mămăligă caldă și murături asortate. Rețeta nr. 111 Curcan umplut deosebit de Sfintele Paști sau Crăciun, cu legume și fructe Ingrediente: Un curcan tânăr dar mare de 7 kg și umpluturile de mai jos: Mod de preparare: După ce curățim bine curcanul de pene, intestine îl frecăm cu unt 150 g
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Adăugăm usturoi tăiat mărunt și lăsăm să mai fiarbă 20 de minute. O servim această tocană de pasăre cu mămăligă caldă și murături asortate. Rețeta nr. 111 Curcan umplut deosebit de Sfintele Paști sau Crăciun, cu legume și fructe Ingrediente: Un curcan tânăr dar mare de 7 kg și umpluturile de mai jos: Mod de preparare: După ce curățim bine curcanul de pene, intestine îl frecăm cu unt 150 g, sare și piper și pe deasupra și în interiorul curcanului, apoi îl umplem cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cu mămăligă caldă și murături asortate. Rețeta nr. 111 Curcan umplut deosebit de Sfintele Paști sau Crăciun, cu legume și fructe Ingrediente: Un curcan tânăr dar mare de 7 kg și umpluturile de mai jos: Mod de preparare: După ce curățim bine curcanul de pene, intestine îl frecăm cu unt 150 g, sare și piper și pe deasupra și în interiorul curcanului, apoi îl umplem cu prima umplutură pe care o îndesăm în curcan: 1) prima umplutură: 150 g mere fără coajă și tăiate
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și fructe Ingrediente: Un curcan tânăr dar mare de 7 kg și umpluturile de mai jos: Mod de preparare: După ce curățim bine curcanul de pene, intestine îl frecăm cu unt 150 g, sare și piper și pe deasupra și în interiorul curcanului, apoi îl umplem cu prima umplutură pe care o îndesăm în curcan: 1) prima umplutură: 150 g mere fără coajă și tăiate cubulețe, apoi 150 g stafide ținute în coniac. Apoi 150 g rondele mici de portocale. 2) a doua
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
umpluturile de mai jos: Mod de preparare: După ce curățim bine curcanul de pene, intestine îl frecăm cu unt 150 g, sare și piper și pe deasupra și în interiorul curcanului, apoi îl umplem cu prima umplutură pe care o îndesăm în curcan: 1) prima umplutură: 150 g mere fără coajă și tăiate cubulețe, apoi 150 g stafide ținute în coniac. Apoi 150 g rondele mici de portocale. 2) a doua umplutură este din: măruntaiele curcanului fierte în apă cu sare și băgate
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
prima umplutură pe care o îndesăm în curcan: 1) prima umplutură: 150 g mere fără coajă și tăiate cubulețe, apoi 150 g stafide ținute în coniac. Apoi 150 g rondele mici de portocale. 2) a doua umplutură este din: măruntaiele curcanului fierte în apă cu sare și băgate în curcan întregi (nu date prin mașina de tocat) 3) a treia umplutură: tăiem 4 bucăți tulpină de țelină (nu frunze) tăiate de un cm lungime, 3 morcovi fierți și tăiați rondele și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
prima umplutură: 150 g mere fără coajă și tăiate cubulețe, apoi 150 g stafide ținute în coniac. Apoi 150 g rondele mici de portocale. 2) a doua umplutură este din: măruntaiele curcanului fierte în apă cu sare și băgate în curcan întregi (nu date prin mașina de tocat) 3) a treia umplutură: tăiem 4 bucăți tulpină de țelină (nu frunze) tăiate de un cm lungime, 3 morcovi fierți și tăiați rondele și o ceapă tăiată foarte mărunt. Cu această a treia
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
date prin mașina de tocat) 3) a treia umplutură: tăiem 4 bucăți tulpină de țelină (nu frunze) tăiate de un cm lungime, 3 morcovi fierți și tăiați rondele și o ceapă tăiată foarte mărunt. Cu această a treia umplutură, umplem curcanul pe care îl coasem apoi ca să nu iasă umplutura. Apoi așezăm curcanul uns din belșug cu unt, sare, piper și două căni de apă fierbinte și lăsăm la fript 4 ore în cuptor, stropindu-l din când în când cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
tulpină de țelină (nu frunze) tăiate de un cm lungime, 3 morcovi fierți și tăiați rondele și o ceapă tăiată foarte mărunt. Cu această a treia umplutură, umplem curcanul pe care îl coasem apoi ca să nu iasă umplutura. Apoi așezăm curcanul uns din belșug cu unt, sare, piper și două căni de apă fierbinte și lăsăm la fript 4 ore în cuptor, stropindu-l din când în când cu sosul din tavă ca să fie pătrunsă bine carnea. Apoi când este moale
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
carnea. Apoi când este moale și rumenit îl așezăm pe un platou mare și îl lăsăm să se răcească, dar între timp desfacem cu cuțitul o bucățică de la aripă și pe acolo punem tot sosul din tavă, apoi când este curcanul umplut rece, îl porționăm cu un cuțit bine ascuțit în felii delicioase și îl servim la mese festive. Poftă bună! Rețeta nr. 112 Zacuscă din gogoșari și vinete pentru iarnă Ingrediente: 70 gogoșari, 5 vinete mari, 4 kg roșii din
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
viața în armonie cu natura. Proiectul se estima la 50 milioane dolari. • Un proiect de peste 3 milioane dolari pentru încurajarea copiilor de a juca golf. Acordarea unui fond de circa un sfert de milion dolari Federației Naționale de creștere a curcanilor sălbatici. 192 Gerald J. Swanson, America the Broke, Currency Doubleday Editure, 2004. 193 Căderea Imperiului Roman a început prin tot felul de extravaganțe ce au avut loc sub trei împărați: Caligula, Claudius și Nero. Fiecare dintre ei s-au pretat
Crizele economice şi ciclicitatea lor by Alexandru Berca [Corola-publishinghouse/Science/935_a_2443]
-
ea cântărea darurile, îl giugiulea, el își număra banii. Când a aflat că-l înșeală, nervos, i-a cerut darurile oferite. Sinefta, o țigăncușă foarte tânără, frumoasă și cu nuri, s-a făcut cântăreață, îi veselea pe mușteriii de la "Doi curcani". Fără apărare, au batjocorit-o mulți. Cel ce o iubea era Nicu-Piele căruia nu-i era fidelă și-l înșela cu alții iar, după ce l-a lăsat lefter, a fugit cu un negustor. Lara Boris Pasternak, Doctor Jivago Scriitorul rus
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
expunerea obiectelor descoperite în siturile arheologice unde s-au efectuat săpături. Autor al multor lucrări științifice, prof. Dr. Șerbănescu a intrat în galeria marilor personalități românești. Dintre lucrările publicate, amintim : Necropole neolitice nord dunărene Mormântul de călăreț nomad descoperit la Curcani Un tezaur monetar din sec. XVIII - XIX descoperit la Colibași Tezaurul monetar turcesc de la Netezești - Nuci (1978 - în colaborare) Vestigii neolitice descoperite la Ulmeni - 1985 Civilizația Gumelnița (în ”Dunărea de Jos” 1995) Oltenița - monografie Prof. Dr. Done Șerbănescu a fost
Mari personalități oltenițene by Nicolae Mavrodin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1699_a_3145]
-
se numără și lansările de cărți ale unor fiii ai satelor din județele limitrofe Capitalei. O asemenea lansare de carte a avut loc la Adunații Copăceni, unde au fost prezenți, grație prof. Dr . Alexandru Ionescu și elevi din Oltenița și Curcani. Domnul avocat Nicu Dascălu, originar din Adunații Copăceni a lansat în localul Școlii Generale , monografia acestei localități. Atitudinea intransigentă a profesorului universitar, față de cei corupți, care se învârtesc în jurul nostru și profită de naivitățile unora este demonstrată în cartea ” Trăim
Mari personalități oltenițene by Nicolae Mavrodin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1699_a_3145]