1,792 matches
-
kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 481 STEAROIL-2-LACTILAT DE SODIU Sinonime │Stearoil lactilat de sodiu │Stearoil lactat de sodiu Definiție Amestec de săruri de sodiu ale acidului stearoil │lactilic și ale polimerilor acestuia cu │cantități mici de săruri de sodiu ale altor │acizi asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
cu │cantități mici de săruri de sodiu ale altor │acizi asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari, liberi sau │esterificați, datorită prezenței lor în acidul │stearic utilizat Denumirea chimică │Di-2-stearoil lactat de sodiu │Di(2-stearoiloxi)propionat de sodiu Iesce │246-929-7 Formula chimică │C(12)H(39)O(4)Na (componentele principale) C(19)H(35)O(4)Na Descriere │Pulbere sau solid casant de culoare albă sau │ușor gălbuie, cu miros
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 482 STEAROIL-2-LACTILAT DE CALCIU Sinonime │Stearoil lactat de calciu Definiție Amestec de săruri de calciu ale acidului │stearoil lactilic și ale polimerilor acestuia │cu săruri de calciu ale altor acizi │asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ale polimerilor acestuia │cu săruri de calciu ale altor acizi │asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari, liberi sau │esterificați, datorită prezenței lor în │acidul stearic utilizat Denumirea chimică │Di-2-stearoil lactat de calciu │Di(2-stearoiloxi)propionat de calciu Iesce │227-335-7 Formula chimică │C(42)H(78)O(8)Ca │C(38)H(70)O(8)Ca Descriere │Pulbere sau solid casant de culoare albă sau │ușor gălbuie, cu miros caracteristic Identificare
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,5 %, exprimate în glucoză E 585 LACTAT FEROS Sinonime │Lactat de fier (II) │2-hidroxi-propanoat de fier (II) │Acid propanoic, sare (2:1) de │2-hidroxi-fier (2+) Definiție │ Denumirea chimică │2-hidroxi-propanoat feros Iesce │227-608-0 Formula chimică │C(6)H(10)FeO(6) x xH(2)O (x = 2 sau
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,5 %, exprimate în glucoză E 585 LACTAT FEROS Sinonime │Lactat de fier (II) │2-hidroxi-propanoat de fier (II) │Acid propanoic, sare (2:1) de │2-hidroxi-fier (2+) Definiție │ Denumirea chimică │2-hidroxi-propanoat feros Iesce │227-608-0 Formula chimică │C(6)H(10)FeO(6) x xH(2)O (x = 2 sau 3) Masă moleculară
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai puțin de 96 % raportat la │substanța uscată Descriere │Cristale de culoare alb-verzuie sau pulbere │de culoare verde deschis, cu miros │caracteristic Identificare A. Solubilitate │Solubil în apă. Practic insolubil în etanol B. Teste pozitive pentru ionii de │ fier și lactat C. pH-ul unei soluții 2 % │Între 4 și 6 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 18 % (100°C, sub vid, │aproximativ 700 mm Hg) Fier (Fe III) Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
90,08 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 76 % și nu mai mult │de 84 % Descriere Lichid vâscos incolor sau gălbui, aproape inodor, │cu gust acid constituit dintr-un amestec de acid │lactic [C(3)H(6)O(3)] și lactat de acid lactic │[C(6)H(10)O(5)]. Se obține prin fermentarea lactică a zaharurilor │sau se prepară sintetic Notă: Acidul lactic este hidroscopic│ și când este concentrat prin │ fierbere se condensează pentru a │ forma lactatul acidului lactic, care
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
O(3)] și lactat de acid lactic │[C(6)H(10)O(5)]. Se obține prin fermentarea lactică a zaharurilor │sau se prepară sintetic Notă: Acidul lactic este hidroscopic│ și când este concentrat prin │ fierbere se condensează pentru a │ forma lactatul acidului lactic, care│ prin diluare și încălzire │ hidrolizează în acid lactic │ Identificare A. Test pozitiv pentru lactat │ Puritate │ Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1 % Cloruri Nu mai mult de 0,2 % Sulfați │Nu mai mult de 0,25
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
lactică a zaharurilor │sau se prepară sintetic Notă: Acidul lactic este hidroscopic│ și când este concentrat prin │ fierbere se condensează pentru a │ forma lactatul acidului lactic, care│ prin diluare și încălzire │ hidrolizează în acid lactic │ Identificare A. Test pozitiv pentru lactat │ Puritate │ Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1 % Cloruri Nu mai mult de 0,2 % Sulfați │Nu mai mult de 0,25 % Fier Nu mai mult de 10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
cu 10 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 325 LACTAT DE SODIU Definiție Denumire chimică │Lactat de sodiu �� │2-hidroxipropanoat de sodiu Iesce │200-772-0 Formulă chimică │C(3)H(5)NaO(3) Masă moleculară │112,06 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 325 LACTAT DE SODIU Definiție Denumire chimică │Lactat de sodiu �� │2-hidroxipropanoat de sodiu Iesce │200-772-0 Formulă chimică │C(3)H(5)NaO(3) Masă moleculară │112,06 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid incolor, transparent │Inodor sau cu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
chimică │C(3)H(5)NaO(3) Masă moleculară │112,06 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid incolor, transparent │Inodor sau cu miros caracteristic slab Identificare A. Test pozitiv pentru lactat Nu mai mult de 0,5 % după uscare, exprimată ca │acid lactic pH-ul unei soluții apoase 20 % 6,5 - │7,5 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K Masă moleculară │128,17 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K Masă moleculară │128,17 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid limpede ușor vâscos, aproape
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
3)K Masă moleculară │128,17 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid limpede ușor vâscos, aproape inodor. │Inodor sau cu miros caracteristic slab Identificare A. Combustie Se arde soluția de lactat de potasiu până se │transformă în cenușă. Cenușa este alcalină și │apare efervescență la adăugarea de acid B. Reacție de culoare Introduceți 2 ml soluție de lactat de potasiu │peste 5 ml soluție de catechină 1 la 100 în acid
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Inodor sau cu miros caracteristic slab Identificare A. Combustie Se arde soluția de lactat de potasiu până se │transformă în cenușă. Cenușa este alcalină și │apare efervescență la adăugarea de acid B. Reacție de culoare Introduceți 2 ml soluție de lactat de potasiu │peste 5 ml soluție de catechină 1 la 100 în acid │sulfuric. La zona de contact apare culoarea roșu │aprins C. Teste pozitive pentru potasiu │ și lactat │ Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de acid B. Reacție de culoare Introduceți 2 ml soluție de lactat de potasiu │peste 5 ml soluție de catechină 1 la 100 în acid │sulfuric. La zona de contact apare culoarea roșu │aprins C. Teste pozitive pentru potasiu │ și lactat │ Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Aciditate Se dizolvă
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Aciditate Se dizolvă 1g soluție de lactat de potasiu în │20ml apă, se adaugă 3 picături de fenolftaleină │ST și se titrează cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Aciditate Se dizolvă 1g soluție de lactat de potasiu în │20ml apă, se adaugă 3 picături de fenolftaleină │ST și se titrează cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la o │ soluție apoasă 60 % │ E 327 LACTAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Dilactat de calciu │Dilactat de calciu hidrat │Sare de calciu a acidului 2-hidroxipropanoic
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la o │ soluție apoasă 60 % │ E 327 LACTAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Dilactat de calciu │Dilactat de calciu hidrat │Sare de calciu a acidului 2-hidroxipropanoic Iesce │212-406-7 Formulă chimică │[C(3)H(5)O(2)](2) Ca x nH(2)O (n = 0-5) Masă moleculară │218,22
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
5)O(2)](2) Ca x nH(2)O (n = 0-5) Masă moleculară │218,22 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină sau granule albe aproape �� │inodore Identificare A. Teste pozitive pentru lactat și │ calciu B. Teste de solubilitate │Solubil în apă și practic insolubil în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Determinat prin uscare la 120°C timp de 4 ore: │- anhidru: nu mai mult de 3,0 % │- cu o moleculă de apă
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 481 STEAROIL-2-LACTILAT DE SODIU Sinonime │Stearoil lactilat de sodiu │Stearoil lactat de sodiu Definiție Amestec de săruri de sodiu ale acidului stearoil │lactilic și ale polimerilor acestuia cu │cantități mici de săruri de sodiu ale altor │acizi asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
cu │cantități mici de săruri de sodiu ale altor │acizi asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari, liberi sau │esterificați, datorită prezenței lor în acidul │stearic utilizat Denumirea chimică │Di-2-stearoil lactat de sodiu │Di(2-stearoiloxi)propionat de sodiu Iesce │246-929-7 Formula chimică │C(12)H(39)O(4)Na (componentele principale) C(19)H(35)O(4)Na Descriere │Pulbere sau solid casant de culoare albă sau │ușor gălbuie, cu miros
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 482 STEAROIL-2-LACTILAT DE CALCIU Sinonime │Stearoil lactat de calciu Definiție Amestec de săruri de calciu ale acidului │stearoil lactilic și ale polimerilor acestuia │cu săruri de calciu ale altor acizi │asemănători, obținut prin reacția acidului │stearic cu acidul lactic. Pot fi prezenți și │alți acizi grași alimentari
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]