1,516 matches
-
aerului și pătrunderea luminii prin pom. Această formă va permite, de asemenea, un tratament corespunzător prin pulverizare asupra pomului. 8. Se iau măsuri pentru a controla dăunătorii și bolile care cauzeaza în mod direct putrezirea fructelor și permit astfel pătrunderea mucegaiurilor producătoare de patulina. Acestea includ: maluri, putregaiul inelar (Botrytis spp și Nectria spp), molia pielitei fructelor, viermele merelor, larvele himenopterelor (sawfly și dock sawfly). 9. Vremea umedă din sezonul căderii petalelor florilor și al recoltării mărește riscul de putrezire și
ORDIN nr. 163 din 13 iulie 2006 pentru aprobarea Normei privind prevenirea şi reducerea contaminarii cu patulina în sucul de mere şi în sucul de mere folosit ca ingredient pentru alte băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
puțin de 3 luni, din cauza creșterii nefavorabile și/sau a condițiilor de recoltare. 35. Dacă probele indică probleme legate de starea fructelor, trebuie luate măsuri adecvate pentru a se înlătura fructul de la utilizare înainte să se producă deteriorarea avansată. 36. Mucegaiul se dezvoltă în mod normal într-un mediu cald. Răcirea rapidă și menținerea condițiilor atmosferice de depozitare îmbunătățesc starea fructelor. În principiu, fructele trebuie încărcate și răcite la mai puțin de 5°C timp de 3 sau 4 zile și
ORDIN nr. 163 din 13 iulie 2006 pentru aprobarea Normei privind prevenirea şi reducerea contaminarii cu patulina în sucul de mere şi în sucul de mere folosit ca ingredient pentru alte băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
intern și extern (a se vedea paragraful 43). b) Fructe recoltate mecanic și fructe destinate pieței de fructe proaspete ... 43. În timpul procesării și înaintea presării, fructele trebuie să fie sortate cu atenție pentru a se înlătura toate fructele care prezintă mucegaiuri vizibile (verificare efectuată în mod aleatoriu și curent pentru detectarea mucegaiului intern, prin secționarea fructelor, după cum se specifică la paragraful 41) și spălate imediat cu apă potabilă sau apă tratată în mod corespunzător. 44. Presele pentru fructe și alte utilaje
ORDIN nr. 163 din 13 iulie 2006 pentru aprobarea Normei privind prevenirea şi reducerea contaminarii cu patulina în sucul de mere şi în sucul de mere folosit ca ingredient pentru alte băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
mecanic și fructe destinate pieței de fructe proaspete ... 43. În timpul procesării și înaintea presării, fructele trebuie să fie sortate cu atenție pentru a se înlătura toate fructele care prezintă mucegaiuri vizibile (verificare efectuată în mod aleatoriu și curent pentru detectarea mucegaiului intern, prin secționarea fructelor, după cum se specifică la paragraful 41) și spălate imediat cu apă potabilă sau apă tratată în mod corespunzător. 44. Presele pentru fructe și alte utilaje folosite în procesare trebuie să fie curățate și igienizate în conformitate cu bunele
ORDIN nr. 163 din 13 iulie 2006 pentru aprobarea Normei privind prevenirea şi reducerea contaminarii cu patulina în sucul de mere şi în sucul de mere folosit ca ingredient pentru alte băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
concentrat, ambalat sau pasteurizat, în cazul în care procesul nu este continuu. 47. Sucul va fi trimis spre ambalare după ce analiză pentru patulina a confirmat că aceasta se gaseste sub limita maximă admisă. Ambalarea și procesarea finală a șucului 48. Mucegaiurile ce produc patulina se pot dezvolta împreună cu alte mucegaiuri și drojdii, în special în sucurile care nu sunt obținute din concentrate. Este esențială prevenirea dezvoltării unor astfel de organisme în timpul transportului și depozitarii pentru a preveni alterarea produsului și a
ORDIN nr. 163 din 13 iulie 2006 pentru aprobarea Normei privind prevenirea şi reducerea contaminarii cu patulina în sucul de mere şi în sucul de mere folosit ca ingredient pentru alte băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
nu este continuu. 47. Sucul va fi trimis spre ambalare după ce analiză pentru patulina a confirmat că aceasta se gaseste sub limita maximă admisă. Ambalarea și procesarea finală a șucului 48. Mucegaiurile ce produc patulina se pot dezvolta împreună cu alte mucegaiuri și drojdii, în special în sucurile care nu sunt obținute din concentrate. Este esențială prevenirea dezvoltării unor astfel de organisme în timpul transportului și depozitarii pentru a preveni alterarea produsului și a preveni, prin aceleași mijloace, producerea de patulina. 49. Dacă
ORDIN nr. 163 din 13 iulie 2006 pentru aprobarea Normei privind prevenirea şi reducerea contaminarii cu patulina în sucul de mere şi în sucul de mere folosit ca ingredient pentru alte băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
baza căreia se realizează raportarea și înregistrarea verificărilor efectuate și a lucrărilor de întreținere executate la sistemele de ape uzate, precum și măsurile luate în cazurile în care sunt sesizate la bord emanații de gaze urât mirositoare sau cu miros de mucegai; ... c) instruiască personalul care execută la bordul navei lucrări de întreținere sau de reparații la instalațiile de ape uzate asupra pericolelor produse de gazele sărăcite de oxigen, toxice inflamabile care se pot găsi în tancurile de colectare sau în tubulatură
NORME METODOLOGICE din 12 iunie 2006 (*actualizate*) de aplicare a prevederilor anexei IV revizuite la MARPOL 73/78. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/178794_a_180123]
-
cu proprietăți de etanșare și/sau proprietăți de protecție destinate pentru folosirea pe lemn, pereți sau tavane; ... h) grunduri de impregnare - acoperiri destinate pentru a stabiliza substratul ori pentru a conferi proprietăți hidrofobe și/sau pentru a proteja lemnul împotriva mucegaiurilor; ... i) acoperiri performanțe monocomponente - acoperiri de performanță bazate pe produse peliculogene. Acestea sunt destinate pentru aplicări care necesită performanțe speciale, cum ar fi grundul și emailurile pentru mase plastice, grundurile pentru suprafețe/substraturi feroase, grundurile pentru metale reactive cum ar
HOTĂRÂRE nr. 735 din 7 iunie 2006 (*actualizată*) privind limitarea emisiilor de compusi organici volatili datorate utilizarii solventilor organici în anumite vopsele, lacuri şi în produsele de refinisare a suprafeţelor vehiculelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/178406_a_179735]
-
acestora, cu excepția unor produse pentru care sunt prevăzute limite în normele de igienă sau în reglementările în vigoare; III. semne ale contactului cu rozătoare; IV. miros și gust, străine de natură produsului; V. gust, miros sau pete de mucegăi, cu excepția mucegaiurilor selecționate admise; VI. conținut de substanțe chimice neavizate sau peste limitele admise de normele de igienă în vigoare; VII. conținut de corpi străini, cu excepția cazurilor în care normă prevede o limită maximă admisă; VIII. conținut de aflatoxine B1 peste limitele
LEGE nr. 98 din 10 noiembrie 1994 (*actualizata*) privind stabilirea şi sanctionarea contraventiilor la normele legale de igiena şi sănătate publică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/174399_a_175728]
-
ale activității lor, cu excepția unor produse pentru care sunt prevăzute limite în prezentele norme; ... c) au semne ale contactului cu rozătoare; ... d) au miros și gust străine de natură produsului; e) au gust și miros sau pete de mucegăi, cu excepția mucegaiurilor selecționate admise; ... f) conțin substanțe chimice (aditivi, contaminați), neavizate de Ministerul Sănătății sau peste limitele admise; ... g) sunt contaminate cu agenți bacterieni patogeni sau prezintă un grad de contaminare cu bacterii condiționat patogene, pește limitele admise; ... h) conțin corpi străini
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
la care s-au adăugat conservanți, substanțe neutralizante ale acidității sau alte substanțe străine de natură laptelui, neavizate de Ministerul Sănătății. ... Articolul 9 (1) Brânzeturile trebuie să nu prezinte balonare sau, pe secțiuni, zone de mucegăi (cu exceptia brînzeturilor fermentate cu mucegaiuri selecționate). ... Brânză proaspătă de vacă trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: ─────────────────────────────────────────────────────────────── Foarte grasă Grasă Semigrasă Slabă ─────────────────────────────────────────────────────────────── - aciditate gr.T maximum 190 200 200 210 ─────────────────────────────────────────────────────────────── (2) Nu se admit pentru consum brânzeturile în stare de putrefacție, râncede, amare sau cu alte
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
gust, miros, culoare, specifice produsului respectiv; - boabele de cafea și de cacao pot avea un grad de infestare de maximum 0,5%; - măslinele pot avea un grad de infestare cu parazitul "Dacus Oleae" de maximum 10%; - nu se admite prezenta mucegaiurilor la boabele de cafea, cacao, arahide, alune, nuci; - la cafea, cacao, arahide, alune, nuci, reacția Kreis trebuie să fie negativă; - nu se admit semne datorate rozătoarelor; - se admite pentru cafeaua boabe verde umiditate maximă de 10%, iar pentru cafeaua boabe
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
purpura de bromcrezol sau prin reducerea valorii pH. (3) La examenul prin culturi să nu se pună în evidență una dintre următoarele grupe de microorganisme: ... - bacterii anaerobe sau facultativ anaerobe; - bacterii termofile de acrire fără bombaj; - bacterii nesporulate; - drojdii și mucegaiuri. Articolul 69 (1) Zahărul cristal pentru consum uman trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 1.000/g - drojdii 100/g - mucegaiuri 100/ g (2) Zahărul (cristal) materie primă pentru industria alimentară trebuie să corespundă
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
sau facultativ anaerobe; - bacterii termofile de acrire fără bombaj; - bacterii nesporulate; - drojdii și mucegaiuri. Articolul 69 (1) Zahărul cristal pentru consum uman trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 1.000/g - drojdii 100/g - mucegaiuri 100/ g (2) Zahărul (cristal) materie primă pentru industria alimentară trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - bacterii sporulate termofile/bacterii sporulate de acrire fără bombaj, la 10 g 150/75; - bacterii sporulate anaerobe, termofile, producătoare 4/5 (număr tuburi de
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
producătoare 4/5 (număr tuburi de hidrogen sulfurat, la 4 g pozitive raportate la număr tuburi însămânțate). (3) Zahărul pudra pentru sucuri trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 200/g; - drojdii 10/10 g; - mucegaiuri 10/10 g; - Leuconostoc abs./15 g. (4) Zahărul pudra pentru patiserie trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 300/g; - drojdii 100/10 g; - mucegaiuri 100/10 g; (5) Zahărul candel pentru băuturi alcoolice
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
germeni aerobi mezofili 200/g; - drojdii 10/10 g; - mucegaiuri 10/10 g; - Leuconostoc abs./15 g. (4) Zahărul pudra pentru patiserie trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 300/g; - drojdii 100/10 g; - mucegaiuri 100/10 g; (5) Zahărul candel pentru băuturi alcoolice trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - drojdii abs./10 g; - mucegaiuri abs./10 g; Capitolul IV Norme toxicologice Aditivi alimentari Articolul 70 Aditivii alimentari sunt substanțe chimice care se adaugă produselor
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
pentru patiserie trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 300/g; - drojdii 100/10 g; - mucegaiuri 100/10 g; (5) Zahărul candel pentru băuturi alcoolice trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - drojdii abs./10 g; - mucegaiuri abs./10 g; Capitolul IV Norme toxicologice Aditivi alimentari Articolul 70 Aditivii alimentari sunt substanțe chimice care se adaugă produselor alimentare în vederea prelungirii duratei de păstrare ori a ameliorării aspectului, gustului, mirosului, consistentei sau a calităților tehnologice. Zahărul, sarea de
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
ORIGINE NON-ANIMALA 11. Staniu Alimente conservate inclusiv băuturile conservate, sucurile de fructe și sucurile vegetale Unități de procesare/ Depozit alimentar Ori de câte ori situația o impune, incepand cu trimestrul III 2007 --------- *) Se exceptează produsele importate în condiții speciale. **) Suspiciune pentru contaminarea cu mucegaiuri ***) Depozitele/silozurile de cereale de la care se prelevează probe sunt cele care au capacități egale sau mai mari de 1500 tone. a) Analizele se efectuează la Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară (I.I.S.P.V.) și la celelalte laboratoare specializate desemnate
ORDIN nr. 299 din 21 decembrie 2006 pentru aprobarea Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor pentru anul 2007. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/184203_a_185532]
-
resturi ori semne ale activității acestora, cu excepția celor pentru care sunt prevăzute limite prin acte normative; ... g) prezintă urme de contact cu rozătoare; ... h) prezintă miros și gust străine de natura produsului; i) prezintă miros și gust sau pete de mucegai, cu excepția mucegaiurilor selecționate, admise de procesul tehnologic; ... j) conțin corpuri străine, cu excepția produselor pentru care sunt stabilite limite prin acte normative; ... k) nu prezintă documente de proveniență, conform prevederilor legale în vigoare." ... 28. La articolul 56 alineatul (2), litera b
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 174 din 19 noiembrie 2008 pentru modificarea şi completarea unor acte normative privind protecţia consumatorilor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205062_a_206391]
-
semne ale activității acestora, cu excepția celor pentru care sunt prevăzute limite prin acte normative; ... g) prezintă urme de contact cu rozătoare; ... h) prezintă miros și gust străine de natura produsului; i) prezintă miros și gust sau pete de mucegai, cu excepția mucegaiurilor selecționate, admise de procesul tehnologic; ... j) conțin corpuri străine, cu excepția produselor pentru care sunt stabilite limite prin acte normative; ... k) nu prezintă documente de proveniență, conform prevederilor legale în vigoare." ... 28. La articolul 56 alineatul (2), litera b) se modifică
ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 174 din 19 noiembrie 2008 pentru modificarea şi completarea unor acte normative privind protecţia consumatorilor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205062_a_206391]
-
ale activității acestora, cu excepția unor produse pentru care sunt prevăzute limite în normele de igienă sau în reglementările în vigoare; III. semne ale contactului cu rozătoare; IV. miros și gust, străine de natura produsului; V. gust, miros sau pete de mucegai, cu excepția mucegaiurilor selecționate admise; VI. conținut de substanțe chimice neavizate sau peste limitele admise de normele de igienă în vigoare; VII. conținut de corpi str��ini, cu excepția cazurilor în care norma prevede o limită maximă admisă; VIII. conținut de alfatoxine
LEGE nr. 98 din 10 noiembrie 1994 (*republicată*) privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele legale de igienă şi sănătate publică*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197225_a_198554]
-
acestora, cu excepția unor produse pentru care sunt prevăzute limite în normele de igienă sau în reglementările în vigoare; III. semne ale contactului cu rozătoare; IV. miros și gust, străine de natura produsului; V. gust, miros sau pete de mucegai, cu excepția mucegaiurilor selecționate admise; VI. conținut de substanțe chimice neavizate sau peste limitele admise de normele de igienă în vigoare; VII. conținut de corpi str��ini, cu excepția cazurilor în care norma prevede o limită maximă admisă; VIII. conținut de alfatoxine B1 peste
LEGE nr. 98 din 10 noiembrie 1994 (*republicată*) privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele legale de igienă şi sănătate publică*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197225_a_198554]
-
suspendate în aer; ... g) rezistente la acțiunea acizilor (în laboratoare și săli de tratamente). ... (2) Se interzice folosirea materialelor de finisaj care prin alcătuirea lor sau prin modul de punere în operă pot favoriza dezvoltarea de organisme parazite (artropode, acarieni, mucegaiuri) sau a substanțelor nocive ce pot periclita sănătatea omului. ... (3) Este interzisă amenajarea de tavane false în spațiile frecventate de bolnavi. ... (4) Unghiurile dintre pardoseală și pereți trebuie să fie concave. ... (5) Se interzice mochetarea pardoselilor. ... Articolul 4 (1) Toate
NORMĂ din 26 iulie 2006 (*actualizată*) privind asigurarea condiţiilor generale de igienă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/215862_a_217191]
-
baza căreia se realizează raportarea și înregistrarea verificărilor efectuate și a lucrărilor de întreținere executate la sistemele de ape uzate, precum și măsurile luate în cazurile în care sunt sesizate la bord emanații de gaze urât mirositoare sau cu miros de mucegai; ... c) instruiască personalul care execută la bordul navei lucrări de întreținere sau de reparații la instalațiile de ape uzate asupra pericolelor produse de gazele sărăcite de oxigen, toxice inflamabile care se pot găsi în tancurile de colectare sau în tubulatură
ORDIN nr. 1.056 din 13 octombrie 2009 pentru înlocuirea anexei la Ordinul ministrului tranSporturilor, construcţiilor şi turismului nr. 1.070/2006 privind aprobarea Normelor metodologice de aplicare a prevederilor anexei IV revizuite la MARPOL 73/78. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/216386_a_217715]
-
mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Număr total de germeni Nu mai mult de 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E 401 ALGINAT DE SODIU Definiție │ Denumire chimică │Sare sodică a acidului alginic Formula chimică │[C(6)H(7
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]