1,527 matches
-
mențină astfel. Au fost aduși din București, pentru a da greutate șezătorii, Al. Piru și Eugen Simion. Ruptura grupului de băcăuani s-a produs după vizita protocolară la „tovarășa Găinușe”, urmată de „aprovizionare”. G. și Cs. au luat cartofi, ceapă, salam etc., burdușind portbagajul mașinii acestuia din urmă și canapeaua din spate. În consecință, Sergiu și Nanianu s-au întors la Bacău, o parte din drum, cu RATA și, o altă parte, cu trenul. Încă rebegit de frig, primul îmi relatează
Provinciale by Constantin Călin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/853_a_1751]
-
la Congresul al XII lea al PCR... Am fi curioși să aflăm din gura dumitale, femeie comunistă, soție și mamă, unde ne sunt alimentele. Unde este laptele necesar nou-născuților? Unde este brânza, unde margarina, unde untul? Unde este uleiul, unde salamurile și carnea necesare acestei țări? Cu aceste alimente țara noastră se mândrea odinioară, iar astăzi... Crede-ne, dnă Ceaușescu, noi pe lângă orele de muncă istovitoare prestate în fabrici și uzine, umblăm ore în șir, ca nebunele, în căutarea unui aliment
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
dar acestea sunt atât de pline, încât de multe ori trebuie mers în Iugoslavia pentru a-ți depozita obiectele supuse taxei de garanție. De asemenea, turistul este obligat să arunce preparatele de carne neconservate în cutii de tablă sau borcane (salam de Sibiu, șuncă și alte produse de carne conservate în pungi de plastic sub vid) pe motiv ca nu cumva să se transmită cine știe ce zoonoze de la animalele crescute și sacrificate în Occident înfloritoarei zootehnii socialiste, preparate ce sunt prompt recuperate
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
să joace după cum li se cântă. în timp ce în țară oamenii își pierd mai mult de jumătate din viață stând la cozi, noi, în străinătate, mâncăm trufandale românești, roșii, ardei grași, castraveți, struguri, piersici, pui, carne de vacă și de purcel, salam de Sibiu, șuncă, cașcaval, brânză telemea, vin medaliat, țuică de prună și multe, multe alte bunătăți pe care majoritatea fraților noștri din țară nici nu mai știu cum arată, deoarece nu toți au funcții care să le permită să și
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
pâine proaspătă: ni se răspunde că nu sunt aprovizionați decât cu pâine veche, ca să mâncăm mai puțin. Am colindat atâtea țări, atât socialiste, cât și capitaliste, în niciuna nu am văzut produse industriale românești; în țările capitaliste am văzut însă salam de Sibiu, carne, brânză telemea, cașcaval etc. Rezultă că România vinde produsele agricole în țările capitaliste ca să-și plătească datoriile, și produsele industriale le vinde țărilor din așa-zisa lume a treia, care nu prea are cu ce să le
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
aspirațiilor la modernism ale unor triburi din jungla africană, pe cale de a înlocui graiul tamtamurilor cu tranzistorul! Nu pot convinge un fabricant de silicat suprapurificat sau de armături speciale că este în interesul Germaniei Federale să-și vândă marfa pentru salam de Sibiu, cât de bun să fie salamul, sau contra unor confecții ieșite din modă acum doi ani, îmi explică domnul Peter, plin de tristețe și de bunăvoință. Politic, îl pot convinge să livreze României pe un credit ceva mai
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
africană, pe cale de a înlocui graiul tamtamurilor cu tranzistorul! Nu pot convinge un fabricant de silicat suprapurificat sau de armături speciale că este în interesul Germaniei Federale să-și vândă marfa pentru salam de Sibiu, cât de bun să fie salamul, sau contra unor confecții ieșite din modă acum doi ani, îmi explică domnul Peter, plin de tristețe și de bunăvoință. Politic, îl pot convinge să livreze României pe un credit ceva mai lung decât de obicei, deși un partener spaniol
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
face raport scris. Dar ce să facă bietul funcționar de la o întreprindere de comerț exterior, cât de priceput ar fi, cu piața mondială? Ce se face cu neamțul care produce semifabricate industriale indispensabile, dar nu vrea în ruptul capului nici salam de Sibiu, nici autoturisme Dacia și nici chiloți tetra? Cum se optimizează activitatea întreprinderilor de comerț exterior în aceste condiții noi, dar, mai ales, cum poate funcționarul respectiv să se mai uite în ochii copiilor săi când încearcă să le
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
n-am văzut în niciunul din cele 11 magazine pe care le-am vizitat în două județe. Într-o sâmbătă dimineața, pe la orele 10, într-o alimentară din Sibiu, la secția mezeluri am văzut opt ciolane afumate de porc, trei salamuri și un caltaboș dezgustător la vedere pe care se plimbau niște muște verzi. Când am întrebat de iaurt, vânzătoarea ne-a atras atenția să luăm spirt sanitar, care tocmai sosise. Apă minerală, Pepsi sau Coca-Cola, citronadă, oranjadă, adică tot ce
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
alimente pentru că sunt exportate în Germania Federală. Am încercat să le explicăm că exportul românesc de alimente în Germania Federală este neglijabil față de cum era acum 15 ani. În Germania Federală nu se mai găsește sau se găsește, dar rar, salam de Sibiu, deoarece calitatea lui nu mai este ce era odată. Nemții au renunțat la acest salam pentru că nu rezistă concurenței calitative cu ofertele atât de mari, cantitative și calitative, din Germania. Soarta salamurilor și conservelor românești au avut-o
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
în Germania Federală este neglijabil față de cum era acum 15 ani. În Germania Federală nu se mai găsește sau se găsește, dar rar, salam de Sibiu, deoarece calitatea lui nu mai este ce era odată. Nemții au renunțat la acest salam pentru că nu rezistă concurenței calitative cu ofertele atât de mari, cantitative și calitative, din Germania. Soarta salamurilor și conservelor românești au avut-o și vinurile din România. Acum 15 ani găseai 17 sorturi de vinuri românești în supermagazinele din RFG
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
găsește sau se găsește, dar rar, salam de Sibiu, deoarece calitatea lui nu mai este ce era odată. Nemții au renunțat la acest salam pentru că nu rezistă concurenței calitative cu ofertele atât de mari, cantitative și calitative, din Germania. Soarta salamurilor și conservelor românești au avut-o și vinurile din România. Acum 15 ani găseai 17 sorturi de vinuri românești în supermagazinele din RFG. Azi, cu mare greutate mai găsești patru sau cinci. Politica vitregă a Partidului Comunist față de agricultură s-
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
cap de întuneric, de lipitori, de gropi, de Întunegri. Fiecare bucățică a trupului meu tânjea după lumină. Lumină adevărată. În timp ce mă gândeam la toate astea, mi-am simțit stomacul contractându-se și un miros oribil în gură. De pizza cu salam stricat. — N-ai decât să vomiți după ce scăpăm de-aici. Abține-te până atunci! strigă fata, strângându-mă de cot. Stai liniștită! N-o să mă vezi vomitând. Înghițeam salivă tot mai des. — Nu-i nimic! Se întâmplă oricui. Știu că
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
frecate cu ulei și usturoi. Se fac bulete din cartofi și cașcaval, apoi un ou, făină, după care sunt făcute biluțe care se prăjesc în ulei încins. Se adaugă salată verde pentru decor, șuncă presată, mușchi filé și rondele din salam uscat și câteva triunghiuri de brânză telemea. RULADĂ APERITIV 500 ml lapte, 100 g unt sau margarină, o linguriță de sare, 150 g făină, 5 ouă Laptele, sarea și untul se pun la fiert iar atunci când clocotește se adaugă făina
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
picioare!" Când spunea "talpa gâștii" asta însemna 5.000 de lei (arătându-mi palma cu degetele răsfirate), cinci falange. Și n-avea ce face. Ziceam: "La ora 5 sunt la matale, banii jos! Și vezi că am nevoie și de salam, carne, brânză!" Vânzătoarea îmi făcea o geantă așa, mare, și îmi făcea o socoteală că mă costă atâta!" Îi spuneam: "Vezi c-o să-ți dea banii nea Ilie! Nea Ilie, ce-i cu asta?" "Plătesc eu, domnu' Spiru! Măi, Olguța
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
clase și-i făcea ofițeri. Nu mai vorbesc apoi de "ordinul 50", prin care s-a dat hrană la militari. Vizavi de noi locuia un căpitan, pe nume Uliuniuc, de pe la Piatra Neamț, care avea doi băieței și ieșeau la stradă cu salam, cu bunătăți, iar mie-mi curgeau balele de poftă și de foame, că noi nu aveam nici măcar bani de pâine. Mă întâlneam cu ei și mamă-sa ieșea în capot și îi chema în casă. Militarii aveau hrană iar pentru
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
noapte, la spitalul de neurochirurgie în Tătărași, unde lucra soția mea, cu capul spart, cu mâinile hâite, belit tot? Directorul! C. I.: A avut un accident. D. B.: Trebuiau să se ducă la București la departamentul de agricultură. Au încărcat băieții salam, vin de Cotnari de la ferma partidului. S-au răsturnat cu mașina și au făcut numai Cotnari pe tot drumul, numai salam și pastramă, preparate din carne împrăștiate peste tot. Iar la internare soția mea i-a spus lui V.A
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
I.: A avut un accident. D. B.: Trebuiau să se ducă la București la departamentul de agricultură. Au încărcat băieții salam, vin de Cotnari de la ferma partidului. S-au răsturnat cu mașina și au făcut numai Cotnari pe tot drumul, numai salam și pastramă, preparate din carne împrăștiate peste tot. Iar la internare soția mea i-a spus lui V.A.: "Ce-ați pățit, tovarășul director, aveți bube în cap?" C. I.: S-a învârtit roata. D. B.: A propos de contactul meu
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
pe care Karl Rossmann o pierde într-un act ratat cu totul semnificativ, indiciu că debarcarea este plasată sub semnul pierderii (pierzând vechiul cufăr militar al tatălui, Karl Rossmann pierde un întreg trecut, familia, originea, genealogia familială, cu fotografiile și salamul dat de către mamă, dar și curajul, îndrăzneala luptei pe care militarul le reprezenta așa cum el reprezintă Legea, ierarhia, ordinea și disciplina. În biroul căpitanului i se va spune noului sosit: "Uitați disciplina!"). El încredințează cufărul unui necunoscut cu numele de
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
această culpabilitate. Astfel la Hotel Occidental el va deveni subiectul unui scandal care va provoca excluderea sa. Repetiția legii tatălui este un mecanism care structurează povestirea și tematica sa. Îl vedem la începutul capitolului visând să ofere o bucată de salam fochistului "fiindcă pe astfel de oameni îi cumperi ușor; Karl învățase acest lucru de la tatăl său, care împărțind trabucuri angajaților subalterni cu care are de a face în meseria sa le câștigă simpatia". O caracteristică notabilă la acest nou emigrant
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
care treceau destul de aproape de capetele călătorilor". În cartea Exodului prepelițele au precedat dăruirea manei de către Dumnezeu pentru poporul evreu în cursul nopții. La Kafka, Karl și cei doi tovarăși se opresc pentru a mânca și devorează cu această ocazie faimosul salam. 560 "Sute de femei îmbrăcate în îngeri, drapate în stofă albă, cu aripi mari în spate, suflând în lungi trompete aurite care străluceau". 561 Pentru studiul comparat al lui Pinocchio de Collodi și America de Kafka, vezi Alain Montandon, "Kafka
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
Înainte de a se Întoarce la Iași, iar În cinstea lor s-a dat o recepție modestă În subsolul gării. Un locotenent-colonel de jandarmi le-a ținut un discurs: „Bravo băieți! V’ați făcut datoria”95. Pe mese erau pregătite gustări, „salam, brânză și câte două pahare de vin”, și fiecare jandarm a primit ca premiu o sumă de câteva mii de lei. Banii, a confirmat descrierea un alt jandarm, au fost „premiu acordat soldaților” - dar a adăugat că ei n-au
Preludiu la asasinat. Pogromul de la Iași, 29 iunie 1941 by Jean Ancel () [Corola-publishinghouse/Science/2137_a_3462]
-
din țară care asigura lună de lună salariile instrumentiștilor. Nu uitați că în acele timpuri, veneau din toată țara dirijori și soliști să colaboreze cu noi, și în loc să se întoarcă acasă cu onorariile cuvenite, se întorceau cu valiza plină cu salam de Sibiu, sau tacâm de pui, sau ce puteam să le oferim noi atunci la Bacău. Aș vrea să-i numesc, m-au ajutat foarte mult. De la primul secretar al județului, Dumnezeu să-l odihnească în pace, dl Băluță, până la
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1452_a_2750]
-
muncă a părinților de la ,,țară". Cu cât te aflai mai aproape de partid,adică de poziția de slugă a regimului cu atât o duceai mai bine. "Tovarășii" avea la dispoziție gospodării de partid, ferme agricole și magazine speciale unde se găsea salam,pâine la discreție și de sărbători se putea cumpăra ,,un kil" de portocale. Dacă doreau ceva dintr-un magazin obișnuit intrau prin spate,arătau legitimația de securist sau comunist și obțineau ceea ce doreau. Poporul muncitor nu beneficia de așa ceva. Pentru
Capitalismul. O dezbatere despre despre construcția socială occidentală by Dorel Dumitru Chirițescu () [Corola-publishinghouse/Science/84937_a_85722]
-
intrarea în magazin punând o presiune de turmă dezorganizată și înfometată asupra vitrinelor. Se auzeau țipete și înjurături. Singurul lor gând era acela că trebuie să mai ,,prindă" și ei ceva. Timpul până la descărcarea mărfii dura secole. Admirau bucățile de salam cu jind, dar și speriați că datorită hoților de vânzători s-ar putea ca marfa să fie dosită sau să dispară prin spate. Atunci când se deschideau ușile magazinului și începea vânzarea lumea se dezlănțuia. Alergau drept spre punctul de vânzare
Capitalismul. O dezbatere despre despre construcția socială occidentală by Dorel Dumitru Chirițescu () [Corola-publishinghouse/Science/84937_a_85722]