2,724 matches
-
amestecă, iar după ce sa mai răcit, se adaugă ouăle, nuca, bicarbonatul, mirodeniile și făina. După aceea, se frământă un aluat care se lasă la odihnit timp de două ore, apoi se taie diferite forme care se coc. PESMEȚI DE TURTĂ 160 g unt, 210 g făină, 100 g migdale, 280 g zahăr, 4 ouă, vanilie Se freacă untul bine până devine spumos. Se adaugă zahărul, vanilia și ouăle întregi unul câte unul, după care se freacă bine timp de 25
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cât cuprinde, 500 g zahăr, 500 g unt, 8 gălbenușuri fierte și date prin sită, 2 ouă întregi, coajă de la o lămâie, sare Se frământă un aluat și se dă la rece timp de o oră, apoi se face o turtă cam de 2- 3 muchii de cuțit de groasă, după care se taie în felurite forme care se ung cu ou și se presară cu zahăr amestecat cu nucă măcinată. Se coc în tavă tapetată cu făină, la foc mic
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
este prea vârtos se mai adaugă lapte ca să fie potrivit și se mai lasă să dospească. Nucile se freacă cu zahăr, vanilie, zeama de la o lămâie și stafide, apoi se unge o tavă mare cu unt din belșug, se formează turte cât palma, subțiri cât o muchie de cuțit, care se pun în tavă și se ung cu ou. Se toarnă umplutura pe turte și se ung iar cu ou. Se dau la cuptor ca să se rumenească, iar la final, se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de la o lămâie și stafide, apoi se unge o tavă mare cu unt din belșug, se formează turte cât palma, subțiri cât o muchie de cuțit, care se pun în tavă și se ung cu ou. Se toarnă umplutura pe turte și se ung iar cu ou. Se dau la cuptor ca să se rumenească, iar la final, se pudrează cu zahăr. PRAJITURA DELICIOASA Se ard auriu 10 linguri de zahăr, apoi se sting cu 100 g apă și se face un
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
bunăstarea lor și a familiilor din care provin. Celor care se roagă, un preot sikh le oferă Sfânta Împărtășanie. Curățenia sufletească și amabilitatea acestor oameni care în final te invită pe un covor lung la un ceai și la o turtă din faina albă, alături de multe alte persoane din diferite colțuri ale lumii, te copleșește. Tot în aceeași sală, celor nevoiași și nu numai, sosiți din alte zone ale Asiei, li se oferă hrană și găzduire peste noapte. Erau acolo, întinși
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
locul unde se adunase destul de multă lume, care aștepta, ca și mine, să sosească autobuzele cu direcția Reșița. Privirea îmi era atrasă ca de magnet de clădirea morii. Peisajul era parcă ieșit dintr-un tablou. Mi-am amintit atunci de turtele de mălai, pe care le primeam de la morar, care erau calde și apetisante mai ales cu brânză de oaie sau cu caș de vacă. Când lucrările de sezon mă găseau în preajma morii, de multe ori cumpăram și aduceam brânză morarului
Un nou început. In: Caravana naivilor by Gustav Ioan Hlinka () [Corola-publishinghouse/Memoirs/436_a_1101]
-
de la morar, care erau calde și apetisante mai ales cu brânză de oaie sau cu caș de vacă. Când lucrările de sezon mă găseau în preajma morii, de multe ori cumpăram și aduceam brânză morarului ca semn de mulțumire pentru acele turte cărora li se spuneau în partea locului „lipie de mălai”. Desigur că se făceau și lipii din făină de grâu. Aceste turte se coceau pe plita cuptorului. În copilărie, sora mea făcea asemenea lipii din făină albă, atunci când pregătea aluatul
Un nou început. In: Caravana naivilor by Gustav Ioan Hlinka () [Corola-publishinghouse/Memoirs/436_a_1101]
-
mă găseau în preajma morii, de multe ori cumpăram și aduceam brânză morarului ca semn de mulțumire pentru acele turte cărora li se spuneau în partea locului „lipie de mălai”. Desigur că se făceau și lipii din făină de grâu. Aceste turte se coceau pe plita cuptorului. În copilărie, sora mea făcea asemenea lipii din făină albă, atunci când pregătea aluatul de pâine. De obicei mâncam aceste bunătăți cu dulceață de casă din diferite fructe. Această stare melancolică, a fost brusc întreruptă de
Un nou început. In: Caravana naivilor by Gustav Ioan Hlinka () [Corola-publishinghouse/Memoirs/436_a_1101]
-
Cluj ale cărui sărbători specifice, spectaculoase au contribuit și ele la plămădirea sensibilității și caracterului meu. „puiul târgului“ - cum spuneam eu Târgului de toamnă, gândindu-mă la darurile ce primeam de la rude și cunoștințe sub acest nume, cu tarabele cu turtă dulce în formă de inimă împodobită cu oglinjoară și alte bunătăți ce-mi luau ochii an de an, modeste, dar incitante, de la vată zaharoasă albă sau roz la floricele („cocoșei“) cu miere, la castane prăjite și acadele în forme animaliere
Memorii jurnale by Ion Negoitescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1349_a_2742]
-
eram, împreună cu alți copii, nelipsit în colbul drumului de țară; iar iarna, pentru că tata nu-mi făcea săniuță (de teamă ca să nu pățesc ceva pe derdeluș), furam "fundul" de scândură pe care mama întindea aluatul cu făcălețul când ne făcea turte sau plăcinte și dus eram până mă răzbeau frigul și foamea. Nu mă temeam nici de neplăceri, pentru că eram atâția frați și surori, încât lipsa unuia dintre noi trecea neobservată. De pe la 4-5 ani însă, regimul se înăsprea, intram în procesul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1460_a_2758]
-
nu e bine să dai foc din casă, căci tot anul următor nu vei avea noroc la vite și, apoi, îți dai singur norocul din casă. În Ajun se dă doar de pomană pentru morți. În unele zone, femeile împart ” turte” făcute cu mieji de nucă și înmuiate în zeamă dulce. Aceste ”turte” se împart în amintirea scutecelor Mântuitorului. Dacă se naște un copil în Ajunul Crăciunului, va fi norocos. Cine vrea să aibă noroc și sănătate nu mănâncă nimic toată
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
nu vei avea noroc la vite și, apoi, îți dai singur norocul din casă. În Ajun se dă doar de pomană pentru morți. În unele zone, femeile împart ” turte” făcute cu mieji de nucă și înmuiate în zeamă dulce. Aceste ”turte” se împart în amintirea scutecelor Mântuitorului. Dacă se naște un copil în Ajunul Crăciunului, va fi norocos. Cine vrea să aibă noroc și sănătate nu mănâncă nimic toată ziua. Gospodarii se scoală de cu noapte și duc din curte paie
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
nu e bine să dai foc din casă, căci tot anul următor nu vei avea noroc la vite și, apoi, îți dai singur norocul din casă. În Ajun se dă doar de pomană pentru morți. În unele zone, femeile împart ” turte” făcute cu mieji de nucă și înmuiate în zeamă dulce. Aceste ”turte” se împart în amintirea scutecelor Mântuitorului. Dacă se naște un copil în Ajunul Crăciunului, va fi norocos. Cine vrea să aibă noroc și sănătate nu mănâncă nimic toată
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
nu vei avea noroc la vite și, apoi, îți dai singur norocul din casă. În Ajun se dă doar de pomană pentru morți. În unele zone, femeile împart ” turte” făcute cu mieji de nucă și înmuiate în zeamă dulce. Aceste ”turte” se împart în amintirea scutecelor Mântuitorului. Dacă se naște un copil în Ajunul Crăciunului, va fi norocos. Cine vrea să aibă noroc și sănătate nu mănâncă nimic toată ziua. Gospodarii se scoală de cu noapte și duc din curte paie
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
prezente din punct de vedere semantic: a da faliment, a-i veni rău etc.; (c) tipul eterogen III, în care componentele prezente din punct de vedere semantic sunt asociate cu componentele absente din punct de vedere semantic: a se îmbăta turtă (= "a se îmbăta foarte tare"), foame de lup ("foame puternică") etc.59 Această taxonomie va fi inserată, trei ani mai târziu, în ampla sinteză de frazeologie contrastivă 60 pe care Thun o va elabora în conformitate cu principiile integralismului lingvistic. Alegându-și
Textemele românești. O abordare din perspectiva lingvisticii integrale by Simina-Maria Terian () [Corola-publishinghouse/Science/84995_a_85780]
-
comparații gramaticalizate (de tipul lungă cât o zi de post, tare ca piatra, iute ca săgeata, iute ca vântul și ca gândul etc.), iar, pe de altă parte, expresiile construite doar cu determinanți adverbiali (a îngheța bocnă, a se îmbăta turtă, a tăcea ca mortu-n păpușoi etc.). Acestea din urmă se deosebesc de texteme prin trei trăsături semantico-sintactice: (a) sub raport semantic, funcția tuturor elementelor non-verbale din cadrul lor se reduce la rolul de amplificatori/intensificatori ai acțiunii pe care o desemnează
Textemele românești. O abordare din perspectiva lingvisticii integrale by Simina-Maria Terian () [Corola-publishinghouse/Science/84995_a_85780]
-
aduce aminte) sunt - cel puțin prin raportare la stadiul actual, "sincronic" al unei limbi - unități nemotivate, deoarece caracterul lor ne(de)compozabil opacizează relațiile etimologice dintre sensul literal și cel idiomatic. b) În schimb, "sintagmele stereotipe" (ex.: a se îmbăta turtă) sunt parțial motivate, întrucât, după cum am văzut, proiecția metaforică e posibilă doar pentru unul/unii dintre termenii unității (în cazul de față, turtă = "foarte tare"), celălalt figurând în continuare cu sensul său literal (a se îmbăta). c) În sfârșit, "textemele
Textemele românești. O abordare din perspectiva lingvisticii integrale by Simina-Maria Terian () [Corola-publishinghouse/Science/84995_a_85780]
-
relațiile etimologice dintre sensul literal și cel idiomatic. b) În schimb, "sintagmele stereotipe" (ex.: a se îmbăta turtă) sunt parțial motivate, întrucât, după cum am văzut, proiecția metaforică e posibilă doar pentru unul/unii dintre termenii unității (în cazul de față, turtă = "foarte tare"), celălalt figurând în continuare cu sensul său literal (a se îmbăta). c) În sfârșit, "textemele" (ex.: a face cu ou și cu oțet) pot fi considerate fără excepție drept unități motivate, deoarece ele permit proiecția figurată/metaforică a
Textemele românești. O abordare din perspectiva lingvisticii integrale by Simina-Maria Terian () [Corola-publishinghouse/Science/84995_a_85780]
-
petrecere populară. Cu câteva zile înainte de ziua oficială a bâlciului veneau persoane speciale care montau „călușeii” sau „lanțurile”. Aici copii și tinerii „zburau” pe deasupra mulțimii ce privea de jos. Tot terenul era înțesat de tarabele micilor negustori cu limonadă, turtă dulce, gogoși. Și astăzi se organizează astfel de bâlciuri. O dată pe an, la 10 mai (când aceasta era zi națională) se organiza o petrecere populară la iarbă verde la marginea pădurii Mesteceni. Mulți din locuitorii comunei noastre și ai
MONOGRAFIA COMUNEI PROVIȚA DE JOS by BADEA CRISTINA () [Corola-publishinghouse/Science/91872_a_92396]
-
Acest obicei este specific locului și este pus în legătură cu faptul că în zona de deal și de munte, din cauza înghețurilor târzii de primăvară, pomii nu rodesc în fiecare an. Tot acum, din coca pentru mucenici se făcea o turtă care se sfărâma pe gunoi pentru a fi mâncată de furnici. Exista credința că astfel furnicile nu mai intrau în casă pe timpul verii. Un alt obicei de primăvară era „strigatul fetelor”. În noaptea când se lăsa sec de postul Paștelui
MONOGRAFIA COMUNEI PROVIȚA DE JOS by BADEA CRISTINA () [Corola-publishinghouse/Science/91872_a_92396]
-
jertfe de băutură, am dus lipsă de toate și am fost nimiciți de sabie și de foamete. 44,19 De alt-fel, cînd aducem tămîie împărătesei cerului și-i turnăm jertfe de băutură, oare fără voia bărbaților noștri îi pregătim noi turte ca s-o cinstim făcîndu-i chipul, și-i aducem jertfe de băutură?” Adică să ne dumirim mai mult de o leacă și să judecăm așezat dupre glagoria noastră mioritică: ivriții în vremea cînd nu erau turbăcioși, și nu se îmbolnăviseră
ADEV?RURI ASCUNSE by CONSTANTIN OLARIU [Corola-publishinghouse/Science/83086_a_84411]
-
descoperite la Qumran sau în Arhivele Se-crete ale Vaticanului. Esenii și majoritatea preoților geți nu mîncau nici un fel de carne, considerînd-o un aliment care aduce moartea în corpul Fiilor Luminii. Alimentația lor se baza pe vegetale, fructe, miere și turte făcute din făină de grîu, sau grîu încolțit. Cînd ivriții s-au făcut stăpîni pe așezarea de la Qumran, au mai rămas unii dintre adepții Frăției Celui Ales care au avut viață grea cu turbații zeloți iar apostolul Saul surprinde tocmai
ADEV?RURI ASCUNSE by CONSTANTIN OLARIU [Corola-publishinghouse/Science/83086_a_84411]
-
Martirul scria despre strămoșii noștri sciți/geți înainte de anul 150 că erau mari iubitori de filozofie creștină! Pînă în prezent nimeni nu i-a acuzat pe cei doi prelați iudeo-creștini că trăseseră la măsea prea multă agheasmă și erau beți turtă cînd au scris asemenea adevăruri, supărătoare pentru orice ureche satanistă! Dar munca lui Saul nu a fost plină numai de reușite, ci a avut parte mereu de o demascare făcută de eseni și geți, care, cum îl vedeau pe pîrlit
ADEV?RURI ASCUNSE by CONSTANTIN OLARIU [Corola-publishinghouse/Science/83086_a_84411]
-
nu mai lăsăm minciuna să ne umple mințile! Dar ivriții l-au mai descoperit odată pe Silo în scrierile lui Ieremia care îl consideră Mîntuitorul neamului ivrit pe regele persan Cirus! Prea des este învîrtit adevărul și falsificat numai pentru turta lor! Deși avem mai multe scrieri din perioada cînd Ili a fost asasinat de către iudei, nu există nici cea mai mică aluzie la aceste evenimente atît de tragice. Este bizară, enigmatică și suspectă tăcerea lui J. Flavius. El care s-
ADEV?RURI ASCUNSE by CONSTANTIN OLARIU [Corola-publishinghouse/Science/83086_a_84411]
-
cunoscute în acele vremuri se afla în fruntea unei zile a săptămînii. Lumea era văzută ca un glob sau mai precis, un ou uriaș cum este menționat în culturile emeș, egipteană și orfism, în interiorul căruia plutea pămîntul de forma unei turte, pe oceanul primar. Cele două emisfere ale globului erau cei doi purtători de flacără, una în jos alta orientată în sus sau luceafărul de dimineață și luceafărul de seară. Globul era ținut în spate de un erou care descoperise și
ADEV?RURI ASCUNSE by CONSTANTIN OLARIU [Corola-publishinghouse/Science/83086_a_84411]