1,109 matches
-
1. Conținutul de proteine Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,25 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Minim Maxim ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0,44 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ ──────────────────────────��─────────────────────────────────────────────────── (1,86 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 2. Sursa de proteine Proteine din zer dulce demineralizat, derivate din lapte de vacă după precipitarea enzimatică a cazeinei cu ajutorul chimozinei, constând în: a) 63% izolat de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
100 kJ ──────────────────────────��─────────────────────────────────────────────────── (1,86 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 2. Sursa de proteine Proteine din zer dulce demineralizat, derivate din lapte de vacă după precipitarea enzimatică a cazeinei cu ajutorul chimozinei, constând în: a) 63% izolat de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3%; și ... b) 37% concentrat de proteine din zer dulce cu un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3%; și ... b) 37% concentrat de proteine din zer dulce cu un conținut minim de proteine de 87% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3,5%. ... 3. Prelucrarea proteinelor Procedeu de hidroliză în două etape care utilizează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
CRITERIILE COMPOZIȚIONALE privind preparatele pentru sugari care îndeplinesc o condiție impusă Criterii compoziționale Condiții de îndeplinire ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteine adaptate Conținutul de proteine este mai mic de 0,6 g/100 kJ (2,5 g/100 kcal), iar raportul proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259716_a_261045]
-
proteine, precum și prelucrarea proteinelor utilizate în producția de formule de început și a formulelor de continuare cu un conținut de proteine mai mic de 0,56 g/100 kj (2,25 g/100 kcal), pe bază de hidrolizate proteice din zer, derivate din proteine din lapte de vacă ------------ Titlul anexei 20 la norme a fost modificat de pct. 13 al art. I din ORDINUL nr. 127 din 27 ianuarie 2014 / ORDINUL nr. 24 din 12 februarie 2014 , publicat în MONITORUL OFICIAL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259716_a_261045]
-
1. Conținutul de proteine Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,25 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Minim Maxim ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0,44 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (1,86 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 2. Sursa de proteine Proteine din zer dulce demineralizat, derivate din lapte de vacă după precipitarea enzimatică a cazeinei cu ajutorul chimozinei, constând în: a) 63% izolat de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259716_a_261045]
-
100 kJ ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (1,86 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 2. Sursa de proteine Proteine din zer dulce demineralizat, derivate din lapte de vacă după precipitarea enzimatică a cazeinei cu ajutorul chimozinei, constând în: a) 63% izolat de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3%; și ... b) 37% concentrat de proteine din zer dulce cu un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259716_a_261045]
-
de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3%; și ... b) 37% concentrat de proteine din zer dulce cu un conținut minim de proteine de 87% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3,5%. ... 3. Prelucrarea proteinelor Procedeu de hidroliză în două etape care utilizează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259716_a_261045]
-
în prelucrarea, depozitarea și marketingul laptelui și produselor lactate, precum și modernizarea și retehnologizarea capacităților existente - Investiții pentru tratarea, reciclarea și eliminarea produșilor reziduali și deșeurilor nocive - Investiții pentru creșterea valorii adăugate a subproduselor rezultate în procesul de prelucrare a laptelui (zer, zară) în cadrul unităților de procesare și marketing - Investiții pentru îmbunătățirea sistemului de monitorizare și control al lanțului de recepție, colectare, prelucrare și marketing al produselor sub aspect cantitativ și calitativ - Investiții pentru îmbunătățirea controlului intern al calității materiei prime, semifabricatelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260483_a_261812]