KorAP: Find »[drukola/base=bicarbonat & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...45 46 47 ...68 >

1,682 matches

Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352

final, se face un aluat care se lasă de astăzi pe mâine. FOI CU MIERE DE ALBINE (4) 250 g miere de albine, 250 g zahăr, 250 g margarină, 5 linguri de smântână, o linguriță de amoniac, o linguriță de bicarbonat, sare, mirodenii și făină cât cuprinde. Aluatul se lasă să stea o zi până la copt. Crema I - 400 g nucă măcinată, 400 g zahăr și 100 g apă, 250 g unt. Din apă și zahăr se face un sirop, apoi

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
spumă și se amestecă cu budinca și cu esență. La sfârșit, se umplu foile. FOI CU MIERE DE ALBINE (5) 500 g untură, 6 ouă, 400 g zahăr, 400 g miere, coaja și zeama de la o lămâie, o lingură de bicarbonat, o linguriță de amoniac stins cu 400 g lapte dulce sau iaurt, făină cât cuprinde. Se bat ouăle cu zahărul și mierea, după care se adaugă restul din compoziție. Se frământă bine și se lasă aluatul de azi pe mâine

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
și se lasă aluatul de azi pe mâine. Foile se coc în tavă unsă cu ulei. FOI CU MIERE DE ALBINE (6) 200 g zahăr, 100 g nuci măcinate, 2 ouă întregi, 250 g miere lichidă, o lingură rasă de bicarbonat și 500 g făină; se frământă aluatul și se lasă de astăzi pe mâine la rece. La sfârșit, se coc trei foi în tavă pătrată sau rotundă. Foi cu miere de albine (7) 5 ouă, 4 linguri de zahăr, 4

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
se lasă de astăzi pe mâine la rece. La sfârșit, se coc trei foi în tavă pătrată sau rotundă. Foi cu miere de albine (7) 5 ouă, 4 linguri de zahăr, 4 linguri de miere de albine, o linguriță de bicarbonat stins cu oțet, 4 linguri de ulei, făină cât cuprinde și arome. Se amestecă și se fac trei foi în tavă pătrată. FOI IOANA 3 căni de făină, o cană de smântână, 250 g margarină și sare, după care se

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
se pun 50 g unt și se dă la o parte. La final, se adaugă o cană de nuci măcinate și se umplu foile. FOI MANDICA 500 g făină, 100 g zahăr, 2 ouă întregi, un vârf de cuțit de bicarbonat, smântână cât să cuprindă făina și sare. Rezultă 4 foi se coc pe dosul tăvii. Crema - 500 ml lapte, 150 g zahăr, 4 linguri de făină, 300 g unt și 500 g magiun. Se face o cremă fiartă care, după ce

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
10 ouă, 12 linguri de zahăr, 2 linguri de pesmet, 2 linguri de făină și 20 linguri de nucă măcinată. Frecăm gălbenușurile cu zahăr, adăugăm albușurile bătute spumă tare, apoi adăugăm pesmetul, nucile, făina și un vârf de cuțit de bicarbonat. Amestecăm bine, după care coacem la foc potrivit în tavă rotundă tapetată cu făină și ulei. Crema - 4 gălbenușuri, 300 g zahăr, un pachet de cacao și 2 ciocolate. Se amestecă, pe baie de aburi, până devine ca o smântână

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
POST) O cană de zahăr, o cană de ulei, o cană de suc de portocale, 3 căni de făină, un plic de zahăr vanilat, esență de vanilie, 5-6 picături de șofran, un vârf de cuțit de sare, o linguriță de bicarbonat stins cu lămâie Se bat cu mixerul timp de 5 minute, apoi se coace în tavă tapetată la foc potrivit timp de 30-35 de minute. După ce s-a răcit, se taie în trei foi, se umple cu cremă de cafea

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
ore, o răsturnăm pe platou și ornăm cu frișca oprită și kiwi. 148 TORT DE POST (2) O cană de ulei, 1 și ½ cană de Cola, o cană de zahăr pudră, 2 linguri de cacao, o linguriță de amoniac sau bicarbonat, drojdie cât jumătate de nucă, făină cât cuprinde Din aceste ingrediente (făină ca la un aluat de chec mai gros) se face o compoziție bine legată, care se coace la foc potrivit. După ce s-a răcit, se taie în

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
griș, 2 căni de nucă măcinată, 2 căni de apă, 2 căni de zahăr Se amestecă toate la un loc și se lasă să stea timp de patru - cinci ore, apoi se adaugă două linguri de făină, două lingurițe de bicarbonat stins cu oțet și puțină sare. Se coace la foc potrivit un singur blat. Se poate umple cu orice fel de cremă. Pentru crema de unt, trebuie însiropate foile. Crema - 300 ml apă, 300 g zahăr, 1 pachețel budincă de

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
linguri de zahăr se pun la ars și se sting cu o cană de apă. Apoi se amestecă alte 6 linguri de zahăr cu 2 linguri de miere, 6 linguri de ulei, 50 g nucă, 10-15 cuișoare, o linguriță de bicarbonat, 100 ml de vin și un bob mic de drojdie. Peste compoziția amestecată, turnăm siropul de zahăr și făină cât cuprinde la fel ca la compoziția de chec. Se dă la copt, la foc potrivit, timp de 45 de minute

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
de 45 de minute, până la o oră. După ce s-a copt, se pudrează cu zahăr. Este o rețetă de post. TURTĂ DULCE (2) 2 kg zahăr, 1 l de ulei, 1 l de vin, 100 ml de oțet, 50 g bicarbonat, 100 g drojdie, coaja de la două lămâi, sare, cuișoare, făină cât cuprinde și 800 gr. de miere. 1 kg. de zahăr se pune la ars și se stinge cu 2 l de apă, după care lăsăm siropul la răcit. Este

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
miere. 1 kg. de zahăr se pune la ars și se stinge cu 2 l de apă, după care lăsăm siropul la răcit. Este o rețetă de post, făcută pentru 4 porții. Separat, se amestecă zahărul, mierea, uleiul, vinul, drojdia, bicarbonatul, lămâia, sarea, cuișoarele, oțetul și siropul răcit. Apoi adăugăm făina și turnăm în tăvi tapetate cu unt și făină, după care se coace la foc potrivit, timp de o oră. După dorință, la final, putem pune nuci sau bucățele de

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
apoi se sting cu 500 ml apă, după care se adaugă încă 250 g zahăr și se face un sirop. După ce s-a răcit se adaugă 3 gălbenușuri, 5 linguri de ulei, 3 lingurițe de amoniac și o linguriță de bicarbonat stins cu lapte sau apă călduță. Se mai pun cuișoare sau scorțișoară măcinate. Se adaugă făină, cât cuprinde, pentru a obține un aluat potrivit. Se întinde o foaie nu prea subțire și se taie în forme diferite sau cu ajutorul unui

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
și se pune pe foaia fierbinte sau se fac forme, apoi se amestecă toate într-un lighean. TURTĂ DULCE NATALIA 200 g zahăr, 1 ou, 3 linguri de miere, 3 linguri de ulei, ½ de pahar de apă, ½ de linguriță de bicarbonat, 350 g făină, sare, cuișoare, scorțișoară și lămâie rasă. Se bat toate la un loc cu mixerul, iar la urmă, se pune făina și se coace la foc potrivit, apoi se toarnă deasupra o glazură făcută din cacao, peste care

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
un loc, se așează în cupe cu vișinele pe deasupra. Pe fiecare cupă se pune decor de frișcă și puțină ciocolată rasă sau topită. 9.6 PRĂJITURI USCATE BASTONAȘE 1 ou, 2 linguri de miere, 200 g zahăr, 250 g făină, bicarbonat, amoniac Se frământă un aluat din care se coc două foi. După ce s-au răcit, se umplu cu gem de caise și se lasă de azi pe mâine. Apoi se taie bastonașe, care se glazurează cu cacao și se dau

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
se coc la foc iute și la sfârșit, se pudrează cu zahăr. CORNULEȚE DE POST 500 ml apă minerală, 300 ml ulei, 200 g zahăr, coaja de la o lămâie, sare, o vanilie, drojdie cât o nucă, un vârf de linguriță bicarbonat, aprox. 1 kg făină, 2 linguri de cacao, 60 g cocos Se frământă un aluat molicel, care se împarte în două - o parte se termină de frământat și se lasă să stea timp de zece minute, iar la a doua

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
Se pune hârtie cerată și se coace la foc potrivit, timp de 20-25 de minute. 172 FURSECURI GLASATE CU CIOCOLATĂ 10 gălbenușuri, 500 g zahăr, 2 pachete de margarină, 100 g apă rece, 2 lingurițe de scorțișoară, o linguriță de bicarbonat nestins, 1 kg făină Se face un aluat care se lasă până a doua zi, când se întinde o foaie subțire din care se fac fursecuri rotunde cu un pahar mic, care se coc și se umplu cu cremă, iar

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
masă ca să mai crească, apoi le prăjim în ulei și untură, iar după ce s-au răcit, la sfârșit, le pudrăm cu zahăr. GOGOȘI PRIPITE 4 ouă frecate cu o cană de zahăr, o cană de iaurt, sare, o linguriță de bicarbonat stins cu puțin oțet și făină cât cuprinde, ca la compoziția de chec. Se ia din compoziție cu lingurița și se coc în ulei ca la gogoși. INELUSE 1 pachet unt / margarină, 3 linguri de smântână, 20 g drojdie, 1

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
așează cap la cap, apoi se rulează. Compoziția se ține la rece timp de 24 de ore. PESMETI CU NUCI 250 g făină, 250 g nuci, 250 g zahăr, 2 ouă întregi, 1 gălbenuș, ½ de linguriță vanilie, ½ de linguriță de bicarbonat, sare Se frământă un aluat care se lasă să stea o jumătate de oră, apoi se fac diferite figurine sau cornulețe, se coc la foc potrivit, apoi se dau prin zahăr pudră. PESMEȚI CU SCORȚIȘOARĂ O ceașcă de caimac, 2

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
se fac diferite figurine sau cornulețe, se coc la foc potrivit, apoi se dau prin zahăr pudră. PESMEȚI CU SCORȚIȘOARĂ O ceașcă de caimac, 2 ouă, 3 linguri de unt topit, 3 linguri de zahăr, vanilie, scorțișoară, ½ de linguriță de bicarbonat, făină cât cuprinde - aprox. ½ de kg Se frământă un aluat omogen, se lasă să stea o jumătate de oră, după care se fac cornulețe sau rondele. Se coc la foc moderat, apoi se dau prin zahăr pudră. PESMEȚI DE NÜRRENBERG

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
Se coc la foc moderat, apoi se dau prin zahăr pudră. PESMEȚI DE NÜRRENBERG 250 g zahăr, 250 g miere, 500 g făină, 2 ouă, 100 g nuci măcinate, o lingură de cuișoare, o linguriță rasă de scorțișoară, 2lingurițe de bicarbonat Se opărește zahărul pudră cu 250 gr. de miere clocotită, se amestecă, iar după ce sa mai răcit, se adaugă ouăle, nuca, bicarbonatul, mirodeniile și făina. După aceea, se frământă un aluat care se lasă la odihnit timp de două

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
2 ouă, 100 g nuci măcinate, o lingură de cuișoare, o linguriță rasă de scorțișoară, 2lingurițe de bicarbonat Se opărește zahărul pudră cu 250 gr. de miere clocotită, se amestecă, iar după ce sa mai răcit, se adaugă ouăle, nuca, bicarbonatul, mirodeniile și făina. După aceea, se frământă un aluat care se lasă la odihnit timp de două ore, apoi se taie diferite forme care se coc. PESMEȚI DE TURTĂ 160 g unt, 210 g făină, 100 g migdale, 280 g

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
cu unt, apoi se presară deasupra migdale și se coc la foc potrivit. Se întinde o foaie care se taie cu forma sau cu un păhărel. PIȘCOTURI 380 g făină, 130 g zahăr, o lingură de unt, vanilie, 10 g bicarbonat, 3 ouă întregi Se face un aluat, care, după 24 de ore, se taie cu forma de pișcoturi. Tava se unge cu unt și se presară cu făină, după care se coc la foc potrivit, apoi se deschide cuptorul după

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
o foaie care se taie cu forma și se coc în tavă tapetată timp de opt minute, apoi rece se umplu cu ciocolată. TURTITE 500 g untură, 500 g zahăr pudră, 6 linguri de smântână, 8 gălbenușuri, o lingură de bicarbonat, 1,5 kg făină, lămâie, esență și drojdie cât o nucă. Se freacă zahărul spumă cu untura, apoi se adaugă restul de compoziție. Se lasă la rece timp de o oră. URSULETI PRIN NUCA DE COCOS 200 g zahăr pudră

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
care se pun restul de ingrediente. Se face un aluat potrivit de tare, care se coace la foc potrivit. MĂLAI (1) 1 kg iaurt, o cană de zahăr, o cană de făină mălai, o cană de griș, o lingură de bicarbonat, vanilie, portocale, o cană de ulei, 3 ouă și sare. Se amestecă toate, se dau la cuptor, apoi se pune smântână și zahăr. MĂLAI (2) Compoziția se face din 2 mere rase, 250 ml vin alb, 150 ml ulei, o

PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu (2004) [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]