1,237 matches
-
90 23 - - - Edam 47 40 0406 90 23 9900 ex 0406 90 25 - - - Tilsit 47 45 0406 90 25 9900 ex 0406 90 27 - - - Butterkäse 52 45 0406 90 27 9900 - - - Feta3: ex 0406 90 31 - - - - de oaie sau de bivoliță, în recipiente care conțin saramură sau în piei de oaie sau de capră: - - - - - fabricate exclusiv din lapte de oaie: - - - - - - cu un conținut de apă în substanța negrasă de maximum 72% 56 43 0406 90 31 9119 ex 0406 90 33
jrc4390as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89555_a_90342]
-
fel de tratare sau prelucrare, întreprinderilor menționate la alin. (1). Statele membre iau toate măsurile corespunzătoare pentru a preveni, pe cât posibil, duplicarea rezultatelor. Articolul 3 1. În cadrul prezentei directive, "lapte" reprezintă laptele de vacă, de oaie, de capră și de bivoliță. Controalele lunare menționate la art. 4 alin. (1) lit. (a) se referă doar la laptele de vacă și la produsele fabricate exclusiv din lapte de vacă. 2. Lista produselor lactate care fac obiectul anchetelor este adoptată în conformitate cu procedura prevăzută la
jrc2990as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88145_a_88932]
-
23 - - - Brânză Edam 23 (AGR) 1 - - 0406 90 25 - - - Brânză Tilsit 23 (AGR) 1 - - 0406 90 27 - - - Brânză Butterkäse 23 (AGR) 1 - - 0406 90 29 - - - Cașcaval 23 (AGR) 1 - - - - - Brânză Feta: 0406 90 31 - - - - Din lapte de oaie sau de bivoliță în recipiente conținând saramură, sau în burduf din piele de oaie sau de capră 23 (AGR) 1 - - 0406 90 33 - - - - Altele 23 (AGR) 1 - - 0406 90 35 - - - Kefalotiry 23 (AGR) 1 - - 0406 90 37 - - - Finlandia 23 (AGR) 1 - - 0406 90
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
AGR) 1 - - 0406 90 33 - - - - Altele 23 (AGR) 1 - - 0406 90 35 - - - Kefalotiry 23 (AGR) 1 - - 0406 90 37 - - - Finlandia 23 (AGR) 1 - - 0406 90 39 - - -Jarlsberg 23 (AGR) 1 - - - - - Altele: 0406 90 50 - - - - Din lapte de oaie sau de bivoliță în recipiente conținând saramură, sau în burduf din piele de oaie sau de capră 23 (AGR) - - - - - Cu un conținut de grăsimi care să nu depășească 40% și cu un conținut de apă în materia fără grăsimi: - - - - - - Care să nu depășească
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
acorda o subvenție pentru depozitarea privată a brânzeturilor din lapte de oaie. Pentru aceleași produse se poate acorda o rambursare în temeiul art. 31 din regulamentul mai sus menționat. Brânzeturile obținute din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță și din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță pot fi importate din anumite țări terțe în Comunitate în cadrul unor aranjamente preferențiale. În vederea dispozițiilor mai sus menționate sunt necesare controale adecvate pentru a se asigura faptul că în produsele
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de oaie. Pentru aceleași produse se poate acorda o rambursare în temeiul art. 31 din regulamentul mai sus menționat. Brânzeturile obținute din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță și din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță pot fi importate din anumite țări terțe în Comunitate în cadrul unor aranjamente preferențiale. În vederea dispozițiilor mai sus menționate sunt necesare controale adecvate pentru a se asigura faptul că în produsele în cauză nu a fost încorporat lapte de vacă. Trebuie
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
cazeinei din laptele de vacă (1) Metoda de referință pentru analiza descrisă în anexa XV se folosește pentru a se asigura faptul că brânza care trebuie produsă numai din lapte de oaie, din lapte de capră sau din lapte de bivoliță sau dintr-un amestec de lapte de oaie, capră și bivoliță nu conține de fapt cazeină din lapte de vacă. Se consideră că este prezentă cazeina din lapte de vacă în cazurile în care conținutul evident de cazeină din lapte
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
descrisă în anexa XV se folosește pentru a se asigura faptul că brânza care trebuie produsă numai din lapte de oaie, din lapte de capră sau din lapte de bivoliță sau dintr-un amestec de lapte de oaie, capră și bivoliță nu conține de fapt cazeină din lapte de vacă. Se consideră că este prezentă cazeina din lapte de vacă în cazurile în care conținutul evident de cazeină din lapte de vacă al probei care trebuie analizată este egal cu sau
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
trebuie însumate la evaluarea cantității totale de β-sitosterol existente. Stigmastanol Lanosterol Stigmastanol ANEXA XV (Articolul 10) METODĂ DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA LAPTELUI DE VACĂ ȘI A CAZEINEI ÎN BRÂNZETURILE PRODUSE DIN LAPTE DE OAIE, LAPTE DE CAPRĂ SAU LAPTE DE BIVOLIȚĂ SAU DIN AMESTECURI DE LAPTE DE OAIE, CAPRĂ ȘI BIVOLIȚĂ 1. Domeniu de aplicare Detectarea laptelui de vacă și a cazeinei în brânzeturile produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
Lanosterol Stigmastanol ANEXA XV (Articolul 10) METODĂ DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA LAPTELUI DE VACĂ ȘI A CAZEINEI ÎN BRÂNZETURILE PRODUSE DIN LAPTE DE OAIE, LAPTE DE CAPRĂ SAU LAPTE DE BIVOLIȚĂ SAU DIN AMESTECURI DE LAPTE DE OAIE, CAPRĂ ȘI BIVOLIȚĂ 1. Domeniu de aplicare Detectarea laptelui de vacă și a cazeinei în brânzeturile produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță prin focalizarea izoelectrică a γ-cazeinelor după
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
LAPTE DE CAPRĂ SAU LAPTE DE BIVOLIȚĂ SAU DIN AMESTECURI DE LAPTE DE OAIE, CAPRĂ ȘI BIVOLIȚĂ 1. Domeniu de aplicare Detectarea laptelui de vacă și a cazeinei în brânzeturile produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță prin focalizarea izoelectrică a γ-cazeinelor după plasminoliză. 2. Domeniu de aplicare Această metodă poate fi folosită pentru detectarea sensibilă și specifică a laptelui de vacă natural și tratat termic și
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
DE LAPTE DE OAIE, CAPRĂ ȘI BIVOLIȚĂ 1. Domeniu de aplicare Detectarea laptelui de vacă și a cazeinei în brânzeturile produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță prin focalizarea izoelectrică a γ-cazeinelor după plasminoliză. 2. Domeniu de aplicare Această metodă poate fi folosită pentru detectarea sensibilă și specifică a laptelui de vacă natural și tratat termic și a cazeinatului în brânzeturile proaspete și maturate produse din lapte
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
2. Domeniu de aplicare Această metodă poate fi folosită pentru detectarea sensibilă și specifică a laptelui de vacă natural și tratat termic și a cazeinatului în brânzeturile proaspete și maturate produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță. Nu poate fi folosită pentru detectarea falsificării laptelui și a brânzei cu concentrate de proteine de zer de bovine tratate termic. 3. Principiul metodei 3.1. Izolarea cazeinei din brânză
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
detectarea sensibilă și specifică a laptelui de vacă natural și tratat termic și a cazeinatului în brânzeturile proaspete și maturate produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță. Nu poate fi folosită pentru detectarea falsificării laptelui și a brânzei cu concentrate de proteine de zer de bovine tratate termic. 3. Principiul metodei 3.1. Izolarea cazeinei din brânză și din probele de referință 3.2. Dizolvarea cazeinelor izolate
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
B-2440 Geel, Belgia pot fi obținute probe de referință certificate obținute din amestecuri de lapte închegat de oaie și capră conținând 0% respectiv 1% lapte de vacă. 4.8.2. Prepararea probelor de referință provizorii de laborator din lapte de bivoliță închegat conținând 0% și 1% lapte de vacă Laptele degresat se prepară prin centrifugarea laptelui crud de bivoliță sau de vacă în vrac la 37 °C (2500 g, timp de 20 minute). După răcirea rapidă a tubului și a conținutului
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
și capră conținând 0% respectiv 1% lapte de vacă. 4.8.2. Prepararea probelor de referință provizorii de laborator din lapte de bivoliță închegat conținând 0% și 1% lapte de vacă Laptele degresat se prepară prin centrifugarea laptelui crud de bivoliță sau de vacă în vrac la 37 °C (2500 g, timp de 20 minute). După răcirea rapidă a tubului și a conținutului la 6-8 °C, stratul superior de grăsime se îndepărtează în totalitate. Pentru prepararea probei standard 1% se adaugă
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
minute). După răcirea rapidă a tubului și a conținutului la 6-8 °C, stratul superior de grăsime se îndepărtează în totalitate. Pentru prepararea probei standard 1% se adaugă 5,00 ml de lapte de vacă degresat la 495 ml lapte de bivoliță degresat într-un vas de 1 l, se ajustează pH-ul la 6,4 prin adăugarea de acid lactic diluat (10% m/v). Se ajustează temperatura la 35 °C și se adaugă 100 μl de cheag de vițel (activitatea reninică
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
laptele închegat este liofilizat în întregime fără omogenizare prealabilă și fără a se extrage zerul. După liofilizare, produsul se zdrobește până se obține o pulbere fină omogenă. Pentru prepararea probei standard 0%, se urmează aceeași procedură folosind lapte degresat de bivoliță veritabil. Probele trebuie păstrate la -20 ° C. Observație: Înaintea preparării probelor standard se recomandă verificarea purității laptelui de bivoliță prin focalizarea izoelectrică a cazeinelor tratate cu plasmină. Reactivi pentru colorarea proteinelor 4.9. Fixativ Se dizolvă în apă 150 g
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
zdrobește până se obține o pulbere fină omogenă. Pentru prepararea probei standard 0%, se urmează aceeași procedură folosind lapte degresat de bivoliță veritabil. Probele trebuie păstrate la -20 ° C. Observație: Înaintea preparării probelor standard se recomandă verificarea purității laptelui de bivoliță prin focalizarea izoelectrică a cazeinelor tratate cu plasmină. Reactivi pentru colorarea proteinelor 4.9. Fixativ Se dizolvă în apă 150 g acid tricloroacetic și se completează cu apă până la 1000 ml. 4.10. Soluție pentru decolorare Se diluează în apă
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
5 mg/ml. 7. Evaluare Evaluarea este efectuată prin compararea benzilor de proteine ale probei necunoscute cu probele de referință efectuate pe același gel. Detectarea laptelui de vacă în brânzeturile din lapte de oaie, lapte de capră și lapte de bivoliță și în amestecurile de lapte de oaie, capră și bivoliță se face prin intermediul γ3- și γ2-cazeinelor, ale căror puncte izoelectrice se află în intervalul pH 6,5 - pH 7,5 (Figurile 4 a, b, Figura 5). Limita de detecție este
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
benzilor de proteine ale probei necunoscute cu probele de referință efectuate pe același gel. Detectarea laptelui de vacă în brânzeturile din lapte de oaie, lapte de capră și lapte de bivoliță și în amestecurile de lapte de oaie, capră și bivoliță se face prin intermediul γ3- și γ2-cazeinelor, ale căror puncte izoelectrice se află în intervalul pH 6,5 - pH 7,5 (Figurile 4 a, b, Figura 5). Limita de detecție este mai mică de 0,5 %. 7.1. Interpretare vizuală Pentru
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
7.1. Interpretare vizuală Pentru evaluarea vizuală a cantității de lapte de vacă se recomandă ajustarea concentrațiilor probelor și a probelor standard pentru a obține același nivel de intensitate a γ3- și γ2-cazeinelor din laptele de ovine, caprine și/sau bivolițe (vezi " γ2-E, G, B" și " γ3-E, G, B" din Figurile 4 a, b și din Figura 5). După aceasta, nivelul de lapte de vacă (mai mic decât, egal cu sau mai mare de 1%) din proba necunoscută poate fi estimat
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
compararea intensității γ3- și γ2-cazeinelor din laptele de vacă (vezi "γ3-C" și "γ2-C" din figurile 4 a, b și din figura 5) cu cea a probelor de referință de 0% și 1% (oaie, capră) sau cu standardele provizorii de laborator (bivoliță). 7.2. Interpretare densitometrică Dacă este disponibilă, se aplică densitometria (5.19) pentru determinarea raportului dintre suprafața vârfurilor γ3- și γ2-cazeinelor din laptele de vacă, respectiv din laptele de oaie, capră și/sau bivoliță (vezi Figura 5). Această valoare se
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
sau cu standardele provizorii de laborator (bivoliță). 7.2. Interpretare densitometrică Dacă este disponibilă, se aplică densitometria (5.19) pentru determinarea raportului dintre suprafața vârfurilor γ3- și γ2-cazeinelor din laptele de vacă, respectiv din laptele de oaie, capră și/sau bivoliță (vezi Figura 5). Această valoare se compară cu raportul dintre suprafața vârfurilor γ3- și γ2-cazeinelor pentru proba de referință 1% (oaie, capră) sau pentru standardul provizoriu de laborator (bivoliță), analizate pe același gel. Observație: Metoda funcționează corespunzător dacă se obține
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
laptele de vacă, respectiv din laptele de oaie, capră și/sau bivoliță (vezi Figura 5). Această valoare se compară cu raportul dintre suprafața vârfurilor γ3- și γ2-cazeinelor pentru proba de referință 1% (oaie, capră) sau pentru standardul provizoriu de laborator (bivoliță), analizate pe același gel. Observație: Metoda funcționează corespunzător dacă se obține un semnal pozitiv clar pentru ambele cazeine bovine γ3- și γ2- din proba de referință 1%, dar nu și din proba de referință 0%. Dacă nu, procedura trebuie îmbunătățită
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]