1,549 matches
-
cupru din Cipru" (aes "aramă, cupru, bronz", Cypr(i)us "Cipru; din Cipru, cipriot"); ficatum 1. "ficat de gâscă (îngrășată cu smochine)". 2. "ficat" (DLF, CNRTL; > it. fegato, dial. ven. figà, sic. fícatu, nap. fécato, bol. fèghet, sd. figáu, fr. foie, v. fr. feie, prov. fetges, sp. higado, port. figado, rom. ficat "idem [2]") < [jecur] ficatum (jecur "ficat", ficatum "de smochine; îngrășat, împănat sau preparat cu smochine", der. de la ficus "smochină")119; formaticum ~ *format'cum (cu sincopă, v. VELI) "brânză, caș
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
Eiscreme și Speiseeis. 119 Legat de acest cuvânt, cităm o afirmație care, pe lângă faptul că explică istoria acestuia, demonstrează confuzia terminologică generală cu privire la elipsă și la procedeul condensării: "Il existait en Grèce et à Rome un plat très recherché de foie d'oie engraissée avec des figues, c'était le jecur ficatum (expression calquée sur le Grec), puis par ellipse ficatum, terme qui a fini par désigner toute espèce de foie en évinçant complètement le mot iecur" (R.A. Haadsma, J. Nuchelmans
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
en Grèce et à Rome un plat très recherché de foie d'oie engraissée avec des figues, c'était le jecur ficatum (expression calquée sur le Grec), puis par ellipse ficatum, terme qui a fini par désigner toute espèce de foie en évinçant complètement le mot iecur" (R.A. Haadsma, J. Nuchelmans, Précis de Latin vulgaire, Groningen, J.B. Wolters, 1963, p. 38). 120 Lat. patruelis "văr paternal" (care apărea și în sintagmele frater patruelis și soror patruelis) s-a pierdut în toate
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
engleza... a ajutat-o pe mama să probeze cele mai frumoase rochii, în dormitor... iar eu mă uitam la ele fascinat de rotunjimile impudice ale mamei, nejenată de prezența mea, ba chiar cerându-mi părerea: asta îmi vine bine, Tuculuc? foindu-și fundul superb ca să-i cadă faldurile materialului fin pe îndelete pe bucile de femeie de 33 de ani!) ce-i pune în evidență sânii grei și fesele rotunde, despicate adânc. E conștientă de indecența trupului ei și caută să
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2204_a_3529]
-
citeam de obicei, trântit într-un șezlong comod, sub copaci, își mutase, în aer liber, pe un soi de postament, atelierul de tâmplărie... Adio liniște și răsfăț. Cum aș mai fi putut să citesc, cu dânsul trebăluind alături, geluind scânduri, foindu-se? În general, visul era disconfortabil, răutăcios... Când m-am trezit am regăsit polonicul dispărut de câteva zile... Era amestecat printre niște rufe proaspăt spălate... Mai rămâne să găsesc unul din cele două ibrice în care fac cafeaua, absent și
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2205_a_3530]
-
incipitusul Călăuzei ca fundală, în păduri urlă rusalcele - sau, mă rog, prin bălțile dintre pâlcurile de copaci -, protejând cu ferocitate pâlcurile de foculeandri (dacă nu știi să-i culegi, te poți alege cu o moarte de mai toată frumusețeaă, viermoloii foiesc la tot pasul, iar tu ești un fel de maimuță, păstrând, datorită unor informații livrate cu țârâita, anumite obiceiuri „străvechi“. Problema cu Ivan Kuzmici e că lansează, ca proprii, poeme din literatura pravoslavnică, de la Pușkin la Blok. Moment care rupe
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2175_a_3500]
-
Călinescu!!! Mama mă imploră mut să nu-i zic nimic lui tata... Desigur, am tăcut mâlc, zăpăcit de comorile ce mi se ofereau... De pe la 6-7 ani mama dormea după masa cu mine... adevăru-i că ea adormea până la urmă, eu mă foiam căutând să-i ating fesele aromitoare, nefiresc de calde și... nesimțite... niciodată nu mi-a dat lăbuțele deoparte de pe ele... oricât de îndrăznețe deveneau... Se prefăcea? Se crease o complicitate destul de echivocă între noi... Se spăla, goală până la jumătate, pe
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2191_a_3516]
-
în Convorbiri cu Claude Bonnefoy: „- Care au fost scriitorii care au putut să vă lumineze anumite obsesii? - A fost Kafka; mai întâi Metamorfoza, apoi Kafka în întregime“. E răspunsul lui Eugène Ionesco!!! Sunt salvat de-a binelea, de-adevăratelea... GÎNDACII FOIESC PRETUTINDENI! BUCUREȘTI FAR WEST Risipitorii (II) Daniel CRISTEA-ENACHE Nu mi-au plăcut niciodată oamenii care stau pe margine și bârfesc, vorbesc pe la spate ori, în cel mai bun caz, dau sfaturi de care te poți lipsi. E ușor să ocupi
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2178_a_3503]
-
Luiza Vasiliu Săptămână trecută, Nicolae Balotă a ținut la Cluj o conferință (mai degrabă confesiuneă în fața unui public restrâns și tânăr. Despre anii de studenție, perioada de detenție, România stalinistă și amurguri. Am ascultat două ore jumate fără să mă foiesc deloc, fără să dau coate sau să oftez, ceea ce mi se-ntâmplă foarte rar la întâlniri de felul ăsta. Pentru că, de obicei, nu văd oameni ca domnul Balotă decât în documentare sau în filme despre speranță. Oameni care să spună
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2165_a_3490]
-
astăzi, cu multă emoție de Dumitru Bostan din Fundoaia care era foarte priceput la cazurile de traumatisme osoase la membrele inferioare și superioare. Când eram copil, într-o toamnă mi-am scrântit mâna dreaptă. Mă durea îngrozitor, plângeam și mă foiam în toate părțile. Tata m-a luat atunci, noaptea și m-a dus la el. Mi-a pipăit oasele, m-a frecționat cu rachiu de cel tare la locul dureros și mi-a spus să las mâna moale. El a
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
de amoniac stins cu lapte și mirodenii. Se bat ouăle cu zahăr timp de 15 minute, apoi se adaugă restul și se face o singură foaie. Dacă doriți mai multe, dublați compoziția. Umplutura se face cu orice fel de cremă. FOI CU CACAO 250 g făină, 50 g untură, 50 g zahăr, o linguriță de bicarbonat, 2 linguri de cacao, 1 ou și smântână pentru frământat un aluat fraged. Pentru a face patru foi, trebuie să frământăm o porție și jumătate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
g făină. Se fac trei foi. Crema - 70 g făină, 200 g zahăr, 400 ml lapte și 3 pachețele de vanilie se fierb, iar când crema s-a răcit, se amestecă cu 200 g unt și zeama de la o lămâie. FOI CU MIERE DE ALBINE (1) 4 linguri de ulei, 5 ouă întregi, 250 g zahăr, 350 g miere de albine, 2 lingurițe de bicarbonat sau de amoniac și făină cât cuprinde. Se face un aluat din care se fac foi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
lapte rece și se adaugă zeamă de lămâie, după gust. După ce se umplu foile cu cremă, se pune deasupra o glazură făcută din 2 linguri de zahăr, 2 linguri de cacao, 2 linguri de apă și unt cât o nucă. FOI CU MIERE DE ALBINE (2) 4 linguri de lapte, 3 linguri de miere, 1 ou, 100 g unt, 1 și ½ pahar de zahăr, un vârf de cuțit de bicarbonat sau praf de copt, făină cât cuprinde. Toate se pun într-
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
Crema II - in 500 ml de lapte se fierb 2 pachete de budincă de fructe și se lasă la răcit. Separat, se freacă 250 g unt spumă și se amestecă cu budinca și cu esență. La sfârșit, se umplu foile. FOI CU MIERE DE ALBINE (5) 500 g untură, 6 ouă, 400 g zahăr, 400 g miere, coaja și zeama de la o lămâie, o lingură de bicarbonat, o linguriță de amoniac stins cu 400 g lapte dulce sau iaurt, făină cât
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
albine (7) 5 ouă, 4 linguri de zahăr, 4 linguri de miere de albine, o linguriță de bicarbonat stins cu oțet, 4 linguri de ulei, făină cât cuprinde și arome. Se amestecă și se fac trei foi în tavă pătrată. FOI IOANA 3 căni de făină, o cană de smântână, 250 g margarină și sare, după care se fac foi pe dosul tăvii. Crema - 400 ml lapte, 2 pahare de zahăr; zahărul se arde și se stinge cu 200 ml de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cu oțet, 4 linguri de ulei, făină cât cuprinde și arome. Se amestecă și se fac trei foi în tavă pătrată. FOI IOANA 3 căni de făină, o cană de smântână, 250 g margarină și sare, după care se fac foi pe dosul tăvii. Crema - 400 ml lapte, 2 pahare de zahăr; zahărul se arde și se stinge cu 200 ml de lapte, iar restul de lapte se amestecă cu 2 linguri de făină și se pune peste siropul de zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
apoi se împăturește în trei. Operațiunea se repetă de 3 ori, după care se lasă la rece cel puțin două ore. Se pot face foi pe dosul tăvii, se taie fâșii late, care se umplu cu gem, rahat sau mere. FOI RULADA 5 ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină și 2 linguri de ulei. Se bat albușurile spumă, se adaugă gălbenușurile, pe rând, apoi se pun făina și uleiul, după care se coace la foc iute. Pe o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
foc iute. Pe o tavă se pune hârtie și apoi se toarnă compoziția, se coace, după care se dezlipește de pe hârtie și se taie bucăți la fel ca pentru o ruladă. La sfârșit, se umple cu orice fel de cremă. FOI DE STRUDEL UMPLUTE, GLASATE CU VIN ROSU 200 g paste fierte, 500 g brânză de vaci, 100 g stafide, coajă de portocală, 200 g zahăr, 5 gălbenușuri, o lingură de scorțișoară, 2 pachete de vanilie și 5 albușuri bătute spumă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
Se pune în tigaie o lingură de făină albă și amestecăm până se usucă bine, după care stingem cu 300 g vin roșu și 150 g zahăr. Amestecăm până obținem o cremă ca smântâna. Cu acest sos servim ștrudelul copt. FOI DE TORT 400 g făină, 280 g unt, 120 g nuci, 120 g zahăr și zeama de la o lămâie. Se frământă toate la un loc, după care se fac 3 foi. Crema - 120 g gem, 120 g zahăr și 7
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
punem 600 gr. de margarină feliată cu cuțitul, apoi împăturim în trei, întindem cu vergeaua, împăturim din nou, repetăm de trei ori și lăsăm la rece timp de două - trei ore. Acest aluat se folosește la prăjitură cu mere, brânză, foi cremșnit sau rulouri. MĂLAI ( ALIVANCĂ ) - REȚETĂ DE POST Cinci mere rase, o cană de zahăr, o cană de vin alb, o cană de apă minerală, o cană de ulei, o cană de griș, o cană de făină mălai, trei linguri
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
să fiarbă până se dizolvă zahărul, apoi se dă deoparte. După ce s-a răcorit, compoziția se așează în foi de un centimetru grosime, se lasă la presat cel puțin o oră, apoi se taie sub formă de romburi. Se folosesc foi de napolitană. PRĂJITURA CHINEZOAICĂ 200 g zahăr se freacă cu 200 g unt sau margarină, se adaugă 140 g nuci măcinate, 50 g cacao, după care se adaugă 6 linguri de făină, un praf de copt și 6 albușuri bătute
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
verificat. Adoarme pe canapea. Uneori mă simt de parcă nici n-aș exista. Măturica tace. Îmi închid laptopul, fără să fac zgomot. Perucă își mută privirea spre următoarea victimă. Sâni mari, privire languroasă. Și o aluniță mică pe obrazul stâng. Se foiește un pic în scaun. La mine e exact pe dos. Mă simt folosită. Parcă aș trăi cu un om de grotă. Dacă ar fi după el, n-am mai ieși din casă, probabil că ar fi în stare să facă
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
lipită de soclu se află încrustate câteva nume. N-am reușit să le citesc, sunt șterse de timp și prea departe de locul unde mă aflam. M-am apropiat, am privit insistent: vroiam să văd cum reacționează trecătorii ce se foiau fără rost în apropiere. Ei nu vedeau gigantul de piatră de parcă ar fi fost un copac înalt cu care se obișnuiseră demult, un copac bătrân, scorojit, crescut sub ochii lor, fără nici un scop. În apropiere se află berăria. Cufundați în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1544_a_2842]
-
stătea pe pat zâmbind. Vezi, am avut dreptate, ești obosit mi-a spus pe un ton afectuos ca să mă liniștească. Aici e răcoare, te odihnești bine. Am ridicat ochii puțin încurcat că ea pătrunsese în cameră fără să mă trezesc. Foindu-mă de parcă mi-aș fi căutat un loc mai comod, am uitat de toate, mă simțeam înăuntru ca și afară. Ți-o amintești, mi-a spus, schițând un gest discret în direcția tabloului. Era deosebită, ai desenat-o în prima
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1544_a_2842]
-
dintre primadonele de la Scala și, aceasta fiind reputația ei, mă cam temeam, pentru că știam cât de ten sionate pot fi relațiile între o divă și un regizor, mai ales dacă acesta vrea s-o scoată din confortul ei călduț". Răs foim fotografii. Toate poartă celebra emblemă Foto Piccagliani. Mult alb, ceasuri peste tot, o atmosferă à la Garcia Lorca. Alb negrul ajută. "Fotogra fiile fac dreptate producției. Totul era alb, un alb în care am decupat figuri antropomorfe, ceasuri umanoide și
Cortez by Mihai Stan, Viorica Cortez, Leontina Văduva () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1357_a_2698]