12,882 matches
-
fructe și legume, cereale și leguminoase, veți beneficia de virtuțile terapeutice ale ambelor tipuri de fibre. Conținutul În fibre al diverselor fructe și legume (g/100 gă Varză Vinete Conopidă Salată verde Morcov Ceapă Spanac Tomate Portocale Dovlecei Caise Grepfrut Mere Kiwi Linte 31,5 31 25,4 23,8 23,1 21,1 20,9 17 15 14,5 13,7 13,1 13,1 11,4 11,2 Flavonoidele Vegetalele conțin numeroase molecule de tip polifenol (flavonoide, antociani, taninuriă
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pește reci. Și dintre fructele la dispoziție: pepene galben, mango, coacăze etc. Toamna Legumele: dovleac, broccoli, sfeclă, varză, morcov, dovlecei, ciuperci etc. Nuci, alune de pădure, castane, foarte concentrate În minerale. Diverse soiuri de prune și struguri. Fructe depurative precum merele sau perele. Iarna Fructele: citrice, kiwi, mango, ananas, mere, pere, banane. Legumele: morcovi, varză, fetică, avocado, țelină, mărar, andive, praz, cartofi etc. De asemenea, trebuie să știți că este preferabil să consumați produse regionale proaspete, pentru că unele au călătorit săptămâni
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mango, coacăze etc. Toamna Legumele: dovleac, broccoli, sfeclă, varză, morcov, dovlecei, ciuperci etc. Nuci, alune de pădure, castane, foarte concentrate În minerale. Diverse soiuri de prune și struguri. Fructe depurative precum merele sau perele. Iarna Fructele: citrice, kiwi, mango, ananas, mere, pere, banane. Legumele: morcovi, varză, fetică, avocado, țelină, mărar, andive, praz, cartofi etc. De asemenea, trebuie să știți că este preferabil să consumați produse regionale proaspete, pentru că unele au călătorit săptămâni Întregi și au fost culese la maturitate. Cereți-i
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sau Într-o cutie de plastic Închisă ermetic. Poate fi depozitat În bune condiții și Într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină. Rețete Musli Tocați grosier 4 linguri de alune de pădure. Dați pe răzătoare 400 grame de mere cu tot cu sâmburi. Într-un vas mare, puneți 8 linguri de fulgi de ovăz, 4 linguri de lapte concentrat Îndulcit, 12 linguri de apă rece, 2 lingurițe de coajă de lămâie rasă și 4 linguri de zeamă de lămâie. Amestecați până
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mare, puneți 8 linguri de fulgi de ovăz, 4 linguri de lapte concentrat Îndulcit, 12 linguri de apă rece, 2 lingurițe de coajă de lămâie rasă și 4 linguri de zeamă de lămâie. Amestecați până obțineți o consistență cremoasă. Adăugați merele rase și alunele și serviți. Ovăz crocant Încălziți cuptorul la 180°C (butonul termostat În poziția 4/5Ă. Într-un castron, amestecați 300 ml apă clocotită, 300 ml miere și 200 ml ulei de floarea-soarelui. Amestecați 450 grame fulgi de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
bătute spumă și puneți din nou la congelator. Puteți face tot felul de sorbeturi cu suc de portocale, de grepfrut, de kiwi etc. Salată de fructe cu iaurt Într-un bol, amestecați bine 2 banane curățate și tăiate felii, 2 mere tăiate felii, cu tot cu coajă, 3 portocale și 1 grepfrut curățate și tăiate În felii. Adăugați 60 grame de alune tocate și 3 linguri de miere curată și amestecați din nou. Completați cu 60 ml de iaurt natur Înainte de a servi
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
faptul de a consuma regulat fructe de kiwi poate contribui la reducerea cancerului de colon. Sfaturi practice Când cumpărați kiwi, alegeți fructe tari. Ele vor continua să se coacă În fructieră. Kiwi va fi bine plasat dacă se Învecinează cu mărul și banana; coacerea sa va fi astfel accelerată. În ultima vreme, kiwi poate fi găsit În tot timpul anului; prezența lui ne este Însă benefică mai ales toamna și iarna. Atunci când intră În compoziția unei mâncări, Încercați să curățați și
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În cereale, În iaurt sau În salatele de fructe. El decorează foarte bine și farfuria cu brânză, prăjiturile și tartele. Rețete Salată de andive cu kiwi Într-o salatieră, tăiați 4 andive În fâșii late. Curățați 3 kiwi, ½ portocală și ½ măr. Tăiați-le și adăugați-le la andive. Adăugați 50 grame de brânză Gouda tăiată În așchii și 1 ceapă roșie tăiată În rondele. Într-un bol, amestecați ½ iaurt natur, 1 llingură de ulei de măsline și 4 fire de arpagic
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
să se prindă circa 2-3 minute. Serviți imediat. Frigărui de căpșuni și kiwi Pentru garnitură, aveți nevoie de 300 grame de căpșuni spălate și curățate, 400 grame de clementine desfăcute În felii, 1 kiwi curățat și tăiat În patru, 1 măr roșu necurățat, cu partea din mijloc scobită și tăiat În cuburi, ½ pepene galben, din miezul căruia decupați porțiuni În formă de disc, și bucățele de ananas proaspăt. Pentru glazură: zeama de la 1 lămâie și de la 1 portocală proaspăt stoarse, 1
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Adăugați apoi 250 grame de linte roșie și căliți-o 1 minut. Acoperiți cu apă (3 cmă. Aduceți la fierbere, apoi lăsați 20 minute la foc mic, fără să dea În clocot. Stropiți cu zeamă de lămâie Înainte de a servi. Mărul Proprietăți anticancer Crocant, dezalterant, dietetic... mărul știe să se facă iubit. El favorizează o bună funcționare a intestinului iar consumarea sa cu regularitate ajută la evitarea unui nivel de colesterol excesiv În sânge. Toate aceste efecte benefice ale mărului sunt
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
roșie și căliți-o 1 minut. Acoperiți cu apă (3 cmă. Aduceți la fierbere, apoi lăsați 20 minute la foc mic, fără să dea În clocot. Stropiți cu zeamă de lămâie Înainte de a servi. Mărul Proprietăți anticancer Crocant, dezalterant, dietetic... mărul știe să se facă iubit. El favorizează o bună funcționare a intestinului iar consumarea sa cu regularitate ajută la evitarea unui nivel de colesterol excesiv În sânge. Toate aceste efecte benefice ale mărului sunt atribuite acțiunii conjugate a fibrelor sale
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
servi. Mărul Proprietăți anticancer Crocant, dezalterant, dietetic... mărul știe să se facă iubit. El favorizează o bună funcționare a intestinului iar consumarea sa cu regularitate ajută la evitarea unui nivel de colesterol excesiv În sânge. Toate aceste efecte benefice ale mărului sunt atribuite acțiunii conjugate a fibrelor sale, a pectinelor asociate cu numeroși alți constituenți: vitamina C, magneziu, fructoză... Acest fruct delicios este totuși mai mult decât o gustare sănătoasă. Diverse studii sugerează posibilitatea scăderii riscurilor de cancer prin consumul de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sunt atribuite acțiunii conjugate a fibrelor sale, a pectinelor asociate cu numeroși alți constituenți: vitamina C, magneziu, fructoză... Acest fruct delicios este totuși mai mult decât o gustare sănătoasă. Diverse studii sugerează posibilitatea scăderii riscurilor de cancer prin consumul de mere. Quercetina contra proliferării celuleor canceroase Mărul conține o mare cantitate (În jur de 4 miligrameă de quercetină, substanță antioxidantă ca și beta-carotenul sau vitamina C. Aceasta din urmă se găsește În coaja și nu În pulpa fructului. Această substanță complexă
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sale, a pectinelor asociate cu numeroși alți constituenți: vitamina C, magneziu, fructoză... Acest fruct delicios este totuși mai mult decât o gustare sănătoasă. Diverse studii sugerează posibilitatea scăderii riscurilor de cancer prin consumul de mere. Quercetina contra proliferării celuleor canceroase Mărul conține o mare cantitate (În jur de 4 miligrameă de quercetină, substanță antioxidantă ca și beta-carotenul sau vitamina C. Aceasta din urmă se găsește În coaja și nu În pulpa fructului. Această substanță complexă, putând neutraliza radicalii liberi, Împiedică acțiunea
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Aceasta din urmă se găsește În coaja și nu În pulpa fructului. Această substanță complexă, putând neutraliza radicalii liberi, Împiedică acțiunea dăunătoare a acestor molecule de oxigen asupra celulelor organismului. Este bine știut de-acum că trebuie să mâncăm un măr pe zi. Experimente științifice au arătat că acest obicei de consum poate Împiedica proliferarea celulelor canceroase. Fibre din abundență Când vine vorba despre protecția oferită de acest fruct, trebuie avut În vedere și un alt element. Așa cum am văzut, fibrele
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
vorba despre un fenomen important, deoarece, cu cât fecalele (cu deșeurile nocive pe care le conțină rămân mai mult timp În colon, cu atât crește riscul vătămării celulelor și al declanșării, astfel, a unui proces canceros. Conjugate cu quercetina, fibrele mărului permit, așadar, diminuarea riscului de cancer de colon. Sfaturi practice Păstrați merele În cutia pentru legume a frigiderului; În felul acesta, nu se vor zbârci deloc. Spălați-le, dar nu le curățați de coajă, pentru că aceasta conține un maximum de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pe care le conțină rămân mai mult timp În colon, cu atât crește riscul vătămării celulelor și al declanșării, astfel, a unui proces canceros. Conjugate cu quercetina, fibrele mărului permit, așadar, diminuarea riscului de cancer de colon. Sfaturi practice Păstrați merele În cutia pentru legume a frigiderului; În felul acesta, nu se vor zbârci deloc. Spălați-le, dar nu le curățați de coajă, pentru că aceasta conține un maximum de vitamine și de micronutrimente. Dacă le utilizați crude, ca desert sau În
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
zbârci deloc. Spălați-le, dar nu le curățați de coajă, pentru că aceasta conține un maximum de vitamine și de micronutrimente. Dacă le utilizați crude, ca desert sau În salate, stropiți feliile cu zeamă de lămâie, ca să nu se Înnegrească. Alegeți merele de sezon: soiul Golden se consumă din august până În iunie, Gala, din august În februarie, Reine din august În octombrie, Reinette Grise de Canada din noiembrie În martie, Granny Smith din octombrie În aprilie. Rețete Salată rustică de mere Dat
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Alegeți merele de sezon: soiul Golden se consumă din august până În iunie, Gala, din august În februarie, Reine din august În octombrie, Reinette Grise de Canada din noiembrie În martie, Granny Smith din octombrie În aprilie. Rețete Salată rustică de mere Dat pe răzătoare, tăiat În cuburi sau În felii subțiri, mărul se potrivește, după gustul fiecăruia, cu jambonul crud, cu feliuțele de șuncă sau cubulețele de brânză... Mere arlechin Spălați și tăiați miezul unei verze albe. Adăugați 2 sau 3
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
iunie, Gala, din august În februarie, Reine din august În octombrie, Reinette Grise de Canada din noiembrie În martie, Granny Smith din octombrie În aprilie. Rețete Salată rustică de mere Dat pe răzătoare, tăiat În cuburi sau În felii subțiri, mărul se potrivește, după gustul fiecăruia, cu jambonul crud, cu feliuțele de șuncă sau cubulețele de brânză... Mere arlechin Spălați și tăiați miezul unei verze albe. Adăugați 2 sau 3 mere acrișoare (sau dulci, după gustă de culoare diferită, tăiate În
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În martie, Granny Smith din octombrie În aprilie. Rețete Salată rustică de mere Dat pe răzătoare, tăiat În cuburi sau În felii subțiri, mărul se potrivește, după gustul fiecăruia, cu jambonul crud, cu feliuțele de șuncă sau cubulețele de brânză... Mere arlechin Spălați și tăiați miezul unei verze albe. Adăugați 2 sau 3 mere acrișoare (sau dulci, după gustă de culoare diferită, tăiate În cuburi, și 3 ardei grași (roșu, verde, galbenă spălați, curățați de semințe și tăiați. Condimentați cu un
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Dat pe răzătoare, tăiat În cuburi sau În felii subțiri, mărul se potrivește, după gustul fiecăruia, cu jambonul crud, cu feliuțele de șuncă sau cubulețele de brânză... Mere arlechin Spălați și tăiați miezul unei verze albe. Adăugați 2 sau 3 mere acrișoare (sau dulci, după gustă de culoare diferită, tăiate În cuburi, și 3 ardei grași (roșu, verde, galbenă spălați, curățați de semințe și tăiați. Condimentați cu un oțet bun din vin vechi și cu ulei de măsline legat cu un
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
tăiate În cuburi, și 3 ardei grași (roșu, verde, galbenă spălați, curățați de semințe și tăiați. Condimentați cu un oțet bun din vin vechi și cu ulei de măsline legat cu un pic de iaurt. Sărați și piperați. Salată de mere chinezească Amestecați muguri de soia cu felii subțiri de mere și de lămâie verde, creveți și cuburi de avocado. Adăugați un buchețel de coriandru proaspăt tocat. Stropiți cu un sos pe bază de iaurt, zeamă de lămâie și 1 lingură
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
spălați, curățați de semințe și tăiați. Condimentați cu un oțet bun din vin vechi și cu ulei de măsline legat cu un pic de iaurt. Sărați și piperați. Salată de mere chinezească Amestecați muguri de soia cu felii subțiri de mere și de lămâie verde, creveți și cuburi de avocado. Adăugați un buchețel de coriandru proaspăt tocat. Stropiți cu un sos pe bază de iaurt, zeamă de lămâie și 1 lingură de nuocman. Amestecați bine. Morcovi rași cu mere Amestecați morcovi
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
subțiri de mere și de lămâie verde, creveți și cuburi de avocado. Adăugați un buchețel de coriandru proaspăt tocat. Stropiți cu un sos pe bază de iaurt, zeamă de lămâie și 1 lingură de nuocman. Amestecați bine. Morcovi rași cu mere Amestecați morcovi rași și felii subțiri de mere curățate de coajă, asezonați cu zeamă de lămâie și ulei de nuci. Adăugați arpagic tocat, câteva stafide și miezuri de nucă. Amestecați bine totul. Mere tomnatice la tigaie Îndepărtați partea din mijloc
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]