12,186 matches
-
a este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești, crustacee etc. În general carnea este constituită din musculatura scheletului animalelor cu porțiuni de țesut conjunctiv și adipos (gras). În cadrul acestui termen nu sunt incluse organele, părțile cornoase (copite, coarne, pene etc.), țesuturile cartilaginoase și osoase. După normele de igienă sanitar-veterinare carnea trebuie să fie controlată înainte de consum de o persoană calificată. După timpul de intrare în consum carnea
Carne () [Corola-website/Science/310621_a_311950]
-
în marcarea teritoriului. Glandele preorbitale găsite la multe rumegătoare sunt situate pe obraji, înaintea ochilor și au forma unei suprafețe glandulară acoperită cu păr, care mai adesea se invaginează sub formă de pungă, deschisă la suprafață printr-o fantă. Produsul gras și mirositor al acestor glande este uns pe anumite crengi și trunchiuri de arbori și astfel este delimitat teritoriul ocupat de un individ, de o pereche sau de o familie. La capre și oi între degetele mijlocii de la picioarele anterioare
Rumegătoare () [Corola-website/Science/308838_a_310167]
-
a fost descoperită de Asumă liderul echipei 10 pe când jucau diverse jocuri de strategie și logica în care Asumă nu câștigă niciodată. Shikamaru este de multă vreme prieten cu Choji Akimichi, alt membru al echipei 10 pe care îl consideră gras și fricos câteodată. În luptă, Shikamaru,poate manipula adversarul cu tehnia Umbrei Întunecate făcându-l pe adversar să-i imite mișcările că în oglindă și astfel fiind o bună diversiune. În anime-ul japonez vocea să este interpretată de Showtaro
Naruto () [Corola-website/Science/308899_a_310228]
-
data de 23 Septembrie.Zodia ei e balanța. Choji Akimichi este un membru al Echipei 10, personalizat prin marea să pasiune pentru mâncat, având mereu la el o pungă de snacks-uri pe parcursul seriei. Deși acest lucru îl fac să arate gras, Choji insistă că nu este gras, ci doar că are "oase mari". Dacă cineva îl face gras, Choji se supără imediat și îl ia la bătaie pe acela. Shikamaru Nara nu a avut niciodată o problemă cu faptul că Choji
Naruto () [Corola-website/Science/308899_a_310228]
-
e balanța. Choji Akimichi este un membru al Echipei 10, personalizat prin marea să pasiune pentru mâncat, având mereu la el o pungă de snacks-uri pe parcursul seriei. Deși acest lucru îl fac să arate gras, Choji insistă că nu este gras, ci doar că are "oase mari". Dacă cineva îl face gras, Choji se supără imediat și îl ia la bătaie pe acela. Shikamaru Nara nu a avut niciodată o problemă cu faptul că Choji este gras, în schimb, el a
Naruto () [Corola-website/Science/308899_a_310228]
-
prin marea să pasiune pentru mâncat, având mereu la el o pungă de snacks-uri pe parcursul seriei. Deși acest lucru îl fac să arate gras, Choji insistă că nu este gras, ci doar că are "oase mari". Dacă cineva îl face gras, Choji se supără imediat și îl ia la bătaie pe acela. Shikamaru Nara nu a avut niciodată o problemă cu faptul că Choji este gras, în schimb, el a ales să se uite la puterea interioară a lui Choji. Din
Naruto () [Corola-website/Science/308899_a_310228]
-
insistă că nu este gras, ci doar că are "oase mari". Dacă cineva îl face gras, Choji se supără imediat și îl ia la bătaie pe acela. Shikamaru Nara nu a avut niciodată o problemă cu faptul că Choji este gras, în schimb, el a ales să se uite la puterea interioară a lui Choji. Din acest lucru, Choji îl considera cel mai bun prieten, spunând că și-ar da și viața pentru el. În lupte, Choji își poate mari dimensiunea
Naruto () [Corola-website/Science/308899_a_310228]
-
ale iadului le închide moartea care în o mână are o coasă, în alta o greblă. - Pe păretele din fund este icoană celor 10 fete fecioare cu candele. - După ușa bisericei la scara turnului este ”lenea”, închipuită prin o femeie grasă despletită care doarme șezând pe un scaun și îi cade fusul și furca jos. Biserica se pare că e cam de o vrâstă cu ceia din Derșida mică și a fost pictată de zugravul Nichita în 1772 care a pictat
Biserica de lemn din Zalnoc () [Corola-website/Science/309788_a_311117]
-
azonale, precum "jimla" (care nu se întâlnește nicăieri altundeva pe glob), "daria", "coada iepurelui" (singurul loc din țară unde poate fi văzută) și altele. Ambele mlaștini sunt un mediu propice pentru plante carnivore, cele mai întâlnite fiind "roua cerului", "foaia grasă" și "otrățelul bălților". În pădurea Prejmer, printre stejari, cresc "laleaua pestriță" și "garoafa de munte". Prezența acestor specii la Prejmer, Hărman și Dumbrăvița demonstrează faptul că pe teritoriul Țării Bârsei au fost răspândite relicve glaciare. Restrângerea lor în jurul izvoarelor reci
Geografia Țării Bârsei () [Corola-website/Science/306168_a_307497]
-
prima dată în 1869 de Hippolyte Mège-Mouriès în Franța. Pentru obținerea margarinei sunt folosite uleiuri vegetale naturale rafinate precum: uleiul de floarea soarelui, de rapiță, de soia sau de in. Aceste uleiuri conțin în mod natural vitamina E și acizii grași esențiali Omega 3 și Omega 6. În uleiuri se adaugă vitaminele liposolubile A și D. Uneori se suplimentează și cantitatea de vitamina E, dacă este necesar. Pentru a face uleiurile tartinabile, acestea se amestecă cu o cantitate mică de grăsime
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
cazul persoanelor cu risc cardio-vascular) Grăsimi polinesaturate: 6-10% din aportul caloric zilnic: Omega 6 PUFA: 5-8%, Omega 3 PUFA: 1-2%. Grăsimile mononesaturate (MUFA) în completare, până la totalul de 30 -35% din aportul caloric zilnic. Există studii care confirmă că acizii grași nesaturați scad nivelul de colesterol LDL și îl cresc pe acela al colesterolului HDL și contribuie astfel la reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare Sunt două tipuri de grăsimi nesaturate: mono și polinesaturate, ambele variante fiind recunoscute ca fiind
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
tipuri de grăsimi nesaturate: mono și polinesaturate, ambele variante fiind recunoscute ca fiind benefice pentru sănătate, în comparație cu grăsimile saturate. Anumite uleiuri vegetale, precum uleiul de rapiță, cel de floarea-soarelui și uleiul de măsline, conțin grăsimi nesaturate în cantități semnificative. Acizii grași Omega 3 fac parte din familia acizilor grași polinesaturați, care, potrivit numeroaselor cercetări, sunt benefici pentru sănătate. Omega 3 sunt cunoscuți ca fiind acizi grași esențiali, datorită rolului lor fundamental pentru sănătate și a faptului că organismul nu îi poate
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
variante fiind recunoscute ca fiind benefice pentru sănătate, în comparație cu grăsimile saturate. Anumite uleiuri vegetale, precum uleiul de rapiță, cel de floarea-soarelui și uleiul de măsline, conțin grăsimi nesaturate în cantități semnificative. Acizii grași Omega 3 fac parte din familia acizilor grași polinesaturați, care, potrivit numeroaselor cercetări, sunt benefici pentru sănătate. Omega 3 sunt cunoscuți ca fiind acizi grași esențiali, datorită rolului lor fundamental pentru sănătate și a faptului că organismul nu îi poate produce. Omega 3 sunt acizi grași obținuți în
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
rapiță, cel de floarea-soarelui și uleiul de măsline, conțin grăsimi nesaturate în cantități semnificative. Acizii grași Omega 3 fac parte din familia acizilor grași polinesaturați, care, potrivit numeroaselor cercetări, sunt benefici pentru sănătate. Omega 3 sunt cunoscuți ca fiind acizi grași esențiali, datorită rolului lor fundamental pentru sănătate și a faptului că organismul nu îi poate produce. Omega 3 sunt acizi grași obținuți în special din ulei de pește oceanic. Un anume tip de Omega 3, cel alfa-linoleic (ALA) poate fi
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
familia acizilor grași polinesaturați, care, potrivit numeroaselor cercetări, sunt benefici pentru sănătate. Omega 3 sunt cunoscuți ca fiind acizi grași esențiali, datorită rolului lor fundamental pentru sănătate și a faptului că organismul nu îi poate produce. Omega 3 sunt acizi grași obținuți în special din ulei de pește oceanic. Un anume tip de Omega 3, cel alfa-linoleic (ALA) poate fi găsit în uleiuri vegetale. Uleiul de in conține 30-50% ulei alfa-linoleic și tocmai de aceea a ajuns să fie consumat ca
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
folosită și pentru prepararea unor margarine. Uleiul de cânepă conține aproximativ 20% ALA. De asemenea, cantități mici de ALA se găsesc în: uleiul de soia (7%), în cel de rapiță (7%) și in uleiul de germeni de grâu (5%). Acizii grași Omega 6 sunt de asemenea importanți pentru sănătate. Aceștia conțin acidul linoleic (LA) care se regăsește din belșug în uleiuri obținute din plante crescute în zone climatice temperate. Anumite uleiuri, precum cel de cânepă (60%), cel de porumb (60%) folosit
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
porumb (60%) folosit frecvent în prepararea margarinei, uleiul de floarea soarelui (50%) conțin cantități semnificative de LA, dar majoritatea uleiurilor obținute din plante cultivate în regiuni cu climă temperată conțin în medie 10% acid linoleic. Margarina conține cantități însemnate de acizi grași Omega 6. Alimentația societății moderne conține în general cantități mai mari de Omega 6, dar este deficitară în Omega 3. Raportul obișnuit de Omega 6- Omega 3 variază între 5:1 și 10:1, însă cantități mari de Omega 6
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
cantități mai mari de Omega 6, dar este deficitară în Omega 3. Raportul obișnuit de Omega 6- Omega 3 variază între 5:1 și 10:1, însă cantități mari de Omega 6 scad efectul benefic pe care îl au acizii grași Omega 3. în consecință, se recomandă ca raportul să fie de cel mult 4:1, dar ideal ar trebui sa fie de 1:1, Grăsimile saturate sunt în principal grăsimi de origine animală, dar există și surse vegetale de grăsimi
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
ani în industria alimentară, pentru o paletă foarte largă de alimente. Este un proces similar cu acela care are loc în tractul digestiv (duoden) unde anumite enzime (lipaze) împart molecula de grăsime (trigliceride) în 3 părți: monogliceride, digliceride și acizi grași. Ulterior, moleculele de grăsime se vor suda în mod natural la loc, într-o ordine aleatorie. Practic, interesterificarea este procesul de rearanjare a acizilor grași din moleculele de grăsime, fără a modifica structura acizilor grași.
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
anumite enzime (lipaze) împart molecula de grăsime (trigliceride) în 3 părți: monogliceride, digliceride și acizi grași. Ulterior, moleculele de grăsime se vor suda în mod natural la loc, într-o ordine aleatorie. Practic, interesterificarea este procesul de rearanjare a acizilor grași din moleculele de grăsime, fără a modifica structura acizilor grași.
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
părți: monogliceride, digliceride și acizi grași. Ulterior, moleculele de grăsime se vor suda în mod natural la loc, într-o ordine aleatorie. Practic, interesterificarea este procesul de rearanjare a acizilor grași din moleculele de grăsime, fără a modifica structura acizilor grași.
Margarină () [Corola-website/Science/304779_a_306108]
-
glicoproteine și lipoproteine, glucoză (care la acest nivel are o concentrație identică cu cea din plasmă, în timp ce în epiderm este redusă la 1/3). Hipodermul este stratul care separă pielea de straturile subiacente. El este alcătuit din lobuli de celule grase (lipocite) conținând trigliceride, cu rol de rezervă nutritivă și de izolator termic și mecanic. Acești lobuli sunt separați prin septe conjunctive, în care se găsesc vase și nervi. O structură tegumentară mai deosebită este linia apocrină. Ea se întinde de la
Piele (anatomie) () [Corola-website/Science/304767_a_306096]
-
a fi drenați pe calea venei porte în ficat pentru procesare, grăsimile (lipidele) sunt trecute în sistemul limfatic pentru a fi transportate în circulația sangvină prin intermediul canalului toracic. (Exista și excepții, de exemplu trigliceridele cu lanț mediu (MCTs) sunt esteri grași ai glicerolului care difuzează pasiv din tractul gastrointestinal către sistemul portal). Limfa îmbogățită provenită din vasele limfatice ale intestinului subțire este denumită chil. Nutrienții care sunt eliberați în sistemul circulator sunt procesați de ficat, fiind traversați prin circulația lui sistemică
Sistem limfatic () [Corola-website/Science/305912_a_307241]
-
crustuliniforme", "Omphalotus olearius", Rubroboletus satanas, "Tricholoma tigrinum", și altele. "Clavaria formosa" are acțiune purgativă foarte violentă. Diferite specii de genul "Lactarius" și "Russula" iuți, pot de asemenea să provoace tulburări gastrointestinale. Ingerarea unor ciuperci ca "Gyromitra esculenta", numite popular zbârciogul gras sau ciuciulete, cauzează intoxicații severe cu efecte hemolitice. Toxina "giromitrina" induce tulburări renale, manifestate prin creșterea semnificativă a hemoglobinei în urină, alături de declanșarea unui icter, vomă, diaree, somnolență și tetanie musculară. Intoxicația este dată de monometil-hidrazină, rezultată prin descompunerea giromitrinei
Intoxicația acută cu ciuperci otrăvitoare () [Corola-website/Science/303459_a_304788]
-
sărurile sale de sodiu, potasiu și calciu se folosesc des ca aditivi alimentari antioxidanți. Acești compuși sunt solubili în apă și, deci, nu pot proteja grăsimile de oxidare: pentru acestea, esterii liposolubili ai acidului ascobic cu catenă lungă de acizi grași (ascorbil palmitat sau ascorbil stearate) pot fi folosiți drepti antioxidanți. Numele aditivilor alimentari europeni relevanți sunt: E300 acid ascorbic, E301 ascorbat de sodiu, E302 ascorbat de calciu, E303 ascorbat de potasiu, E304 esteri ai acidului ascorbic cu acizi grași (i
Acid ascorbic () [Corola-website/Science/301468_a_302797]