1,214 matches
-
DE VANILIE (2) 1 kg frișcă, 100 g lapte praf, 10 ouă, 400 g zahăr și o fiolă de esență de vanilie. Batem frișca cu puțină sare, până se întărește smântâna, apoi frecăm gălbenușurile cu zahăr, vanilie și lapte, batem albușurile spumă tare, după care amestecăm cele trei creme. Punem în cremă câteva fructe confiate și dăm la congelator timp de o oră. Se servește decorată cu frișcă pe deasupra. ÎNGHEȚATĂ PENTRU DIABETICI 250 g lapte degresat, 4 linguri de înlocuitor de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
minute sub grătarul cuptorului. Desert cu afine la cuptor Preîncălziți cuptorul la temperatura maximă. Separați 2 ouă. Bateți la mixer gălbenușurile cu 30 grame de zahăr pudră și 1 lingură zeamă de lămâie pentru a obține o cremă onctuoasă. Bateți albușurile spumă. Turnați crema de gălbenușuri și 125 ml de smântână În spuma de albuș și amestecați. Repartizați 75 grame de afine și 200 ml de Grand Marnier În două vase mici pentru copt. Turnați deasupra compoziția preparată. Rumeniți ușor sub
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Separați 2 ouă. Bateți la mixer gălbenușurile cu 30 grame de zahăr pudră și 1 lingură zeamă de lămâie pentru a obține o cremă onctuoasă. Bateți albușurile spumă. Turnați crema de gălbenușuri și 125 ml de smântână În spuma de albuș și amestecați. Repartizați 75 grame de afine și 200 ml de Grand Marnier În două vase mici pentru copt. Turnați deasupra compoziția preparată. Rumeniți ușor sub grătarul cuptorului, timp de 2-3 minute. Fructe roșii În papiote Preîncălziți cuptorul la 210
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
iaurt Amestecați ½ ceașcă din sucul de fructe preferat, ½ ceașcă de miere, 1 ceașcă de iaurt, 1 lingură zeamă de lămâie, 1 praf de sare. Puneți În congelator să se Întărească, scoateți și amestecați ca să nu mai rămână cocoloașe. Adăugați 2 albușuri bătute spumă și puneți din nou la congelator. Puteți face tot felul de sorbeturi cu suc de portocale, de grepfrut, de kiwi etc. Salată de fructe cu iaurt Într-un bol, amestecați bine 2 banane curățate și tăiate felii, 2
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
o salatieră, frecați 2 gălbenușuri cu 100 grame de zahăr. Adăugați un vârf de cuțit de coajă de lămâie verde rasă, 1 linguriță de praf de scorțișoară, 1 linguriță de praf de vanilie și zeama de la lămâia verde. Bateți 2 albușuri spumă. Încorporați-le Încet În crema de gălbenuș. Turnați amestecul obținut În castronele și puneți-le sub grătarul cuptorului Încins. Lăsați să se prindă circa 2-3 minute. Serviți imediat. Frigărui de căpșuni și kiwi Pentru garnitură, aveți nevoie de 300
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
două și scobiți-le. Asezonați bine interiorul și adăugați câteva picături de ulei de măsline. Tăiați 4 ouă fierte tari În jumătăți pe lungime și scoateți cu grijă gălbenușurile. Pasați-le printr-o sită de metal, Într-un bol. Păstrați albușurile pentru o utilizare ulterioară. La gălbenușuri, adăugați 5 fileuri de anșoa, 1 lingură de muștar, 1 linguriță de sos englezesc și 1 linguriță de oțet. Amestecați bine, apoi Încorporați 4 linguri de ulei de măsline turnat În fir subțire. Adăugați
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
scobiți-le, recuperând pulpa. Sărați interiorul și lăsați-le să se scurgă pe un grătar. Căliți pulpa de tomate 5 minute Într-o tigaie cu ulei de măsline. Sărați, piperați și turnați-o Într-un vas de copt. Separați un albuș de gălbenuș și bateți-l spumă, adăugând un praf de sare. Amestecați gălbenușul cu 120 grame de urdă, 1 linguriță de ulei de măsline, 1 linguriță de arpagic proaspăt tocat, sare și piper. Încorporați delicat spuma de albuș. Umpleți jumătățile
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Separați un albuș de gălbenuș și bateți-l spumă, adăugând un praf de sare. Amestecați gălbenușul cu 120 grame de urdă, 1 linguriță de ulei de măsline, 1 linguriță de arpagic proaspăt tocat, sare și piper. Încorporați delicat spuma de albuș. Umpleți jumătățile de roșii cu amestecul preparat și așezați-le Într-un vas de copt. Coaceți În cuptor 25 minute și serviți. Brânză de capră În tapenadă de tomate Asezonați brânză de capră cu sare, piper și ulei de măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
5 minute pe fiecare parte, până când sunt bine rumenite. Serviți cald cu o salată. Pui cu germeni de soia Tăiați 1 kg piept de pui În fâșii mai grosuțe. Sărați fâșiile cu 1 linguriță de sare, ungeți-le cu 1 albuș de ou și puneți-le deoparte. Spălați 500 grame germeni de soia proaspeți și scurgeți-i, apoi spălați 1 ardei gras roșu și tăiați-l În fâșii subțiri pe lungime. Încingeți ulei de măsline Într-o tigaie, rumeniți ușor pieptul
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
lapte, sărați, piperați, adăugați un praf de nucșoară rasă și lăsați să fiarbă până se Îngroașă, amestecând continuu. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți cu unt 4 forme individuale de sufleu (sau pentru copt În generală. Spargeți 2 ouă separând albușurile de gălbenușuri. Încorporați spanacul În sosul bechamel, apoi, după ce amestecul s-a răcorit, adăugați și gălbenușurile și 40 grame de parmezan ras. Bateți albușurile spumă și Încorporați-le ușor În amestec. Repartizați preparatul În forme, având grijă să nu depășească
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
cu unt 4 forme individuale de sufleu (sau pentru copt În generală. Spargeți 2 ouă separând albușurile de gălbenușuri. Încorporați spanacul În sosul bechamel, apoi, după ce amestecul s-a răcorit, adăugați și gălbenușurile și 40 grame de parmezan ras. Bateți albușurile spumă și Încorporați-le ușor În amestec. Repartizați preparatul În forme, având grijă să nu depășească două treimi din Înălțimea acestora. Introduceți formele În cuptor și coaceți circa 20 minute la foc mediu, până când sufleul este rumenit și umflat. Rulouri
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
din când În când. Încălziți ușor 200 grame pulpă de roșii din conservă cu o felie mare de coajă de portocală, Într-o cratiță acoperită, la foc mic. Preparați o omletă din 3 gălbenușuri și 1 lingură de făină. Adăugați albușurile, 1 lingură de ulei de susan, sare, piper. Ungeți o tigaie cu puțin ulei de măsline. Coaceți 6 omlete foarte subțiri, cu diametrul de 16 cm. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați ½ felie de jambon pe fiecare omletă, formați deasupra
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
minute. Pasați fiertura, Îndepărtați ierburile aromate, apoi turnați lichidul Înapoi În cratiță. Aduceți din nou la limita de fierbere, spargeți 4 ouă și dați-le drumul ușor În cratiță, unul câte unul. Lăsați Încă 5 minute la foc mic, până când albușul se coagulează În jurul gălbenușului. Puneți câte o felie de pâine uscată sau prăjită În 4 farfurii adânci și picurați pe fiecare puțin ulei de nuci. Scoateți ouăle, puneți-le În farfurii, apoi turnați Încet ciorba deasupra. Sărați, piperați. Brusbetta cu
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
usturoi tăiați mărunt. Luați de pe foc, adăugați 2 linguri de amidon de porumb și amestecați. Adăugați 2 căni de apă treptat, amestecând mereu, apoi puneți pe foc mic să se Îngroașe, amestecând În continuare. Luați de pe foc și adăugați un albuș de ou bătut cu o linguriță de oțet. Piure de usturoi copt Preîncălziți cuptorul la 190°C. Înveliți 10 căței de usturoi În folie de aluminiu și coaceți-i În cuptor timp de o oră. Îndepărtați folia de aluminiu, curățați
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ouă și vinegreta. Presărați deasupra arpagic tocat. Salată de conopidă Spălați o varză albă cu apă din abundență. Tăiați-o În două, apoi, cu ajutorul unui cuțit bun, tocați-o fin. Curățați 3 ouă fierte tari și puneți gălbenușurile deoparte. Tăiați albușurile În fâșii subțiri. Într-o salatieră, faceți un sos cu sare, piper, o lingură de ulei și una de oțet. Adăugați varza și albușurile. Tăiați În feliuțe 250 grame piept de porc afumat, rumeniți-le ușor și puneți-le fierbinți
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
unui cuțit bun, tocați-o fin. Curățați 3 ouă fierte tari și puneți gălbenușurile deoparte. Tăiați albușurile În fâșii subțiri. Într-o salatieră, faceți un sos cu sare, piper, o lingură de ulei și una de oțet. Adăugați varza și albușurile. Tăiați În feliuțe 250 grame piept de porc afumat, rumeniți-le ușor și puneți-le fierbinți În salată. Rapid, presărați gălbenușurile tocate și serviți imediat. Varză roșie cu usturoi Într-o cratiță antiaderentă Încălziți la foc mediu 2 linguri de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
în special în gălbenuș fiind reprezentate de fier, sulf, fosfor, potasiu, sodiu și magneziu. Vitaminele liposolubile (vitaminele A, D și E) se concentrează în gălbenuș pe când cele hidrosolubile (vitaminele B1, B2, B12) se găsesc atât în gălbenuș cât și în albuș. Grăsimile animale și vegetale sunt surse energetice importante, dar oferă un aport scăzut de proteine. În categoria grăsimilor animale intră untul, smântâna și slănina, iar în categoria celor vegetale intră uleiurile vegetale și margarina. Aceste produse sunt surse importante de
ASPECTE METODICO - PRACTICE ALE KINETOTERAPIEI LA DOMICILIU by Adriana Albu () [Corola-publishinghouse/Science/300_a_630]
-
în subțire var, Nevinovatul, noul ou, Palat de nuntă și cavou.î Atât de galeș, de închis, Ca trupul drag, surpat în vis. Dar plodul? De foarte sus Din trei atlazuri e culcușul Din polul plus În care doarme nins albușul De unde glodul Pământurilor n-a ajuns. În ciclul Uvedenrode se expun inițiatic cele trei faze de experiență erotică (venerică, intelectuală și astrală) cu încercarea de a se crea o viziune extatică a marelui Eros: Capăt al osiei lumii! Ceas alb
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
2011 1996 Mădălina 1001 2002 Norla 2003 1996 Sandra 1001 2003 Satelit 1001 1998 Selena 1001 1991 2001 b Sigma 1001 1995 b Super 1001 2000 Tamâș 2063 2001 Topaz 1001 1994 Triumf 1001 1986 2001 b ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── LUPIN ALB - Lupinus albuș L. ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumirea soiului Menținătorul Anul Anul Observații înregistrării reînscrierii (radierii) ─────────────────────────��──────────────────────────────────────────────────── Medi 1017 1994 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── MAZĂRE - Pisum sativum L. ────────────────────────────────────────────────────────────────────���───────── Denumirea soiului Menținătorul Anul Anul Observații înregistrării reînscrierii (radierii) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alfetta 2026 1997 (9) Alină 1001 1995 (9) Atol 2004 1994 (9) Baccara 2004
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151487_a_152816]
-
aer să nu depășească 5 mm pentru ouăle foarte proaspete, 10 mm pentru ouăle proaspete și 1/5 din înălțimea oului pentru cele conservate; - să nu plutească într-o soluție de clorura de sodiu 6%; - la ovoscopie să apară cu albușul transparent, alb roz, cu o umbră bine conturată, așezată la mijloc și puțin mobilă; - la spargerea oului, albușul trebuie să fie de consistentă densă, transparent, iar gălbenușul semiglobulos, ușor aplatizat și bine delimitat de albuș; - aciditate gălbenuș (ml NaOH n
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
din înălțimea oului pentru cele conservate; - să nu plutească într-o soluție de clorura de sodiu 6%; - la ovoscopie să apară cu albușul transparent, alb roz, cu o umbră bine conturată, așezată la mijloc și puțin mobilă; - la spargerea oului, albușul trebuie să fie de consistentă densă, transparent, iar gălbenușul semiglobulos, ușor aplatizat și bine delimitat de albuș; - aciditate gălbenuș (ml NaOH n/1la 100 g) 25 - 30 - alcalinitate albuș (ml HCl n/1 la 100 g) 5 - 14 (2) Maioneza
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
la ovoscopie să apară cu albușul transparent, alb roz, cu o umbră bine conturată, așezată la mijloc și puțin mobilă; - la spargerea oului, albușul trebuie să fie de consistentă densă, transparent, iar gălbenușul semiglobulos, ușor aplatizat și bine delimitat de albuș; - aciditate gălbenuș (ml NaOH n/1la 100 g) 25 - 30 - alcalinitate albuș (ml HCl n/1 la 100 g) 5 - 14 (2) Maioneza trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: ... - pH (unități) 3,7 - 4,2 - aciditate, % acid acetic 0,27
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
bine conturată, așezată la mijloc și puțin mobilă; - la spargerea oului, albușul trebuie să fie de consistentă densă, transparent, iar gălbenușul semiglobulos, ușor aplatizat și bine delimitat de albuș; - aciditate gălbenuș (ml NaOH n/1la 100 g) 25 - 30 - alcalinitate albuș (ml HCl n/1 la 100 g) 5 - 14 (2) Maioneza trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: ... - pH (unități) 3,7 - 4,2 - aciditate, % acid acetic 0,27 - 0,32 Articolul 25 Produsele congelate din ouă trebuie să corespundă următoarelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
din ouă trebuie să corespundă următoarelor caracteristici organoleptice și fizico-chimice: - la deschiderea ambalajului, conținutul să prezinte suprafață netedă, cu ridicătura la centru; - dupa congelare, lichidul să fie omogen, fără miros străin, să aibă culoare galbenă pentru gălbenuș și alb-verzuie pentru albuș. Produsele congelate din ouă se pun în consum uman numai în stare congelata. Melanj Gălbenuș ────── ──────── - pH 6,5 - 7,0 max. 5,9 Articolul 26 (1) Praful de ouă integral: ... - umiditate, % max. 5 - solubilitate, % min. 70 - pH max. 8,0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
poporului nostru! Mai Întâi, pe aceasta trebuie s-o cunoaștem bine! Cuvinte: uliță = drum Îngust care străbate un sat sau un oraș; stradă mică; străduță; alvițar = fabricant sau negustor de alviță (produs alimentar zaharos, făcut din: miere, nuci sau migdale, albuș de ou) mușteriu = cumpărător, client; vlăjgan = tânăr voinic, zdravăn; tiranie = conducere bazată pe asuprirea celor mulți; aici, atitudine, comportare de tiran. CÂNTEC LUI AVRAM IANCU Urmaș a lui Horea, Avram Iancu a fost un cărturar luminat, cu dragoste adâncă față de
Istoria românilor prin legende şi povestiri istorice by Maria Buciumaş, Neculai Buciumaş () [Corola-publishinghouse/Science/1126_a_1952]