1,430 matches
-
AMIDON ȘI ALUMINIU Sinonime │SAOS (Starch aluminium octenyl succinate) Definiție │Octenilsuccinat de amidon și aluminiu este │amidon esterificat cu anhidridă │octenilsuccinică și tratat cu sulfat de │aluminiu Descriere │Pulbere sau granule sau (în cazul în care este │pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă sau │particule grosiere de culoare albă sau │aproape albă Identificare │ A. În cazul în care nu este │ pregelatinizat: prin analiză │ microscopică B. Testul de colorare cu │ iod pozitiv(albastru închis până │ la roșu deschis) Puritate (toate valorile sunt │ raportate la
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/kg E 452 (i) POLIFOSFAT DE SODIU 1. POLIFOSFAT SOLUBIL Definiție │Polifosfații de sodiu solubili sunt obținuți │prin fuziunea și răcirea ulterioară a │ortofosfaților de sodiu. Acești compuși sunt o │clasă care constă în câțiva polifosfați amorfi, │solubili în apă, compuși din lanțuri lineare de │unități de metafosfat, [NaPO(3)]x, unde x ≥ 2, │terminate cu grupări Na(2)PO(4). Aceste │substanțe sunt de obicei identificate prin │raportul lor Na(2)O/P(2)O(5
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 4 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 551 DIOXID DE SILICIU Sinonime │Silice, bioxid de siliciu Definiție │Dioxidul de siliciu este o substanță amorfă │produsă sintetic, fie prin hidroliză în fază │de vapori, obținându-se vapori de silice, fie │printr-un proces uscat, obținându-se precipitat │de silice, silicagel sau silice hidratată. │Vaporii de silice se obțin în special în stare �� │anhidră, în timp ce produsele
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
sub formă de SiO(2), nu mai puțin de 66,0 % și │nu mai mult de 88,0 % │- sub formă de Al(2)O(3), nu mai puțin de 5,0 % │și nu mai mult de 15,0 % Descriere │Pulbere amorfă albă fină sau bile Identificare A. Teste pozitive pentru sodiu, │ aluminiu și silicat │ B. pH-ul unei suspensii 5 % │Între 6,5 și 11,5 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 8,0 % (105°C, 2 ore) Pierdere
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mai mult de 1 mg/kg E 904 ȘELAC Sinonime │Șelac decolorat, șelac alb Definiție Șelacul este lacul purificat și decolorat, │secreția rășinoasă a insectei Laccifer │(Tachardia) Iacca Kerr (Fam. Coccidae) Iesce │232-549-9 Descriere │Șelac decolorat - rășină granulară aproape │albă, amorfă │Șelac decolorat fără ceară de albine - │rășină granulară, galben deschis, amorfă Identificare │ A. Solubilitate │Insolubilă în apă; complet (deși foarte lent) │solubilă în alcool; puțin solubilă în acetonă B. Indice de aciditate │Între 60 și 89 Puritate │ Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
decolorat, șelac alb Definiție Șelacul este lacul purificat și decolorat, │secreția rășinoasă a insectei Laccifer │(Tachardia) Iacca Kerr (Fam. Coccidae) Iesce │232-549-9 Descriere │Șelac decolorat - rășină granulară aproape │albă, amorfă │Șelac decolorat fără ceară de albine - │rășină granulară, galben deschis, amorfă Identificare │ A. Solubilitate │Insolubilă în apă; complet (deși foarte lent) │solubilă în alcool; puțin solubilă în acetonă B. Indice de aciditate │Între 60 și 89 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 6,0 % (40°C, peste silicagel, │15h
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere �� │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul de amidon este amidon esterificat cu │acid ortofosforic sau ortofosfat de sodiu sau │potasiu sau tripolifosfat de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 mg/kg E 1412 FOSFAT DE DIAMIDON Definiție │Fosfatul de diamidon este amidon având │legături între catene cu trimetafosfatul de │sodiu sau oxiclorura de fosfor Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
DIAMIDON FOSFATAT Definiție │Fosfatul de diamidon fosfatat este amidon │supus unei combinații de tratamente ca cele │descrise pentru fosfatul de amidon și pentru │fosfatul de diamidon Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportat │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Fosfatul diamidon acetilat este amidon având │legături între catene cu trimetafosfatul de │sodiu sau oxiclorura de fosfor și esterificat │cu anhidridă acetică sau acetat de vinil Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de 0,1 mg/kg E 1420 AMIDON ACETILAT Sinonime │Acetat de amidon Definiție Amidonul acetilat este amidon esterificat cu │anhidridă acetică sau acetat de vinil Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la substanța anhidră, │ cu excepția pierderii la │ uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg E 1422 ADIPAT DE DIAMIDON ACETILAT Definiție │Adipatul de diamidon acetilat este amidon │având legături ��ntre catene cu anhidrida │adipică și esterificat cu anhidridă acetică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1440 AMIDON HIDROXIPROPILIC Definiție Amidonul hidroxipropilic este amidon �� │eterificat cu oxid de propilenă Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
HIDROXIPROPILIC Definiție │Fosfatul de diamidon hidroxipropilic este │amidon având legături între catene cu │trimetafosfatul de sodiu sau oxiclorura de │fosfor și eterificat cu oxid de propilenă Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de 0,1 mg/kg E 1450 OCTENIL SUCCINAT DE AMIDON ȘI SODIU Definiție │Octenil succinatul de amidon și sodiu este │amidon esterificat cu anhidridă │octenilsuccinică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau �� │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța-anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
0,1 mg/kg E 1451 AMIDON OXIDAT ACETILAT Definiție Amidonul oxidat acetilat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu urmat de esterificare cu │anhidridă acetică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportat │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
AMIDON ȘI ALUMINIU Sinonime │SAOS (Starch aluminium octenyl succinate) Definiție │Octenilsuccinat de amidon și aluminiu este │amidon esterificat cu anhidridă │octenilsuccinică și tratat cu sulfat de │aluminiu Descriere │Pulbere sau granule sau (în cazul în care este │pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă sau │particule grosiere de culoare albă sau │aproape albă Identificare │ A. În cazul în care nu este │ pregelatinizat: prin analiză │ microscopică B. Testul de colorare cu │ iod pozitiv(albastru închis până │ la roșu deschis) Puritate (toate valorile sunt │ raportate la
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 4 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 452 (i) POLIFOSFAT DE SODIU 1. POLIFOSFAT SOLUBIL Acești compuși sunt o │clasă care constă în câțiva polifosfați amorfi, │solubili în apă, compuși din lanțuri lineare de │unități de metafosfat, [NaPO(3)]x, unde x ≥ 2, │terminate cu grupări Na(2)PO(4). Aceste �� │substanțe sunt de obicei identificate prin │raportul lor Na(2)O/P(2)O(5
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Nu mai mult de 4 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 551 DIOXID DE SILICIU Sinonime │Silice, bioxid de siliciu Definiție │Dioxidul de siliciu este o substanță amorfă │produsă sintetic, fie prin hidroliză în fază │de vapori, obținându-se vapori de silice, fie │printr-un proces uscat, obținându-se precipitat │de silice, silicagel sau silice hidratată. │Vaporii de silice se obțin în special în stare │anhidră, în timp ce produsele
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
sub formă de SiO(2), nu mai puțin de 66,0 % și │nu mai mult de 88,0 % │- sub formă de Al(2)O(3), nu mai puțin de 5,0 % │și nu mai mult de 15,0 % Descriere │Pulbere amorfă albă fină sau bile Identificare A. Teste pozitive pentru sodiu, │ aluminiu și silicat │ B. pH-ul unei suspensii 5 % │Între 6,5 și 11,5 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 8,0 % (105°C, 2 ore) Pierdere
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mai mult de 1 mg/kg E 904 ȘELAC Sinonime │Șelac decolorat, șelac alb Definiție Șelacul este lacul purificat și decolorat, │secreția rășinoasă a insectei Laccifer │(Tachardia) Iacca Kerr (Fam. Coccidae) Iesce │232-549-9 Descriere │Șelac decolorat - rășină granulară aproape │albă, amorfă │Șelac decolorat fără ceară de albine - �� │rășină granulară, galben deschis, amorfă Identificare │ A. Solubilitate │Insolubilă în apă; complet (deși foarte lent) │solubilă în alcool; puțin solubilă în acetonă B. Indice de aciditate │Între 60 și 89 Puritate │ Pierdere la uscare
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
decolorat, șelac alb Definiție Șelacul este lacul purificat și decolorat, │secreția rășinoasă a insectei Laccifer │(Tachardia) Iacca Kerr (Fam. Coccidae) Iesce │232-549-9 Descriere │Șelac decolorat - rășină granulară aproape │albă, amorfă │Șelac decolorat fără ceară de albine - �� │rășină granulară, galben deschis, amorfă Identificare │ A. Solubilitate │Insolubilă în apă; complet (deși foarte lent) │solubilă în alcool; puțin solubilă în acetonă B. Indice de aciditate │Între 60 și 89 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 6,0 % (40°C, peste silicagel, │15h
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul de amidon este amidon esterificat cu │acid ortofosforic sau ortofosfat de sodiu sau │potasiu sau tripolifosfat de sodiu �� Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]