3,179 matches
-
sugestia deplinei osmoze Între eu și univers peste orice limită, de unde și structura anaforică a ultimei secvențe, ce precipită ritmul asocierilor: dar e mireasma ca un fior e mireasma sunt oglinzi cu parfum de garoafe sunt oglinzi cu parfum de busuioc sunt oglinzi prinse cu agrafe sunt oglinzi care nu se văd deloc cum În oceanul atlantic curenții calzi cum În glasul tău se umflă păuni cum În piersică sîmburele cum sub trăsnetul crengilor În pădure tăcerea. O asemenea „macrologie” metaforică
A scrie si a fi. Ilarie Voronca si metamorfozele poeziei by Ion Pop () [Corola-publishinghouse/Science/2021_a_3346]
-
Ea deschide o veritabilă paradă a modei și a virtuților În lumea păsărilor și a florilor de luncă. Cucul e Îngîmfat, macul doarme, senil, În timpul concertului, nufărul e Întristat ca un văduv, gîndăceii poartă hlamide smălțuite, bujorelul e vioi, rumen, busuiocul concupiscent („iubitor de sînuri albe”) etc. Abuzul de gingășii supără, evident, la lectură, Însă din aceste acumulări de făpturi grațioase se constituie o figură a imaginarului: aceea a extazului („sufletul cu voluptate În estaz adînc plutește”). Extazul atinge și pe
Dimineața poeților. Eseu despre începuturile poeziei române by Eugen Simion () [Corola-publishinghouse/Science/1935_a_3260]
-
pământul obârșiei mele; vor să nu mai am de-a face cu cărțile și să fiu pios și devotat ca o căpriță. Nimic altceva, nu-ți face griji, eu nu sunt în stare să fac rău nici măcar unei frunze de busuioc. S-au liniștit și Geronimo dădu să ia carafa cu vin să le ofere acelor tineri, la fel de osteniți precum fiul său, care nu-și făcuseră decât datoria, după cum primiseră ordinul. Asigurați-l pe Episcop că peste două zile mă voi
by Dante Maffìa [Corola-publishinghouse/Science/1046_a_2554]
-
m-am născut cu frica asta, șopti Coltuc. Nu pot să scap de ea. O să mor și tot n-o să mă vindec. Cei care urcau se amestecau cu cei ce coborau. În aer plutea un miros subțire de tămâie și busuioc. Șirul de la moaște înainta greu, oamenii moțăiau în hainele lor groase, pășind unii după alții, ca-n somn. Doi tineri cu părul lung, strâns la spate, cu bărbi nepieptănate și straie călugărești, cereau bani pentru repararea mănăstirii. — Uită-te la
Jocul celor o sută de frunze și alte povestiri by Varujan Vosganian () [Corola-publishinghouse/Imaginative/602_a_1369]
-
rămaseră pe caldarâm, frământate ca un aluat de încălțări de tot felul. Ceafa lui Coltuc se răsuci pentru o clipă, destul cât cineva să-i tragă tolba peste cap. Mulțimile dezlănțuite trecură, în urmă rămaseră tarabe răsturnate, mănunchiuri risipite de busuioc, fâșii de veșminte și chiar câțiva bocanci desperecheați. Jandarmii nu mai pridideau întinzând farfuriile de plastic umplute cu polonicele, unii se trăgeau deoparte, ca să mănânce cu mâinile, înghițind pe nemestecate, și să se poată întoarce la reduta din jurul camionului pentru
Jocul celor o sută de frunze și alte povestiri by Varujan Vosganian () [Corola-publishinghouse/Imaginative/602_a_1369]
-
arătându-se pe rând ciung, olog, amândouă deodată, ba chiar făcând și o criză de epilepsie, să le stârnească interesul. Isaia socoti că a sosit clipa lui, trase o dușcă zdravănă, apoi scoase de la brâu catastiful și un pămătuf de busuioc. Îl muie într-un borcan și începu să stropească în jur, boscorodind : — Vai ție, popor păcătos, popor al Sodomei și Gomorei. Ești tot o rană și totul este pustiit, țarinile vi le mănâncă străinii sub ochii voștri ! De veți da
Jocul celor o sută de frunze și alte povestiri by Varujan Vosganian () [Corola-publishinghouse/Imaginative/602_a_1369]
-
aici în succesiunea lor de la est spre vest: Ciubăr sau Bordeiu, Munteanului, Potorac, Ciovlec, Movila Ilenii, Movila lui Șoldan, ultimele două identificate a fi fost: a Ilenii, pe drumul național Tecuci-Galați, exact pe locul unde își au casele locuitorii Ion Busuioc și Nicolae Oancă, iar a lui Șoldan, pe Casadie, ambele acum aplatizate ca urmare a lucrărilor agricole, cât și a acțiunii factorilor naturali (ploile și vântul, îndeosebi). În planul/hartă întocmit de C. F. Robescu în 1893, mai întâlnim pe
Umbrărești : vatră milenară de istorie by Ion T. SION () [Corola-publishinghouse/Science/101010_a_102302]
-
fiind aproape de dispariție în economia casnică, limitându-se la sortimentul impropriu numit adămască. Nici vorbă ca cineva să mai țeasă pânză sau prosoape din fire de bumbac ori de in, din care părinții noștri aveau valuri împănate cu fire de busuioc, pentru o bună și îndelungată păstrare, sau să mai cultive inul și cânepa în vederea obținerii firelor atât de mult și de divers întrebuințate în gospodăria țărănească, până după primul război mondial, pentru diferitele țesături de casă. Dispariția acestor meserii se
Umbrărești : vatră milenară de istorie by Ion T. SION () [Corola-publishinghouse/Science/101010_a_102302]
-
index al rețetelor fără ouă și un index al rețetelor vegan. Lipie pufoasă cu roșii și capere Ingrediente pentru 4 persoane • 500 g aluat de pâine • 200 g roșii-cireașă • 30 g capere • 30 g semințe de pin • o legătură de busuioc verde • o legătură de pătrunjel • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 35 min - Timpul necesar pentru realizarea rețetei, exprimat în minute Conținut caloric: 408 kcal/porție - Conținutul caloric al fiecărei persoane Fără ouă - Rețeta nu conține ouă Rețetă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
urmați pentru realizarea rețetei Lista ingredientelor necesare: ingredientele sunt enumerate în ordinea descrescătoare a cantităților și în funcție de importanța fiecăruia Se spală, se scurg și se taie fin o legătură de pătrunjel. Se încorporează în aluatul de pâine 2-3 linguri de busuioc tocat și semințele de pin, apoi se pune într-o formă pentru pizza rotundă, unsă cu puțin ulei, și se presează cu buricele degetelor, să se întindă bine. Deasupra se așază roșiile spălate și tăiate în felii, caperele și pătrunjelul
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se căli. Se răstoarnă pe fiecare farfurie câte 3 budinci, se ornează cu urdă și cu frunze mici de salată verde, se toarnă deasupra uleiul de măsline cald, aromatizat cu stafide și condimente, apoi se servește. Budincă de vinete cu busuioc Ingrediente pentru 4 persoane • 250 g vinete • un ardei gras roșu • 2 ouă • busuioc verde • usturoi • rozmarin • lapte • ulei de măsline extravirgin • sare • piper • unt pentru tapetat formele Pentru sos: • capere în saramură • pătrunjel • ulei de măsline extravirgin • sare Timp
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și cu frunze mici de salată verde, se toarnă deasupra uleiul de măsline cald, aromatizat cu stafide și condimente, apoi se servește. Budincă de vinete cu busuioc Ingrediente pentru 4 persoane • 250 g vinete • un ardei gras roșu • 2 ouă • busuioc verde • usturoi • rozmarin • lapte • ulei de măsline extravirgin • sare • piper • unt pentru tapetat formele Pentru sos: • capere în saramură • pătrunjel • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 245 kcal/porție Mod de preparare: Vânăta se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se amestecă totul bine, până când se obține o compoziție cremoasă, care se toarnă în 4 forme pentru budincă, unse cu unt și tapetate cu făină, având grijă să nu rămână goluri de aer; se decorează cu câte 5 frunzulițe de busuioc fiecare budincă. Se pun formele într-un vas termorezistent plin cu apă caldă și se lasă 12 minute în cuptorul încins la 200°C. Între timp, se prepară sosul: se omogenizează cu mixerul o lingură de capere desărate, câteva fire
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de ulei. Se asezonează budinca de vinete cu sosul obținut și se ornează după plăcere. Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Ingrediente pentru 6 peroane • 3 grepfruturi roșii • un pepene galben mic • un avocado • 2 ouă • busuioc verde • sos Tabasco • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 215 kcal/porție Mod de preparare: Ouăle degresate se pun într-o cratiță cu apă rece și se fierb exact 10 minute
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
deoparte. Pepenele galben se curăță de coajă și de semințe și se taie cubulețe (200 g). Fructul de avocado se curăță și se taie bucăți. Se amestecă într-un vas adânc cubulețele de pepene galben, avocado, grepfrut și frunzele de busuioc tăiate fideluță (julienne). Se condimentează totul cu un sos preparat dintr-un ou fiert pasat, 80 ml de ulei de măsline, câteva picături de salsa Tabasco, sucul de grepfrut și un praf de sare. Se umplu jumătățile de grepfrut cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
felii de ou fiert, se presară deasupra piper alb proaspăt măcinat și se servește. Chiftele cu vinete Ingrediente pentru 4 persoane • 2 vinete mari (aproximativ 800 g) • 500 g roșii • 100 g miez de pâine proaspătă • parmezan ras • oregano • usturoi • busuioc • ardei iute • cimbrișor verde • făină albă • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 407 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Vinetele se taie pe lungime în jumătate, se crestează pulpa în zig-zag cu un
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
tava de cuptor cu pulpa în jos și se coc 25 de minute la 200°C. După ce sunt gata, se curăță de coajă, iar pulpa se pune într-un vas. Se adaugă miezul de pâine fărâmițat, 4 linguri de parmezan, busuioc verde tocat mărunt, sare, piper și se amestecă bine. Din această compoziție se fac 12 chiftele, care se tăvălesc prin făină și se prăjesc în puțin ulei de măsline, încălzit în prealabil. Roșiile se taie în bucăți mici și se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
așază pe un platou și se servesc împreună cu garnitura de ceapă și fasole. Dovlecei și mozzarella în coșulețe crocante Ingrediente pentru 4 persoane • 4 dovlecei • 3 lipii subțiri (uscate) • 120 g brânză mozzarella • măsline în ulei • semințe de pin • usturoi • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 164 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Dovleceii se curăță, se spălă, se taie în fâșii lungi și se pun într-o tavă tapetată cu hârtie pentru
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
în hârtie pentru copt umezită. Se coc formele în cuptorul încins la 150°C, se scot când lipia devine crocantă și se răstoarnă; se vor obține 4 coșulețe care se umplu cu dovleceii căliți. Se acoperă umplutura cu frunzulițe de busuioc, se presară deasupra brânza mozzarella tăiată cubulețe, semințele de pin și câteva măsline, se stropește cu ulei și se lasă coșulețele în cuptorul încins la 200°C, până când brânza începe să se topească. Se servesc călduțe. Bucătăria vegetariană Ceaiurile, sucurile
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
aromatizat cu puțin suc de țelină și mentă verde. Aceasta din urmă se potrivește perfect și cu sucul de ananas, care poate fi parfumat, la rândul său cu ghimbir verde. Sucul de grepfrut și cuișoare sau cel de piersici și busuioc sunt ideale pentru a însoți un meniu ușor și proaspăt, ca, de exemplu: • Crochete de cartofi • Plăcintă cu broccoli și conopidă • Omletă cu verdeață • Salată de fructe cu cremă de iaurt. Legume crude în castronașe de năut Ingrediente pentru 6
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
iaurt. Legume crude în castronașe de năut Ingrediente pentru 6 persoane • mărar • 3 morcovi mici și fragezi • 150 g năut fiert • ardei gras galben și roșu • 600 ml de supă vegetală (poate fi obținută și din granule pentru supe instant) • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 227 kcal/porția Fără ouă Rețetă vegan Mod de peparare: Se pasează cu mixerul năutul fiert amestecat cu câteva linguri de supă vegetală rece, apoi se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Se taie bastonașe ardeiul gras și morcovii; bulbul de mărar se curăță de frunzele externe și se taie feliuțe. În momentul servirii, se aranjează legumele crude în castronașele din piure de năut, formând 6 buchețele. Se ornează cu frunze de busuioc, se stropește cu ulei de măsline, se presară deasupra piper proaspăt măcinat și se servește. Un sfat în plus În locul năutului semipreparat care se găsește în comerț, se pot folosi 50 g de boabe de năut uscate, care se lasă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pentru conserve Uleiul de măsline și oțetul sunt două dintre condimentele clasice. Deși apreciate pentru gustul lor natural deosebit, asta nu înseamnă că nu pot fi făcute și mai savuroase. Uleiul de măsline aromatizat cu usturoi și ardei iute, cu busuioc și lămâie sau cu alte ierburi aromatice reprezintă alternativa exotică pentru asezonarea pastelor și a legumelor, fie acestea crude, preparate la aburi sau pe grătar. Uleiul aromatizat poate fi cumpărat din magazinele alimentare sau se poate prepara în casă, după
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
apă clocotită, să se rehidrateze. Roșii umplute cu orez negru Ingrediente pentru 4 persoane • 8 roșii de mărime medie • 180 g orez Venere • 180 g cașcaval emmental • jumătate de ardei gras galben • 16 măsline verzi fără sâmburi • pătrunjel • măghiran verde • busuioc • cimbrișor verde • foi de dafin • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 368 kcal/porție Fără ouă O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Orezul se fierbe 50 de minute în apă sărată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pentru preparare rapidă, se fierbe doar 15-20 de minute. Se spală, decupează căpăcelele roșiilor, se pun deoparte. Roșiile se golesc de conținut, se sărează și se așază cu gura în jos pe o folie de hârtie absorbantă, să se scurgă. Busuiocul, cimbrișorul, măghiranul și o mână de pătrunjel se toacă mărunt și se lasă la marinat cu 3 linguri de ulei de măsline și zeamă de lămâie. Jumătatea de ardei se curăță de semințe și nervuri, apoi se taie cubulețe, ca
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]