12,519 matches
-
1955 un Înalt Comitet al Tineretului, instanță de analiză și de consultanță între stat și mișcările tinerilor. 251 Michel Amiot, "Politique et administration", în Sociologie du travail, aprilie-iunie 1969, p. 127. 252 H. Théry, M. Garrigou-Lagrange, Équiper et animer la vie sociale, Paris, Éditions du Centurion, 1966, p.112. 253 Ibid., p. 118. Această argumentare trebuie să se raporteze la distincția dintre politic și social stabilită de Hannah Arendt. "În orice caz scrie Arendt discriminarea este la fel de indispensabilă ca drept social
by Thierry Oblet [Corola-publishinghouse/Science/954_a_2462]
-
du pouvoir ou le désir d'État, Paris, Recherches, 1982, p. 48). 274 R. Caillot, "Aménagement régional et participation", în P. Viau, op. cit., 1964, p. 205. 275 Extras dintr-un raport al Planului din 1975, citat de Jean Defrasne, La vie associative en France, Paris, PUF, p. 41. 276 Pierre Grémion, "Les associations et le pouvoir local", în Esprit, "La démocratie par l'association?", iunie 1978, p. 19. 277 În definitiv, dacă "luptele urbane" i-au interesat în mod deosebit pe
by Thierry Oblet [Corola-publishinghouse/Science/954_a_2462]
-
decembrie 1975, citat de Didier Le Gall, "Les métamorphoses de la ville ou l'évocation d'un social pacifié", Ces cités urbaines, Cahiers du LASA, nr. 6, Caen, 1986, p. 140). 2 Vezi René Lenoir, "La participation des citoyens à la vie sociale", Projet, nr. 107, iulie-august 1976. 3 Pierre Grémion, art. citat, 1978, p. 31. 286 Richard Balme, "La participation aux associations et le pouvoir municipal", Revue française de sociologie, XXVIII, 1987, p. 623. 287 Ibid., pp. 613-614. 288 Jacques Donzelot
by Thierry Oblet [Corola-publishinghouse/Science/954_a_2462]
-
p.18. 3 Convorbire între Philippe Lerustre și R. Sennellart, primarul din Saint-Omer, din 9 iunie 1975, citată în Philippe Lerustre, op. cit., 1975, p. 42. 4 Roland Drago, prefață la lucrarea lui Françoise Billaudot, Michèle Besson-Guillaumot, Environnement, urbanisme, cadre de vie. Le droit et l'administration, Paris, Montchrestien, 1979, p. VIII. Așa cum subliniază acești autori, crearea în 1978 a unui supra-minister al Mediului și Cadrului vieții, care recupera atribuțiile vechiului Minister al Echipamentului, consacră sfârșitul politicii de dotare cu orice preț
by Thierry Oblet [Corola-publishinghouse/Science/954_a_2462]
-
via căii hexozaminice (36). ROS sunt implicate în insulinorezistență prin afectarea expresiei unor gene și a semnalelor de transducție, prin intermediul unor modificări redox la nivelul unor molecule critice. Stresului oxidativ, indus de concentrațiile crescute de AGL, determină și activarea PKC, via activării unei serin/treonin kinaze (IKK-β), inhibând în acest mod fosforilarea resturilor tirozinice ale receptorului insulinic și IRS-1. Rezultatul este inactivarea IRS-1 cu blocarea semnalizării insulinice. Atât direct, prin legare de PPAR, cât și indirect, prin activarea căilor semnal descrise
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92256_a_92751]
-
în obezitatea viscerală, determină inițial o expresie hepatică crescută a receptorilor SREBP-1c (Sterol Regulatory Binding Protein-1c) cu stimularea secundară a enzimelor lipogenice și creșterea nivelului de malonil-CoA. În aceste condiții, la nivel hepatocitar este inhibată degradarea oxidativă a acizilor grași, via inhibiției CPT 1 malonil-CoA mediată, cu creșterea producției de trigliceride și a secreției hepatice de VLDL, ce accentuează hiperlipemia (39). Conținutul hepatocitar ridicat de acizi grași activează PKC (în special isoformele β și δ) conducând la inhibarea activității glicogen sintetazei
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92256_a_92751]
-
2012 PREFAȚĂ Jean-François Gautier, de formație jurist și cu vocație de oenolog, autor al lucrărilor Droit vitivinicol și Vin à travers les âges (această lucrare a obținut în 1990 Premiul de istorie, literatură și arte frumoase al Oficiului Internațional al Viei și al Vinului și Marele Premiu Internațional al cărții de comunicare asupra vinului), a oferit deja exigentei colecții "Que sais-je?", a editurii Presses Universitaires de France, trei scurte tratate dintre cele mai competente în specialitatea sa: Histoire du vin (carte
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
să reapară pe mesele sibariților. Gustul pentru vinul bun devine universal și biruie toate vicisitudinile. Mai rămâne de asemenea, așa cum ne avertizează Jean-Paul Gautier, să luptăm contra exceselor și pericolelor pe care le presupune tehnologia triumfală și omniprezentă. Viței de vie trebuie să i se aplice tratamentele cele mai naturale. Creșterea randamentului, abuzul de clone și de drojdii artificiale, culesul mecanizat efectuat cu stângăcie, tescuirile prea brutale, șaptalizarea excesivă, neajunsurile standardizării și uniformizării gustului trebuie interzise mai mult ca niciodată -, iar
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
de suferit din cauza tristei sala abstinențe. Așadar, beți cum se cuvine și citiți cu plăcere! Hubert MONTEILHET, scriitor și critic gastronomic Introducere DE LA ATTICA LA PACIFIC Născută în Orient, ca și cultura și civilizația umană (Ex oriente lux), vița de vie și-a întins rădăcinile către est și vest. Pornind din Transcaucazia, pământul georgienilor și armenilor, cam acum șapte mii de ani înaintea erei creștine 1, a ajuns în India, apoi în China, prin intermediul caravanelor. Preluată de către popoarele Asiei occidentale 2
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
Pornind din Transcaucazia, pământul georgienilor și armenilor, cam acum șapte mii de ani înaintea erei creștine 1, a ajuns în India, apoi în China, prin intermediul caravanelor. Preluată de către popoarele Asiei occidentale 2 (sumerienii, babilonienii, asirienii, egiptenii, evreii, fenicienii...), vița de vie s-a răspândit din plin pe țărmurile Mediteranei. Grecii, inițiatorii viticulturii în Europa mediteraneană, sunt înlocuiți în lucrarea lor civilizatoare de către romani: mai întâi Sicilia și sudul Italiei (Magna Graecia), iar mai apoi regiunile de coastă ale Franței și ale
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
sudul Italiei (Magna Graecia), iar mai apoi regiunile de coastă ale Franței și ale Spaniei. Prima noastră podgorie a luat ființă la Massalia (astăzi Marsilia), adusă de către fondatorii foceeni cu aproape șase sute de ani înaintea erei creștine. Însă vița de vie a cunoscut o extindere sistematică de-a lungul Galiei de-abia odată cu sosirea romanilor. Aceasta s-a răspândit în secolul I în valea Ronului, apare în secolul al II-lea în Burgundia, pentru a atinge valea râului Loire în secolul
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
în secolul I în valea Ronului, apare în secolul al II-lea în Burgundia, pentru a atinge valea râului Loire în secolul al-III-lea, regiunea Champagne și valea râului Mosel în secolul al IV-lea; apoi, după creștinarea Romei, vița de vie s-a extins până la frontierele septentrionale ale imperiului (prima parte). După descoperirea oficială a Americii pe 12 octombrie 1492 de către celebrul navigator de origine italiană Cristofor Columb, civilizația europeană a vinului a pornit la cucerirea lumii noi. Produse și apreciate
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
imperiului (prima parte). După descoperirea oficială a Americii pe 12 octombrie 1492 de către celebrul navigator de origine italiană Cristofor Columb, civilizația europeană a vinului a pornit la cucerirea lumii noi. Produse și apreciate în America de Nord și de Sud, vița de vie și vinul câștigă progresiv noi teritorii: Africa de Sud, Australia, Noua-Zeelandă, marginea de nord-vest a Pacificului... . De acum vița de vie ocupă aproape 8 milioane de hectare pe cele cinci continente iar civilizația vinului se întinde, istoric și geografic, de la Attica la
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
Columb, civilizația europeană a vinului a pornit la cucerirea lumii noi. Produse și apreciate în America de Nord și de Sud, vița de vie și vinul câștigă progresiv noi teritorii: Africa de Sud, Australia, Noua-Zeelandă, marginea de nord-vest a Pacificului... . De acum vița de vie ocupă aproape 8 milioane de hectare pe cele cinci continente iar civilizația vinului se întinde, istoric și geografic, de la Attica la Pacific (a doua parte). Partea întâi VECHEA LUME A VINULUI Capitolul I MAREA MEDITERANĂ "Mediterana! Noțiune prea evidentă pentru
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
-l aduce la Sorbona din Paris! Mare tricontinentală a întâlnirilor fecunde și a rupturilor tragice între est și vest, sud și nord! Mare care a fost lumea și care, pentru noi, mediteraneenii, reprezintă lumea noastră!"3 I. Rădăcinile viței de vie "Ampelologiile (tratate privitoare la vița de vie)4 afirmă că vreo patruzeci de vitis (vitis însemnând viță de vie în latină) au fost găsite în formațiunile terțiare ale pământului 5, având o vechime mai mare decât a omului, și că
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
tricontinentală a întâlnirilor fecunde și a rupturilor tragice între est și vest, sud și nord! Mare care a fost lumea și care, pentru noi, mediteraneenii, reprezintă lumea noastră!"3 I. Rădăcinile viței de vie "Ampelologiile (tratate privitoare la vița de vie)4 afirmă că vreo patruzeci de vitis (vitis însemnând viță de vie în latină) au fost găsite în formațiunile terțiare ale pământului 5, având o vechime mai mare decât a omului, și că ele ocupau un teritoriu mult mai întins
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
sud și nord! Mare care a fost lumea și care, pentru noi, mediteraneenii, reprezintă lumea noastră!"3 I. Rădăcinile viței de vie "Ampelologiile (tratate privitoare la vița de vie)4 afirmă că vreo patruzeci de vitis (vitis însemnând viță de vie în latină) au fost găsite în formațiunile terțiare ale pământului 5, având o vechime mai mare decât a omului, și că ele ocupau un teritoriu mult mai întins decât cel din epocile istorice, inclusiv Islanda (țara ghețurilor în islandeză) și
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
un fruct care să faciliteze această trecere în asemenea măsură încât tranziția de la cules la agricultură să se fi petrecut pe nesimțite"6. Astfel, omul a trecut pe nesimțite de la culegerea strugurelui sălbatic (lambrusque sau lambruche) la cultura viței de vie. Dar "cultura viței de vie s-a practicat inițial pentru producerea unui fruct, trecerea către viticultură făcându-se, fără îndoială, de-abia după o lungă evoluție"7. Această evoluție s-a petrecut cel mai probabil în regiunea numită Cornul Abundenței
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
această trecere în asemenea măsură încât tranziția de la cules la agricultură să se fi petrecut pe nesimțite"6. Astfel, omul a trecut pe nesimțite de la culegerea strugurelui sălbatic (lambrusque sau lambruche) la cultura viței de vie. Dar "cultura viței de vie s-a practicat inițial pentru producerea unui fruct, trecerea către viticultură făcându-se, fără îndoială, de-abia după o lungă evoluție"7. Această evoluție s-a petrecut cel mai probabil în regiunea numită Cornul Abundenței. Ceea ce istoricii numesc Cornul Abundenței
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
referă la zona dintre Mesopotamia (din grecescul mesos "mijloc" și potamos "fluviu", regiune numită "a celor două fluvii", acoperind văile Tigrului și Eufratului și teritoriul intermediar) și Egipt, cuprinzând Siria și Palestina, este probabil cu adevărat leagănul culturii viței de vie. Această regiune a Asiei occidentale având forma unui arc de cerc, situată mai exact între Marea Caspică și Golful arabo-persan, a fost fără îndoială refugiul pentru vitis vinifera 8 (vița de vie europeană, așa cum o numesc americanii) pe parcursul perioadei glaciare
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
este probabil cu adevărat leagănul culturii viței de vie. Această regiune a Asiei occidentale având forma unui arc de cerc, situată mai exact între Marea Caspică și Golful arabo-persan, a fost fără îndoială refugiul pentru vitis vinifera 8 (vița de vie europeană, așa cum o numesc americanii) pe parcursul perioadei glaciare. În cadrul vitis vinifera (sau vitis sativa), se disting trei mari grupe 9: • Vitis vinifera pontica, localizată aproape de izvoarele Tigrului și Eufratului în Mesopotamia, în Armenia, pe muntele Ararat, și în Anatolia. Această
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
originea varietăților roșii din Europa (cum ar fi cabernet sau pinot). • Vitis vinifera orientalis, originară din valea Iordanului, a avut și ea urmași în Europa, și anume soiurile chasselas și gutedel. Rolul preeminent al Asiei 10 în cultura viței de vie pare a fi în egală măsură vădit și de originea cuvântului "vin". Termenul însuși de vin provine, potrivit unor istorici, dintr-o veche limbă vorbită în zona Caucazului și a Mării Negre unde cuvântul voino era utilizat pentru a denumi o
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
și de cultura ei strălucitoare, ba chiar imperialistă uneori. Forța civilizatoare a vinului a dominat într-adevăr pentru multă vreme lumea mediteraneană înainte de a cuceri noi teritorii. II. Vinul în cadrul civilizațiilor antice Trebuie făcută o distincție între istoria viței de vie ca plantă și cea a viticulturii. Leagănul viticulturii nu este Europa meridională, ci Mediterana Orientală 13 (adică Levantul de odinioară 14 și Orientul Apropiat de astăzi). În această regiune unde s-au născut civilizațiile mesopotamiană, egipteană și ebraică, înaintea civilizațiilor
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
19 și a efectelor sale asupra omului : Atunci a început Noe să fie lucrător de pământ și a sădit vie. A băut vin și, îmbătându-se, s-a dezvelit în cortul său". Încă de la intrarea în universul biblic, vița de vie a fost învestită cu o valoare simbolică de primă importanță. Creată odată cu celelalte plante în ziua a treia, fructele sale, ca și toate celelalte produse vegetale, au fost desemnate de către Yahve drept hrană exclusivă a speciei umane (Facerea 1, 19
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
odată cu celelalte plante în ziua a treia, fructele sale, ca și toate celelalte produse vegetale, au fost desemnate de către Yahve drept hrană exclusivă a speciei umane (Facerea 1, 19). Odată cu descendenții lui Noe, meniți să populeze întreg pământul, vița de vie a prins rădăcini pe muntele Ararat înainte de a porni 20 la cucerirea lumii. Osiris (în vechime Sairi Siri) a fost venerat drept primul viticultor, chiar mai mult decât Noe. Osiris era văzut ca un zeu civilizator care i-a învățat
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]