1,323 matches
-
sângerarea au fost practicate corect; - registrele și documentele privind aceste animale sunt conforme cu cerințele legale și nu împiedică sacrificarea acestor animale. Întocmit la ................................................................................................................................... (locul) la data de: ..................................................................................................................................... (data) Ștampila ............................................................................................. (Semnătura medicului veterinar oficial sau desemnat) * Facultativ ANEXA II MOLUȘTE BIVALVE VII CAPITOLUL I: DOMENIUL DE APLICARE Prezenta anexă se aplică moluștelor bivalve vii și, prin analogie, echinodermelor vii, tunicierilor vii și gasteropodelor marine vii. CAPITOLUL II: CONTROALE OFICIALE PRIVIND MOLUȘTELE BIVALVE VII CARE PROVIN DIN ZONE DE PRODUCȚIE CLASIFICATE A
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
conforme cu cerințele legale și nu împiedică sacrificarea acestor animale. Întocmit la ................................................................................................................................... (locul) la data de: ..................................................................................................................................... (data) Ștampila ............................................................................................. (Semnătura medicului veterinar oficial sau desemnat) * Facultativ ANEXA II MOLUȘTE BIVALVE VII CAPITOLUL I: DOMENIUL DE APLICARE Prezenta anexă se aplică moluștelor bivalve vii și, prin analogie, echinodermelor vii, tunicierilor vii și gasteropodelor marine vii. CAPITOLUL II: CONTROALE OFICIALE PRIVIND MOLUȘTELE BIVALVE VII CARE PROVIN DIN ZONE DE PRODUCȚIE CLASIFICATE A. CLASIFICAREA ZONELOR DE PRODUCȚIE ȘI DE RELOCARE (1) Este necesar ca autoritatea
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
medicului veterinar oficial sau desemnat) * Facultativ ANEXA II MOLUȘTE BIVALVE VII CAPITOLUL I: DOMENIUL DE APLICARE Prezenta anexă se aplică moluștelor bivalve vii și, prin analogie, echinodermelor vii, tunicierilor vii și gasteropodelor marine vii. CAPITOLUL II: CONTROALE OFICIALE PRIVIND MOLUȘTELE BIVALVE VII CARE PROVIN DIN ZONE DE PRODUCȚIE CLASIFICATE A. CLASIFICAREA ZONELOR DE PRODUCȚIE ȘI DE RELOCARE (1) Este necesar ca autoritatea competentă să stabilească amplasarea și limitele zonelor de producție și de relocare pe care le clasifică. În cazul în
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
de relocare pe care le clasifică. În cazul în care este necesar, aceasta poate îndeplini această cerință în cooperare cu operatorul din sectorul alimentar. (2) Este necesar ca autoritatea competentă să clasifice zonele de producție în care autorizează recoltarea moluștelor bivalve vii în trei clase diferite în funcție de nivelul de contaminare fecală. În cazul în care este necesar, aceasta poate îndeplini această cerință în cooperare cu operatorul din sectorul alimentar. (3) Autoritatea competentă poate clasifica în Zone din clasa A zonele în
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
în funcție de nivelul de contaminare fecală. În cazul în care este necesar, aceasta poate îndeplini această cerință în cooperare cu operatorul din sectorul alimentar. (3) Autoritatea competentă poate clasifica în Zone din clasa A zonele în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii pentru consumul uman direct. Moluștele bivalve vii care provin din aceste zone trebuie să respecte standardele de sănătate animală care se aplică moluștelor bivalve vii prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul V din Regulamentul (CE) nr. .../2004*. (4
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
în care este necesar, aceasta poate îndeplini această cerință în cooperare cu operatorul din sectorul alimentar. (3) Autoritatea competentă poate clasifica în Zone din clasa A zonele în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii pentru consumul uman direct. Moluștele bivalve vii care provin din aceste zone trebuie să respecte standardele de sănătate animală care se aplică moluștelor bivalve vii prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul V din Regulamentul (CE) nr. .../2004*. (4) Autoritatea competentă poate clasifica în Zone din
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
competentă poate clasifica în Zone din clasa A zonele în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii pentru consumul uman direct. Moluștele bivalve vii care provin din aceste zone trebuie să respecte standardele de sănătate animală care se aplică moluștelor bivalve vii prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul V din Regulamentul (CE) nr. .../2004*. (4) Autoritatea competentă poate clasifica în Zone din clasa B zonele în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii, dar pot fi introduse pe piață pentru
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
standardele de sănătate animală care se aplică moluștelor bivalve vii prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul V din Regulamentul (CE) nr. .../2004*. (4) Autoritatea competentă poate clasifica în Zone din clasa B zonele în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii, dar pot fi introduse pe piață pentru consumul uman numai după ce au fost supuse unui tratament într-un centru de purificare sau după relocare în vederea respectării standardelor de sănătate animală prevăzute la punctul (3). Moluștele bivalve vii care provin
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
fi recoltate moluștele bivalve vii, dar pot fi introduse pe piață pentru consumul uman numai după ce au fost supuse unui tratament într-un centru de purificare sau după relocare în vederea respectării standardelor de sănătate animală prevăzute la punctul (3). Moluștele bivalve vii care provin din aceste zone nu pot depăși limita, bazată pe o testare a numărului cel mai probabil (NCP) a cinci tuburi în trei diluții, de 4 600 E. coli la 100 g de carne și de lichid intravalvar
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
mai probabil (NCP) a cinci tuburi în trei diluții, de 4 600 E. coli la 100 g de carne și de lichid intravalvar. (5) Autoritatea competentă poate clasifica în Zone din clasa C zonele în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii, dar pot fi introduse pe piață pentru consumul uman numai după o relocare de lungă durată în vederea respectării standardelor de sănătate animală prevăzute la punctul (3). Moluștele bivalve vii care provin din aceste zone nu pot depăși limita, bazată
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
Zone din clasa C zonele în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii, dar pot fi introduse pe piață pentru consumul uman numai după o relocare de lungă durată în vederea respectării standardelor de sănătate animală prevăzute la punctul (3). Moluștele bivalve vii care provin din aceste zone nu pot depăși limita, bazată pe o testare a numărului cel mai probabil (NCP) a cinci tuburi în trei diluții, de 46 000 E. coli la 100 g de carne și de lichid intravalvar
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
apelor reziduale etc.; (c) să determine caracteristicile circulației poluanților pe baza modelelor cunoscute ale curentologiei (știință care studiază curenții marini), ale batimetriei și ale ciclului mareelor în zona de producție și (d) să elaboreze un program de eșantionare a moluștelor bivalve vii în zona de producție, bazat pe examinarea datelor stabilite, cu un număr de eșantioane, o repartizare geografică a punctelor de eșantionare și o frecvență de eșantionare care trebuie să asigure că rezultatele analizelor sunt cele mai reprezentative posibil pentru
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
luată în considerare. B. CONTROLUL ZONELOR DE PRODUCȚIE ȘI DE RELOCARE (1) Zonele de producție și de relocare clasificate trebuie să fie controlate la intervale regulate pentru a verifica: (a) că nu există fraude privind originea, proveniența și destinația moluștelor bivalve vii; (b) calitatea microbiologică a moluștelor bivalve vii în funcție de zonele de producție și de relocare; (c) posibilitatea prezenței planctonului toxic în apele de producție și de relocare precum și a biotoxinelor în moluștele bivalve vii; (d) eventualitatea prezenței contaminanților chimici în
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
PRODUCȚIE ȘI DE RELOCARE (1) Zonele de producție și de relocare clasificate trebuie să fie controlate la intervale regulate pentru a verifica: (a) că nu există fraude privind originea, proveniența și destinația moluștelor bivalve vii; (b) calitatea microbiologică a moluștelor bivalve vii în funcție de zonele de producție și de relocare; (c) posibilitatea prezenței planctonului toxic în apele de producție și de relocare precum și a biotoxinelor în moluștele bivalve vii; (d) eventualitatea prezenței contaminanților chimici în moluștele bivalve vii. (2) În scopul aplicării
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
fraude privind originea, proveniența și destinația moluștelor bivalve vii; (b) calitatea microbiologică a moluștelor bivalve vii în funcție de zonele de producție și de relocare; (c) posibilitatea prezenței planctonului toxic în apele de producție și de relocare precum și a biotoxinelor în moluștele bivalve vii; (d) eventualitatea prezenței contaminanților chimici în moluștele bivalve vii. (2) În scopul aplicării punctului 2 b), c) și d), estre necesar să se stabilească planuri de eșantionare care prevăd că aceste controale trebuie să fie efectuate la intervale regulate
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
b) calitatea microbiologică a moluștelor bivalve vii în funcție de zonele de producție și de relocare; (c) posibilitatea prezenței planctonului toxic în apele de producție și de relocare precum și a biotoxinelor în moluștele bivalve vii; (d) eventualitatea prezenței contaminanților chimici în moluștele bivalve vii. (2) În scopul aplicării punctului 2 b), c) și d), estre necesar să se stabilească planuri de eșantionare care prevăd că aceste controale trebuie să fie efectuate la intervale regulate sau de la caz la caz dacă recoltarea are loc
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
loc la perioade neregulate. Repartizarea geografică a punctelor de eșantionare și frecvența eșantionării trebuie să asigure că rezultatele analizelor sunt cele mai reprezentative posibil pentru zona luată în considerare. (3) Planurile de eșantionare care vizează controlul calității microbiologice a moluștelor bivalve vii trebuie să ia în special în considerare: (a) variațiile probabile ale contaminării fecale și (b) parametrii indicați în partea A punctul (6). (4) Planurile de eșantionare pentru identificarea posibilității prezenței planctonului toxic în apele de producție și de relocare
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
special în considerare: (a) variațiile probabile ale contaminării fecale și (b) parametrii indicați în partea A punctul (6). (4) Planurile de eșantionare pentru identificarea posibilității prezenței planctonului toxic în apele de producție și de relocare precum și a biotoxinelor în moluștele bivalve vii trebuie să ia în special în considerare eventualele variații ale prezenței planctonului care conține biotoxine marine. Eșantionarea trebuie să cuprindă; (a) o eșantionare periodică pentru detectarea unor schimbări în compoziția planctonului care conține toxine și repartizarea geografică a acestora
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
necesar ca această frecvență să fie mai mare în cazul în care această evaluare arată că o eșantionare săptămânală nu este suficientă. Evaluarea riscurilor trebuie să facă obiectul unei reexaminări periodice în vederea evaluării riscului de apariție a toxinelor în moluștele bivalve vii din aceste zone. (6) În cazul în care ponderea de acumulare a toxinelor este cunoscută pentru un grup de specii crescute în aceeași zonă, specia care prezintă ponderea cea mai mare poate fi considerată specie de referință. Aceasta va
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
în care rezultatele eșantionării scot în evidență că nu au fost respectate standardele sanitare privind moluștele sau că este pusă în pericol sănătatea umană, este necesar ca autoritatea competentă să închidă zona de producție în cauză, împiedicând astfel recoltarea moluștelor bivalve vii. Cu toate acestea, autoritatea competentă poate reclasifica o zonă de producție în zonă din clasa B sau C în cazul în care această zonă respectă criteriile relevante enunțate în partea A și nu reprezintă un risc pentru sănătatea umană
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
poate decide să redeschidă zona în cazul în care o singură eșantionare oferă rezultate sub limita regulamentară. D. CERINȚE SUPLIMENTARE ÎN DOMENIUL CONTROLULUI (1) Autoritatea competentă trebuie să asigure supravegherea zonelor de producție clasificate în care a interzis recoltarea moluștelor bivalve vii sau a condiționat-o în mod special pentru a evita comercializarea produselor nocive pentru sănătatea umană. (2) Este necesară supravegherea zonelor de producție și de relocare prevăzută în partea B punctul (1), precum și un sistem de control care să
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
ȘI SCHIMBUL DE INFORMAȚII Este necesar ca autoritatea competentă: (a) să întocmească și să actualizeze o listă a zonelor de producție și de relocare desemnate, cu indicarea detaliată a amplasării, delimitării și clasificării acestora, în care pot fi recoltate moluștele bivalve vii în conformitate cu cerințele prezentei anexe. Este necesar ca această listă să fie comunicată părților interesate de prezenta anexă, în special producătorilor și responsabililor centrelor de purificare și ai centrelor de expediere; (b) să informeze imediat părțile interesate de prezenta anexă
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
pectinidelor recoltate în exteriorul zonelor de producție clasificate trebuie să fie efectuate în momentul vânzărilor de pești prin licitație, în centre de expediere și în unități de prelucrare. Aceste controale oficiale au drept scop verificarea respectării standardelor sanitare privind moluștele bivalve vii prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul V din Regulamentul (CE) nr. .../2004* precum și a altor cerințe prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul IX din regulamentul respectiv. ANEXA III PRODUSE PESCĂREȘTI CAPITOLUL I: CONTROALE OFICIALE ALE PRODUCȚIEI ȘI
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
următoarele produse pescărești nu sunt introduse pe piață: (1) peștii toxici din următoarele familii: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae și Canthigasteridae. (2) produsele pescărești care conțin biotoxine cum sunt Ciguatera sau alte toxine periculoase. Cu toate acestea, produsele pescărești derivate din moluște bivalve, echinoderme, tunicieri și gasteropode marine pot fi introduse pe piață cu condiția să fi fost produse în conformitate cu anexa III secțiunea VII din Regulamentul (CE) nr. .../2004* și să respecte standardele stabilite în capitolul V punctul (2) din această secțiune. CAPITOLUL
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
alimentară calculată să depășească dozele zilnice sau săptămânale admisibile pentru oameni; (3) în cazul în care provin din: (i) pești toxici; (ii) produse pescărești care nu respectă cerințele din capitolul II partea G punctul (2) privind biotoxinele sau (iii) moluște bivalve, echinoderme, tunicieri sau gasteropode marine care conțin o cantitate totală de biotoxine marine care depășește limitele prevăzute în Regulamentul (CE) nr. .../2004* sau (4) în cazul în care autoritățile competente consideră că acestea pot constitui un risc pentru sănătatea publică
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]