9,341 matches
-
corporală”, remarcă dr. Howell, „pancreasul uman este de mai mult de două ori mai greu decât cel al unei vaci”. Capacitatea unei persoane de a produce enzime este limitată. „Când ajungi în punctul în care nu mai poți produce anumite enzime, viața ta se sfârșește”, notează dr. Howell în cartea sa Enzyme Nutrition. Această părere este în acord cu principiul taoist conform căruia, atunci când corpul nu mai poate produce spermă, hormoni și alte forme de jing („esență vitală” care include și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
viața ta se sfârșește”, notează dr. Howell în cartea sa Enzyme Nutrition. Această părere este în acord cu principiul taoist conform căruia, atunci când corpul nu mai poate produce spermă, hormoni și alte forme de jing („esență vitală” care include și enzimele), persoana respectivă moare. Enzimele conțin o scânteie de qi și de aceea este nevoie de contribuția qi-ului pentru a le produce. Rezerva de qi a fiecărui organism este limitată: cu cât aceasta se epuizează mai repede, cu atât viața persoanei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
notează dr. Howell în cartea sa Enzyme Nutrition. Această părere este în acord cu principiul taoist conform căruia, atunci când corpul nu mai poate produce spermă, hormoni și alte forme de jing („esență vitală” care include și enzimele), persoana respectivă moare. Enzimele conțin o scânteie de qi și de aceea este nevoie de contribuția qi-ului pentru a le produce. Rezerva de qi a fiecărui organism este limitată: cu cât aceasta se epuizează mai repede, cu atât viața persoanei respective se sfârșește mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
inutilă, anormală și constantă a capacității enzimatice a corpului reprezintă una dintre „cauzele majore ale îmbătrânirii premature și ale morții înainte de vreme” și e „cauza ce stă la baza majorității bolilor degenerative”. Pentru a prelucra masa de alimente lipsite de enzime din stomac, alte părți ale corpului - cum ar fi creierul, mușchii, încheieturile și nervii - sunt lipsite în mod cronic de enzimele vitale de care au nevoie pentru a funcționa normal și, de aceea, apar tot felul de afecțiuni. De exemplu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
vreme” și e „cauza ce stă la baza majorității bolilor degenerative”. Pentru a prelucra masa de alimente lipsite de enzime din stomac, alte părți ale corpului - cum ar fi creierul, mușchii, încheieturile și nervii - sunt lipsite în mod cronic de enzimele vitale de care au nevoie pentru a funcționa normal și, de aceea, apar tot felul de afecțiuni. De exemplu, dovezile fosile indică faptul că omul din Neanderthal, a cărui hrană principală o constituiau cadavrele animalelor pârlite la focul făcut în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
unui „vraci” al tribului, deoarece, practic, nu se îmbolnăveau niciodată. Într-adevăr, cuvântul eschimos provine dintr-un vechi termen indian care înseamnă „cel care mănâncă crud” și aici se găsește secretul sănătății și longevității tradiționale ale acestora. Regimurile alimentare fără enzime agravează însăși natura rețelei „esenței vitale” a corpului nostru, care este constituită de sistemul endocrin. Conform descoperirilor dr. Howell: Dovezile indică faptul că regimurile care constau în alimente gătite, fără enzime au contribuit la o mărire patologică a glandei pituitare
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sănătății și longevității tradiționale ale acestora. Regimurile alimentare fără enzime agravează însăși natura rețelei „esenței vitale” a corpului nostru, care este constituită de sistemul endocrin. Conform descoperirilor dr. Howell: Dovezile indică faptul că regimurile care constau în alimente gătite, fără enzime au contribuit la o mărire patologică a glandei pituitare, ce controlează celelalte glande. În plus, cercetările indică faptul că aproape 100% dintre persoanele cu vârste de peste 50 de ani care mor din cauze accidentale sunt mai târziu diagnosticate ca suferind
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
În plus, cercetările indică faptul că aproape 100% dintre persoanele cu vârste de peste 50 de ani care mor din cauze accidentale sunt mai târziu diagnosticate ca suferind de deficiențe ale glandei pituitare. Regimurile alimentare care constau în alimente lipsite de enzime au tendința de a vă îngrășa, chiar dacă numărați caloriile cu mare atenție. Fermierii americani au descoperit de mult că porcii pur și simplu nu se îngrașă dacă sunt hrăniți cu cartofi cruzi, dar că un regim alimentar din cartofi gătiți
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
caloriile cu mare atenție. Fermierii americani au descoperit de mult că porcii pur și simplu nu se îngrașă dacă sunt hrăniți cu cartofi cruzi, dar că un regim alimentar din cartofi gătiți îi îngrașă mult într-un timp foarte scurt. Enzimele active din mâncarea crudă permit mâncării să se digere atât de eficient în stomac, încât efectele gastrice negative ale putrezirii și fermentării nu sunt doar evitate, ci și caloriile sunt arse cu atât de multă eficiență de corp, încât grăsimea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
au oferit exact aceleași rezultate. Gândiți-vă la acest lucru următoarea dată când alegeți un hamburger cu cartofi prăjiți în locul unei salate proaspete din fructe sau legume. Atunci când corpul nu este implicat în procesul de digerare a alimentelor lipsite de enzime din stomac, enzimele din corp circulă prin fluxul sangvin și protejează întregul sistem împotriva a tot felul de boli și afecțiuni toxice. Acesta este unul dintre marile beneficii ale postului: întreaga capacitate enzimatică a corpului este implicată în curățarea corpului
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
aceleași rezultate. Gândiți-vă la acest lucru următoarea dată când alegeți un hamburger cu cartofi prăjiți în locul unei salate proaspete din fructe sau legume. Atunci când corpul nu este implicat în procesul de digerare a alimentelor lipsite de enzime din stomac, enzimele din corp circulă prin fluxul sangvin și protejează întregul sistem împotriva a tot felul de boli și afecțiuni toxice. Acesta este unul dintre marile beneficii ale postului: întreaga capacitate enzimatică a corpului este implicată în curățarea corpului, în digerarea și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
în curățarea corpului, în digerarea și eliminarea țesuturilor moarte și bolnave și a proteinelor putrezite și în participarea la formarea de noi celule. În mod evident, dacă acum aveți un regim alimentar zilnic care constă în alimente denaturate lipsite de enzime, întreaga dumneavoastră capacitate enzimatică este în mod constant implicată în funcții digestive, permițând, astfel, ca o mare varietate de reziduuri putrezite și unor celule bolnave să se acumuleze în alte țesuturi până când se va ajunge la stare de toxemie gravă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
ajunge la stare de toxemie gravă. Este bine-cunoscut faptul că tumorile canceroase se dezvoltă aproape întotdeauna în țesuturi care sunt intoxicate grav, cum ar fi plămânii fumătorilor, ficatul băutorilor și intestinul persoanelor lacome la mâncare. Pentru a compensa lipsa de enzime din corpul dumneavoastră cauzată de alimentele gătite, mai ales de produsele de origine animală gătite, dr. Howell recomandă consumarea unui număr de una-trei capsule de suplimente enzimatice la fiecare masă copioasă, dacă nu mâncați exclusiv în alimente crude. O salată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
crude. O salată mică nu oferă o activitate enzimatică suficient de puternică pentru a digera o friptură. Suplimentele enzimatice trebuie înghițite la începutul mesei, astfel încât acestea să se dizolve în stomac înainte ca mâncarea să ajungă acolo. Dr Howell recomandă enzime din plante și nu enzime pancreatice din surse animale, deoarece „enzimele din plante, pot acționa asupra acidității stomacului, în timp ce enzimele pancreatice acționează cel mai bine în mediul alcalin din intestinul subțire”. Când alimentele ajung în intestinul subțire, o mare parte
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
oferă o activitate enzimatică suficient de puternică pentru a digera o friptură. Suplimentele enzimatice trebuie înghițite la începutul mesei, astfel încât acestea să se dizolve în stomac înainte ca mâncarea să ajungă acolo. Dr Howell recomandă enzime din plante și nu enzime pancreatice din surse animale, deoarece „enzimele din plante, pot acționa asupra acidității stomacului, în timp ce enzimele pancreatice acționează cel mai bine în mediul alcalin din intestinul subțire”. Când alimentele ajung în intestinul subțire, o mare parte din acțiunea digestivă a fost
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
puternică pentru a digera o friptură. Suplimentele enzimatice trebuie înghițite la începutul mesei, astfel încât acestea să se dizolve în stomac înainte ca mâncarea să ajungă acolo. Dr Howell recomandă enzime din plante și nu enzime pancreatice din surse animale, deoarece „enzimele din plante, pot acționa asupra acidității stomacului, în timp ce enzimele pancreatice acționează cel mai bine în mediul alcalin din intestinul subțire”. Când alimentele ajung în intestinul subțire, o mare parte din acțiunea digestivă a fost deja realizată în stomac și de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
înghițite la începutul mesei, astfel încât acestea să se dizolve în stomac înainte ca mâncarea să ajungă acolo. Dr Howell recomandă enzime din plante și nu enzime pancreatice din surse animale, deoarece „enzimele din plante, pot acționa asupra acidității stomacului, în timp ce enzimele pancreatice acționează cel mai bine în mediul alcalin din intestinul subțire”. Când alimentele ajung în intestinul subțire, o mare parte din acțiunea digestivă a fost deja realizată în stomac și de aceea este cel mai bine să folosim suplimente enzimatice
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
intestinul subțire, o mare parte din acțiunea digestivă a fost deja realizată în stomac și de aceea este cel mai bine să folosim suplimente enzimatice care acționează în stomac. Deși alimentele crude sunt de departe cea mai bună sursă de enzime active, există anumite modalități de a găti ușor alimentele, fără a distruge în totalitate factorii enzimatici naturali ai acestora. Cele trei condiții principale în care enzimele sunt distruse în timpul gătirii sunt căldura puternică, uscăciunea excesivă și durata mare a gătirii
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
acționează în stomac. Deși alimentele crude sunt de departe cea mai bună sursă de enzime active, există anumite modalități de a găti ușor alimentele, fără a distruge în totalitate factorii enzimatici naturali ai acestora. Cele trei condiții principale în care enzimele sunt distruse în timpul gătirii sunt căldura puternică, uscăciunea excesivă și durata mare a gătirii. Așadar, metodele de gătire preferate ale lumii occidentale - coacerea și prăjirea - reprezintă cei mai mari dușmani ai enzimelor. Soluția acestei probleme este tipic taoistă: echilibrați factorul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
ai acestora. Cele trei condiții principale în care enzimele sunt distruse în timpul gătirii sunt căldura puternică, uscăciunea excesivă și durata mare a gătirii. Așadar, metodele de gătire preferate ale lumii occidentale - coacerea și prăjirea - reprezintă cei mai mari dușmani ai enzimelor. Soluția acestei probleme este tipic taoistă: echilibrați factorul yang excesiv al căldurii și uscăciunii cu elementul calmant yin al apei. Aceasta presupune folosirea focului pentru a încălzi apa și apoi folosirea apei fierbinți pentru gătirea alimentelor, cum ar fi gătirea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
atunci când mâncarea este gătită în cuptor sau de temperaturile și mai ridicate atinse la prăjirea pe cărbuni sau pe aragaz. Gătirea în abur și în apă reduc în timpul necesar preparării mâncării și, deși atât aburul, cât și apa fierbinte distrug enzimele de pe suprafețele expuse ale alimentelor, umezeala protejează și păstrează multe dintre enzimele din interior, acolo unde temperaturile ridicate de la suprafață nu pătrund. Gătirea în apă și în abur permit și prepararea alimentelor fără a adăuga ulei, grăsime, sos sau aluat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
atinse la prăjirea pe cărbuni sau pe aragaz. Gătirea în abur și în apă reduc în timpul necesar preparării mâncării și, deși atât aburul, cât și apa fierbinte distrug enzimele de pe suprafețele expuse ale alimentelor, umezeala protejează și păstrează multe dintre enzimele din interior, acolo unde temperaturile ridicate de la suprafață nu pătrund. Gătirea în apă și în abur permit și prepararea alimentelor fără a adăuga ulei, grăsime, sos sau aluat, care nu fac decât să îngreuneze digestia și să adauge calorii moarte
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
în abur permit și prepararea alimentelor fără a adăuga ulei, grăsime, sos sau aluat, care nu fac decât să îngreuneze digestia și să adauge calorii moarte nedorite în mâncare. Cealaltă metodă de preparare a alimentelor care menține o parte din enzimele din mâncare este metoda chinezească tradițională stir-fryă. Deși temperaturile sunt foarte ridicate, timpul de gătire este redus - de obicei între 30 de secunde și un minut -, ceea ce nu determină evaporarea tuturor sucurilor vitale și menține enzimele în interiorul cărnii și al
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
menține o parte din enzimele din mâncare este metoda chinezească tradițională stir-fryă. Deși temperaturile sunt foarte ridicate, timpul de gătire este redus - de obicei între 30 de secunde și un minut -, ceea ce nu determină evaporarea tuturor sucurilor vitale și menține enzimele în interiorul cărnii și al legumelor. Dacă legumele preparate prin metoda stir-fry sunt „crocante” înseamnă că structura lor celulară internă este încă intactă, enzimele fiind păstrate în interior. În cazul cărnii, dacă aceasta este încă în sânge la interior înseamnă că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
obicei între 30 de secunde și un minut -, ceea ce nu determină evaporarea tuturor sucurilor vitale și menține enzimele în interiorul cărnii și al legumelor. Dacă legumele preparate prin metoda stir-fry sunt „crocante” înseamnă că structura lor celulară internă este încă intactă, enzimele fiind păstrate în interior. În cazul cărnii, dacă aceasta este încă în sânge la interior înseamnă că s-au păstrat o parte din factorii enzimatici naturali. Chiar și în cazul restaurantelor fast-food, nu este neapărat nevoie să se încalce regulile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]