12,807 matches
-
de data aceasta în rețea, foios și de aici în cheag, unde se continuă digestia care se termină în rectum (unde se formează balega, aceasta folosind ca îngrășământ natural, iar în țările tropicale ca tencuială sau combustibil). O dată pe an vaca dă naștere unui vițel, pe care îl hrănește cu lapte produs de mamele. Există 1,19 milioane de exploatații cu 1,73 milioane vaci și junici, cu o medie de 1,46 vaci / exploatație. 98% din exploatații sunt în cadrul sectorului
Vacă () [Corola-website/Science/307403_a_308732]
-
aceasta folosind ca îngrășământ natural, iar în țările tropicale ca tencuială sau combustibil). O dată pe an vaca dă naștere unui vițel, pe care îl hrănește cu lapte produs de mamele. Există 1,19 milioane de exploatații cu 1,73 milioane vaci și junici, cu o medie de 1,46 vaci / exploatație. 98% din exploatații sunt în cadrul sectorului privat. După 1989 sectorul creșterii taurinelor s-a schimbat dramatic, atât în structură cât și în număr de animale. Numărul mare de taurine de
Vacă () [Corola-website/Science/307403_a_308732]
-
ca tencuială sau combustibil). O dată pe an vaca dă naștere unui vițel, pe care îl hrănește cu lapte produs de mamele. Există 1,19 milioane de exploatații cu 1,73 milioane vaci și junici, cu o medie de 1,46 vaci / exploatație. 98% din exploatații sunt în cadrul sectorului privat. După 1989 sectorul creșterii taurinelor s-a schimbat dramatic, atât în structură cât și în număr de animale. Numărul mare de taurine de aproximativ 6,2 milioane capete, din care 2,45
Vacă () [Corola-website/Science/307403_a_308732]
-
exploatații sunt în cadrul sectorului privat. După 1989 sectorul creșterii taurinelor s-a schimbat dramatic, atât în structură cât și în număr de animale. Numărul mare de taurine de aproximativ 6,2 milioane capete, din care 2,45 milioane (39%) erau vaci și juninci, a scăzut continuu. În 2003 erau în total 2,8 milioane taurine cu 1,75 milioane vaci și juninci (62,3 %).
Vacă () [Corola-website/Science/307403_a_308732]
-
în număr de animale. Numărul mare de taurine de aproximativ 6,2 milioane capete, din care 2,45 milioane (39%) erau vaci și juninci, a scăzut continuu. În 2003 erau în total 2,8 milioane taurine cu 1,75 milioane vaci și juninci (62,3 %).
Vacă () [Corola-website/Science/307403_a_308732]
-
de igienă specifice stabilite în capitolul III din anexa A la Directiva 92/46/CEE, - care respectă normelor privind germenii și celulele somatice stabilite în anexa A capitolul IV lit. A. 3 la Directiva 92/46/CEE în ceea ce privește laptele de vacă, lit. B. 2 în ceea ce privește laptele de bivoliță și lit. C. 2 în ceea ce privește laptele de oaie și de capră, - dacă este cazul, colectat și standardizat, respectându-se normele de igienă stabilite în capitolele I, III și IV din anexa B la
jrc3215as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88372_a_89159]
-
praf 23 Unt și alte produse lactate cu grăsime galbenă: 231 Unt 232 Unt topit și ulei de unt 233 Alte produse lactate cu grăsime galbenă 24 Brânzeturi 241 Brânzeturi în funcție de categoria de lapte: 2411 Brânzeturi exclusiv din lapte de vacă 2412 Brânzeturi exclusiv din lapte de oaie 2413 Brânzeturi exclusiv din lapte de capră 2414 Altele (mixte sau exclusiv din lapte de bivoliță) 242 Brânzeturi (produse din toate tipurile de lapte) pe categorii: 2421 brânzeturi cu pastă moale 2422 brânzeturi
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
Se referă numai la laptele destinat direct consumului, în general în recipiente de 2 l sau mai mici. - Aici este inclus și laptele aditivat cu vitamine. Lapte crud (111): laptele produs prin secreția glandelor mamare ale uneia sau mai multor vaci, oi, capre sau bivolițe, care nu a fost încălzit la o temperatură mai mare de 40˚C și nu a fost supus nici unui tratament cu efect echivalent [Directiva Consiliului 92/46/CEE din 16 iunie 1992 (JO L 268, 14
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
a zarei, separat sau în combinații, prin acțiunea cheagului sau a altor agenți de coagulare adecvați și prin drenarea parțială a zerului rezultat în urma unei asemenea coagulări. (Codex Alimentarius - FAO, Volumul XVI, Standardul A-6). - Tabelul A: - exclusiv lapte de vacă, - include și brânzeturile folosite pentru fabricarea brânzei topite, dar se exclude brânza topită. - Tabelul B: - includ toate categoriile de brânzeturi (și caș) produse din toate tipurile de lapte (242), - include și Ricotta, - cantitățile de brânzeturi nu trebuie să cuprindă și
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
după maturare este de minimum 47%. Brânzeturi proaspete (2426): produse obținute din lapte acru din care s-a îndepărtat cea mai mare parte a serului (de exemplu printr-un proces de drenare sau presare). Aici este inclusă și brânza de vacă (alta decât cea sub formă de praf) care conține până la 30% procent de masă zahăr sau adaos de fructe. - Aici este inclusă brânza proaspătă din zer (obținută prin concentrarea zerului și adăugarea de lapte sau grăsime din lapte). BRÂNZETURI TOPITE
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
special lactoferinele. - Aici sunt incluse și produsele fabricate de ferme, colectate din exploatații agricole (la poziția "Disponibil/III.4") și comercializate fără altă prelucrare în afara ambalării și a maturării. ANEXA II TABELUL A Statistică lunară privind cantitatea de lapte de vacă și produsele obținute Țara: A. CANTITATE COLECTATĂ Cantități (1000 t) Conținut în grăsimi (%) Conținut de proteine (%) 1. Lapte de vacă din exploatațiile agricole: 2. Smântână din exploatațiile agricole: ................................ Codul produsului B. PRODUSELE OBȚINUTE (1000 t) 11 13 14 21 221
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
comercializate fără altă prelucrare în afara ambalării și a maturării. ANEXA II TABELUL A Statistică lunară privind cantitatea de lapte de vacă și produsele obținute Țara: A. CANTITATE COLECTATĂ Cantități (1000 t) Conținut în grăsimi (%) Conținut de proteine (%) 1. Lapte de vacă din exploatațiile agricole: 2. Smântână din exploatațiile agricole: ................................ Codul produsului B. PRODUSELE OBȚINUTE (1000 t) 11 13 14 21 221+222 +223 224 23 2411 Lapte de consum Smântână Lapte acidulat Lapte concentrat Smântână praf, lapte praf integral și lapte
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
13 14 21 221+222 +223 224 23 2411 Lapte de consum Smântână Lapte acidulat Lapte concentrat Smântână praf, lapte praf integral și lapte praf parțial degresat Lapte praf degresat Unt (total - în echivalent unt) Brânzeturi exclusiv din lapte de vacă ...................... Tabelul B Producția anuală și utilizarea laptelui (toate tipurile de lapte) în fabricile de produse lactate Țara: A. DISPONIBILITĂȚI Cantități (1000 t) Conținut în grăsimi din lapte (t) Proteine ale laptelui (t) 1 2 3 I. Lapte de vacă colectat
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
de vacă ...................... Tabelul B Producția anuală și utilizarea laptelui (toate tipurile de lapte) în fabricile de produse lactate Țara: A. DISPONIBILITĂȚI Cantități (1000 t) Conținut în grăsimi din lapte (t) Proteine ale laptelui (t) 1 2 3 I. Lapte de vacă colectat din exploatațiile agricole: II. Alte disponibilități colectate din exploatațiile agricole: 1. Lapte de oaie ........................ 2. Lapte de capră ........................ 3. Lapte de bivoliță 4. Smântână ........................ ........................ 5. Lapte degresat și zară ........................ ........................ 6. Alte produse (precizați) III. Importuri și livrări în Comunitate
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
Alte produse sub formă de praf ............... Unt și alte produse lactate cu grăsime galbenă: Unt topit și ulei de unt ............... .............. 233 Alte produse lactate cu grăsime galbenă ............... ............... .............. 24 Brânzeturi: ............... .................... ............... .............. 241 Brânzeturi pe categorii de lapte: 2411 Brânzeturi din lapte de vacă (pur) ............... 2412 Brânzeturi din lapte de oaie (pur) ............... 2413 Brânzeturi din lapte de capră (pur) ............... 2414 Altele [mixte sau din lapte de bivoliță (pur)] ............... 242 Brânzeturi (din toate tipurile de lapte) pe categorii: ............... 2421 brânzeturi cu pastă moale 2422 brânzeturi
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
și smântână în vrac ............... .............. 41 dintre care state membre ............... Alte utilizări (precizați) TABELUL C Producția anuală și utilizarea laptelui (toate tipurile de lapte) în exploatațiile agricole Țara: A. DISPONIBILITĂȚI (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și zară 1. Lapte de vacă ..................... 1. Produs de fabricile de produse lactate ................... 1.1. din care lapte de la vaci de lapte ..................... 2. Rest de livrări de smântână ................... 2. Lapte de oaie ..................... 3. Provenit din producția de unt și smântână de fermă ................... 3. Lapte de capră
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
Producția anuală și utilizarea laptelui (toate tipurile de lapte) în exploatațiile agricole Țara: A. DISPONIBILITĂȚI (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și zară 1. Lapte de vacă ..................... 1. Produs de fabricile de produse lactate ................... 1.1. din care lapte de la vaci de lapte ..................... 2. Rest de livrări de smântână ................... 2. Lapte de oaie ..................... 3. Provenit din producția de unt și smântână de fermă ................... 3. Lapte de capră ..................... 4. Lapte de bivoliță ..................... Total B. UTILIZARE (1000 t) Lapte integral Lapte degresat și
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
întreprinderi Producția anuală (exprimată în 1000 t) sub 100 între 101 și 1000 între 1001 și 4000 între 4001 și 10 000 peste 10 000 ...................... NOTE EXPLICATIVE TABELUL A Datele cuprinse în acest tabel se referă exclusiv la laptele de vacă, atât cel pentru colectare, cât și cel destinat obținerii de produse (amestecurile fiind, din acest motiv, excluse). În cazul cantităților colectate săptămânal, datele pentru săptămânile care intră în luna următoare trebuie împărțite și defalcate în funcție de numărul de zile lucrătoare din
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
materii prime sau de produse între fabricile de produse lactate din statul membru în cauză trebuie excluse din datele privind producția națională. Disponibilități/I și II: Lapte colectat: se referă la achizițiile de lapte integral de toate tipurile (lapte de vacă, de oaie, de capră și de bivoliță) și de produse lactate colectate direct din exploatațiile agricole. Disponibilități/II.6: se referă la alte produse lactate (cum sunt brânza, untul și iaurtul) colectate din exploatațiile agricole. Aceste produse, indiferent dacă sunt
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
în tone) de grăsime din lapte utilizate pentru obținerea produsului în cauză, inclusiv posibilele pierderi care survin în cadrul procesului de producție. Coloana 3/ A. Disponibilități - Proteine din lapte: cantitățile (exprimate în tone) de proteine din lapte conținute în laptele de vacă colectat. Coloana 3/ B. Utilizare - Intrări de lapte integral: cantitățile (exprimate în mii de tone) de lapte integral utilizate pentru obținerea produsului în cauză, inclusiv posibilele pierderi care survin în cadrul procesului de producție. Coloana 4/ B. Utilizare - Intrări de lapte
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
care destinat folosirii ca furaje, în toate formele, cu excepția categoriei 3. Diferențe (6): se referă la diferențele statistice. TABELUL C Exploatație agricolă: exploatația agricolă este unitatea tehnico-economică, cu conducere unică, în care se obțin produse agricole. A: Disponibilități: Lapte de vacă: se referă la tot laptele de vacă, cu excepția laptelui supt direct, dar incluzându-l pe cel obținut prin mulgere (inclusiv colostrul) folosit ca furaj (de exemplu în găleți sau prin alte mijloace). Vaci de lapte: vaci care sunt folosite exclusiv
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
formele, cu excepția categoriei 3. Diferențe (6): se referă la diferențele statistice. TABELUL C Exploatație agricolă: exploatația agricolă este unitatea tehnico-economică, cu conducere unică, în care se obțin produse agricole. A: Disponibilități: Lapte de vacă: se referă la tot laptele de vacă, cu excepția laptelui supt direct, dar incluzându-l pe cel obținut prin mulgere (inclusiv colostrul) folosit ca furaj (de exemplu în găleți sau prin alte mijloace). Vaci de lapte: vaci care sunt folosite exclusiv sau în principal pentru producerea de lapte
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
obțin produse agricole. A: Disponibilități: Lapte de vacă: se referă la tot laptele de vacă, cu excepția laptelui supt direct, dar incluzându-l pe cel obținut prin mulgere (inclusiv colostrul) folosit ca furaj (de exemplu în găleți sau prin alte mijloace). Vaci de lapte: vaci care sunt folosite exclusiv sau în principal pentru producerea de lapte pentru consum uman și/sau pentru transformare în produse lactate, inclusiv vacile de lapte de reformă (indiferent dacă au fost sau nu îngrășate în perioada dintre
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
A: Disponibilități: Lapte de vacă: se referă la tot laptele de vacă, cu excepția laptelui supt direct, dar incluzându-l pe cel obținut prin mulgere (inclusiv colostrul) folosit ca furaj (de exemplu în găleți sau prin alte mijloace). Vaci de lapte: vaci care sunt folosite exclusiv sau în principal pentru producerea de lapte pentru consum uman și/sau pentru transformare în produse lactate, inclusiv vacile de lapte de reformă (indiferent dacă au fost sau nu îngrășate în perioada dintre ultima lactație și
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
mulgere (inclusiv colostrul) folosit ca furaj (de exemplu în găleți sau prin alte mijloace). Vaci de lapte: vaci care sunt folosite exclusiv sau în principal pentru producerea de lapte pentru consum uman și/sau pentru transformare în produse lactate, inclusiv vacile de lapte de reformă (indiferent dacă au fost sau nu îngrășate în perioada dintre ultima lactație și sacrificare). Coloana laptelui integral: se referă la cantitățile de lapte obținute. Coloana laptelui degresat și a zarei: - Returnat de fabrici de produse lactate
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]