2,863 matches
-
pătrunjei, 3 țeline, apă pentru fiert legumele, sare și 150 g unt. Mod de preparare: Se curăță de pene ca orice pasăre 10 prepelițe sau porumbei, îi frecăm după ce le-am scos intestinele și spălat bine cu boia iute de ardei, cu ulei și sare peste tot. Separat dăm ficatul crud prin mașina de tocat carne, îl călim ficatul în ulei împreună cu ceapa și orezul spălat bine în câteva ape - până se umflă ușor orezul. Când această compoziție s-a răcit
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cartofi natur și un pepene murat roșu. Rețeta nr. 110 Tocană de pasăre Ingrediente: 1 pui mare, 4 cepe mari, 4 căței de usturoi, sare, piper, o lingură pastă de tomate, un pahar cu vin, o lingură de boia de ardei dulce. Mod de preparare: În ulei călim cepele cu boiaua de ardei dulce și diluăm pasta de tomate în puțină apă și o turnăm peste cepele călite și lăsăm să fiarbă acest sos bine. Carnea de porc tăiată bucăți o
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
pasăre Ingrediente: 1 pui mare, 4 cepe mari, 4 căței de usturoi, sare, piper, o lingură pastă de tomate, un pahar cu vin, o lingură de boia de ardei dulce. Mod de preparare: În ulei călim cepele cu boiaua de ardei dulce și diluăm pasta de tomate în puțină apă și o turnăm peste cepele călite și lăsăm să fiarbă acest sos bine. Carnea de porc tăiată bucăți o călim în altă tigaie până își schimbă culoarea. Punem totul să fiarbă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
o legitimație de muncă. Te luau la ochi și pentru 100 000 de lei. Eu nu sunt teoretician, eu sunt practician. Am plecat de la practică la teorie. Eu nu am Sorbona și nici Oxfordul. În al treilea an, am pus ardei gras și gogoșari: opt hectare în Insula Brăilei. Era muncă multă și nu-ți mai trebuia nimic. Am avut probleme mari. Aveam contract la Viziru și era secetă mare. Cu toate astea, eu am făcut recoltă, nu glumă. Un escroc
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
Dansurile noastre se asimilează cu ustemele oltenești iuți. Am studiat doi ani la Școala Populară de Artă, am fost și instructor coregraf...” “Primul hectar l-am luat pe câteva vedre de vin și de țuică” Gata cu urzicile țigăncilor, cu ardeii și castraveții. Trebuia să încerce o afacere adevărată. „Lăngă Primăria Capitalei, erau Sindicatele unde închiriase Nica Leon la o firmă de turism. Am luat legătura cu ei. Mi-au dat să fac niște curse cu microbuzul pe la Odessa, pe la Edirne
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
cele două amplasări? Acolo unde cartofii prăjiți erau chiar lângă casier vânzările erau mult mai mari decât în celălalt caz. Cum să te hotărăști ce fel de cartofi prăjiți vrei, dacă încă nu ti-ai ales sandvișul? Ce merge cu ardeiul capia și brânza elvețiană, chipsuri cu aromă de porumb sau de carne prăjită la grătar? Aceeași situație am întâlnit-o la un magazin universal, unde raftul cu hârtie de ambalaj era chiar la intrare și nu se făcea vânzare bună
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
succes. A refuzat imixtiunea tehnicii moderne în muzica sa, inclusiv a instrumentelor cu amplificatoare, bazându-se doar pe acustica sălilor (n. red.) Serial TV care a rulat în SUA pe NBC între 1982 și 1993 Sos de tomate cu ceapă, ardei iute și condimente care se folosește la mâncarea mexicană sau spaniolă (n.tr.). Firmă americană care se ocupă cu vânzarea produselor de panificație servite ca desert cum ar fi chipsurile, covrigeii și pufuleții (n. red.) O’Hare este aeroportul internațional
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
nu avea", porcul! La un loc cu lăturile naționale! La Talcioc cu medalia lui militară! Să i se caute toate rănile! Aha, mutilat! Vai! 75! Ah, pentru 100! Să bată tobele!... Să fie sfârtecat din nou!, rejupuit de viu! Slănină ! Ardei iute! 10 000 pentru 100. Nu vă dă de gândit? Să vă mai enumăr o dată!... Nu-mi lasă nici măcar un reșou cu gaz! Unde o să-mi fierb seringile? Mă gândesc la meseria mea... Și diploma dv.? Mi-au lăsat-o
Lingvistică pentru textul literar by DOMINIQUE MAINGUENEAU () [Corola-publishinghouse/Science/980_a_2488]
-
seamă că distanțele te păcălesc uneori. Poate chiar de multe ori, dacă nu de fiecare dată. Picturile cu pricina sunt executate într-o altă tehnică. Cum alături văd și niște borcănele cu ceva ce aduce a șofran, a boia de ardei, a piper pisat, întreb. Și mi se răspunde: - Acesta este nisip de diverse culori. Cu acest nisip facem tablourile. - Și nu se degradează în timp? Nisipul nu se dezlipește? - În nici un caz. Sunt mai rezistente în timp ca picturile în
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
si degajarea cu care cinstește În sănătatea celor oprimati, urarea lui Boroboață este egală cu o adevarată 137 gafă și evidențiază cinismul atât de potrivit pentru petrecerea organizată de Dinu Paturica. „In sănătatea săracilor țărani, cărora le dăm fum de ardei și le punem fierul roșu pe piept, ca să le luăm bănișorii din pungă! Să trăiască văduvele și copiii cei sărmani, cărora le luăm pânea din gură, ca să mâncăm noi, ăștia, pește de Țarigrad, halvale de Idirne și să bem vin
Repere istorico-literare : univers informaţional pentru cei interesaţi de pregătirea examenului de bacalaureat by Ioan Baban () [Corola-publishinghouse/Science/91623_a_93263]
-
am reușit zilele astea să mă înseninez, în ciuda viforniței și a întunecărilor de afară și dinăuntru. Ca să mă stâmpăr cumva, n-am făcut sport, n-am băut extract de sunătoare, nici nu m-am ghiftuit cu ciocolată neagră sau cu ardei iute, deși bucuriologii dau undă verde la toate în lupta cu stresul, depresia, insomniile. Am ales să mă smulg din blegeală luând la rând vreo zece ghișee, ca să plătesc impozite, asigurări, încălzire, apă, curent, rate și ca să scot două adeverințe
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2200_a_3525]
-
încredere sunt negustoresele, în special cele în vârstă: fiecare a fost măcar o secundă în viață extraterestră, așa că, din solidaritate, ne pot ajuta cu sfaturi bune. * Prima oară mi s-a întâmplat când am golit o tarabă de boia de ardei iute, mai exact 13 kilograme și trei sute douăzeci de grame; cred că-mi ajunge până mor, abia dacă am folosit câteva sute de grame ca să dreg primele mele ciorbițe... 1.3. politica de produs Să vorbim un pic și despre
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2207_a_3532]
-
Ențiclopedie o rețetă veche și una nouă. Iată deci ce se mai poate face cu porumbul (boabe, de data asta), după Jamie Oliver: se ia, se aruncă în tigaie cu 2 linguri de sos de soia, puțin ghimbir tocat și ardei iute în fărâme, se toarnă ulei de măsline și se lasă vreo zece minute. Apoi se pun ierburi de Provence sau doar pătrunjel și o să fie atât de bun, încât nici n-o să știți când dați gata jumătate de kilogram
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2195_a_3520]
-
și porumbul, iar dintre cele tehnice floarea soarelui, soia și chiar sfecla de zahăr . Se mai cultivă cartofii, fasolele și în grădini pătrunjelul, mărarul, roșiile, ceapa, usturoiul, prazul, vinetele și nu în ultimul rând morcovii, țelina, leușteanul, sfecla roșie și ardeii de toate felurile. în trecut, se mai cultiva pentru hrana oamenilor hrișca și meiul, iar prin grădini pe suprafețe mai mici cânepa și inul din care gospodinele lucrau în timpul iernii diferite țesături necesare gospodăriei țărănești. S-a cultivat și în
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
la gara Dorohoi. în prezent se cultivă în grădinile personale și sunt folosiți mai mult pentru nevoile personale ale gospodarilor din comună. Celelalte legume se cultivau pe suprafețe mai mici, mazărea și fasolea pe câte 50 ha., iar varza, tomatele, ardeii, ceapa, usturoiul, castraveții se cultivau pe suprafețe mai mici, 20-25 ha. în lungul Văii Bașeului unde existau și posibilități de irigații: La Velniță, la Odăiță, la Grădină la Vatra, legumele recoltate fiind valorificate prin chioșcurile cap-ului sau trimise la
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
1. APERITIVE 1.1 PREPARATE RECI ARDEI KAPIA UMPLUȚI CU BRÂNZĂ 5-6 ardei capia, 500 g brânză, 250 g margarină, sare, piper, biovegetal, mărar și pătrunjel Se curăță ardeii de cotor, se umplu cu pastă din brânză, apoi se dau la rece timp de 2-3 ore, după
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
1. APERITIVE 1.1 PREPARATE RECI ARDEI KAPIA UMPLUȚI CU BRÂNZĂ 5-6 ardei capia, 500 g brânză, 250 g margarină, sare, piper, biovegetal, mărar și pătrunjel Se curăță ardeii de cotor, se umplu cu pastă din brânză, apoi se dau la rece timp de 2-3 ore, după care se taie felii și se ornează platoul cu salată verde. CHEC APERITIV (1) 6 ouă, 2 linguri de făină, 4 linguri
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
copt în tavă de chec tapetată cu hârtie sau făină albă. CORĂBIOARE DE OU PE SOS DE SMÂNTÂNĂ 7 ouă fierte tari, 3 roșii mici tăiate în jumătăți, 3 măsline verzi, 3 măsline negre, 4 fire de busuioc, mărar, pătrunjel, ½ ardei roșu și ½ galben, sare, piper, 5 codițe de ceapă verde, 200 g smântână, 100 g iaurt, o lingură de ulei, o lingură de zeamă de lămâie Tocăm verdețurile, le condimentăm și le amestecăm cu smântâna, iaurtul, uleiul, oțetul și cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
țuică și vin și prăjim în untură pe ambele părți. Apoi se adaugă, într-un vas yena, felii de costiță peste care se așează rulada, iar deasupra, pe ruladă, se pun felii de costiță, se presară piper, cimbru, boia de ardei dulce, restul de țuică și vin și o dăm la cuptor. După ce se răcorește puțin, se taie felii. RULADĂ CU ȘUNCĂ ȘI PARMEZAN 100 g unt, 80 g făină, 500 ml de lapte, 5 ouă, șuncă, 2 linguri smântână, parmezan
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
pătrunjel tocat. OUĂ CU SOS PICANT 4 ouă fierte tari, 1 ardei iute, 4 roșii, 2 căței de usturoi, 50 ml ulei, o legătură de pătrunjel, o linguriță de oțet din vin alb, sare și piper. Se călește usturoiul și ardeiul, apoi adăugăm roșiile rase și pătrunjelul. Se așează sosul pe un platou, apoi ouăle fierte tăiate în două se decorează cu verdeață. OUĂ DE PREPELIȚĂ CU CASTRAVEȚI 4-5 ouă de prepeliță, 2 gălbenușuri de găină, 2 gogoșari murați, 4 castraveți
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
tavă și se adaugă deasupra cașcavalul ras, apoi se rulează și se servește caldă. SANDVISURI CU BRANZA DE VACI SI DE OI 10 felii de cruton, 50 g unt, 100 g brânză de vaci, 100 g brânză de oi, un ardei roșu Se amestecă brânza de oi și brânza de vaci cu untul și condimentele, după care se ung feliile de cruton. La sfârșit, sandvișurile se decorează cu ardei roșu. SANDVIȘURI CU CAȘCAVAL 10 felii de cruton, 175 g cașcaval, 50
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
unt, 100 g brânză de vaci, 100 g brânză de oi, un ardei roșu Se amestecă brânza de oi și brânza de vaci cu untul și condimentele, după care se ung feliile de cruton. La sfârșit, sandvișurile se decorează cu ardei roșu. SANDVIȘURI CU CAȘCAVAL 10 felii de cruton, 175 g cașcaval, 50 g unt, piper după gust Se bate untul spumă și se aplică pe cruton 0,5 g pe fiecare felie, apoi se adaugă cașcavalul tăiat felii. SARMALE CU
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
Când a scăzut apa lăsată de roșii, atunci înseamnă că sunt gata; se curăță de pieliță, se pun într-un vas și se bat bine cu lingura de lemn. Se pun ulei, ceapă tocată mărunt, pătrunjel tocat și, după gust, ardei iute. Este un aperitiv foarte gustos. Cantitățile sunt după dorință și după gust. MAIONEZĂ ANDALUZĂ 1 borcan de maioneză, 3 roșii mici, o ceapă, o lingură de ulei de măsline, ½ de gogoșar roșu Se curăță roșiile de pieliță și se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
SOS CU MĂRAR 2 iaurturi, 2 lingurițe cu vârf de mărar tocat fin, 1 cățel de usturoi pisat, piper, sare, o linguriță de zeamă de lămâie Se amestecă iaurtul cu sare, piper, lămâie și la urmă mărarul tocat. SOS DE ARDEI 100 g unt, 2 cepe, 2 ardei, o cană de supă de carne, 2 linguri de smântână, o lingură de făină, sare, piper, busuioc după gust Se toacă ceapa mărunt și se călește în unt, apoi adăugăm ardeii tăiați julien
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cu vârf de mărar tocat fin, 1 cățel de usturoi pisat, piper, sare, o linguriță de zeamă de lămâie Se amestecă iaurtul cu sare, piper, lămâie și la urmă mărarul tocat. SOS DE ARDEI 100 g unt, 2 cepe, 2 ardei, o cană de supă de carne, 2 linguri de smântână, o lingură de făină, sare, piper, busuioc după gust Se toacă ceapa mărunt și se călește în unt, apoi adăugăm ardeii tăiați julien, sare, piper, busuioc, o cană se supă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]