6,463 matches
-
zaharozei (în mediu acid sau în prezența enzimei invertaza) este numită inversie sau invertire. Diglucidul are ( )D 20 = +66,5 0 iar monoglucidele componente, D-glucoza ( )D 20 =+52,5 0 și D-fructoza ( )D 20 = +92 0 . Amestecul echimolecular format, de glucoză și fructoză se numește zahăr invertit. La polarimetru se poate observa modificarea (inversia) planului de vibrație a luminii polarizate de la dreapta (zaharoză) spre stânga (zahăr invertit). Repartizarea în țesuturile produselor horticole a acestor glucide este inegală. În mere
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
vegetale, fiind sintetizat de cloroplaste. În semințe nu apare decât în urma germinației. Procesul de sinteză este proporțional cu intensitatea respirației și cu activitatea enzimelor oxidante (peroxidaza, catalaza, ascorbinoxidaza). Cu cât țesuturile sunt mai saturate în oxigen, cantitatea de acid ascorbic formată este mai mare. Părțile exterioare ale fructelor conțin totdeauna concentrația maximă de vitamina C. S-a constatat că soiurile de fructe mai aromate, în care procesele anaerobe sunt mai importante, au un conținut în acid ascorbic mai redus. Aplicarea îngrășămintelor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
în coajă, comparativ cu centrul fructului. Îmbrunarea enzimatică a legumelor și fructelor, înnegrirea materialelor vegetale proaspăt tăiate, în prezența oxigenului atmosferic, se datorează oxidării mono și di-fenolilor asupra cărora a acționat PFO, urmată de polimerizarea neenzimatică sau oxidativă a chinonelor formate. Blocarea sau îndepărtarea cuprului din molecula PFO inactivează enzima (cu dietilditiocarbamat, H2S etc). Dinamica activității polifenoloxidazelor la tomate în cursul creșterii este ascendentă, dar către maturitate scade. La perele depozitate se constată o creștere importantă, pe parcursul perioadei de păstrare. În
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
un colorant sensibil la căldură (se brunifică). 7.10 Substanțe volatile care conferă (imprimă) mirosul produselor horticole Aroma și mirosul produselor horticole se realizează prin apariția și acumularea unor compuși intermediari sau finali ai metabolismului. Uneori sunt compuși chimici specifici, formați sau secretați de țesuturi specializate. Numărul compușilor care dau aroma unui produs horticol este foarte mare. La mere, substanțele volatile constau din 156 de compuși, de importanță mai mare sau mai mică, în funcție de soi. Aroma căpșunelor are 146 de componente
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
în cadrul ciclului Krebs (ciclul acizilor carboxilici). Din bilanțul oxidării unei molecule de glucoză, în ciclul glicolitic și ciclul lui Krebs, rezultă 38 molecule ATP, în ale căror legături macroergice se acumulează 1,14 MJ (272 Kcal), reprezentând 41% din energia formată. Restul se degajă în mediu, sub formă de căldură. Există însă și posibilitatea ca întreaga energie să se elimine sub formă de căldură, datorită necuplării oxidării cu fosforilarea. Căldura degajată este proporțională cu intensitatea proceselor metabolice, care depind de temperatura
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
dimensionala și ar fi inutil să-l constrângem doar la rigoarea variabilelor. 9.1 Folosirea variabilelor în Solid Edge Puteți utiliza Variable Table (tabloul variabilelor) pentru a defini și edita relațiile funcționale dintre variabile și dimensiunile unui model, într-un format tip foaie de calcul. Atunci cand selectați comandă Variable din meniul Tools, tabelul variabilelor este afișat. Fiecare rând din tabel afișează o variabilă. O serie de coloane, este folosită pentru a lista diferite proprietăți ale variabile, cum ar fi - Tipul, Numele
Modelarea cu SOLID EDGE ST3 by Cristinel Mihăiţă () [Corola-publishinghouse/Science/1741_a_92266]
-
de ansamblu 12.1 Alegerea și modificarea formatului de desenare Formatele desenelor tehnice (SR ISO 5457: 1994), reprezintă spațiul delimitat pe coală de desen prin conturul dreptunghiular având dimensiunile axb. S-au stabilit două tipuri de formate: formate normale și formate derivate. Pornind de la formatul A4, ca model, se stabilesc formatele normale A3, A2, A1, A0 și se notează în desen prin simbolul formatului urmat, în paranteze, de dimensiunile axb. De exemplu: A0(841x1189), A1(594x841), etc. Formatele derivate pot fi
Modelarea cu SOLID EDGE ST3 by Cristinel Mihăiţă () [Corola-publishinghouse/Science/1741_a_92266]
-
sau respingerii intențiilor discursului (care, în opinia autorului, desemnează căutarea întrebărilor care se ascund în spatele afirmațiilor). Deși încearcă să opună argumentarea retoricii, pe motiv că doar prima prezintă în mod onest lucrurile, în timp ce a doua ar furniza un discurs gata format, estompând diferențele și impunând o singură opțiune, neproblematologică, Meyer va renunța la această opoziție deoarece practica a demonstrat de nenumărate ori cum retorica se inserează și este utilizată atunci când se argumentează asupra unei probleme date. Alăturarea, în interiorul retoricii, a raționalității
Discursul filosofic postmodern: cazul Baudrillard by Camelia Grădinaru () [Corola-publishinghouse/Science/1408_a_2650]
-
intrinsec Castle. Cea mai importantă enzimă a sucului gastric este pepsina. Ea este secretată de celulele principale ale glandelor gastrice sub formă inactivă, de pepsinogen. Transformarea pepsinogenului în pepsină se face sub influența HCl care inițiază scindarea pepsinogenului, iar pepsina formată întreține procesul autocatalitic. Pepsina hidrolizează legăturile peptidice ale proteinelor rezultând polipeptide mai mici. Labfermentul determină coagularea laptelui în stomac (transformarea cazeinogenului solubil în cazeină insolubilă în prezența ionului de calciu) permițând separarea laptelui într-o fracțiune solidă care rămâne în
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
Acest mecanism de protecție constituie bariera de mucus bicarbonat. Mecanismul secretor al HCl HCl este secretat activ de către celulele oxintice ale glandelor fundice. H+ din HCl provine din ionizarea apei în celulă () sau din dehidrogenarea glucozei. Ionul de H+ astfel format este secretat în lumenul canalicular prin mecanisme active care necesită consum de ATP (furnizat de glicoliza anaerobă și fosforilarea oxidativă). La nivelul polului apical al celulelor parietale se găsește o ATP-ază specifică care transportă activ H+ în lumenul canaliculelor intracitoplasmatice
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
doi atomi de carbon (radicali acetici), fragmente care se combină cu CoA dând naștere la acetil CoA. Acetilul intră în ciclul acidului citric și este oxidat până la CO și H2 2O. Ficatul nu poate folosi toată cantitatea de acetil CoA formată, în schimb prin condensarea a două molecule de acetil CoA se ajunge la acidul acetilacetic, fenomen numit cetogeneză. Acidul acetilacetic, extrem de solubil în apă, trece în lichidul extracelular și în țesuturi. Tesuturile extrahepatice transformă acidul acetilacetic în acetil-CoA, prin oxidarea
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
ale noii firme. Activele și pasivele firmelor vechi sunt transferate firmei nou-create, iar vechile firme Își Încetează existența. Consolidarea nu este o modalitate foarte frecventă de realizare a achizițiilor internaționale, principalele sale dezavantaje, comparativ cu absorbția, fiind acelea că trebuie formată o nouă firmă și trebuie obținut acordul unei majorități (de obicei, simplă sau calificată) a acționarilor celor două firme. Principalele etape care trebuie urmate În cazul unei fuziuni sunt următoarele: acordul dintre firme, prin negocieri, privind realizarea fuziunii (aceste negocieri
INVESTIŢII INTERNAŢIONALE by ANATOLIE CARAGANCIU () [Corola-publishinghouse/Science/1243_a_2691]
-
de sinteză, necesare în analiza unui fenomen economic atât de complex. Modul de redactare, conținutul bogat în idei, stilul clar și cursiv da u acestei lucrări o valoare științifică evidentă. Aceste calități atestă faptul că autoarea este un cerce tător format. Apreciez că cercetarea de față ad uce contribuții semnificative la buna cunoaștere, în România, a problemelor ș i i mplicațiilor globalizării pieței financiare. Privită și judecată în întregul său, lucrarea „Globalizarea piețelor de capital” convinge asupra faptului că este un
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
seama că statele și guvernele își diminuează pu ter ea și autoritatea în fața nestăvilitei creșteri a influenței piețelor fin anc iare, a fluxurilor internațio nale de capital, care creează o rețea globală d e c onexiuni financiare. Rețe lele astfel formate se întrepătrund și interacț ion ează, definind o structură evolutivă care impune atât constrângeri, cât și pu tere, în această privință, globalizarea fiind similară unui proces de stru ctu rare, prin aceea că este un pr sau le aprovizionează cu
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
aceste concepte sunt strâns legate. N ere glementarea integrării financiare poate avea însă efecte negative. Multe țări din lume recunosc acest aspect, mai ales după experiența Marii De pre siuni. De aceea, nu doar țările dezvoltate, ci și cele abia formate au luat măsuri, pentru a preveni instabilitatea financiară survenită, frecvent, în timpul procesului de integrare. S a recunoscut că o mare parte din instabilitatea fi nanciară s-a dato rat, în principal, faptului că, în timpul proce sul ui de integrare, fluxurile
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
internaționalizării, al globalizării. „Piața financiară reprezintă de fapt un sistem int egrat de piețe, constituit într o piață globalizată și/sau mondializată ce prom ove ază puternic cererea, nevoia consumativistă, produsul nefiind altceva decât un vehicul al nevoii, al cererii formate, multiplicate de o o fer tă creată și recreată continuu prin forța organizată a pieței financiare.“<foo tnote id=”163”>Revista „Finanțe, Bănci, Asigurări“, Globalizarea și polarizarea în rețea a piețelor financiare internaționale nr. 2, februarie 2007 , p. 11 </footnote
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
cumpărări de au tomobile, a creditelor de consum, a creditelor imo biliare. În condițiile actuale, este nevoie de o revizui re a cadrului de reglementare a utilizării instrumentelor financiare, astfel încât transparența piețelor să fie refăcută și investitorii să fie in formați, în mod adecvat, asu pra riscurilor pe care și le asumă. Așa cum băn cil or li se cer rezerve mi nime obligatorii, aceeași regulă trebuie aplica tă și instituțiilor financiare nonbancare. Este absolut necesar să se reglementeze piețele financiare mai
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
intrinsec Castle. Cea mai importantă enzimă a sucului gastric este pepsina. Ea este secretată de celulele principale ale glandelor gastrice sub formă inactivă, de pepsinogen. Transformarea pepsinogenului în pepsină se face sub influența HCl care inițiază scindarea pepsinogenului, iar pepsina formată întreține procesul autocatalitic. Pepsina hidrolizează legăturile peptidice ale proteinelor rezultând polipeptide mai mici. Labfermentul determină coagularea laptelui în stomac (transformarea cazeinogenului solubil în cazeină insolubilă în prezența ionului de calciu) permițând separarea laptelui într-o fracțiune solidă care rămâne în
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
Acest mecanism de protecție constituie bariera de mucus bicarbonat. Mecanismul secretor al HCl HCl este secretat activ de către celulele oxintice ale glandelor fundice. H+ din HCl provine din ionizarea apei în celulă () sau din dehidrogenarea glucozei. Ionul de H+ astfel format este secretat în lumenul canalicular prin mecanisme active care necesită consum de ATP (furnizat de glicoliza anaerobă și fosforilarea oxidativă). La nivelul polului apical al celulelor parietale se găsește o ATP-ază specifică care transportă activ H+ în lumenul canaliculelor intracitoplasmatice
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
doi atomi de carbon (radicali acetici), fragmente care se combină cu CoA dând naștere la acetil CoA. Acetilul intră în ciclul acidului citric și este oxidat până la CO și H2 2O. Ficatul nu poate folosi toată cantitatea de acetil CoA formată, în schimb prin condensarea a două molecule de acetil CoA se ajunge la acidul acetilacetic, fenomen numit cetogeneză. Acidul acetilacetic, extrem de solubil în apă, trece în lichidul extracelular și în țesuturi. Tesuturile extrahepatice transformă acidul acetilacetic în acetil-CoA, prin oxidarea
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
măsoară abaterea verticală față de dreapta d (perturbația). i coeficientul de volatilitate a titlului i. Deoarece reprezintă panta dreptei de regresie, care formează un unghi û cu axa Ox, putem scrie: Se amplifică cu numitorul și se însumează pentru toate unghiurile formate, trasând paralele la Ox, prin diferite valori de rentabilitate (ri) ale titlului 9: Pentru ușurința calculelor, în continuare, vom nota: cov(ri, rp) = covi,p și 2(rp) = 2p, atunci când nu există pericol de confuzie. În medie, relația (3) se
[Corola-publishinghouse/Science/1466_a_2764]
-
continuare, vom nota: cov(ri, rp) = covi,p și 2(rp) = 2p, atunci când nu există pericol de confuzie. În medie, relația (3) se scrie: (4) Scădem cele două relații (3 și 4) și ridicăm la pătrat: Prin însumare, după unghiurile formate, obținem: Ultimul termen este nul deoarece corelația între perturbațiile specifice ale titlului și piață este zero. Deci: (5) Relația (5) ne arată descompunerea riscului total al titlului (2i), în risc sistematic și risc diversificabil (2i). Riscul sistematic este produsul
[Corola-publishinghouse/Science/1466_a_2764]
-
portofoliului (rP) și riscul acestuia (P). Dependența este liniară, reprezentată de o dreaptă crescătoare, deoarece panta este pozitivă (conform ipotezei de lucru). Fig. II.5 Corelație perfectă pozitivă a unui portofoliu compus din două titluri. Extremitățile segmentului corespund portofoliilor degenerate, formate numai din titlul x sau titlul y. În cazul titlurilor perfect corelate și pozitiv, diversificarea nu aduce nici un câștig în planul rentabilității: de exemplu, o rentabilitate a portofoliului superioară rentabilităților individuale, și nici în planul diminuării riscului agregat. La fiecare
[Corola-publishinghouse/Science/1466_a_2764]
-
occidentale. De aceea, dacă se exclude strania anticipare a acestui gen de atmosferă beletristică, diseminată în mod cu totul excepțional în opera lui Miron Costin (1633-1691), primele nuclee epice terifiante în literatura noastră apar abia în perioada pașoptistă, la autori formați intelectual în Occident sau măcar supuși unei pronunțate influențe culturale apusene. În acest context, îi am în vedere pe scriitori precum Constantin Negruzzi (1808-1868), Ion Ghica (1816-1897), Dimitrie Bolintineanu (1825-1872). O generație mai târziu, își fac apariția Nicolae Gane (1838-1916
Deimografia : scenarii ale terorii în proza românească by Cătălin Ghiţă [Corola-publishinghouse/Science/1392_a_2634]
-
intrinsec Castle. Cea mai importantă enzimă a sucului gastric este pepsina. Ea este secretată de celulele principale ale glandelor gastrice sub formă inactivă, de pepsinogen. Transformarea pepsinogenului în pepsină se face sub influența HCl care inițiază scindarea pepsinogenului, iar pepsina formată întreține procesul autocatalitic. Pepsina hidrolizează legăturile peptidice ale proteinelor rezultând polipeptide mai mici. Labfermentul determină coagularea laptelui în stomac (transformarea cazeinogenului solubil în cazeină insolubilă în prezența ionului de calciu) permițând separarea laptelui într-o fracțiune solidă care rămâne în
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]